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农牧ERPV1.6广州XXX农牧有限公司广州XXX农牧有限公司饲料生产系统(即XXXERP项目)立项需求说明书所属项目农牧板块项目流程编号流程版本V1.6生效日发布日生效文档控制文档密级:商业秘密文档更新记录:日期作者职务版本备注审阅人:姓名职位审阅签字存档:拷贝号地点备注目录TOC\o"1-2"\h\z\u1 立项背景 41.1 立项组织 41.2 项目背景 42 现状的问题分析 52.1 业务现状 52.2 系统现状 62.3 现状分析总结 73 项目目标 73.1 总体目标 73.2 项目实施范围 83.3 ERP模块功能范围 94 功能需求 94.1 财务管理 94.2 采购管理 104.3 库存管理 114.4 销售管理 114.5 生产管理 124.6 质量管理 124.7 自定义开发功能管理 124.8 系统系统范围 134.9技术要求及性能指标 145 验收标准 186 初步项目实施规划(具体以实施商蓝图计划为准) 207 文档变更 208 附录 20立项背景立项组织本项目由广州XXX农牧有限公司(以下简称“XXX”)发起,在集团数字化中心和食品集团数字化中心的指导下,由信息管理部联合财务部、饲料产品部、成本招采部、风控部及各下属公司相关业务部门联合组成进行选型和项目建设。项目背景XXX成立于2020年5月,是XXX集团风行食品板块布局生猪养殖行业的新兴公司,是XXX集团以金融、房地产、交通基建、食品为核心产业的“4+X”现代产业体系的重要组成部分,生猪养殖业务是XXX集团实现“十四五”战略规划目标⸺高质量进军世界500强的重要战略布局。XXX致力于成为大湾区内有影响力的农牧产品生产、加工和销售企业,经营范围包括生猪养殖项目开发、饲料营养育种科学研究、生猪养殖、加工、运输、仓储和销售经营等。公司自成立以来已陆续在广东(广州市、河源市、湛江市、清远市、肇庆市等)、贵州(毕节市、黔南州等)、湖南(郴州市等)、广西(北海市、玉林市等)等多地开展项目拓展并已有多个项目落地。XXX为配合XXX集团“十四五”战略规划目标达成,养猪项目整体运营采用聚落化、工厂化模式,确保每个项目所有流程的硬件工艺设计具有一致性,项目可延伸为一体化工厂,从饲料加工、种猪生产到育肥管理(优势项目配套屠宰场),实现“粮进猪出”或是“粮进肉出”,形成一个独立盈利的利润中心,。数字化建设作为XXX业务的快速发展、标准复制和业财一体化的强有力支撑平台,在2020年12月首个马干山自建猪场马干山引种同时,已完成了11家公司的财务FICO上线,并本着急用先行原则启动生猪养殖管理系统,实现了生猪养殖的生产过程管理和满足猪只成本计算精细化管控要求。目前随着业务的快速扩张,尤其接下来的预混料厂、饲料厂和饲料车间的建成投产,需要有对应系统来支撑。为了满足XXX发展中的管理一致性和标准化,要求实施饲料生产系统(即XXXERP),一期实施满足AB饲料厂和CD饲料车间投产的业务开展,扩展实施聚落式猪场业务的协同、原农牧FICO数据的迁移以及外边外围系统的集成,同时通过管理咨询完成符合两种饲料业务形态(预混料厂/饲料厂、饲料车间)和养猪业务的十四五规划数字化蓝图方案,实现业务管理规范化、标准化、精细化,为公司运营提供强有力的支撑,提高公司综合经济效益,增强核心竞争能力,努力成为成本领先的行业头部企业。现状的问题分析业务现状目前XXX已实施上线生猪养殖管理系统,紧接着AB饲料厂、CD饲料车间、花都预混料厂陆续投产,需同时满足饲料生产的信息化支撑,并要把饲料生产计划与猪场耗料计划实行强关联。另外,截止到2021年7月底,已上会的项目达26个,涉及饲料产能约300万吨,未来农牧配套业务也需基于XXX实现产、供、销协同及业财一体化。