探秘胶体课件高一上学期化学人教版8

组织建设探秘胶体旧知回顾一、分散系定义

一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物，叫做分散系。旧知回顾一、分散系定义

一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物，叫做分散系。旧知回顾二、分散系分类分散系溶液浊液胶体

分散质粒子直径大小在1~100nm之间的分散系叫做胶体。1m10-1m10-2m10-3m10-4m10-5m10-6m10-7m10-8m10-9m10-10m

1cm1mm100nm1nm新知学习一、胶体定义胶体分散剂的状态胶体的分类空气清新剂鸡蛋清塑料刷柄果冻胶体的分类气态液态固态气溶胶液溶胶固溶胶固态《探访胶体》分散系溶液浊液胶体气溶胶液溶胶固溶胶新知学习二、胶体的分类

当一束光通过胶体的时候，从垂直入射光的方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”，这种现象在1869年被英国科学家约翰·丁达尔发现，因此被称为丁达尔效应，也叫丁达尔现象。【科学视野】丁达尔效应1820年~1893年

丁达尔效应是胶体所特有的一种性质，利用丁达尔效应可以鉴别胶体！探究实验1胶体的鉴别

小组合作实验使用激光笔分别照射CuSO4溶液、泥水和豆浆3种分散系观察是否具有丁达尔效应，并将实验现象记录在实验报告纸上。

是否能观察到丁达尔效应？组别123456CuSO4溶液泥水豆浆为什么各组做的泥水组和豆浆组实验现象不一致？资料卡片成因分析

分组合作，仔细阅读教材第10页的资料卡片并讨论，找到丁达尔效应形成的原因。浊液胶体溶液本质区别:分散质粒子直径的大小不同通过散射反射1nm100nm真相大揭秘为什么各组做的泥水组和豆浆组实验现象不一致？2011年印刷2018年印刷

物质的性质和它的尺度有着密切的关系。x拓展提升1尺度效应拓展提升2纳米科学

当物质达到纳米尺度以后，物质的性能就会发生突变，出现特殊性能。纳米科技主要研究纳米尺寸时，物质和设备的设计方法、组成、特性和应用。【思考】是否还有其他实验可以更直观的让我们感受到三种分散系的本质区别呢？1nm100nm浊液胶体溶液

仪器：滤纸、胶头滴管药品：【活动1】使用下列仪器和药品比较溶液、胶体和浊液的分散质粒子直径大小。【活动1】比较溶液、胶体和浊液的分散质粒子直径大小实验现象:FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的分散质可以通过滤纸，而Fe(OH)3悬浊液的分散质无法通过滤纸。

实验结论:滤纸可比较出浊液的分散质粒子直径最大，但溶液和胶体的分散质粒子直径大小无法比较。

实验现象与结论

1866年，格雷哈姆将糖与阿拉伯胶的混合液经由一张半透膜扩散，半透膜小孔如筛，两者因此分离。功绩：建立胶体化学关键词：半透膜【科学史话】格雷哈姆与半透膜1805年~1869年半透膜是一类根据粒子的直径大小进行选择性通过的膜的总称，只有直径小于1nm的小分子或离子可以通过半透膜，而大分子无法通过。例如：细胞膜，动物膀胱，羊皮纸，和鸡蛋内膜等。

资料卡片实验方案【活动2】比较溶液和胶体的分散质粒子直径大小实验药品：NaCl溶液，淀粉胶体，蒸馏水，半透膜装置实验方案：向半透膜装置中加入适量NaCl溶液和淀粉将装置浸入蒸馏水中（注意不要浸没装置），观察实验现象。

取适量烧杯中溶液于两支试管中滴加AgNO3溶液滴加碘水溶液溶液通过溶液未通过变蓝不变蓝淀粉通过淀粉未通过有沉淀无沉淀实验结论

溶液的分散质可以通过半透膜，而胶体的分散质无法通过半透膜。

分散质粒子直径：

浊液>胶体>溶液

如何判断溶液和胶体的分散质是否通过半透膜？

渗析利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子的操作叫渗析。应用：渗析可以达到分离、提纯胶体的目的。过滤渗析血液透析处理污水淡化海水渗析应用胶体的定义及分类胶体的性质及应用生活中的丁达尔效应胶体的本质特征胶体化学的前世今生课堂小结练习”纳米材料”是指直径从几纳米至几十纳米的材料，若将纳米材料分散到液体分散剂中，对于所得混合体系的说法正确的是（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能通过滤纸