消费者食品安全维权手册模板

消费者食品安全维权手册目录TOC\h\z\u\t"标题4,1,标题7,2,标题8,3"序言 2消费者权利 3消费者有哪些法定权利 3生产经营者义务 4生产经营者主动义务： 4生产经营者消极义务： 5法定纠纷处理路径 6一、协商和解 6协商和解步骤 6须注意问题 6二、投诉调解 8投诉步骤 8须注意问题 8三、行政申诉 9行政申诉步骤 9四、提请仲裁 10提请仲裁步骤 10须注意问题 11五、提起诉讼 11须注意问题 12六、可就专业性问题进行问询……………14七、食品包装标签初步知识……………14附录一：法律法规 法律 19行政法规 部门规章 其它 附录二：文书格式

序言自三聚氰胺毒奶粉事件爆发以来，食品安全成为我们生活中重大问题。现在中国食品安全现实状况已经不是牛奶，或某种、某类产品问题，而是包含了食品各个领域。面对食品安全问题，消费者维权之路很困难。例1：在三鹿奶粉食品安全事故爆发之前，浙江省泰顺县有一位消费者发觉了自己女儿饮用三鹿奶粉以后症状：“女儿晚睡前食用，次日晨起第一注小便排出，黏稠、呈淡黄色米汤状，还有细小颗粒沉淀，并偶有腹泻；停用即清，再食用又浊。再闻冲开以后奶粉气味，似香不香；入口感觉淡涩、且有粉渣感。”这位消费者投诉到厂家服务热线，并寄了两包奶粉过去以供检验。三鹿厂家以后派了地域代理商代表厂家跟她联络，认可所寄产品是她们产品，但对有没有质量问题未作明确回复。地域代理商提出处理措施是换货或退货。这位消费者没有接收这种处理措施，开始了自己维权之路。她向泰顺县消费者协会投诉，不过工商部门说需要正当程序抽样送检，各项检验费上万元全部由她本人负担，她不愿负担这个高于奶粉价格几十倍判定费用，就转向厂方索要检验汇报，不过厂家一直没有回复。她于是重新向泰顺县工商局直属工商所提出投诉，此时超市里三鹿奶粉已换了新包装，再也找不到那个批次奶粉。她在问题在得不四处理情况下，只能经过在网上发帖形成向各界求援。5月21日，她以“”网名在天涯小区发了一个“这种奶粉能用来救灾吗？！”帖子，具体公布了自己前前后后维权之路。以后三鹿代理商获知消息后，用4箱奶粉作为赔偿和她达成了协议，并收回了问题奶粉。于是她维权之路到此戛然而止。有些人感叹，她离“英雄”只差一步。客观分析，这位消费者已经尽了她最大努力。换作意志稍微不坚定人，可能早就放弃了投诉和索赔权利。在厂家、代理商、工商管理部门等全部她能找到机构或单位未能给她合了解释情况下只好无奈地接收了４箱奶粉作为赔偿最终处理措施。一位执著消费者尽了她最大努力，仍然无法取得应得维权结果，这只能说明，中国消费者维权之路，还有很长、很困难路要走。所以，在这里我们提醒大家，在运使用方法定纠纷处理路径维权同时，要注意调动一切能够调动力量，包含求援于新闻媒体、利用网络舆论力量、向专业律师咨询等等。还需要明确一点是《食品安全法》是尤其法，《中国消费者权益保护法》、《产品质量法》是通常法，在食品安全领域，一样适用。

消费者权利消费者有哪些法定权利总来说，依据《中国消费者权益保护法》，消费者有以下九项权利：

1、人身、财产不受损害权：消费者在购置、使用商品和接收服务时有权要求经营者提供商品和服务符合保障人身、财产安全要求。2、知悉权：消费者有权依据商品或服务不一样情况，要求经营者提供商品价值、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、关键成份、生产日期、使用期限、检验合格证实、使用方法说明书、售后服务，或服务内容、规格、费用等相关情况。3、自主选择权：消费者有权选择提供商品或服务经营者，自主选择商品品种或服务方法，自主决定购不购置任何一个商品、接不接收任何一项服务。在选择商品或服务时，有权进行比较、判别和挑选。4、公平交易权：消费者有权取得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者强制交易行为。5、取得赔偿权：消费者因购置、使用商品或接收服务受到人身、财产损害，享受依法取得赔偿权利。6、成立社团权：消费者享受依法成立维护正当权益社会团体权利。7、取得相关知识权：消费者有权取得相关消费和消费者权益保护方面知识。8、受尊重权：消费者在购置、使用商品、接收服务时，享受人格尊严、民族风俗习惯受到尊重权利。9、监督提议权：消费者有权检举、控告侵害消费者权益行为和国家机关工作人员在保护消费者权益工作中违法渎职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、提议。具体到食品安全方面，消费者关键利用是第一、五、九项权利来保护自己权益不受侵害。第一项人身、财产不受损害权。消费者依据此权利要求经营者提供商品和服务，符合保障人身、财产安全要求。消费者在购置、使用食品、药品时，有权要求这些商品符合国家要求安全、卫生标准。第五项取得赔偿权。《食品安全法》明确要求了一旦产品出现安全问题，相关食品生产经营企业将会受到货值金额5-10倍罚款，吊销许可证后，主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作等不一样程度处罚。造成人身、财产或其它损害，依法负担赔偿责任。生产不符合食品安全标准食品或销售明知是不符合食品安全标准食品，消费者除要求赔偿损失外，还能够向生产者或销售者要求支付价款十倍赔偿金。（《食品安全法》第九十六、九十七条）第九项监督提议权。消费者有权举报食品生产经营中违反食品安全法行为，有权向相关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和提议。（《食品安全法》第十条）生产经营者义务生产经营者主动义务：《食品安全法》第二十七条要求食品生产经营应该符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）含有和生产经营食品品种、数量相适应食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整齐，并和有毒、有害场所和其它污染源保持要求距离；（二）含有和生产经营食品品种、数量相适应生产经营设备或设施，有对应消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、存放垃圾和废弃物设备或设施；（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和确保食品安全规章制度；（四）含有合理设备布局和工艺步骤，预防待加工食品和直接入口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品容器，使用前应该洗净、消毒，炊具、用具用后应该洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品容器、工具和设备应该安全、无害，保持清洁，预防食品污染，并符合确保食品安全所需温度等特殊要求，不得将食品和有毒、有害物品一同运输；（七）直接入口食品应该有小包装或使用无毒、清洁包装材料、餐具；（八）食品生产经营人员应该保持个人卫生，生产经营食品时，应该将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽；销售无包装直接入口食品时，应该使用无毒、清洁售货工具；（九）用水应该符合国家要求生活饮用水卫生标准；（十）使用洗涤剂、消毒剂应该对人体安全、无害；法律、法规要求其它要求。《食品安全法》第三十四条要求食品生产经营从业人员健康管理制度：食品生产经营者应该建立并实施从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病人员，和患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病人员，不得从事接触直接入口食品工作。

食品生产经营人员每十二个月应该进行健康检验，取得健康证实后方可参与工作。

《食品安全法》第四十二条要求食品包装上应该载明事项：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成份或配料表；

（三）生产者名称、地址、联络方法；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用食品添加剂在国家标准中通用名称；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或食品安全标准要求必需标明其它事项。

专供婴幼儿和其它特定人群主辅食品，其标签还应该标明关键营养成份及其含量。所以，在购置食品时候，我们就要防范于未然，认真查验商品身份要件：⑴有产品质量检验合格证实；⑵有汉字标明产品名称、生产厂厂名和厂址；⑶依据产品特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含关键成份名称和含量，用汉字对应给予标明；需要事先让消费者知晓，应该在外包装上标明，或预先向消费者提供相关资料；⑷限期使用产品，应该在显著位置清楚地标明生产日期和安全使用期或失效日期；⑸使用不妥，轻易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全产品，应该有警示标志或汉字警示说明。（裸装食品和其它依据产品特点难以附加标识裸装产品，能够不附加产品标识。）