由于目前饲料厂、预混料厂以及聚落猪场的配套饲料车间尚未投产,现状调研通过与生产技术部、饲料产品部、财务部、数字化中心等相关部门和业务领导沟通、讨论和梳理总结,有如下几点:质量管理:饲料车间采购原料、饲料生产、产成品需有质量检查动作;库存管理:原料库、产品库和其他物资需实现进销存管控和损耗管理;现场生产管理:需与配方系统、饲料车间中控设备对接、地磅系统实现生产过程管控和数据集成聚落式布局:一个饲料厂辐射周边1个或多个猪场,为不同公司法人间的销售业务;一个饲料车间提供配套对应猪场饲料,为同法人的不同部门间业务;一个预混料厂向其它饲料厂、饲料车间提供预混料和向其它猪场提供教保料属于不同公司法人间销售业务耗料计划强关联:各猪场耗料计划与饲料车间强关联,拉通耗料计划、采购计划及生产计划采购管理:满足饲料生产所需的物料采购管理,并与数字招采平台进行采购计划、采购订单等单据对接财务管理:原有集团800实例的FICO数据迁移,并满足基于FICO的饲料、养殖等业务的统一管理和业财一体化外围系统集成对接:满足集团管控要求的共性系统、共建系统以及个性系统的集成对接实例部署:从原集团800实例迁移实例到风行乳业HANA一体机上,定位为实例840,实现逻辑隔离和物理共用一台一体机系统现状信息化建设不足:目前配套业务上线有生猪养殖管理系统,还缺少饲料生产系统,以及与饲料相关的配方软件、中控软件、地磅系统等对接;无农牧ERP平台:未来还有工程等系统,根据信息化建设和标杆企业对标,缺少农牧ERP平台,进行业务的系统的数据拉通和业务一体化;财务合并管理:需要把农牧版块的饲料、养殖等业务通过农牧ERP,与集团总部800进行BPC合并,达到管理分析目标;系统集成:需打通中控系统、地磅系统、配方系统以及EFS、K2、增值税、费控、税务系统、采购平台、司库等接口集成现状分析总结业务需求迫切:饲料厂和饲料车间2022年2年投产迫在眉睫,需要在投产前完成饲料生产系统实施上线(含与配方、中控、地磅的对接);数据互联互通:各业务系统数据需通过农牧料ERP进行互联互通,结合现有ETL工具,为战略驾驶舱做合并报表的数据分析工作;精细化管理难度大:业务数据分析效率低下,管理运营层无法及时获取端到端的生产运营数据,管理指导滞后。项目目标总体目标以实施饲料生产系统为契机,遵循IT与业务结合、板块与集团结合、个性与共性结合、分布推进和急用先推的要求,建设农牧ERP,为上级单位提供农牧分析数据,为农牧十四五数字化实施方案夯实基础。XXX作为XXX集团食品版块重要业务之一,实施农牧ERP从而满足整个XXX集团整体运营和监控、决策分析,真正实现集团纵向和下属机构之间的统一规范化的管理和协同,横向各业务板块之间的高效协同。建立一体化的产供销计划体系,打通聚落猪场与饲料车间的供、产、销各环节,并与财务集成,深入管控各业务环节,实现精细化、规范化管理;同时结合配方、地磅、中控等自动化设备的应用,提高运营效率及运营管理水平。建立一个可以快速复制的业财一体化管理应用模板,支持XXX农牧未来业务扩张和发展中的管理一致性和标准化。建立一个可以快速响应业务的应用平台,即构建支撑业务快速发展的业务层专业系统+应用层农牧ERP。建立一个有潜力的管理团队,通过系统化的培训和知识转移,结合最佳实践专题分享与讨论,为XXX培养出一支既熟悉运营业务,同时又具备行业先进管理理念的管理团队。项目实施范围XXXSAP系统的整体需求是根据对各个平台公司实际需求梳理的基础上,制定该项目的规划,并根据饲料车间投产规划推动首批试点的公司范围,后续可根据公司规划内容,逐步推广其它公司上线。