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黑河市乡村旅游的挑战与对策研究目录TOC\o"1-2"\h\u32242摘要 -1-摘要本文结合了当前国内外学者的研究成果,阐述了国内外乡村旅游的概念、可持续发展的概念,进一步概括了黑河乡村旅游的发展现状,在肯定黑河乡村旅游取得成绩的同时,分析指出黑河发展乡村旅游面临的挑战和问题:乡村旅游模式单一、旅游基础设施薄弱、乡村旅游开发层次低。之后对发展黑河市乡村旅游提出了一些探讨性的对策:首先,建设乡村旅游多元化模式。其次,完善并加强乡村旅游基础设施建设。最后,对乡村旅游进行高层次开发。通过本论文的研究,希望能够为黑河发展乡村旅游提供理论支持,确保黑河乡村旅游能够健康持续发展。关键词:乡村旅游;可持续发展;挑战;对策前言近年来,我国经济社会发展速度快,经济建设到了转型升级的新阶段,商业经济蓬勃发展,进入新常态化阶段,旅游业也随之迅速发展,形成了较大规模。乡村旅游结合了农村资源和旅游资源,形成了旅游经济发展、生态保护和改善人居环境等多方面的互利共赢。乡村旅游成为农村经济发展及多样化的推动因素,它能为农村创造大量就业机会,发展乡村旅游,不仅仅是满足城市居民休闲娱乐的需要,还解决了农村劳动力的问题,提升了农民收入和生活水平,带动当地经济发展,是我国建设社会主义新农村的重要举措。黑河市乡村旅游资源丰富,地理位置优越,在黑龙江省有典型的旅游代表性,具备发展乡村旅游的优越条件。受益于全域旅游时代的到来,黑河乡村旅游也得到了蓬勃发展,呈现出生机勃勃的场面,但黑河目前的乡村旅游还处于方兴未艾阶段。在全新的旅游时代到来之际,对于黑河乡村旅游来说,这是一个机遇,但是,这也是一个挑战,我们还需要直面黑河乡村旅游发展过程中的问题。比如旅游产品趋同化严重,模式单一,缺乏竞争力;乡村旅游基础设施不够完善:从业人员缺乏管理能力和大局意识;乡村旅游开发层次低,只注重表面规模,不注重内在质量和长远发展。这些问题的存在阻碍着黑河乡村旅游的健康发展,本文的研究以相关理论为基础,试图分析黑河市乡村旅游的现状,在系统的对乡村旅游发展模式进行总结和归类,并根据不同发展模式提出乡村旅游的发展对策。黑河市发展乡村旅游在保护乡村自然景观和文化、促进城乡精神文明对接、加快城乡一体化建设、带动农村第三产业发展等多方面有着重要意义。乡村旅游相关概念乡村旅游是以旅游度假为宗旨,以乡村为旅游活动地点,以乡村原生态的自然景观和朴实的传统文化为旅游资源的一种旅游形式。以前的乡村旅游是到乡村去体验一些乡村民情、礼仪风俗和生活习惯等,也可以观赏当地的农业种植过程,还有乡村的原生态资源。现随着时代发展,在传统的乡村旅游模式基础上,拓展了休闲娱乐、商务会议、医疗康养等旅游形式。(一)乡村旅游的概念乡村旅游的概念涵盖了多种类型,主要包括乡村休闲旅游、乡村生态旅游、乡村民宿产业、特色旅游小镇以及城郊研学旅游等方面。乡村旅游这一旅游形式主要起始于西方国家,但是具体有关乡村旅游的起源目前有两种说法:一种说法是起源于19世纪初的法国,另一种是起源于19世纪中后期的英国。国外对乡村旅游的研究起步较早,可划分为传统乡村旅游和现代乡村旅游。传统的乡村旅游主要以城市居民回乡探亲为主要形式,尤其是在“二战”后得到快速发展。现代乡村旅游则是出现于20世纪80年代后,该阶段才是真正意义上把乡村当做旅游目的地,在极少的人文干预与不破坏乡村生态环境的前提下,在乡村进行游居与野行等一系列的旅游活动。现代乡村旅游既可以给当地居民增加经济收入,又能激发传统经济的活力,同时还能起到对乡村建设积极的推动作用。有关乡村旅游概念的定义,国外学者对其不同发展阶段有着不同的理解。在上世纪90年代初期,西班牙的一位权威学者认为乡村旅游就是乡村居民为旅游者提供住宿和餐饮等条件,使其在农场、牧场等传统的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。在此后,世界经济合作与发展委员会将乡村旅游官方定义为:在乡村开展的旅游,认为田园风是乡村旅游的特点。