生产经营者消极义务：《食品安全法》第二十八条要求严禁生产经营下列食品：（一）用非食品原料生产食品或添加食品添加剂以外化学物质和其它可能危害人体健康物质食品，或用回收食品作为原料生产食品；（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质和其它危害人体健康物质含量超出食品安全标准限量食品；（三）营养成份不符合食品安全标准专供婴幼儿和其它特定人群主辅食品；（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常食品；（五）病死、毒死或死因不明禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（六）未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格肉类，或未经检验或检验不合格肉类制品；（七）被包装材料、容器、运输工具等污染食品；（八）超出保质期食品；（九）无标签预包装食品；（十）国家为防病等特殊需要明令严禁生产经营食品；（十一）其它不符合食品安全标准或要求食品。生产经营食品中不得添加药品，不过能够添加根据传统既是食品又是中药材物质。根据传统既是食品又是中药材物质目录由国务院卫生行政部门制订、公布。实践中，生产经营者往往会违反其中条款。此时，作为消费者，假如人身财产利益遭到损害，向法院起诉时能够合适援引这些条款来支持自己主张。例1：赵景梅诉北京亿客隆连锁超市有限责任企业侵权纠纷案中，原告以亿客隆企业销售不符合食品安全标准食品，侵犯了本人正当权益为由，诉至法院。审理法院认为：赵景梅自己或委托她人在亿客隆企业购置酷秀减肥丸，赵景梅持有购物发票，双方形成了实际上买卖关系。本案中，亿客隆企业销售了明知是不符合食品安全标准食品，消费者除要求赔偿损失外，还能够向生产厂家或销售者要求支付价款十倍赔偿金。（相关食品安全标准内容能够参见《食品安全法》第3章第18条—第26条）法定纠纷处理路径依据《消费者权益保护法》要求，处理消费争议路径有五条，这五条路径任消费者自主选择。一是和经营者协商处理；二是请求消费者协会调解；三是向相关行政部门申诉；四是依据和经营者达成仲裁协议提请仲裁机构仲裁；五是向人民法院提起诉讼。一、协商和解我们和食品生产经营者在发生争议后，就和争议相关问题进行协商，在自愿、互谅基础上，经过直接对话摆事实、讲道理，分清责任，达成和解协议，使纠纷得以处理。消费者权益争议协商和解是一个快速、简便争议处理方法，不管是对我们还是对经营者，它全部不失为一个理想路径。实际上，日常生活中大量消费者权益争议全部是经过这种方法处理。协商和解步骤在实践中，协商和解能够在其权益受到侵犯时，带上相关证据，如购货凭证或服务单据和受损失证据，找到食品生产经营者，向其责任人或主管处理纠纷部门说明情况，并提出自己意见和要求。假如经营者认为我们意见和要求合理，就会接收。假如经营者认为我们要求过高，就会要求我们降低其要求。经过一番“讨价还价”后，达成一个双方全部愿意接收协议时，争议就处理了。须注意问题（1）食品生产经营者有意拖延或无理拒绝协商和解，怎么办？针对经营者有意拖延或无理拒绝协商和解提议行为，我们应立即采取方法，用其它路径处理争议问题。即可用投诉、申诉或仲裁、起诉手段处理纠纷。假如经营者有意拖延和无理拒绝，使得财产损失扩大，经营者除了应该满足消费者正常要求外，还应该就扩大损失负担赔偿责任。（2）食品经营者将责任推给生产者，怎么办？针对经营者有意推卸责任，认为产品出现质量问题是生产厂家事，要求消费者直接找厂家交涉行为，按《消费者权益保护法》第35条要求：“消费者在购置、使用商品时，其正当权益受到损害，能够向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者责任或属于向销售者提供商品其它销售者责任，销售者有权向生产者或其它销售者追偿。消费者或其它受害人因商品缺点造成人身、财产损害，能够向销售者要求赔偿，也能够向生产者要求赔偿。属于生产者责任，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。消费者在接收服务时，其正当权益受到损害，能够向服务者要求赔偿。”所以，当我们碰到商品质量问题时，如经营者推卸责任，认为是生产厂家问题，要求直接找厂家交涉时，我们应该有自我保护意识，不能挟在中间让厂家和经营者当“皮球”踢。要以法律要求为依据，切实维护自己正当权益。（3）因为虚假广告受骗受骗，能够要求赔偿吗？《消费者权益保护法》要求：消费者因经营者利用虚假广告提供商品或服务，其正当权益受到损害，能够向经营者要求赔偿。广告经营者公布虚假广告，消费者能够请求行政主管部门给予惩处。广告经营者不能提供经营者真实名称、地址，应该负担赔偿责任。同时，《中国广告法》第三十八条要求：违反本法要求，公布虚假广告，欺骗和误导消费者，使购置商品或接收服务消费者正当权益受到损害，由广告主依法负担民事责任；广告经营者、广告公布者明知或应知广告虚假仍设计、制作、公布，应该依法负担连带责任。广告经营者、广告公布者不能提供广告主真实名称、地址，应该负担全部民事责任。社会团体或其它组织，在虚假广告中向消费者推荐商品或服务，使消费者正当权益受到损害，应该依法负担连带责任。依据上两个问题，我们总结一下，假如产生了食品安全纠纷，应该向谁索赔：因商品缺点造成人身、财产损害，能够向销售者要求赔偿，也可向生产者要求赔偿；购置、使用商品时正当权益受到损害，消费者可向销售者要求赔偿，如属生产者责任，销售者赔偿后，有权向生产者追偿；使用她人营业执照违法经营者提供商品或服务，损害消费者正当权益，消费者能够向其要求赔偿，也能够向营业执照持有些人要求赔偿；消费者在展销会、租赁柜台购置商品或接收服务，其正当权益受到损害，能够向销售者或服务者要求赔偿。展销会结束或柜台租赁期满后，也能够向展销会举行者、柜台出租者要求赔偿。展销会举行者、柜台出租者赔偿后，有权向销售者或服务者追偿；《食品安全法》做了深入要求：集中交易市场创办者、柜台出租者和展销会举行者，应该审查入场食品经营者许可证，明确入场食品经营者食品安全管理责任，定时对入场食品经营者经营环境和条件进行检验，发觉食品经营者有违反本法要求行为，应该立即阻止并立即汇报所在地县级工商行政管理部门或食品药品监督管理部门。集中交易市场创办者、柜台出租者和展销会举行者未推行前款要求义务，本市场发生食品安全事故，应该负担连带责任。得出，在展销会购置食品造成人身财产损害，消费者既能够找到食品经营者要求赔偿，也能够向展销会主办者要求赔偿。原企业分立、合并，向变更后承受其权利义务企业要求赔偿；消费者因经营者利用虚假广告提供商品或服务，其正当权益受到损害，能够向经营者要求赔偿。广告经营者公布虚假广告，消费者能够请求行政主管部门给予惩处。广告经营者不能提供经营者真实名称、地址，应该负担赔偿责任。（4）若食品生产经营者以格式协议为由，不负担法律责任时怎么办？针对经营者以店堂通知、申明、通告为由，拒不负担责任行为，按《消费者权益保护法》第24条要求：“经营者不得以格式协议、通知、申明、店堂通告等方法作出对消费者不公平、不合理要求，或减轻、免去其损害消费者正当权益应该负担民事责任。格式协议、通知、申明、店堂通告等含有前款所列内容，其内容无效。”所以，当我们和商家交涉、协商时，千万不能为其店堂内服务规则或食品包装上通告所约束，这些服务规则和法无据，没有法律效力，应视为无效规则。（5）买到过期食品，能够起诉吗？依据《食品安全法》要求：食品经营者应该根据确保食品安全要求贮存食品，定时检验库存食品，立即清理变质或超出保质期食品。所以，食品生产经营者负有确保生产销售食品在保质期内义务。买到过期食品，维权方法要视情况而定。假如我们消费者购置了变质食物，还未食用就发觉，提议和食品生产经营者协商和解；假如我们已经食用了，但未造成严重后果，提议采取投诉调解或行政申诉方法；假如我们已经食用而且产生了严重不良反应甚至生病了，提议去法院以侵权为案由提出诉讼。