本项目的一期饲料业务实施组织范围如下:序号公司代码公司简称公司名称备注16077AB饲料工厂贵州AB风行饲料有限公司26086CD饲料车间CD风行牧业有限公司3预混料工厂是否纳入一期待定,具体要看业务选址情况一期建设涉及FICO从集团800实例迁移到840实例的范围有18家,具体单以实际调研和统计为准。ERP模块功能范围本项目以SAPS/4HANA套装软件产品的ERP核心层,搭建集成的系统架构,整合资源,统一数据,消除信息孤岛,在规范的业务流程操作中提高各信息系统集成效益。项目除集团共性系统接口集成对接外,还将包括如下模块:财务FICO(本次需数据迁移和对接)物料MM(本次需实施,含库存、采购)生产PP(本次需实施)质量QM(本次需实施)销售SD(本次需实施,仅内销)饲料生产配套系统对接包含如下:配方软件(需另单独立项购买,需接口集成)中控系统(饲料厂筹建已包含,需接口集成)地磅系统(饲料厂筹建已包含,需接口集成)功能需求财务管理从集团800迁移一套能支持集中式财务管理的财务信息管理系统,核算单位在同一平台(SAPS/4HANA)上核算。重点的需求包括:支持多公司、多组织,支持集团要求。统一会计科目、统一核算流程、统一财务报表。实现多法人核算操作要求。在系统中实现总账、应收、应付、资产管理、费用管理、库存存货、成本管理。实现公司间业务往来凭证处理,并实现XXX各下属公司之间以及XXX与下属子公司之间在ERP系统中数据传输和查询。支持XXX及下属公司各级财务管理及核算的报表要求。与采购管理集成:不同供应商不同发票类型(如物资款、服务费、运输费、非库存物资等)设置不同会计科目,发票校验后自动生成财务凭证。与销售管理集成:不同客户不同发票类型设置不同会计科目,系统发票确定时启动产生财务凭证。与库存管理集成:不同移动类型(如采购入库、退货入库、质检合格转正常态、挑选入库、车间退料入库、呆滞料处理、报废处理、盘盈盘亏、重包装处理、假退库、销售出库、质检抽样出库、领料出库、零价值出入库等)设置不同会计科目,库存单据确认记账时,自动产生财务凭证。与税控开票系统对接。与资金管理系统集成接口,实现银企直联。采购管理根据采购全过程的管理需要,对需求确定、询报价、供应商选择、采购订单操作、采购订单监控、收货及库存管理、发票校验、付款等环节的有机组合,增强各业务的整合力度、规范管理。实现采购系统与质量、库存、生产、财务等各系统之间的业务集成,促进信息透明共享、业务流程规范、业务衔接紧密的ERP管理模式。为采购业务分析提供数据支持,能根据采购物料、供应商、价格、时间、采购周期等各维度对采购业务进行分析,为管理决策提供依据。依据采购供货及时性、质量、价格等量化指标对供应商进行评估,完善供应商管理机制。库存管理ERP库存管理模块系统功能重点的需求包括:明确的收发货流程,规范的入库出库,使得物资移动追溯其历史记录完善、准确,同步产生物料凭证与会计凭证实现物资管理与财务管理高度集成;实现仓库分区管理、可查询货物的库存状态、储存位置等信息。销售管理销售计划,对接生产养殖系统的提货计划。销售订单,包括询报价处理、销售订单输入、包含定价处理、发货点与运输途径的确定、订单完整性检查、产品特殊配置处理、客户信用检查;对订单跟踪、查询、修改、冻结等处理。发货和运输,包括提货单、交货单、发货管理。发票管理,包括发票处理、借贷项凭证。售后服务,包括服务订单(退换货)管理、发票和评估等。说明:XXX饲料车间和对应供料猪场均为同一法人,预混料和饲料厂则和猪场为不同法人。生产管理系统根据XXX供应链全过程的管理需要,支持从MRP模拟、需求预测、主生产计划、物料需求计划的全流程的管理。可以设定并管理不同的生产实体单元与组织,支持多工厂、多车间、多线体、多生产区域的管理。支持产业链上下游连续生产的协同管理,以及多个猪场的生产以及物料计划管理。