在同年,英国的BramwellandLane认为乡村旅游不应该仅是和农业有关的旅游活动,而是一个多层面的旅游,在基于农业的休闲假日旅游上,开发相关多种的乡村旅游模式。1999年,以色列的ArieReichel与OdedLowengart和美国的AdyMilman对乡村旅游进行了简明扼要的概括:乡村旅游就是位于乡村区域内的旅游,旅游区域要宽广开阔,旅游产业和服务单位规模要符合乡村区域的特性。孙磊.黑河乡村旅游发展问题研究[D].吉林大学,2011.我国乡村旅游的起源可以追溯到春秋战国时期,古代祖先们早就有去乡野农村春游踏青的习俗,据《管子·小问》记载:“桓公放春三月观于野”。《管子《管子·小问》.古诗文网,2016.7.14.经济转型后,我国国际和国内旅游业得到了飞速发展,乡村旅游成为旅游业的一支重要力量,发展乡村旅游也得到了国家和各地政府的重视。学术界对乡村旅游的模式也开始发起研究,目前我国学界对于乡村旅游的概念还没有形成统一的定义,多数研究者认为乡村旅游活动是以农村的乡野风光和田间农业活动为载体,以此开展城市游客参与的旅游项目,借此满足旅游者游客娱乐求知和回归自然等方面的一种旅游方式。何景明认为乡村旅游的概念包含两个方面何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊,2003,18(001):76-80.:一方面是发生在乡村地区,另一方面是以乡村性作为旅游吸引物,二者缺一不可。我国国家旅游局出版的《中国乡村旅游指南》一书将乡村旅游的概念定义的较为全面,它将其界定为:“利用乡村独特的自然环境、田园风光、民俗风情、农业生产、农耕文化、乡村部落等资源,为旅游这提供观光、休闲、度假、体验、健身、娱乐和购物的新型旅游经营活动。”何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊,2003,18(001):76-80.《中国乡村旅游指南(2009版)》主要内容包括:乡村旅游的认知;乡村旅游的开发与经营;乡村旅游的领导与管理;经典案例。直到2018年的贵州乡村旅游国际论坛上,我国的旅游专家们对乡村旅游的概念形成了一个一致的意见。我国的乡村旅游应该满足以下三点内容:首先是乡村本地居民作为主要经营主体,充分展现乡村田园生活的乡村民俗风格;其次在乡村民俗文化的基础上,开展具有本土风格的旅游项目,增强娱乐活动的丰富性和多样性;最后乡村旅游的客源市场锁定城市群体,目的是满足城市游客享受自然风光,回归淳朴的愿望。根据上述的观点来看,乡村旅游具体来说就是一种以乡村生活文化为主,开展田园生活体验的旅游活动。乡村旅游模式和其他的旅游模式在本质上存在一定区别,它是一种相对独立的旅游形式,依赖乡村地区上的所有的自然资源和民俗文化产生出一种独特的旅游吸引力,是一种吸引和满足城市旅游者的各种心理需求和消费行为的综合现象。(二)可持续发展的概念1987年,联合国国际环境和发展委员会主席布伦特兰夫人在世界环境与发展委员会撰写的报告《我们共同的未来》中,第一次使用了“可持续发展”这个概念,提出了“既满足当代人的需求,又不对后代人满足其需求的能力构成危害的发展”的定义世界环境与发展委员会.《我们共同的未来》[世界环境与发展委员会.《我们共同的未来》[M].王之佳等译.吉林人民出版社,1997可持续发展有两个最基本的方面:发展和持续性。发展是可持续发展的基础和前提,持续性是关键因素,有发展才能可持续,如果没有持续性,发展也不会长远。我们赖以生存的地球是一个整体,每个部分都是相互影响和依存的,实现可持续发展需要全世界所有国家团结合作,在互相尊重各国利益的基础上努力达成共识,共同保护全球自然环境和资源。可持续发展是我国科学发展观,习近平主席在出席上海合作组织成员国元首理事会第二十次会议中强调:“大家一起发展才是真发展,可持续发展才是好发展。我们要秉持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,拓展务实合作空间,助力经济复苏、民生改善。”