二、投诉调解消费者投诉，是指消费者为生活消费需要购置、使用商品或接收服务，和经营者之间发生消费者权益争议后，请求消费者权益保护组织调解，要求保护其正当权益行为。调解，即由第三方对争议双方当事人进行说服劝导、勾通调和，以促成争议双方达成处理纠纷协议活动。《消费者权益保护法》要求，消费者争议能够经过消费者协会调解处理。实际上，消费者纠纷调解并非只能由消费者协会进行，任何第三人参与消费者纠纷处理，促成争议双方达成协议，全部属调解范围。而且只要不存在违法行为，则调解一样受法律认可。投诉步骤消费者投诉能够采取电话、信函、面谈、互联网形式进行。但不管采取哪种形式，全部要讲清楚以下内容：一是投诉人基础情况。即投诉人姓名、性别、联络地址、联络电话、邮政编码等。二是被投诉方基础情况。即被投诉方名称、地址、电话等。三是购置商品时间、品牌、产地、规格、数量、价格等。四是受损害具体情况、发觉问题时间及和经营者交涉经过等。五是购物凭证、保修卡、约定书复印件等。须注意问题（1）全部消费全部能够向消协投诉吗？部分消费投诉内容消协不予受理：经营者之间购、销活动方面纠纷；消费者个人私下交易纠纷；商品超出要求保修期和确保期；商品标明是“处理品”（没有真实说明处理原因除外）；未按商品使用说明安装、使用、保管、自行拆动而造成商品损坏或人身危害；被投诉方不明确；争议双方曾达成调解协议并已实施，而且没有新情况、新理由；法院、仲裁机构或相关行政部门已受下调查和处理；不符合国家法律、法规相关要求。（2）全部投诉全部可得到精神赔偿吗？造成受害人精神损害，侵害人要负担法律责任，对受害人人格权给予恢复和赔偿，以消除或减缓其精神痛苦。恢复和赔偿人格权有两种方法，一是非物质方法，二是物质方法。非物质方法就是停止侵害、恢复声誉、消除影响、赔礼道歉等；物质方法就是给付金钱等财物，这种给付金钱等财物方法就是精神损害赔偿。《消法》第43条要求：经营者违反本法第25条要求，侵害消费者人格尊严或侵犯消费者人身自由，应该停止侵害、恢复声誉、消除影响、赔礼道歉，并赔偿损失。中国《消法》要求精神损害赔偿有三种，侵害人身自由权和人格尊严权精神损害赔偿、侵害健康权残疾赔偿金、侵害生命权死亡赔偿金。不过这三种赔偿金在具体案件中怎样计算是极难说清楚。所以，我们提议根据当地生活水平酌情申请精神赔偿，不要漫天要价，也不要过于谨慎。（3）消费者协会有权判定商品质量纠纷吗？包含到质量判定纠纷，只能到相关检测部门做出质量判定后，消费者协会才能够此为依据，借助法律要求，帮助消费者讨回公道。三、行政申诉依据《消费者权益保护法》第34条要求，消费者在发生权益纠纷后，除协商和解或向消费者协会申请调解外，还能够向相关行政机关提出申诉，要求行政机关维护自己正当权益。中国相关食品卫生、药品管理、价格管理、环境保护、医疗卫生、产品质量等保护消费者法律规范中，全部有相关行政机关处理消费者纠纷要求。消费者认为其权利受到侵害或发生争议时，能够依法向经营者上级主管部门或相关国家监督管理部门申诉，要求其作出公正处理。和其它争议处理路径相比，申诉含有高效、快捷、力度强特点。行政申诉步骤首先，应依据案件性质和具体情况，选择合适受诉机关。如：因食品、药品质量而发生争议，可请求食品卫生部门和药品监督管理部门处理；因虚假广告而发生争议，可向工商行政管理部门提出申诉；包含食品标准、计量等技术问题争议，可向质量技术监督部门申诉等。工商行政管理部门及其所设分支机构，负有对通常商品、服务进行综合管理职责，消费者和经营者间发生通常性民事争议，可向工商行政管理部门或其分支机构申诉。经营者所属业务主管部门，亦负有处理本部门经营者和消费者争议职责。所以，我们可请求经营者上级主管部门处理。受诉机关通常应为经营者所在地对应国家机关。其次，在决定向哪个行政机关提出申诉后，要注意提出申诉方法。申诉通常应采取书面形式，一式两份，并载明下列事项：（1）我们姓名、住址、电话号码、邮政编码；（2）被申诉人名称、地址、联络电话、邮政编码；（3）申诉要求、理由及相关事实依据；（4）申诉日期。假如认为程序复杂话，我们也能够委托知道法律代理人进行申诉活动，但需向相关行政部门提交授权委托书。最终，消费者向相关行政部门提出申诉后，假如和经营者协商和解，达成和解协议，能够撤回申诉，请求相关行政部门依据和解协议作出调解书。假如和经营者达成仲裁协议，能够撤回申诉，向仲裁机构提请仲裁。假如想经过法律路径处理，能够撤回申诉，向人民法院提起诉讼。四、提请仲裁仲裁是双方当事人在争议发生前或争议发生后达成协议，自愿将她们之间争议提交双方所同意仲裁机构居中调解，作出判定或裁决活动。现在，我们对于用仲裁方法处理纠纷还感到很陌生。实际上仲裁在处理消费纠纷上还是比较有效果。对于我们消费者来说，仲裁简便、快捷、公正、保密、省钱，对生产经营者来说，仲裁审理不公开，有利于商业保密。实际中，我们提议假如无法和解或调解失败，立即进入仲裁程序，能够快速有效地处理纠纷。例2：宁波市张永昌因产品质量问题和慈溪市观海卫镇昌盛煤炉厂发生纠纷。纠纷发生后，她们向仲裁委员会消费争议仲裁办事处提交了仲裁申请书和仲裁协议书，双方一致要求简化本案仲裁程序，不开庭审理本案。仲裁员王大伟在仲裁庭对此案进行了调解。因为申请人和被申请人自愿达成仲裁调解协议，仲裁员宣告：被申请人于本调解书生效之日起７日内向申请人一次性支付赔偿金计人民币３５００元；申请人放弃对被申请人就本案其它权利主张，双方就本案再无纠纷，以后再无她涉。从案件申请仲裁四处理只花了不到20天时间，效率远高于诉讼。提请仲裁步骤现在消费仲裁范围：各地有所不一样。通常是金额在5万元以下消费纠纷，能够向消费争议仲裁办事处提交仲裁。首先，在双方自愿情况下，达成仲裁协议。接收仲裁双方应根据要求填写《仲裁申请书》，内容包含申请人资料，被申请人资料，仲裁请求，和双方要求仲裁事实及理由。双方还需要出示一些证据和证据起源、证人姓名和住所。其次，消费争议仲裁办事处于受理仲裁申请后，将在3日内将办案工作规范和仲裁员名册送达申请人，并将仲裁申请副本和办案工作规范、仲裁员名册送达被申请人。双方当事人在自被申请人受到仲裁通知起7日内，在仲裁员名册中共同选定或共同委托办事处选定一名仲裁员。仲裁员假如和当事人或本案有利害关系者应该回避。当事人、法定代理人能够委托律师和其它代理人进行仲裁活动。仲裁不公开进行，除非当事人协议公开。申请人在仲裁当日应该到场，不然视为撤回仲裁申请。被申请人无正当理由不到庭或未经仲裁庭许可中途退庭，能够缺席裁决。当事人在仲裁过程中有权进行辩论，辩论终止时，仲裁员应该咨询当事人最终意见。在作出裁决前，能够先行调解，调解成功话，仲裁庭将会作出调解书；调解不成，仲裁庭将即时作出裁决，调解书和裁决书一样含有法律效力。当事人一方不推行仲裁裁决时，另一当事人可直接向人民法院申请强制实施。最终，仲裁庭应该在仲裁庭组成后30天内作出仲裁裁决。裁决书自作出之日起发生法律效力。仲裁裁决是终局裁决，对双方当事人全部有约束力。通常来说，消费仲裁不收取费用。须注意问题当事人采取仲裁方法处理纠纷，应注意以下几点：（1）当事人采取仲裁方法处理纠纷，应该是双方自愿，并达成仲裁协议；（2）向哪个仲裁组织提请仲裁，由当事人协议选定；（3）能够选择或委托仲裁组织指定仲裁员；（4）能够自行和解，达成和解协议，能够请求仲裁庭依据和解协议作出裁决书，也能够撤回仲裁申请。根据《消费争议尤其要求》，仲裁需要双方全部同意方可进行仲裁。经营者以：“信誉卡”、“三包卡”、“章程”、“行业条约”等形式作出仲裁处理纠纷要约，消费者向仲裁委或消委会提起仲裁，就视为达成仲裁协议。假如商家之前没有作出要约，但消费者提出以仲裁方法处理，商家也同意，也可进行仲裁。五、提起诉讼消费者因其正当权益受到侵害后，能够向人民法院提起诉讼，请求人民法院依据法定程序进行审判。在中国，诉讼大致分为三种形式：（1）刑事诉讼；（2）民事诉讼；（3）行政诉讼。食品安全案件通常情况下是民事诉讼；假如生产经营者行为十分恶劣，也有可能组成刑事案件；假如采取行政申诉方法，不过行政机关不作为，所以起诉行政机关也可能是行政诉讼。