2024年人教版中考化学总复习-项目式学习活动

题型十项目式学习活动

题型•分类研析怀山之水必有其流〃

典题(2022•威海中考)探究与实践一一制作松花蛋

松花蛋也叫皮蛋,是人们喜爱的食品。小明看到妈妈用皮蛋粉制作皮蛋时产生了浓厚的兴趣,

于是以“皮蛋制作”为主题开展项目式学习。

(1)配制皮蛋粉

在妈妈的指导下,小明将“石灰”、纯碱和食盐按照一定比例混合,制成皮蛋粉。

【提出问题】配料中所用“石灰”是生石灰还是熟石灰？

【查阅资料】相同条件下，生石灰、熟石灰与水混合后均能放出热量,但放出的热量不同。

【实验探究】常温下，将“石灰”、生石灰和熟石灰分别加入水中，测量固体加入前后温度的变

化情况。实验过程中需要保持不变的量是加入固体的形状、质量和水的量。

【数据分析】根据数据比对，可知配料中的“石灰”为生石灰。

(2)浸鲜蛋

向配制的皮蛋粉中加入一定量的水,充分反应后过滤,所得滤液称为浸出液,将新鲜鸭蛋放入

其中浸泡即可。

①向皮蛋粉中加水时，发生反应的化学方程式为Ca0+H20===Ca(0H)2、

Ca(OH)2+Na2c03==CaC()31+2Na0H。

②妈妈告诉小明，制作过程中一定要戴上胶皮手套。分析上述过程，小明认为浸出液中一定含

有会腐蚀皮肤的物质是NaOH(填化学式)。

③浸出液中还含有哪些溶质？小明进行了如下探究，请完成如表(不考虑生石灰中杂质的影响)

预测假设实验方案实验现象实验结论

取浸出液加入试管,

没有气泡产

浸出液中含碳酸钠然后滴加足量稀盐浸出液中不含碳酸钠

浸出液中含氢氧化取浸出液加入试管,有白色沉淀产浸出液中含有氢氧化钙

钙加入碳酸钠溶液生—

④综合分析,确定皮蛋浸出液中的溶质有（写化学式）NaOH、Ca（0H）2、NaCl。

⑶品皮蛋

制作过程中，碱液会渗入皮蛋使之略带涩味。妈妈告诉小明食用时可以蘸少量食醋去除涩味，

该化学反应的微观实质是氢氧根离子与氢离子反应生成水，此反应实质在生产生活中应

用广泛,请再列举一例：利用熟石灰改良酸性土壤（合理即可）。

【方法点拨】

1.项目式学习活动是一种创造性地解决实际问题的学习方式，是课程改革所倡导的自主、合作、

探究的教育思想的一种延伸。

2.项目式学习活动强调以解决问题为中心，不是纯粹地探索和发现。要求熟悉任务情境，将零

散的、碎片化的知识利用该活动进行必要的串联,引导“做中学”“用中学”“创中学”。

3.解答该类习题需要通读全题准确理解,提取关键的信息并结合生活实际以及化学知识进行

解题。

题组•演练提能

【重温真题】

1.（2023•广安中考）在化学课外探究活动中，某兴趣小组进行了“黑面包”实验，向蔗糖（配电0“）

中加入适量浓硫酸。观察到神奇的现象:蔗糖变黑，体积膨胀，变成疏松的“黑面包”，产生刺

激性气味的气体。他们向老师请教后得知：“黑面包”实验的原理一一浓硫酸先将蔗糖脱水生

成炭,并放出热量,产生的炭再与浓硫酸反应,生成了常见的气体，使炭疏松,形似“黑面包”。

该气体成分与木炭和浓硫酸加热时生成的气体相同。在老师的指导下，同学们对“黑面包”实

验的气体成分进行了如下探究：

【提出问题】产生气体的成分是什么？

【作出猜想】

猜想一:只含有C02

猜想二:只含有S02

猜想三:一定含有CO?和S02

【初步分析】甲同学根据该气体有刺激性气味认为猜想一不成立。

【查阅资料】

（DS02能使品红溶液褪色,也能使澄清石灰水变浑浊。

(2)S0?能与酸性高锯酸钾溶液反应，使溶液的颜色变浅甚至褪色,且无气体生成。

(3)C(h不能使品红溶液褪色,也不能被酸性高锦酸钾溶液吸收。

【实验设计】同学们设计了如图1的装置进行实验。(部分夹持仪器已略去)

澄

清

石

灰

水

【现象与分析】

实验现象实验分析

图1装置B中品红溶液褪气体中含有

B___so2

图1装置D中品红溶液不褪

气体中含有

色,且装置E中澄清石灰水

C02

变浑浊

【实验结论】猜想三成立。

【拓展延伸】回顾CO2使澄清石灰水变浑浊的原理，类推出SO?也能使澄清石灰水变浑浊的原

因:SOz+Ca(OH)2===CaS03S+&00(用化学方程式回答)

