辣椒嫁接穴盘育苗技术规程（征求意见稿）

ICS FORMTEXT     FORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号FORMTEXT     DBFORMTEXT64DBFORMTEXT64/FORMTEXTTXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT代替DB64/T895-2013FORMTEXT辣椒嫁接穴盘育苗技术规程FORMTEXT点击此处添加标准英文译名FORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识FORMDROPDOWNFORMTEXT     FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT宁夏回族自治区质量技术监督局   发布DBXX/XXXXX—XXXX前  言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求。本标准由宁夏农林科学院提出。本标准由宁夏回族自治区农业农村厅归口。本标准由宁夏农林科学院园艺研究所起草。本标准起草人：高晶霞、裴红霞、曲继松、冯海萍、谢华、桑婷、杨冬艳、赵云霞、颜秀娟。辣椒嫁接穴盘育苗技术规程范围本标准规定了辣椒穴盘基质嫁接育苗技术的术语和定义、产地条件、穴盘规格、基质配方、嫁接后管理等技术措施。本标准适用于辣椒穴盘基质嫁接苗生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范GB5084农田灌溉水质标准NY/T2118蔬菜育苗基质GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求术语和定义下列术语和定义适用于本标准。嫁接将具有优良品种的芽或枝利用不同的方法接到具有一定抗逆性和发达根系的砧木上，使接在一起的2个部分长成1个完整的植株的方法。接穗嫁接时用于连接地上部分植株的枝、茎或芽叫接穗，接穗构成嫁接植株的地上部分。砧木带原根承受接穗的植株叫砧木，砧木构成嫁接植株的地下部分。接口愈合期植株嫁接后，伤口处迅速形成愈伤组织，产生新的维管束，彼此连接贯通，形成共生植株的时期。亲和力砧木与接穗嫁接以后能否成活，以及成活以后能否正常生长的能力。产地环境开展蔬菜育苗的智能连栋温室、节能日光温室、塑料拱棚等基础设施的环境条件应符合GB/T18407.1的规定。育苗设施温室条件水电畅通，交通便利。并具备放置穴盘的育苗床架、加温设备，储水罐、通风、遮光设施完善，有宽敞、洁净的基质配制、装盘、播种空间。育苗床架育苗移动床架或固定床架东西放置，高80cm～100cm,宽度以120cm为宜，长度不限。床架之间留宽60cm～80cm人行道。控温范围夏季白天最高温低于34℃,冬季夜间最低温高于12℃。灌水设备可安装固定式自动喷淋系统，也可利用软管安装出水直径2mm的细管喷头。将浇灌水提前2d～3d放入贮水罐中。水源条件农田灌溉水质应符合GB5084的要求。育苗前准备育苗基质育苗基质应符合NY/T2118的规定，可选用商品育苗基质或自配基质。自配基质以优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料，三者按体积比3:1:1(或7:2:1)配制，1m3加入2kg三元复合肥(N-P2O5-K20=15-15-15),要求pH5.5～7.0,孔隙度约60%。穴盘夏秋育苗选用98孔、冬春育苗选用72孔黑色聚苯丙烯(PS)塑料穴盘，尺寸54cm×28cm×3.8cm(长×宽×高)。育苗设施消毒育苗场所消毒高锰酸钾+甲醛消毒法：每667m2温室用1.65kg高锰酸钾、1.65kg甲醛、8.4kg开水。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭48h消毒，待气味散尽后即可使用。穴盘消毒将穴盘及用具浸入高锰酸钾1000倍液中，浸泡30min,取出晾干备用。苗床消毒喷50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液2次。工具消毒嫁接时手和刀片均应用75%的酒精消毒。使用旧嫁接夹，应先用200倍的福尔马林或500倍的多菌灵浸泡8h,晒干后再用。装盘基质预湿基质装盘前需洒水预湿并翻拌，堆置2h～3h,使基质含水量达60%。基质装盘将预湿好的基质装入穴盘，用刮平板从穴盘的一端向另一端刮平，使每个穴孔基质平满。每10个～15个穴盘叠摞后码放整齐。品种选择种子质量应符合GB/T16715.3中2级以上要求。砧木选择砧木选用亲和性好，免疫或高抗土传病害、抗逆性强、生长发育快、对产品性状无不良影响的野生或半野生辣椒品种，参见附录A。接穗选择接穗选用优质、高产、抗病、耐热辣椒品种,参见附录A。播种播种期根据定植期确定播种期。春季：2月～5月苗期约55d，嫁接后苗期约20d；夏季：5月～8月苗期约45d，嫁接后苗期约20d；秋季：8月～11月苗期约50d，嫁接后苗期约25d；冬季:11月～来年2月苗期约65d，嫁接后苗期约25d。辣椒砧木播种要提前5d～7d，保证砧木嫁接时足够的茎粗。播种采用机械化播种在穴盘里，播种深度为0.5cm～1.0cm，每穴1粒。播种后用育苗基质覆盖，覆盖厚度不超过1.0cm。然后浇水至苗床、育苗盘、穴盘下有水滴出现，送入催芽室催芽。