为计划管理工作提供有力的数据支持,能够根据不同的维度,提供销售、库存、采购、生产计划、物料需求计划数据报表,为管理决策提供依据。在中控系统中制定生产排程,与ERP进行数据集成。质量管理支持定义检验标准及策略管理;按批按物资出检验报告;来料/成品自动触发检验通知;质检结果自动触发库存状态变化及过账;支持内诉处理。包括采购原料检测、生产过程检测、产品入库检测、产品出库检测等环节。自定义开发功能管理 接口、功能、增强、界面、报表以及单据等开发任务,蓝图结束后将与XXX共同评估和审阅开发需求、技术实现和工作量。 对于功能、报表、增强的开发依据开发清单,实现的功能以满足业务需求为标准;对于接口开发需要完成ERP系统内的开发,协助完成接口调试,以打通ERP系统内外数据流转为标准,实现不同系统之间业务顺利运转为目标。系统系统范围以下为本次项目系统集成接口范围,包括但不限于。中控软件中控生产执行系统接口,主要有ERP传输生产订单下达、BOM清单到中控,中控回传物料实际领用数量等数据配方软件配方BOM清单传XXXERP地磅系统称重数据的集成对接生猪养殖管理系统生猪养殖管理系统的耗料数据、凭证数据对接数字招采平台采购计划、采购订单、采购合同的接口集成集团S4系统集团800生产系统传输共性字段值及成本中心等主数据到XXXERP系统集团HR系统ERP传输内部订单等数据到E-HR系统,E-HR薪酬计提过账数据通过接口传输到ERP系统集团增值税系统ERP传输开票数据到增值税系统,增值税系统传输发票验证发票号及序列号给ERP系统K2(OA系统)ERP传输预付款、付款单单据到OA/K2系统,OA/K2返回审批状态给ERP集团费控系统费控系统传输费控发票,报账过账数据及单据状态到ERP产生会计凭证,ERP返回凭证过账状态集团资金系统(司库)ERP系统传输付款指令到资金系统,资金系统返回支付状态,同时传输资金收入流水明细数据给ERP集团BPC系统BPC合并系统通过BW抽取XXXERP财务数据财务共享系统财务共享系统还在建设中,预计12月份上线4.9技术要求及性能指标4.9.1总体要求为实现XXX信息系统可扩展性和可集成性的要求,满足信息系统分步实施建设的策略,减少集成复杂度,保证数据一致性。易于扩展、升级和移植,并具备支持业务处理的灵活的参数化配置、业务功能的重组与更新的灵活性,同时需考虑到农牧未来养殖、种植等业务整合的影响和农牧数字化规划蓝图整体方案。提升各业务流程的质量实现同一数据在不同模块的有效利用,达到数据共享。实现多层次、多维度的数据分析与展现通过灵活的自定义报表和通用报表,实现多层次、多维度的数据分析与展现,为统计分析和决策服务。具有灵活的流程变更能力通过开发培训,使甲方技术人员掌握系统流程变更技能,以适应甲方业务发展及管理提升的需求。具备标准规范体系按照国家及行业相关法律法规、标准要求,规范系统开发及实施流程。项目过程中形成纸质或电子形式各类文档信息,所有操作有据可依。符合信息安全要求充分考虑物理安全、链路安全、网络安全、数据安全、信息安全及制度安全等多方面因素,全面符合国家信息安全等级保护规范,保障信息系统安全及稳定。4.9.2系统管理技术要求权限管理对各级组织结构、操作员号、权限应具备相应的管理功能,实现权限控制。按照组织机构对各级组织机构和操作员进行统一编码。采用分级的管理方式,提供分级别、分角色、分用户、高安全性、易操作的安全保障,上一级可以设置下一级的管理权限,保证从上往下进行管理。权限设置必须由被授权的系统管理员完成,管理员不能设置大于自身权限的权限。追踪、压缩和加密系统需要有对数据源和关键操作(如授权操作)进行追踪和回溯的能力。系统支持对用户信息进行加密保持,支持系统间及跨系统业务数据加密传送,支持系统间业务数据压缩传送。操作日志管理系统对操作员的每笔操作都进行详细记录日志,并提供统计查询功能。