例3：吴连官等生产有毒食品案中,被告人吴连官为提升生猪瘦肉率以牟取非法利益，将盐酸克仑特罗（瘦肉精）掺入饲料中饲喂生猪；被告人韦芳明在明知被告人吴连官是生猪养殖户，吴向其购置盐酸克仑特罗是用来饲喂生猪情况下，仍向吴大量销售盐酸克仑特罗，并主动向吴介绍盐酸克仑特罗使用方法。依据刑法第一百四十四条，第二十五条第一款及最高人民法院、最高人民检察院《相关办理非法生产、销售、使用严禁在饲料和动物饮用水中使用药品等刑事案件具体应使用方法律若干问题解释》第三条之要求，两名被告人行为均已组成生产有毒食品罪，应处五年以下有期徒刑并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。提起讼诉必需含有法定条件（1）原告必需是和本案有直接利害关系公民、法人和其它组织；（2）有明确被告；（3）有具体诉讼请求和事实、理由；（4）属于人民法院受理民事诉讼范围和受诉人民法院管辖。符合以上条件起诉，人民法院才会给予受理。消费者经过诉讼维权关键难点是维权成本过高。因为很多案件全部是小额诉讼，即便是食品安全“十倍赔偿”，总额也很小，无法对商家起到惩戒作用；甚至，也不足以填补消费者在诉讼中实际开支和造成损失，根本无法起到赔偿性作用。在司法实践中，法院通常只有在人身损害赔偿等案件中，才支持对当事人实际支出费用，比如误工费、交通费、律师费等——进行赔偿。所以，我们提议不要盲目采取诉讼手段维权。在发生食品安全问题后，假如人身财产未遭受损害或损害不大，能够经过和解、调解、申诉等路径进行维权。不过假如人身财产遭受重大损失，或已经发生了食品安全事故了，此时，则应该经过诉讼来维权。例4:北京顺义区蒋先生购置9元洁面乳，脸部受到严重伤害。打官司历时三个多月，为18元赔偿而付出3000多元交通费和误工费等损失，未得到法院支持。打一个9元钱官司，却损失了3000多元，如此赔本买卖，假如不是为了争一口气，相信谁也不会去干。何况，这还没有算上花费大量时间和精力。须注意问题（1）消费者应在多长时间内向产品生产者或销售者主张赔偿要求？中国相关法律明文要求，身体受到伤害要求赔偿诉讼时效期为十二个月；寄存财物被丢失或损毁诉讼时效期为十二个月；因产品存在缺点造成损害要求赔偿诉讼时效期为两年。当权益受到侵害时，消费者应立即地向法院提出诉讼请求。（2）消费者最多能够要求多少赔偿金？食品安全案件中，造成人身、财产或其它损害，依法负担赔偿责任。生产不符合食品安全标准食品或销售明知是不符合食品安全标准食品，消费者除要求赔偿损失外，还能够向生产者或销售者要求支付价款十倍赔偿金。（2）消费者在投诉过程中路途费、误工费由谁负担？经营者组成侵权行为，并给消费者带来损害，在投诉过程中路途费、误工费由经营者酌情负担。中国《消费者权益保护法》第四十五条要求：“对国家要求或经营者和消费者约定包修、包换、包退商品，经营者应该负责修理、更换或退货。在保修期内两次修理仍不能正常使用，经营者应该负责更换或退货。对包修、包换、包退大件商品，消费者要求经营者修理、更换、退货，经营者应该负担运输等合理费用。”（3）消费者应怎样搜集证据？依据《民事诉讼法》第64条第1款“当事人对自己提出主张，有责任提供证据”要求，消费者向人民法院提出消费者权益争议纠纷诉讼时，对自己提出主张必需提供对应证据，加以证实，既要提出当事人之间存在民事法律关系事实：同时还要有当事人民事权益受到损害事实。依据消费者权益争议纠纷特点，应着眼于以下几方面证据搜集：反应该事人法律关系形成、发展证据材料，如商品购货发票、接收服务票据文件；反应损害事实存在证据，如有产品质量问题样品、标物检验判定结论等；能够证实经济损失情况材料，如损失清单、单据、现场勘查统计等。（4）消费者买到食品后需留存哪些证据？发票或购物小票是行政、司法机关及“消协”受理消费投诉首要条件，其内容和形式必需真实、有效。通常来说，内容应该包含经营者及用户真实名称、购置商品（或提供服务）当日时间、商品规格及数量、单价（或提供服务种类），和经营者公章、经手人签字或盖章等项内容。尤其须注意是：假如商家所提供票据不正规（如简易收据等）或没有加盖公章，消费者有权拒收。食用说明书是指具体说明该商品食用方法或介绍食用功用规范性文字材料。消费者在购置食品时应在其内外包装中注意查找、查对、立即留存，并应该查看食品本身和说明书是否匹配（有没有变质现象等）。合格证商品合格证是证实某种商品达成设计和制造标准和要求并经过检验凭证。作为衡量食品质量关键文字依据，通常商品全部应随其内包装附带。我们在购置和食用过程中要注意留存，以备不测时援用。（5）食品经营者是否有出具对应凭证和单据义务？为了保障消费者损害赔偿权等权利实现，法律要求，经营者提供商品或服务，应该根据国家相关要求或商业通例向消费者出具购货凭证或服务单据；消费者索要购货凭证或服务单据，经营者必需出具。（6）在起诉时能够提出哪些赔偿请求？医疗费赔偿，依据受害人病历、医疗单据和医疗机构诊疗证实、处方等确定。护理费赔偿，因为受害消费者全部是婴幼儿，诊疗期间需要护理，护理人员误工损失依据实际误工费用计算；雇佣护工，根据当地护工从事相同等级护理劳务酬劳标准计算。误工费用由所在单位开具证实，没有正式单位依据同行业平均工资水平确定。陪床费和就医住宿费，陪床费以实际费用计算，住宿费比照国家机关通常工作人员住宿标正确定。交通费赔偿，护理人员送婴幼儿前往就医和转院诊疗实际发生费用计算。伙食补助费，可参考当地国家机关通常工作人员出差伙食补助标准给赔偿。营养费，依据受害人伤残情况和诊疗机构意见，实际需要补充营养费用。残疾者生活补助费，假如受害人组成伤残，根据受诉法院所在地城镇居民平均生活费标准结合其劳动能力残值计算。残疾用具费，受害人因侵权行为致残，经判定机构判定确需配制残疾用具，残疾用具费根据一般型国产器具合理费用标准给予赔偿。死亡赔偿金，造成受害人死亡，根据受诉法院所在地上十二个月度城镇居民人均可支配收入计算，最高赔偿二十年。丧葬费，按当地国家机关工作人员标准。精神损害抚慰金，按受害人或死者近亲属精神损害程度而定。总结以上维权路径，我们对消费者提出以出几点注意事项仅供参考：明白消费权利，依据《消费者权益保护法》要求，消费者关键享受安全权、知情权、自主选择权、公平交易权、求偿权、取得悉识权、人格尊严权、监督举报权。保留消费证据，消费者在进行消费活动中，一定注意向销售方索取购物凭证或服务收据。假如消费食品当场出现问题，应保护好现场，必需时请相关部门勘察证实；选择维权渠道。优先选择和经营者协商和解；请求消费者协会调解；向工商、质监等行政部门申诉；依据和经营者达成仲裁协议提请仲裁机构仲裁。假如经过这些路径无法处理，或出现较大安全事故，就选择向人民法院提起诉讼。注意诉讼时效。当权益受到侵害经过其它路径无法立即处理，消费者应立即地向法院提出诉讼请求。六、发觉专业性问题无法找到确定答案时，能够向相关权威部门进行咨询。比如：就蓝莓和越橘关系向卫生部政策和法规司进行咨询。卫生部政策法规司刘新明司长:您好！本人刘巍，因查阅《卫生部相关深入规范保健食品原料管理通知》，得悉越橘是可用于保健品物品。本人近日买到“极地野生蓝莓原浆”和“极地野生蓝莓原汁”二类商品。本认为蓝莓是越橘，但以后查阅部分资料后又存在迷惑。从一些资料上得悉，蓝莓又名越橘，越橘分二种果实，红色果实被称为红豆，蓝色果实被称为蓝莓。同时针对蓝莓，我也得到另外一个解释，蓝莓属于越橘属，越橘属包涵有蓝莓和越橘。所以，我想明确是，蓝莓和越橘之间是什么关系，蓝莓是越橘、还是蓝莓和越橘是两个不一样物品？期待您回复。此致中国卫生部刘巍12月26日星期一电话：..邮寄地址:北京市100011-11号信箱。邮编：100011七、食品包装标签初步知识1、散装食品要查看是否符合《食品安全法》第四十一条第二款要求内容，即“食品经营者销售散装食品，应该在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联络方法等内容。”（此项需要现场拍照片取证）2、预包装食品必需标注《食品安全法》第四十二条要求内容：（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成份或配料表；