【反思交流】乙同学对图1装置进行了简化,设计了图2的装置并进行实验,观察到装置B中

酸性高镒酸钾溶液颜色变浅,装置C中澄清石灰水变浑浊,也得出了同样的结论。该装置中足

量酸性高锌酸钾溶液的作用:检验二氧化硫并完全除去二氧化硫,排除二氧化硫对二,检验

的干扰。

丙同学认为，“黑面包”实验中，炭与浓硫酸反应的产物除上述已验证的物质外,至少还有一种

产物,依据是根据质量守恒定律,反应前后元素种类不变,反应物中有氢元素,则反应产物中

一定有氢元素,故至少还有一种产物含有氢元素。

2.（2022•济南中考）（1）实验室中有两瓶失去标签的无色溶液，已知是NaOH溶液和Ca（OH）?溶

液中的各一种，小明和小红同学想用化学方法确定各是哪种溶液,并进行了实验探究。

①小明各取两种无色溶液少许,分别加入A、B两支试管中,用干净的长塑料管分别向两试管中

的溶液里慢慢吹气,观察到A试管中有白色浑浊现象,B试管中无明显现象。则可判断A试管

中加入的是Ca（OH）2（填化学式）溶液。

②小红从下列四种试剂中选取了一种试剂,进行鉴别实验,根据明显现象也成功鉴别了上述两

种无色溶液。则小红所选的这种试剂是^（填字母）。

A.酚酸试液B.稀盐酸

C.NazCQ,溶液D.NaCl溶液

（2）化学小组的同学欲探究某固体混合物A的成分，已知A中可能含有NaCl、CaCO3.CuSO八

（NHjSO」四种物质中的两种或多种,按如图所示进行探究实验，出现的现象如图中所述。（设过

程中所有发生的反应都恰好完全反应）

无色气体B

固体混合物卜.加适量Ba（（）H）2溶液，白布冷淬r

A（—定量）|加热，充分反应，过滤「I曰'四犯U

,_________,无色滤液D

伍在司本百一|

|无色滤液目」1加足量稀盐M

।尢色德液卜隹分.应，过滤

白色沉淀G|」

试根据实验过程和图示提供的信息,进行分析推理，回答下列问题：

①无色气体B的化学式为NH3。

②无色气体E的化学式为CO?。

③白色沉淀G的化学式为BaSO,。

④根据上述实验现象推断,在固体混合物A里，上述四种物质中，肯定不存在的物质是CuSO,

（填化学式）;肯定存在的物质是CaCOs、（NHJ2SO4（填化学式）o

【精练模拟】

1.（2023•桂林一模）在老师的指导下，某学习小组利用蜡烛进行了如下项目式学习。

任务一:探究蜡烛含有的元素

【实验1】设计并进行如下实验。

实验步骤现象结论

①取一支蜡烛，点燃

烧杯内壁出现白雾蜡烛燃烧有水生成

②将洁净干燥的烧杯罩在火焰上方

③将烧杯迅速翻转，注入澄清石灰水，振蜡烛燃烧有二氧化碳生

澄清石灰水变浑浊

荡成

【推论】

(1)蜡烛的组成中一定含有碳和氢元素,可能含有氧元素。

任务二:再探蜡烛的燃烧

【实验2】进行如图所示的两个实验。

E

向图乙烧杯中依次加入MnO?和溶液(液面至蜡烛高度的一半)时,有大量气泡产生,并产生

大量白雾,蜡烛燃烧更旺，但过一会儿逐渐熄灭；而图甲烧杯中蜡烛持续燃烧。

【猜想与讨论】图乙烧杯中蜡烛熄灭的原因是什么？

猜想①:燃烧产生的CO?使蜡烛熄灭。

猜想②：白雾是水雾,它导致蜡烛熄灭。

(2)图乙蜡烛燃烧更旺的原因是2H2O22H2。+。2卜(用化学方程式表示)o

⑶同学们经过讨论,排除了猜想①,理由是甲中的蜡烛燃烧也生成二氧化碳。

(4)为验证猜想，小组同学向图甲烧杯中加入100℃的水(液面至蜡烛高度的一半)，若观察到

加入100C水的烧杯中蜡烛熄灭的现象则猜想②正确。

【拓展实验】分别向三只烧杯中依次加入等量的MnO2和等体积、浓度不同的Ha2溶液,用传感

器测定温度变化,结果如图所示。

当0

赵8整第=|二碎◎溶液

遗6

4三三h一5%比。2溶液一

2II

306090120时间人

(5)该反应是放热反应(填“放热反应”或“吸热反应”)。

(6)若实验室里用排空气法收集较纯净的氧气,最好选用浓度为5%(填“5犷*'10%”或“30%”)

的HQ?溶液来制取。

2.(2023•滨州模拟)学习完金属的化学性质，兴趣小组进行了如图所示的实验。

硝酸铜溶液硝酸亚铁溶液硝酸银溶液

图一

【查阅资料】硝酸铜溶液呈蓝色,硝酸亚铁溶液呈浅绿色,硝酸锌溶液呈无色。

【实验一】同学们进行如图一所示的实验，验证铁、锌、铜、银四种金属活动性强弱。

(1)试管①中观察到的实验现象是有红色固体析出，溶液由蓝色变为浅绿色。

试管③中反应的化学方程式是Cu学方程3===Cu(NO3)2+2Ag。

(2)通过上述图一所示的三个实验能否验证铁、锌、铜、银四种金属的活动性强弱？能(填

“能”或