催芽室催芽催芽室温度应控制在28℃～30℃，空气相对湿度保持在95%以上。稍露芽后撤去覆盖地膜，当苗盘中50%～60%以上的种子拱出表层时，将苗盘及时移出催芽室，摆放到育苗室的育苗床上。包衣种子忌浸种，应干籽直播。砧木、接穗嫁接前管理光照管理夏、秋季育苗，晴天11:00～15:00用70%遮阳率的遮阳网遮阴，下午3:00后和阴雨天要揭去遮阳网，防止幼苗形成“高脚苗”。冬、春季育苗尽可能延长光照时间，在温度允许情况下早揭晚盖保温被，阴雪白天也坚持揭开。定期清洗塑料膜上灰尘。温度管理露芽后，保持白天温度28℃～30℃、夜间不低于17℃,以促为主，之后控促结合，夜12℃～昼25℃与夜15℃～昼28℃隔天交替。嫁接前7d逐步加大放风量开始炼苗，白天20℃,夜间温度逐渐下降到8℃～10℃。水分管理露芽后基质面发白即应补充水分，一般1d1次，上午9:00～10:00期间浇水，要浇匀浇透，每次以喷透基质为宜(穴盘底孔稍有滴水即可)。当幼苗真叶展开后，随浇水可用0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素混合溶液或专用叶面肥进行叶面追肥，每7d1次，喷3次。嫁接嫁接工具轻便、锋利刀具如单面刀片、裁切刀等，圆口固定夹或橡胶固定圈，操作台等。嫁接适期当砧木长到5片～6片真叶，接穗长到4片～5片真叶，叶色浓绿而有光泽，子叶完好，根系发达鲜白，无病虫害。嫁接方法劈接法用已消毒的嫁接刀将砧木2片真叶以上平切，去掉上部，然后在砧木茎中间垂直切入1.0cm～1.2cm深。再将接穗茄子苗拔下，在半木质化处即茄子苗茎紫黑色与绿色明显相间处去掉下端，保留2片～3片真叶削成形，楔形大小与砧木切口相当(直径约1cm)，迅速将接穗嵌入砧木的切口中，使切口对齐密合，然后用嫁接夹固定。斜接法在砧木第2片～3片真叶之间用刀片向上45°斜切，完全切断。在接穗第1真叶下方，与砧木茎粗相近处向下45°斜切，完全切断。将砧木上部与接穗下部斜切口对齐，用嫁接夹固定好即可。嫁接后管理愈伤期管理光照嫁接后3d～4d避免阳光直接照射嫁接苗，在拱棚上覆盖遮阳网或草帘遮阳。第4d开始早晚给光，中午遮光，温度低时可适当早见光，提高温度。8d～10d后，中午嫁接苗不发生萎蔫时，撤掉遮光物，对嫁接苗进行自然光管理。温度嫁接后3d～4d白天适宜温度28℃～30℃,夜间适宜温度16℃～18℃；嫁接4d后视苗情逐步通风降温、8d～10d后，白天适宜温度25℃～28℃，夜间适宜温度13℃～15℃。湿度前3d不通风，拱棚内的相对湿度保持在90%～95%，3d～5d后以不萎蔫为度进行短时间少量通风，以后逐渐增加光照，加大通风量，湿度保持在85%～90%，7d～10d后注意通风降湿。初期通风要缓，通风口不能过大，时间不宜过长，以后可逐步加大通风口和通风时间，保持嫁接苗不发生萎蔫。CO2浓度管理采用通风、CO2发生器等技术措施，增加设施内CO2浓度，使设施内昼夜间CO2浓度提高至600ul·L-1～800ul·L-1有利于壮苗形成。肥水管理嫁接苗不再萎蔫后，视天气状况，5d～7d浇1遍肥水，可选用磷酸二氢钾等优质叶面肥料，浓度以1‰～1.25‰为宜。成活后的管理撤去拱棚至成苗15d，以温度、水分的调控进行控促结合的管理，前10d温度保持夜15℃～昼28℃,之后保持夜12℃~昼25℃。之后管理同嫁接前。壮苗标准嫁接苗株高18cm～20cm，茎粗0.3cm～0.4cm,接穗5片～6片叶，叶色浓绿，叶片平展，根系发达，无病虫害。病虫害防治防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农艺措施、物理防治的方法，以化学药剂防治为辅的防治原则。药剂防治应按照GB/T8321、GB/T23416.2的规定执行。主要病虫害主要虫害蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶蝇。主要病害猝倒病、立枯病。防治方法病害防治生态防治控制最佳的温度、湿度，创造病害不宜发生的环境条件。药剂防治猝倒病、立枯病：发病初期用1亿CFU/g枯草芽孢杆菌300倍～500倍液喷浇基质。虫害防治物理防治利用黄板、蓝板、灯光等诱杀害虫，电控熏蒸器熏杀以及覆盖防虫网隔离害虫。生物防治释放天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。保护天敌，创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌较安全的农药。药剂防治蚜虫：发病初期，用30%氟啶虫酰胺·烯啶虫胺4g/667m2～6g/667m2。白粉虱:10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。蓟马:用乙基多杀菌素悬浮剂1000～2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。潜叶蝇:幼虫2龄前喷洒1.8%阿维菌素乳油3000倍液。成品苗的包装与运输包装箱体要求包装箱应具有防压、透气、防冻、防热、耐搬运特性。产品包装秧苗装箱前应在箱内铺保湿薄膜，提苗时勿伤及秧苗，保持根坨完整，整齐码入箱内，盖严封好待运。检验内容包括：品种名称，产品数量，成品苗合格率，苗体是否带有病虫害等。检验合格的产品贴上合格证。运输150km以上采用箱体运输，150km以下采用穴盘运输。穴盘运输需配备专用的箱式货车进行穴盘苗的运输，箱式货车内可根据幼