（三）生产者名称、地址、联络方法；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用食品添加剂在国家标准中通用名称；

（八）生产许可证编号；

3、食品必需标注食品名称，依《食品标识管理要求》第六条，食品标注名称应该符合下例要求：（其中第三点是常犯错误，如畅优酸牛奶）：（一）国家标准、行业标准对食品名称有要求，应该采取国家标准、行业标准要求名称；

（二）国家标准、行业标准对食品名称没有要求，应该使用不会引发消费者误解和混淆常见名称或俗名；

（三）标注“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地域俚语名称”或“商标名称”等易使人误解食品属性名称时，应该在所表示名称邻近部位使用同一字号标注本条（一）、（二）项要求一个名称或分类（类属）名称；

（四）由两种或两种以上食品经过物理混合而成且外观均匀一致难以相互分离食品，其名称应该反应该食品混合属性和分类（类属）名称；

（五）以动、植物食物为原料，采取特定加工工艺制作，用以模拟其它生物个体、器官、组织等特征食品，应该在名称前冠以“人造”、“仿”或“素”等字样，并标注该食品真实属性分类（类属）名称。4、添加中药食品名称不能冠以中药名称，依据是《严禁食品加药卫生管理措施》第十条第（四）项；5、食品必需标注生产者名称和地址、和产地。（1）产地标注到地市级行政区域，若注明生产者厂名和厂址则通常能够免去标注产地，若委托企业生产又没有标注委托企业厂址则需要标注产地；（2）不能只标注分企业；（3）委托企业没有QS则一定要标注被委托企业厂名和厂址，若委托企业有QS则能够只标委托企业厂名和厂址及QS；（4）分装食品应该标注分装者名称及地址，并注明分装字样。以上依据《食品安全法》第四十二条第（九）项、《食品标识管理要求》第七条、第八条；注意，依《食品安全法》第十九条、第二十条第四项，只有和食品安全、食品营养相关标识（即强制标准部分）要求才属于食品安全标准。6、QS各地代表意义要切记背诵才轻易找出QS造假（详见QS产品类别编号，最好背诵起来）；食品生产、流通领域依《食品安全法》第二十九条需要行政许可。7、食品应该标注净含量，标注净含量应该和食品名称同一版面；对食品中有固、液二种物质时应当标示沥干物（固形物）含量。《食品标识管理要求》第十条。8、食品（不含进口）应该标注所实施国家标准、行业执准、地方标准号或经立案企业标准号。《标准化法实施条例》第二十四条、《食品标识管理要求》第十二条、《预包装食品标签通则》5.1.79、日期标示不得另外加贴、补印、篡改；应清楚地标示预包装食品生产日期（或包装日期）和保质期，也能够附加标示保留期。如日期标示采取“见某包装物某部位”方法，应标示所在包装物具体位置。《预包装食品标签通则》5.1.6.110、若产品加工制造中有加入水成份，则成份表中应该中有水，但在加工过程中已挥发水或其它挥发性配料不需要标示外。水成份表中通常要放在第一位。《预包装食品标签通则》5.1.2.1.2和5.1.2.1.411.食品标签应清楚、醒目、持久、让消费者易于辩认和识读；内容应该通俗易懂、正确、有科学依据，不得标示封建迷信、黄色、贬低其它食品或违反营养常识内容；不得以虚假、使消费者误解或欺骗性文字、图形等方法介介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者；不得以直接或间接暗示性语言、图形、符号、造成消费者将购置食品或食品某一性质和另一产品混淆；《预包装食品标签通则》第4条。12、食品标签、说明书不得含有虚假、夸大内容、不得包含疾病预防、诊疗功效。《食品安全法》第四十八条。13、食品不能加药。依《食品安全法》第五十条。既是食品又是药品名单：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。14、标签应该有生产者能拔得通联络电话。依《食品安全法》第四十二条。15、不得含有最新科学、最新技术、最优异加工工艺等绝对化语言或表示；不得出现和药品相混淆用语，不得直接或间接地宣传诊疗作用，也不得借助宣传一些成份作用明示或暗示该良品诊疗作用；不得明示或暗示能够替换母乳、不得使用哺乳妇女婴儿形象；不得使用医疗机构、医生名义或形象；包含特定功效，不得利用教授、消费者名义或形象做证实；不得宣传保健功效，也不得借助宣传一些成份作用明示或暗示其保健功效；一般食品不得宣传该食品含有新资源食品中成份或特殊营养成份；《食品广告公布暂行要求》16、以欺骗或误导方法描述或介绍食品；附加产品说明无法证实其依据；文字或图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述；文字或图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述；使用国旗、国徽或人民币等进行标注；《预包装食品标签通则》第4条。17、食品必需标注净含量，且标注净含量必需和食品名称同一展示版面。《预包装食品标签通则》第5.1.4.5条。18．食品必需保质期标注“……之前最好”等字样，不过也应该标注生产日期。《食品安全法》第四十二条。19．同一预包装内假如含有相互独立几件相同预包装食品时，在标示净含量同时还应标示食品数量或件数，不包含大包装内非单件销售小包装，如小块糖果。《预包装食品标签通则》第5.1.4.7条。20、加药食品不得标注“疗效食品”、“保健食品”、“强壮食品”、“补品”、“营养滋补食品”或其它类似词句；不得标注“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“防老抗癌”、“祖传秘方”、“宫延秘方”或其它类似词句；不得在食品名称上冠以中药名称、或以中药图像、名称暗示疗效和保健作用。《严禁食品加药卫生管理措施》21、饮料酒全部标签均不应另外加贴、补印或篡改；《预包装饮料酒标签通则》第4.11条。22、啤酒应该标注“原麦汁浓度”。果酒（葡萄酒外）应标注果汁含量。《预包装饮料酒标签通则》第5.1.4条。23．用玻璃瓶包装啤酒，须要在标签上注上“切勿撞击，预防爆瓶”警示语。《啤酒》第8.1.1条24、食品标签非取得有机食品认证，不得标注“纯天然”、“无污染”、“有机产品”、“有机转换产品”等误导公众文字。依《有机产品认证管理措施》第三十一条。25．食品、药品、化妆品、全部必需有商品条码；再加工、分装、或不规则包装能够按国家标准编制店内条码；已经标注合格商品条码，销售者应该直接采取而不得另行编制、使用店内条码。《广东省商品条码管理措施》第六条、第十八条。附录一：法律法规第一部分：法律1、中国食品安全法2、中国农产品质量安全法3、中国动物防疫法4、中国野生动物保护法5、中国渔业法6、中国农业法7、中国进出口商品检验法8、中国进出境动植物检疫法9、中国国境卫生检疫法10、中国对外贸易法11、中国草原法12、对国家质检总局相关商请明确食品安全标准相关法律适用问题函意见（全国人大法工委）第二部分：行政法规1、中国食品安全法实施条例2、国务院相关加强食品等产品安全监督管理尤其要求3、乳品质量安全监督管理条例4、生猪屠宰管理条例5、食盐专营措施6、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例7、陆生野生动物保护实施条例8、水生野生动物保护实施条例9、野生药材资源保护管理条例10、中国野生植物保护条例11、中国植物新品种保护条例12、中国濒危野生动植物进出口管理条例13、\o"中国进出口商品检验法实施条例"中国进出口商品检验法实施条例14、进出境动植物检疫法实施条例15、中国国境卫生检疫法实施细则16、中国渔业法实施细则17、农业转基因生物安全管理条例18、、相关《国务院相关加强食品等产品安全监督管理尤其要求》适用问题复函19、国务院相关深入加强食品安全工作决定20、相关认真落实实施食品安全法通知（国务院办公厅）21、相关加强辐照食品监管及部门职责分工通知（中央编办）22、相关深入加强乳品质量安全工作通知（国务院办公厅）23、相关严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知（国务院办公厅）24、相关陆生野生动物行政主管部门依法行使处罚权相关问题函（国务院办公厅）25、国务院相关加强野生动物保护严厉打击违法犯罪活动紧急通知26、国务院相关严禁犀牛角和虎骨贸易通知27、国务院相关严禁采集和销售发菜阻止滥挖甘草和麻黄草相关问题通知\o"国务院办公厅相关认真落实实施食品安全法通知"28、相关认真落实实施食品安全法通知（国务院办公厅）29、相关加强地沟油整改和餐厨废弃物管理意见（国务院办公厅）30、相关深入加强“瘦肉精”监管工作意见（中央编办）31、相关治理商品过分包装工作通知（国务院办公厅）32、对北京市人民政府法制办公室<相关在非药品柜台销售滋补保健类中药材相关法律适用问题请示>回复（国务院法制办）33、中国工业产品生产许可证管理条例第三部分：规章（含部分文件）1、食品安全国家标准管理措施（卫生）2、食品安全地方标准管理措施（卫生）3、食品安全企业标准立案措施（卫生）4、食品安全国家标准制（修）订项目管理要求（卫生）5、卫生标准管理措施（卫生）6、食品安全信息公布管理措施（卫生等）7、食品安全风险监测管理要求（试行）（卫生等）8、食品添加剂新品种管理措施（卫生）9进口无食品安全国家标准食品许可管理要求（卫生）10、新资源食品管理措施（卫生等）11、铁路运行食品安全管理措施（卫生等）12、母乳代用具销售管理措施（卫生等）13、食品相关产品新品种行政许可管理要求（卫生）14、严禁食品加药卫生管理措施（卫生）15、公共场所卫生管理条例实施细则（卫生）16、食品营养标签管理规范（卫生）17、营养改善工作管理措施（卫生）18、餐饮服务食品安全监督管理措施（卫生）19、餐饮服务许可管理措施（卫生）20、餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理措施（药监）21、保健食品广告审查暂行要求（药监）22、保健食品注册管理措施（试行）[药监]23、保健食品标识要求（卫生）24、保健食品管理措施（卫生）25、生猪屠宰管理条例实施措施（商务）26、酒类流通管理措施（商务）27、绿色市场认证管理措施（商务等）28、\o"食盐专营许可证管理措施"食盐专营许可证管理措施（发改委）29、进出口食品安全管理措施（质检）30、食品标识管理要求（质检）31、生产许可证管理条例实施措施（质检）32、食品生产许可管理措施（质检