习近平出席上海合作组织成员国元首理事会第二十次会议并发表重要讲话.中华人民共和国人民政府网,2020年11月10日1995年在西班牙召开的“可持续旅游发展世界会议”是旅游可持续发展的一个具有历史意义的标志,本次会议制定了旅游可持续发展的宪章和相关行动计划,证明了旅游可持续发展是可持续发展战略的不可或缺的一环,也是可持续发展概念在旅游行业的延伸。旅游的可持续发展是指在旅游业的发展基础上应该实现,在旅游发展模式上打造经济可行却又不会破坏自然资源和当地的社会结构。在不破坏自然资源和保护生态环境的基础上,既做到满足当代人和后代人高质量的旅游出行,又能保证旅游经营者、旅游者的利益、旅游地居民的相关利益,实现旅游产业和生态保护的长期同步发展。我国人口多、自然资源短缺、经济基础和科技水平相对落后,只有节约资源、科学利用资源、保护环境才能实现社会和经济的良性循环,以此实现各方面得到长久发展。旅游业的发展建设是一个持续产生效益的过程,在确保当前旅游开发需要的同时,更要注重立足于长远发展的角度上进行发展。我国以前在发展旅游业时,没有注重保护生态环境,使生态环境造成了很大污染和破坏,但随着可持续发展战略的实施,近年来旅游业和生态环境之间有了明显的改善。2018年12月我国文化和旅游部、自然资源部等17个部门联合印发的《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》的解读[N].中国旅游报,2018《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》的解读[N].中国旅游报,2018任何旅游都要以资源为支撑,乡村旅游最依赖的就是自然生态资源,我国大约百分之七十的旅游资源分布在乡村,对其实施可持续发展战略的潜力非常巨大,可以使旅游经济、旅游社会和旅游环境这三个方面协调发展。乡村旅游是绿色经济,合理的开发经营不会污染环境,也基本不会消耗自然资源,还能带动乡村地区的社会建设和经济发展,是我国实施乡村振兴战略的重要力量,可以推进城乡一体化,贫困地区脱贫等方面的建设。发展乡村旅游的过程中应该遵循可持续性发展的概念和措施,科学的处理旅游开发与生态保护和文化传承之间的关系,这样的方式可以有效保证乡村旅游资源利用的持续性,既满足了当代人对乡村旅游的需求,也能满足后代人对拥有乡村旅游环境的权利。总体来说,乡村旅游是特别符合可持续发展理念的健康发展方式。(三)黑河乡村旅游研究综述根据国家旅游局的最新测算,中国乡村旅游的年接待游客数量已经达到三亿人次,旅游收入超过400亿元,占全国出游总量的近三分之一。目前,乡村旅游已经走上了规范化发展的道路,成为了旅游产业新的增长点,国内发展乡村旅游的前景一片大好。黑河市的乡村旅游资源丰富,自然环境优美,依托愈加成熟的旅游产业,毗邻俄罗斯的边境优势,特色的民族文化,黑河市的乡村旅游也逐步发展起来。但是随着游客的旅游需求的逐步提高,乡村旅游之间的竞争也愈加激烈,黑河市乡村旅游机遇与挑战并存,如何完善并发展黑河市乡村旅游,是现在黑河市发展乡村旅游面临的紧迫问题。孙磊在2011年发表的《黑河乡村旅游发展问题研究》孙磊.黑河乡村旅游发展问题研究[D].吉林大学,2011.对黑河市的乡村旅游发展从优势、劣势、机会和挑战四个方面进行了细致全面的分析,从这四个方面深入开发,制定科学方案,合理规划布局,黑河市乡村旅游便可以长远的进行可持续发展。张阳在2014年发表的《对黑河地区生态旅游的思考》中,指出黑河市乡村旅选游地分布较为分散,规模较小,没有鲜明主题,集聚效应较差张阳.对黑河地区乡村生态旅游的思考[J].北方经贸,2014(06):265-266.,黑河的乡村旅游交通设施也有待完善,在游客择旅游过程中,交通是首要因素之一。张阳在同年发表的《论生态旅游的可持续发展——以黑河地区为例》中张阳.论乡村生态旅游的可持续发展——以黑河地区为例[J].学理论,2014(16):97-98.,指出在建设乡村旅游的过程中,一定要杜绝对自然和人文景观的低水平开发和破坏性开发,经济效益、社会效益和资才能做到源保护的利益最大化。