系统可查询、统计、打印所有或单个操作日志内容,提供操作员的各种操作统计报表。操作员可自行检查自己有关操作日志。备份管理数据备份要求有良好的安全性、可靠性。数据备份功能可支持市场主流备份技术及备份设备。数据备份应包含必要的系统软件,支持同步和异步万式,提供方便快捷的数据同步和恢复手段,提供运行情况监控,并严格保证数据的一致性。请实施商就数据备份的实现提出具体建议的方案。冗余机制要求有良好的安全性、可靠性、及时性。支持市场主流的高可用技术及软硬件冗余方案。支持故障报警。投标方提出具体冗余方案。4.9.3系统可靠性及扩展性要求为了保证系统能够提供7*24小时不间断的可靠运行,除了硬件架构的支持外,软件也应该提供相应的支持功能,请实施商从应用软件的角度描述保证系统可靠性的相关机制。实施商需要明确提供系统维护周期和方式,对于支持在线维护和必须采用停机维护。任务请分别加以说明,明确相关任务的发生频率和时间,请举例说明。系统的体系结构应具有良好的规范性、开放性和可扩展性,为将来系统规模和功能的扩展、以及与其他系统的集成奠定良好的基础。实施商需要提供系统进行客户化、定制化及二次开发的能力,请具体描述实现方法,并提供相应的资料及案例;实施商需要支持对业务流程进行灵活的改变,系统需要有进行定制的能力,并支持其可能的改变,使它能够迅速响应未来业务的发展要求,实施商需要描述实现的机制和方法。4.9.4系统平台方案总体要求实施商要求详细说明系统所采用的平台方案,系统所需的软硬件支撑环境、基础设施、网络条件。实施商需要根据业务需求和发展方向,结合选用软件的特点提供一套完整的技术支持方案。方案应该采用目前国内外先进的设计思想,充分考虑到未来的容量需求,保证能以尽可能小的投资,获得高性能的系统。完整的解决方案中应该包括(但不限于)以下内容:系统数据的备份策略及灾难恢复策略。系统至少在生产环境、测试环境、开发和培训等环境中进行部署,实施商应说明建设服务器的配置(包括内存、硬盘、磁带机、网卡、使用的操作系统、双击软件的架构等),存储的架构和磁盘阵列的配置建议(包括磁盘阵列、磁带库、交换机等存储设备的容量,存储响应速度、平均故障时间等,存储设备的冗余配置等)。4.9.5系统效能要求由于实施的系统将按照异地的模式进行部署,因此对系统处理多任务、低响应、小带宽的能力提出很高的要求,实施商需要提供并发流量、高延时操作的处理机制及发生性能问题的解决方案。系统必须能够支持业务的增长,采用多台服务器与集群技术,通过负载均衡分担负荷以确保系统稳定快速。实施商需要对如何保证整个系统效能提出分析和建议,并提出有效的优化方案,对不同业务情况明确提供最大并发用户数、最大并发交易量、最大连接数、最大吞吐、最大响应时间、最大数据存储量等的参数。验收标准项目启动阶段中标方需在获得中标通知后3-5日内,与XXX项目组负责人约定并召开项目启动会,以明确项目组成员与工作职责与权限,本阶段需向XXX输出项目启动报告,报告内容需包括:项目名称、项目信息、项目组成员(双方)、项目启动时间和预计结束时间、系统环境、项目范围、项目进度计划、项目分工信息及项目风险控制等;项目实施阶段中标方的实施团队需根据招标要求及XXX项目组保持交流沟通,在项目实施前需向XXXERP系统项目组提交详细的项目实施方案并召开方案沟通会议,方案通过会议并得到XXXERP系统项目组成员确认后,方可进入到实施阶段,本阶段输入的成果包括并不限于:技术架构、功能集成、部署架构设计文档;本项目中的角色设计;本项目中的规章制度;实施目标、工作内容、总体计划、协同配合方案;工作进展报告(日报、周报、周项
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