）33、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）（质检）34、食品添加剂生产监督管理要求（质检）35、食品召回管理要求（质检）36、有机产品认证管理措施（质检）37、食品检验机构资质认定管理措施（质检）38、进口食品国外生产企业注册管理要求（质检）39、出口食品生产企业立案管理要求（质检）40、进境水生动物检验检疫管理措施（质检）41、进境动物和动物产品风险分析管理要求（质检）42、进境植物和植物产品风险分析管理要求（质检）43、进出口肉类产品检验检疫监督管理措施（质检）44、进出口水产品检验检疫监督管理措施（质检）45、粮食陈化判定管理措施（质检）46、进出口肉类产品检验检疫监督管理措施47、流通步骤食品安全监督管理措施（工商）48、食品流通许可证管理措施（工商）49、食品广告公布暂行要求（工商）50、酒类广告管理措施（工商）51、工商行政管理所食品安全监督管理工作规范（工商）52、流通领域食品安全管理措施（商务）53、\o"农业标准化管理措施"农业标准化管理措施（质检）54、畜禽标识和养殖档案管理措施（农业）55、农产品包装和标识管理措施（农业）56、农业转基因生物标识管理措施（农业）57、农业转基因生物进口安全管理措施（农业）58、农产品地理标志管理措施（农业）59、水产养殖质量安全管理要求（农业）60、无公害农产品管理措施（农业等）61、水产苗种管理措施（农业）62、中国名牌农产品管理措施（农业）63、绿色食品标志管理措施（农业）64、农作物种子生产经营许可管理措施（农业）65、引进陆生野生动物外来物种种类及数量审批管理措施（林业）66、水生野生动物利用特许措施（农业）67、植物新品种保护条例实施细则（农业部分）68、植物新品种保护条例实施细则（林业部分）69、农业野生植物保护措施（农业）70、动物检疫管理措施（农业）第四部分：规范性文件-卫生1、判定一个物质是否属于非法添加物参考标准2、食品中可能违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂名单（第1—5批汇总）3、相关公布食品中可能违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂名单（第六批）公告4、相关通报食品用香精香料适用邻苯二甲酸酯类物质最大残留量相关问题函5、相关《严禁食品加药卫生管理措施》若干问题回复6、相关深入规范保健食品原料管理通知7、相关限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保健食品通知8、相关一般食品中相关原料问题批复9、相关商请做好蜂胶产品监督管理工作函10、相关“黄芪”等物品不得作为一般食品原料使用批复11、相关一般食品、保健食品和新资源食品原料相关问题说明12、相关羊胎盘不得作为一般食品原料使用批复13、相关将人参列入药食两用原料名单问题复函14、全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整理工作方案（卫生等）15、相关深入做好整理违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作通知16、相关加强违法使用非食用物质加工食品案件查办和移交工作通知17、相关严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用公告（食安委等）18、相关加强食品添加剂监督管理工作通知（卫生等）19、相关规范食品添加剂标准管理公告（卫生等）20、相关乳铁蛋白等食品营养强化剂标准使用问题复函21、相关食品添加剂使用原料等级问题复函22、相关淀粉生产使用硫磺相关问题复函23、相关不得在面制品中使用焦亚硫酸钠批复24、相关食品添加剂亮蓝不得用于青团批复25、相关粉皮等产品生产中不许可使用明矾复函26、相关撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙公告（卫生等）27、相关味精归属及标识相关问题复函28、相关味精（谷氨酸钠）使用原料等级问题复函29、相关《食品添加剂使用标准》(GB2760-)相关问题复函30、食品添加剂新品种申报和受理要求（卫生）31、相关指定胆钙化醇等14种食品添加剂产品标准公告32、相关食品工业用酶制剂适用标准问题复函33、相关在黄花菜加工中添加硫酸镁问题批复34、相关竹炭能否作为食品原料或添加剂问题复函35、质检总局相关食品添加剂通用名称问题回复36、相关甜菊糖苷和甜菊糖甙名称问题批复37、相关倍她环糊精相关问题复函38、相关食品添加剂冰乙酸（低压羰基化法）适用标准问题复函39、相关指定食品添加剂产品标准相关要求公告40、相关食品添加剂碳酸氢铵标准实施相关问题通知41、相关切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理紧急通知42、相关食品酶制剂相关问题复函43、相关罐头中防腐剂适用标准问题复函44、相关对婴幼儿食品中营养强化剂使用问题批复45、相关糕点使用食品添加剂问题批复46、相关干辣椒中二氧化硫残留量相关问题批复47、婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用要求48、相关面包改良剂相关问题复函49、\o"食品添加剂生产企业卫生规范"食品添加剂生产企业卫生规范50、\o"中国卫生部第4号公告（食品添加剂扩大范围）"卫生部第4号公告（食品添加剂扩大范围）51、\o"中国卫生部第3号公告（食品添加剂扩大范围）"卫生部第3号公告（食品添加剂扩大范围）52、食品添加剂监管及相关知识53、食品添加剂监管问答54、相关新资源食品管理相关问题批复55、相关新资源食品监管相关问题批复56、相关已获同意新资源食品调查情况函57、相关同意DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其它相关要求公告58、相关调整“酸角”作为一般食品原料使用问题批复59、相关同意茶叶籽油等7种物品为新资源食品公告60、相关含库拉索芦荟凝胶食品标识要求公告（卫生等）61、相关同意低聚半乳糖等新资源食品公告62、相关同意嗜酸乳杆菌等7种新资源食品公告63、卫生部公告第2号（新资源食品管理）64、乳制品加工行业准入条件（发改委）65、卫生部公告第5号(食品添加剂新品种及食品用香料）66、相关叶黄素酯使用问题复函67、食品相关产品新品种申报和受理要求68、相关干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备69、相关同意翅果油等2种新资源食品公告70、相关同意雨生红球藻等新资源食品公告71、相关同意蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品公告72、相关同意金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品公告73、同意γ—氨基丁酸等6种新资源食品74、相关同意元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品公告75、相关同意玛咖粉作为新资源食品公告76、卫生部相关同意蛹虫草为新资源食品公告77、相关同意菊粉、多聚果糖为新资源食品公告78、相关公布严禁食品借用药品名称，夸大功效或私自添加禁用物品公告79、卫生部公告第7号（食品命名和功效暗示禁令）80、相关三聚氰胺在食品中限量值公告（卫生等）81、相关王老吉凉茶相关问题批复82、可用于食品菌种名单83、相关公布可用于婴幼儿食品菌种名单公告84、相关深入加强灭活罂粟籽食品监督管理工作通知85、相关糖干海参相关问题复函86、相关食品安全企业标准立案相关问题复函87、相关食品营养标签相关问题复函88、相关含菊粉食品标识相关问题批复89、食品检验机构资质认定条件90、食品检验工作规范91、相关落实实施《食品安全法》相关问题通知（卫生等）92、相关开展食品包装材料清理工作通知（卫生等）93、食品企业HACCP实施指南94、食品用消毒剂原料（成份）名单（）95、相关食品安全企业标准立案问题批复96、相关对“海水晶”“海水素”等新品种盐是否作为食盐请示回复（经贸委）97、相关“生命力脑白金”处理意见复函第五部分：规范性文件-质检1、相关落实实施《中国食品安全法》若干问题意见2、相关《国务院相关加强食品等产品安全监督管理尤其要求》若干问题实施意见3、相关调整进出口食品、化妆品标签审核制度公告4、相关加强液态奶标识标注管理通知5、相关进口预包装食品标签相关问题通知6、进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)7、相关委托加工实施生产许可证产品标识标注相关问题通知8、相关食品标识中产地和添加剂标注问题意见函9、相关食品标识中配料和产地标注问题意见函10、相关食品中添加药品成份相关问题请示回复11、相关以牛蒡为原料生产加工产品相关问题复函12、相关冬虫夏草不得作为一般食品原料通知13、相关罗布麻等物品不做为一般食品管理通知14、相关不合格原料生产出合格产品处理问题复函15、相关肉制品相关问题复函16、相关加强肉制品原料把关工作通知17、相关加强蔬菜水果制品原料把关工作通知18、相关生产企业食品添加物质检管工作复函19、相关严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等相关问题通知20、相关大米加工不得使用绵白糖水溶液抛光通知21、相关回复皮蛋生产企业能否使用皮蛋用料液改良剂请示函22、相关监督生产者规范生产使用食品添加剂意见通知23、乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检验要求24、复原乳专题监管工作规范25、相关严格液态奶生产日期标注相关问题公告26、相关民族特色乳制品办理生产许可问题复函27、相关委托加工食品相关问题复函28、\o"质检总局相关罂粟籽油（御米油）生产加工监管问题复函(质检办食监函〔〕390号)"相关罂粟籽油（御米油）生产加工监管问题复函29、相关印发“进境旅客携带《中国进出境动植物检疫法》管制物品名单”通知30、食品安全管理体系认证实施规则（认证委）31、食品企业通用卫生规范GB14881-199432、相关深入加强食品保鲜膜监管相关问题公告33、相关蜂蜜制品名称标注意见（国家标准委）34、相关开展“食品