车艳竹、潘华在2018年发表的《黑龙江省乡村旅游与俄罗斯民俗文化融合发展的设想》中,提出了在黑龙江中上游地区乡村旅游和俄罗斯民俗文化有机融合的新思路车艳竹,潘华.黑龙江省乡村旅游与俄罗斯民俗文化融合发展的设想——以黑龙江中上游乡村旅游发展为例[J].科教导刊(中旬刊),2018(02):153-154.,利用文化交融,以俄罗斯民俗风情为灵魂植入到区域内的乡村旅游之中,为黑河市乡村旅游指引了独有的发展方向。刘慧在2014年发表的《嫩江县繁荣村乡村旅游规划研究》中刘慧.嫩江县繁荣村乡村旅游规划研究[D].东北农业大学,2014.,将黑河市嫩江县繁荣村的自然风光资源、多元的民族文化以及现代化农业科技进行了资源组合,因地制宜,形成了繁荣村的乡村旅游产业链。吕尚在2018年发表的《黑龙江省发展乡村旅游政府角色定位研究》中孙磊.黑河乡村旅游发展问题研究[D].吉林大学,2011.张阳.对黑河地区乡村生态旅游的思考[J].北方经贸,2014(06):265-266.张阳.论乡村生态旅游的可持续发展——以黑河地区为例[J].学理论,2014(16):97-98.车艳竹,潘华.黑龙江省乡村旅游与俄罗斯民俗文化融合发展的设想——以黑龙江中上游乡村旅游发展为例[J].科教导刊(中旬刊),2018(02):153-154.刘慧.嫩江县繁荣村乡村旅游规划研究[D].东北农业大学,2014.吕尚.黑龙江省发展乡村旅游政府角色定位研究[D].哈尔滨商业大学,2018.谢淦辉.乡村旅游的发展模式及对策研究[D].华南农业大学,2016.毛峰.乡村旅游扶贫模式创新与策略深化[J].中国农业资源与区划,2016,37(10):212-217.参考文献孙磊.黑河乡村旅游发展问题研究[D].吉林大学,2011.刘慧.嫩江县繁荣村乡村旅游规划研究[D].东北农业大学,2014.周杨,何军红,荣浩.我国乡村旅游中的游客满意度评估及影响因素分析[J].经济管理,2016,38(07):156-166.相华.新型城镇化背景下民族地区旅游经济发展研究——以黑龙江省黑河市爱辉区为例[J].黑龙江民族丛刊,2017(02):57-62.时嵩杰.生态文明视角下我国乡村旅游可持续发展对策研究[D].成都理工大学,2014.郑明昕.全域旅游视角下五大连池乡村旅游发展对策研究[D].东北农业大学,2018.李茂慧,宁万新,梅红伟.“旅游+”新时代下黑河旅游发展探析[J].现代经济信息,2016(04):475.]陈文君.我国现代乡村旅游深层次开发探讨[J].广州大学学报(社会科学版),2003(02):86-88+92.程瑞芳,程钢海.乡村振兴:乡村旅游多元价值功能响应调整及开发路径[J].河北经贸大学学报,2019,40(06):75-81.唐烨.全域旅游视角下我国乡村旅游发展研究[J].中国农业资源与区划,2017,38(07):207-212.李源.乡村旅游发展规划理论与实践初步研究[D].重庆师范大学,2014.尤海涛.基于城乡统筹视角的乡村旅游可持续发展研究[D].青岛大学,2015.刘玉堂,高睿霞.文旅融合视域下乡村旅游核心竞争力研究[J].理论月刊,2020(01):92-100.YuriyOnoyko.Ruraltourism:thecontent,featuresandtypes[J].ČasopisSocìalʹno-EkonomìčnoïGeografìï,2017,23(2).[15]SharpleyRichard.Ruraltourismandthechallengeoftourismdiversification:thecaseofCyprus[J].TourismManagement,2001,23(3).综上所述,可看出众多学者都对黑河市乡村旅游进行了探索和研究,面对区域内发展乡村旅游的诸多挑战,大部份学者提出的对策方案基本大同小异,即使黑河市乡村旅游发展短期来看还算可观,但局限其发展乡村旅游的问题还很多,振兴乡村旅游的道路较为漫长,我们对黑河市乡村旅游的综合性研究有待进一步的探讨。黑河乡村旅游面临的挑战黑河市位于黑龙江省北部,蕴含丰富的自然旅游资源,有着开发乡村旅游的独特优势。开发并发展黑河市乡村旅游业,对黑河全市经济发展,乡村振兴,有着极为重要的意义。但目前黑河市乡村旅游相对于全国的乡村旅游总体的发展形式,还处于起步阶段,面临着三项挑战:乡村旅游模式单一、基础设施薄弱、开发层次低。因此,黑河市想要发展乡村旅游解决这些问题已然迫在眉睫。(一)黑河乡村旅游模式单一的挑战虽然黑河在发展乡村旅游拥有诸多的优势条件,但在目前黑河发展乡村旅游过程中,存在着一些阻碍乡村旅游发展的瓶颈因素,客观来说制约黑河乡村旅游可持续发展的因素有:经营模式单一,旅游内容和客源市场也相对单一。黑河市乡村旅游大部分的经营模式以农家乐休闲型旅游模式为主。农家乐就是城市游客到乡村体验生活,吃农家饭,住农家房,购买农产品等形式为主,是目前参与率最高的乡村旅游模式,很有盈利市场,这种旅游模式投入和开发对选址和装修要求的人力、物力、财力相对其他旅游模式来说更低,短期的盈利速度快,回报也很高。例如在锦河农场的闯关东影视基地民宿风情园只能体验到闯关东的历史文化和采摘当地种植的草莓,五大连池市双泉镇福运泉农家院可以吃到地道美味的东北菜等。但目前消费者对黑河市农家乐的评价褒贬不一,像这种传统的农家乐可进行的旅游项目非常单一,游客基本是当天去当天回,再加上农家乐的经营不当也难免高开低走。黑河市乡村旅游的市场中同类旅游模式和产品过多,内容和形式上也没有什么区别,同质化严重。在这种单一的经营模式下,黑河乡村旅游就出现了旅游内容项目重复建设的问题,特色不明显,游客在旅游过程中观光、体验等方面几乎雷同,让游客很难找到异于别处的旅游内容。很多乡村旅游的经营者没有建立长效机制,只为眼前利益,不注重服务质量和顾客体验这两方面的提升,促使很多乡村旅游的性价比较低,也导致了黑河市乡村旅游出现了不良竞争的现象,降低了游客对乡村旅游的期望值。这些问题随着消费者旅游需求层次的升级,也逐渐让大部分游客逐渐放弃参与例如农家乐这类的乡村旅游。而且黑河乡村旅游地普遍都是“旅游经济”,有很明显的淡旺季,夏天游客到农家乐吃开江鱼、采摘或者烧烤等,营收也较不稳定,消费频次有很大浮动,淡季就会出现乡村旅游资源和乡村旅游从业人员闲置的问题,乡村旅游想要得到持续发展较为困难。受这种单一的乡村旅游模式影响,黑河市乡村旅游的体验和宣传都没有一个很好的效果,黑河市乡村旅游客源市场主要集中于黑龙江省内的游客,邻近的吉林、内蒙古、辽宁占少数的客源市场份额,旅游客源市场的辐射能力仍然较弱,乡村旅游在国内外长途旅游市场上尚未树立鲜明的形象。通过对黑河乡旅游经营模式、旅游内容和客源市场梳理和分析,存在着这种单一的挑战。在如今日益激烈的乡村旅游竞争中,产业多元化已是形势所趋。黑河乡村旅游亟需转型升级,开拓多元的乡村旅游模式。以上问题如没有相应举措加以改进,势必会影响黑河乡村旅游的健康可持续发展。(二)黑河乡村旅游基础设施薄弱的挑战一切旅游业的发展都离不开一套完善的基础设施。尽管黑河市加大了对改善乡村基础设施建设的投入,但由于大部分乡村旅游地远离城市郊区,偏僻位置较多,经济发展水平较差,许多基础设施仍不能满足游客的需求。首先,旅游交通设施的建设尤为重要,乡村地区虽然有很多值得开发的旅游资源,但是受交通因素的制约,局限了大部分乡村旅游资源的进一步开发。黑河市目前还没建设高铁交通,机场只有黑河瑷珲机场和五大连池德都机场,外地游客再到乡村旅游目的地只能依靠汽车交通,城市和乡村之间的交通设施相对较不发达,路况较差,对于习惯了城市生活的旅游者特别是年轻旅游者来说,在旅游交通上要避免浪费过多时间,避免重复的旅游路线。黑河乡村旅游较为成功的基本都在黑河市、五大连池市的外围,也有直接在城区内开发乡村旅游项目,与城市较远的乡村发展旅游首先就没有交通这个优势。旅游交通设施关系着乡村旅游至各个景区可进入性的高低。所以交通设施建设是重中之重,只有在有了良好的交通环境下,才能吸引更多的游客前来。其次,乡村旅游住宿设施包括内部和外部环境、设备设施、装修、地理位置以及给客人提供的服务质量。