中非法添加物和滥用食品添加剂检测”资质认定紧急扩项和信息公布工作通知35、相关依法规范食品加工企业指导意见36、相关食品生产许可申请者资责问题复函37、相关使用企业食品生产许可证标志相关事项公告38、相关省级质量技术监督部门调整食品生产许可审批发证权限指导意见39、相关变更、增加食品添加剂和食品相关产品生产许可检验机构通知40、食品生产许可前抽查措施41、相关调整部分食品生产许可工作公告42、不予食品生产许可决定书发放工作要求43、相关食品生产许可证编号和证书管理通知44、相关食品用纸包装、容器等制品无证查处问题复函45、相关开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作公告46、相关蜂胶产品暂不纳入食品生产许可证管理范围复函47、相关食品原料半成品生产许可相关问题复函48、相关新资源食品办理许可证相关问题意见49、相关食用阿胶食品生产许可相关问题请示复函50、相关胶囊等产品暂不纳入市场准入范围请示回复51、相关食品生产许可证副页相关问题复函52、相关食品添加剂生产许可工作公告53、相关新资源食品办理生产许可相关问题意见54、食品生产许可审查通则（）55、食品添加剂生产许可审查通则（）56、相关做好复配食品添加剂生产监管工作通知57、相关柿饼制品生产许可相关问题复函58、相关白切鸡和叉烧产品生产许可问题复函59、相关依法规范食品加工企业指导意见60、相关“加油乳清配料粉”生产许可问题复函61、相关大豆蛋白肽产品是否属于食品生产许可证核发范围复函62、相关同意复配食品添加剂产品生产许可检验机构通知63、相关速冻初级农产品生产许可问题复函64、相关对酱油半成品等不实施生产许可函65、相关食品用香料香精生产许可相关工作复函66、相关食品生产许可证申请者资责问题复函67、相关同意复配食品添加剂等产品生产许可检验机构通知68、相关组织开展对全部28大类食品无证查处工作通知69、小麦粉生产许可证审查细则0101（）70、大米生产许可证审查细则0102（）71、挂面生产许可证审查细则0103（）72、其它粮食加工品生产许可证审查细则0104()73、食用植物油生产许可证审查细则0201（）74、食用油脂制品生产许可证审查细则0202（）75、食用动物油脂生产许可证审查细则0203（）76、酱油生产许可证审查细则0301（）77、食醋生产许可证审查细则0302（）78、味精生产许可证审查细则0304（）79、鸡精调味料生产许可证审查细则0305（）80、酱类生产许可证审查细则0306（）81、调味料产品生产许可证审查细则0307（）82、肉制品生产许可证审查细则0401（）83、企业生产乳制品许可条件审查细则0501（）84、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（）0502()85、饮料产品生产许可证审查细则0601（）86、方便食品生产许可证审查细则0701（）87、饼干生产许可证审查细则0801（）88、罐头食品生产许可证审查细则0901（）89、冷冻饮品生产许可证审查细则1001（）90、速冻食品生产许可证审查细则1101（）91、膨化食品生产许可证审查细则1201（）92、薯类食品生产许可证审查细则1202（）93、糖果制品生产许可证审查细则1301（）94、果冻生产许可证审查细则1302（）95、茶叶生产许可证审查细则1401（）96、含茶制品和代用茶生产许可证审查细则1402（）97、白酒生产许可证审查细则1501（）98、啤酒生产许可证审查细则1503（）99、葡萄酒及果酒生产许可证审查细则1502（）100、黄酒生产许可证审查细则1504（）101、其它酒生产许可证审查细则1505（）102、蔬菜制品生产许可证审查细则1601（）103、蜜饯生产许可证审查细则1701（）104、水果制品生产许可证审查细则1702（）105、炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则1801（）106、蛋制品生产许可证审查细则1901（）107、可可制品生产许可证审查细则（）108、焙炒咖啡生产许可证审查细则2101（）109、糖生产许可证审查细则0303（）110、水产加工品生产许可证审查细则2201（）111、其它水产加工品生产许可证审查细则2202（）112、淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则2301（）113、淀粉糖生产许可证审查细则2302（）114、糕点生产许可证审查细则2401（）115、豆制品生产许可证审查细则2501（）116、蜂产品生产许可证审查细则2601（）117、婴幼儿及其它配方谷粉产品生产许可证审查细则2701（）118、相关对地方特色食品《食用槟榔生产许可审查细则》批复函119、食用槟榔生产许可证审查细则实用说明120、食品质量安全市场准入制度食品分类表121、相关高要市新朝阳食品紧急请示回复122、省级食品生产许可工作规范123、食品质量安全市场准入制度问答（一、二、三）124、相关食品标签不合格查处问题复函（质检）125、相关有机产品认证标志标注相关问题通知（认证委）126、相关对食品添加剂产品生产许可工作补充要求通知127、中国国家标准《食品工业基础术语》128、有机产品认证实施规则129、相关香精香料生产许可证相关问题复函130、食品市场准入产品明细表第六部分：规范性文件-其它一、工商：1、相关宣传落实实施《食品安全法》通知2、相关认真落实落实《国务院办公厅相关严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知》紧急通知3、落实《乳品质量安全监督管理条例》实施意见4、相关印发《食品市场主体准入登记管理制度》等流通步骤食品安全监管八项制度通知5、相关非药品柜台销售以滋补保健类中药材为内容物包装礼盒商品相关法律适用问题批复（药监）6、相关对工商部门负担农产品质量安全监督管理相关问题批复7、相关深入规范月饼包装节省资源保护环境通知（工商等）8、相关切实规范流通步骤乳制品经营者推行进货查验和查验统计义务实施意见（工商等）9、相关深入加强酒类质量安全工作通知（食安委）10、相关深入加强农产品等市场监管工作意见11、相关对食品经营主体给予尤其标注通知12、相关食品流通许可证印制发放和管理相关问题通知13、相关印发《食品流通许可证格式》、《食品流通许可证编号编制规则》通知14、相关认真做好流通步骤食品抽样检验工作通知15、相关深入加强流通领域饮水机质量监管工作通知16、相关停止在酒类商品上使用香槟或Champaghe字样通知17、相关落实《国务院相关加强食品等产品安全监督管理尤其要求》严格做好生猪屠宰监管工作意见（商务）二、药监：18、\o"相关做好学习落实《食品安全法》相关工作通知"相关做好学习落实《食品安全法》相关工作通知19、调整保健食品功效受理和审批范围（卫生）20、相关实施《保健食品注册管理措施（试行）》相关问题通知21、保健食品检验和评价技术规范（）[卫生]22、相关加强含蜂胶原料保健食品监管工作紧急通知23、相关保健食品中使用食品添加剂问题复函（卫生）24、相关印发真菌类和益生菌类保健食品评审要求通知（卫生）25、相关限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品通知（卫生）26、相关含邻苯二甲酸酯类保健食品相关辅料替换事宜通知27、相关加强餐饮具集中消毒单位监督管理通知（卫生）28、餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）[卫生]29、相关开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专题工作紧急通知30、餐饮服务食品安全操作规范31、相关餐饮服务步骤开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专题工作安排紧急通知32、相关开展餐饮服务步骤酒类质量安全专题整改通知33、相关餐饮服务提供者经营河豚鱼相关问题通知34、相关查处非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒公告三、农业：35、相关发展无公害农产品绿色食品有机农产品意见36、相关印发《全方面推进“农产品标识计划”实施意见》通知37、公布相关落实实施《食品安全法》通知38、相关落实落实《国务院相关加强食品等产品安全监督管理尤其要求》实施意见39、相关深入加强国家有机产品认证标志管理通知（认证委）40、相关印发茄果类蔬菜等14类无公害农产品检测目录通知41、相关切实加强食品农产品认证监管工作通知（认证委）42、相关加强品牌农产品监督管理工作通知43、农产品质量安全信息公布管理措施(试行)44、相关中国名牌农产品使用期满后标志使用问题通知（农业）45、相关绿色食品标准实施问题若干要求（农业）四、动植物保护：46、相关授予县级以上陆生野生动物行政主管部门行政处罚权函（工商）47、濒危野生动植物种国际贸易条约48、国家保护有益或相关键经济、科学研究价值陆生野生动物名目（林业）49、国家关键保护野生动物名目（农业等）50、国家关键保护野生植物名目（林业等）51、农业植物新品种保护名目（第1-8批）[农业]52、相关大力加强野生动物保护和依法严禁濒危物种及其产品贸易宣传通知（工商等）53、相关对利用野生动物及其产品生产企业进行清理整理和开展标识试点工作通知（工商等）54、相关对野生动物观赏展演单位野生动物驯养繁殖活动进行清理整理和监督检验通知（林业）55、对《相关落实〈中国陆生野生动物保护实施条例〉相关问题请示》回复（工商）56、相关加强赛加羚羊、穿山甲、稀有蛇类资源保护和规范其产品入药管理通知（工商等）57、相关深入加强对野生动物及其产品买卖活动管理通知（工商）58、相关深入加强麝、熊资源保护及其产品入药管理通知（林业）59、相关严厉打击非法捕杀、收购、倒卖、走私野生动物活动通知（工商等）60、相关促进野生动植物可连续发展指导意见（林业）61、相关深入加强象牙及其制品规范管理通知（林业）62、相关妥善处理非正常起源陆生野生动物及其产品通知（林业）63、野生动植物类保健食品申报和审评要求（试行）（药监）64、对沈阳市工商行政管理局《相关对野生动物或其产品监督管理相关问题怎样实施请示》回复（工商）65、相关认真落实实施国务院《相关严禁犀牛角和虎骨贸易通知》通知（工商）66、国家林业局相关加强试验用猴管理相关问题通知