在黑河市诸多乡村旅游地住宿设施的建设都相对简陋,用地结构和房屋布局都比较散乱,服务内容太过单一,仍不能达到城市游客心里的期望程度。黑河市的乡村旅游住宿设施的硬件和软件都需要完善升级,提高舒适度,让游客的旅游体验得到提升。再次,游客到乡村旅游如果出现身体健康问题,可能不会受到准确高效的治疗手段,可能还要返回城市进行治疗。因为目前乡镇医院和乡村卫生所是远远落后于城市的,乡村的医疗设备和医护人员也很不足,里面的乡村医生只能够应付一些简单的病症,缺少一套成熟的流程应对医疗事故的发生。同时乡村医疗设施也缺少政府相关政策的支持,乡村医疗机构资金有限,而医疗设备成本很高,投入和产出根本无法维持乡村医疗的经营。景区内部的医疗室更缺少医疗设备和应急药品,这些都不足以支撑一个旅游景区良好的医疗服务。旅游基础设施的建设是黑河市发展乡村旅游业很重要的物质基础,基础设施每一个环节设施的缺失都会降低游客对乡村旅游地的满意度。旅游基础设施升级应该和改善环境协调共进,消除旅游者对乡村旅游普遍“脏乱差”的心理印象,才能增强黑河乡村旅游的吸引力,实现健康良性发展。(三)黑河乡村旅游开发层次低的挑战乡村旅游是一个开发性极强的产业,黑河乡村旅游开发过程中,很多地区只注重乡村旅游的开发难度低与其所迅速产生的短期效益,当地多数乡镇和村庄的相关管理机构在规划乡村旅游的时,并没有站在更高的层次看待乡村旅游的发展,在开发乡村旅游前,没有做出一个针对区域内乡村旅游资源全面的市场调研,也没有制定出一套因地制宜的科学规划方案,只注重规模,没有讲究质量,为了旅游开发开发,一味迎合旅游者的猎奇心理,使本地的民俗和自然景观过于低端化、商品化,让乡村旅游产品品位不高,生命周期也很短。黑河市一些地区在进行乡村旅游开发规划时重复建设、缺乏整体性,只是将旅游地单独提出来建设,造成了资源、财力、物力的巨大浪费。这种问题日渐突出,没有考虑与周边景区和产业进行联合和合作,黑河市有着丰富的生态、红色、人文资源和多样性的民族民俗,但与外部社会是相对封闭的,这让建成的旅游乡村景区很突兀,只能孤立的存在于一个地区,而且很少会有游客会为了乡村旅游,去单独的一个旅游目的地。这种情况不仅不利于乡村旅游景区的发展,更是对城乡一体化建设的一种阻碍。黑河乡村旅游这种低水平开发的方式,会给游客在旅游过程中造成很多不便利性。现在智慧旅游的趋势下,对乡村旅游方面还没有充分的得到覆盖和应用。一方面景区内缺少现代化、科技化的旅游服务,乡村旅游经营者没有重视现在互联网大数据、云计算等信息技术的重要性,黑河区域内很少有乡村旅游地把这种先进技术应用到乡村旅游开发、服务、管理活动之中。另一方面对于目前有些乡村旅游地虽然融入了线上平台,但还处于起步阶段,想迈进成熟的在线旅游服务道路还比较困难,而且由于乡村局限,也缺少对平台和智慧旅游设备的维护,让这些先进设备完全成了摆设,游客的需求和问题在这里也得不到妥善的解决。没有文化的乡村旅游地是缺乏生命力的。黑河市内众多少数民族村落都有其独特的风土人情,在这之中很多乡村旅游地在开发时并没有考虑自身的特色,乡村旅游开发前,没有对自身乡村地区进行深度的文化挖掘部分,很难触及到乡村旅游规划的灵魂层面,黑河地区农业、温泉、采摘等旅游产品虽然很多,但是没有进行核心的主题整合,给人们大而杂的感觉。乡村旅游的发展是以于城市不同的生活环境和民俗风情为基础的。但在发展过程中,乡村旅游在一定程度上呈现出去农化的倾向,一味追求城市化和高品位,主题相当生硬,脱离了乡村本真和生态的核心。发展乡村旅游直接运用各种“拿来主义”,照搬其他地区成功的乡村旅游开发典型,再就是更换整体风格,但核心的东西仍然没有变化,古镇古村落遍地开花,跟风建设的现象非常严重,这样的旅游产品不仅不能满足城市游客的多层次需要,还导致乡村旅游 核心资源迅速耗损,游客逐渐稀少。目前黑河乡村旅游本身缺乏自己的准确定位,很多只有一次性投资,也没有很好地进行整体规划和结合本土特色民俗文化,这些因素很大程度上限制了黑河地区乡村旅游的开发长时间处于比较基础的层次,针对乡村旅游的高层次开发也是一个需要长期探讨的对策。三、黑河市乡村旅游的对策黑河市的乡村旅游业需要跳出传统旅游发展观念的限制,结合上文中提出的挑战和问题,找寻进一步优化黑河乡村旅游发展的破局之策,对于黑河市乃至黑龙江省其他地区发展乡村旅游具有重要意义。黑河乡村旅游模式多元化黑河市乡村旅游多元化的特点较为明显,可以涉及到乡村地区经济、资源、社会和客源等诸多因素,这些因素是互相融合,相互作用的。而当今旅游者对乡村旅游的需求和选择也是多元化的,根据不同的客源市场相应开发乡村旅游应该采取特殊的、有创造性、创新性的路线,突出包围,避免黑河区域内再出现趋同化、单一的旅游模式。黑河市在开展建设多元化乡村旅游模式的过程中,可以对经营模式、旅游项目内容和客源市场进行结构上的创新和优化,对原有的旅游资源进行整合,利用“旅游+N(教育、运动、商务、康养、娱乐等)”的模式,可以实现“1+1>2”的放大效应。在开发旅游资源的同时,也要侧重于对“N”的多种旅游产品的开发,充实并完善整体的旅游经营结构,把旅游休闲和乡村当地可开发产业相结合,集“吃、住、行、游、购、娱、体、会、养、媒”等多方面于一体,发挥旅游的综合带动作用,带动服务业、交通运输和物流业、农产品种植业和加工业、教育业和商贸业等相关产业或衍生产业的发展,促进乡村经济结构的优化与调整。乡村旅游经营模式需要在建设时多方考虑、多措并举,根据时机选择当地适合的乡村旅游模式。一方面要打破季节因素制约,合理开发多季节性旅游项目,让不同季节来的游客都能收货不同的旅游体验,夏季可以以黑河凉爽的气候避暑乘凉为主题,冬季可以将黑河特色历史文化精神和非物质文化遗产与冰雪旅游资源相融合,一同打造富有黑河风格的文化和旅游系列产品。另一方面可以利用价格杠杆延长旺季,拉动淡季。在旅游淡季时,降低价格吸引游客,保证乡村旅游地营收曲线不出现较大波动,旅游从业人员工作稳定。上世纪五六十年代的黑河很多地区接受了全国各地知识青年的支援,这段特殊的历史时期为黑河乡村建设有着重要意义。在黑河市旅发大会召开期间,黑河市打造的知情特色乡村旅游线路,吸引了众多游客的目光。在黑河市瑷珲镇三道沟村,建设了旅游接待、休闲长廊、户外演绎等七个旅游体验功能区,构建起了“龙头公司+农户+村集体”模式,推进了“旅游+文化”融合发展。近两年来,旅游业受到了疫情的严重影响,但是疫情也唤醒了人民的健康意识,康养旅游整好可以借此得到一个很好的发展与重视,正符合黑河“极境寒养”的旅游品牌口号。黑河乡村地区可以利用其独特生态资源和天然气候,开发相应的康养旅游项目如温泉、森林氧吧、禅养度假等,例如五大连池凭借着生态优势,建设慢性病康复治疗基地,着重于温矿泉开发,建设矿泉水疗养中心,是打造康养医疗乡村旅游绝佳的旅游目的地。另外依靠旅游业可以推进 扶贫产业发展,乡村旅游扶贫是物质和精神的双扶贫,在多元化的乡村旅游模式下,可以引导黑河地区农民参与乡村旅游项目,带动贫困人口脱贫致富,实现“旅游+精准扶贫”的有效性。除上述方面外,黑河乡村旅游还能推动“旅游+体育”、“旅游+探险”等模式相融合,开发有极好参与性、互动性和体验性的综合型乡村旅游产品。初步形成以近程客源市场为主,逐步扩大中远程客源市场的所占份额,随着黑河市自贸区的建设,加上旅游区整体知名度的提升、乡村旅游体系的完善,火山养生游、民俗风情游、生态度假游和冰雪旅游等旅游项目的不断丰富,有很大前景优势,形成一个以省内和国内客源市场为主体,海外客源市场为补充的客源市场结构。依据地域特征,把同质化转变为差异化竞争是黑河乡村旅游得到健康发展的生存法则,形成以乡村旅游为导向的多元化旅游模式。旅游产品随时代变化依据自身资源融入新的内容,走特色化、创意化路线,才能不断吸引游客,从根本上解决“千村一面”的乡村旅游模式。黑河乡村旅游基础设施升级黑河市发展乡村旅游过程中,要结合当地实际情况,主要从完善乡村旅游交通设施建设和推动农村基础设施建设两个方面。想要全面提升乡村旅游的综合水平除了硬件上要过硬,软件也需要提档升级,政府及旅游管理部门要严格规范乡村旅游的市场秩序,完善相关规章制度以及监管机制,加强对乡村旅游的正确引导,加大力度提高政策和资金支持,快速推进基础设施建设,完善相应的配套设施。