67、国务院法制局对《相关解释〈中国陆生野生动物保护实施条例〉第三十七条授权性质请示》复函

第六部分：广东要求1、广东省食品安全条例（粤人大）2、广东省野生动物保护管理条例（粤人大）3、广东省渔业管理条例（粤人大）4、\o"广东省植物检疫实施措施"广东省植物检疫实施措施（粤政府）5、\o"广东省实施《水产品批发市场管理措施》细则"广东省实施《水产品批发市场管理措施》细则（粤政府）6、\o"广东省生猪屠宰管理要求（修订）"广东省生猪屠宰管理要求（修订）[粤政府]7、广东省食用农产品标识管理要求[粤政府]8、相关《食品流通许可证管理措施》实施细则（粤工商）9、相关食品流通许可证核发管理若干要求（粤工商）10、相关扣留没收陆生野生动物及其产品管理措施（粤林业）11、广东省无公害农产品管理措施（粤农业）12、广东省餐饮服务监管部门日常检验制度（试行）[粤药监]13、相关落实落实卫生部《食品安全企业标准立案措施》通知[粤卫生]14、相关食品标注清热解毒等用语属明示疾病预防诊疗功效批复（粤质检）15、深圳经济特区严禁食用野生动物若干要求（深人大）16、深圳市食用农产品安全条例（深人大）17、深圳畜