首先要亟需解决交通不便的问题,在不影响乡村生态环境的条件下,结合乡村旅游地规划交通路线,修建新的交通设施,尽可能达到与周围大景区互通,进入大景区的旅游辐射之内,缩短与城市和大景区的距离,能够被纳入到同一个旅游产业链系统之中。同时也要对原有的交通道路定期检查和维护,提升其交通性。用以点带面、以面带全的方式提高旅游通达性和效率,减少旅游者在途所用时间。乡村中心地点和景区要建设与客流量相匹配的停车场,要和乡村环境相协调,道路标识和宣传广告牌等设施可以同步建设,游客能在路上就能了解乡村旅游信息,做到指引交通的同时也能做到宣传乡村旅游。在建设同时也要升级旅游道路景观,道路两旁可以种植树木,乡村本土花卉等植物,加强沿途旅游路线的美观程度,在游客未到乡村旅游地前,先满足心理预期。其次要完善乡村接待服务设施,先要丰富住宿类型,建设乡村民宿、乡村会所、乡村酒店、乡村日租房等住宿方式,后期可以根据需要逐步退出青年旅馆、汽车营地等新类型的住宿类型,满足游客不同的住宿需求,形成功能全面,分布科学的住宿系统。主体建筑应美观与乡村环境相协调,采用环保性建筑材料和建筑技术,建设宾客休闲、交流的公共区域。在游客入住后,也要提供齐全的住宿配套设施,提升住宿服务水准和舒适性。供应游客住宿的房间应该达到行业的平均水准,房间内的客供用品要做到一客一换或询问客人更换。在餐饮方面,食材要精挑细选,符合绿色健康标准,餐饮环境要定时多次打扫。对旅游服务人员和厨师进行规范化管理,定期进行培训和办理健康证件,提高其良好的卫生意识和服务意识,当地政府和卫生部门要加强监管力度,严格管控,彻底消除乡村旅游给人们“脏乱差”的负面印象。再次在乡村医疗设施方面,要充实农村医疗力量,在乡村旅游区建立医疗点,招聘高层次医疗人才,全面更新医疗设备,依托农村公立医疗单位,与民营医疗机构合作,形成比较完善的乡村旅游医疗体系。同时,景区内要配备医疗站,准备充足的非处方药品和医疗用品。旅游从业人员应掌握基本的急救知识和操作技能,以便出现紧急的医疗事件可以第一时间采取相应措施。此外,在乡村旅游景区内要建设游客服务中心,满足游客咨询,预定参观门票等业务,设置乡村旅游投诉平台,形成对乡村旅游地及时和高效的反馈机制。设立全面的景区标识牌和导游图,每个景点的标识牌都应标明其名称、性质、历史等信息。黑河市在完善乡村旅游基础设施的过程中,不仅需要政府部门的参与,也需要旅游企业和村民共同参与,实现共同管理和维护,保持乡村环境整洁,展现良好的乡村旅游风貌和旅游品质,为建设美丽乡村做出积极贡献。黑河乡村旅游高层次开发高层次的乡村旅游开发是各阶层旅游者旅游需求程度不断提高和现代社会发展的产物。黑河市乡村旅游独特的自然环境和浓郁的民俗风情,可以为游客提供集观光、休闲、度假于一体的高层次旅游产品,不仅有利于增强高山旅游市场的吸引力、竞争力和活力,同时也有利于招商引资,加快乡村旅游的发展进程。黑河市在进行开发高层次乡村旅游时,从规划到落地,应十分慎重的制定一套适合当地乡村高发展的科学方案,既要符合大众喜好,也要结合当地实际情况,最重要的是在开发过程中,保护和开发并重。乡村旅游业是一个综合型极强的产业,有着巨大的集聚效应。黑河市地大物博,自然资源丰富,对乡村旅游进行资源整合,形成一个整体性乡村旅游规划。整体性的旅游规划可以全面统筹一个地区周围的旅游资源和总体布局,对旅游相关产业进行全景化、全覆盖。能让整个区域适合居住居和旅游,完美的实现黑河乡村旅游地内外一体化,消除了景区之间、乡村之间的联动障碍,进而加强乡村旅游的整体性。在锦河大峡谷、五大连池风景区、中俄民族风情园和瑷珲古镇等重点景区附近找到适宜发展乡村旅游的村子,以点带面的方式,以优秀旅游景区带动附近乡村旅游发展,形成一个更加丰富的乡村旅游产业体系。乡村旅游开发应该与信息技术相结合,打造适合乡村旅游的“智慧旅游”,运用互联网大数据、云计算,对游客的真实需求和体验进行可视
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