乌鲁木齐中学智慧食堂解决方案课件【2022版】

乌鲁木齐中学智慧食堂解决方案若发现人员异常聚集的情况，将触发报警，上传监控中心，引起监控人员注意。区域出现（解决犯罪份子恶意破坏重要设施的问题）25在大楼某些禁止入内的区域可以自由灵活的设定时间段启用报警功能，如有人进入该区域立即启动报警功能。目录Contents01智慧食堂需求分析02智慧食堂解决方案03行业应用方案案例解码子系统可响应视频控制子系统的控制指令，并调用实时的视频资源或录像资料。解码子系统主要完成如下功能：响应控制指令：解码子系统响应显示控制子系统的视频调用、切换功能。因为解码子系统也按“交换”方式实现对图像切换控制，与模拟矩阵有异曲同工之妙，故称为数字矩阵。PART/01智慧食堂需求分析支持视频综合平台之间级联，提高综合平台的视频处理和组网能力，方便PC端综合管理软件对同一监控网络中平台设备统一管理。支持视频图像二次处理，支持视频图像拼接、分割、叠加、缩放等功能。5.1.5.3.存储子系统存储子系统是为监控点提供存储空间和存储服务，本方案采用磁盘阵列CVR存储的存储架构，这种存储模式省去了网络存储服务器，因此存储不再受网络存储服务器性能的影响，存储更加高效稳定，并节省了一定的成本。餐卡充值不方便收银台各种设备对帐麻烦传统餐卡帐不平查询余额与记录麻烦补助机制不灵活控制难业主看数据难备餐靠经验浪费严重外卖冲击严重，管理难如何解决？可设置当磁盘空间不足时处理方式（提前预警、覆盖）。录像状态（计划、手动、报警、运动检测）显示。可检测存储设备的工作状态，对异常情况报警。视频资料检索功能存储子系统支持客户端的历史视频检索功能。智慧食堂发展方向支持视频综合平台之间级联，提高综合平台的视频处理和组网能力，方便PC端综合管理软件对同一监控网络中平台设备统一管理。支持视频图像二次处理，支持视频图像拼接、分割、叠加、缩放等功能。5.1.5.3.存储子系统存储子系统是为监控点提供存储空间和存储服务，本方案采用磁盘阵列CVR存储的存储架构，这种存储模式省去了网络存储服务器，因此存储不再受网络存储服务器性能的影响，存储更加高效稳定，并节省了一定的成本。

12800亿元百强企业分类占比学校食堂企业食堂机关食堂学生、养老配餐矿工食堂航空铁路配餐外送及外烩主营项目集中在以下7类：学校食堂占比35.48%，企业食堂占比34.9%，机关食堂占比15%，学生营养餐和养老配餐占比5.2%，矿工食堂占比4.4%，航空铁路配餐占比不到3%，外送及外烩仅有2%.具有强大的网络传输功能，接入视频综合平台的图像数据经过编码压缩以后，利用IP传输交换技术完成视频图像的分发，在保证信息安全的基础上，各业务部门的桌面终端（PC）均可访问权限范围内的视频资源，支持调看实时视频图像、PTZ控制和回放录像资料。1、三大市场食客年龄分布主要面对的用户是80、90、00后，2、各年龄段线上餐饮消费比重80后，90后，00后贡献90%左右的线上餐饮消费。电子地图功能：系统软件多级电子地图，可以将区域的平面电子地图以可视化方式呈现每一个监控点的安装位置、报警点位置、设备状态等，有利于操作员方便快捷地调用视频图像。设备状态监测功能：对于系统前端节点为模拟摄像机，通过软件平台能实时监测它们的运行状态，对工作异常的设备可发出报警信号。消费升级趋势下，企业面临来自各方的重重挑战对比传统监控系统智能视频监控传统视频监控监控持续性不需要一直紧盯屏幕，保安人员只需要在系统告警时进行确认即可。避免了保安人员因长时间观看屏幕造成疲劳而降低注意力，提高了实际需要长时间持续紧盯屏幕，容易导致保安人员视觉疲劳、注意力下降。食堂大数据：

智能运营、智慧决策02数据化0304算法化智能化01在线化用户在线产品在线员工在线管理在线实时数据经营数据菜品数据用户数据员工数据大数据运算深度学习智能运营智慧决策支持双码流，其中一路码流用于视频存储。当有视频存储需要时，视频存储服务系统会主动连接前端设备，对视频流进行存储。并可根据需要扩展支持OggVorbis等音频编解码标准实现音频同步存储。21存储子系统支持节假日设定、录像文件最大长度设定、存储容量设置和状态显示等功能。用户价值业主价值编码压缩的数据可以配合网络存储设备进行存储备份。18可以解码1080P和UXGA及以下分辨率的编码图像数据，并使用BNC、VGA、DVI、HDMI等输出接口进行输出。支持BNC，VGA，光纤输入的原始数据直接上墙，减少编码和解码的延迟以及降低图像质量的损耗。实物介质重复使用，可能存在交叉感染的危险需要找零操作，可能出现找零错误，长时间排队消费结算传统M1卡易出现遗失、被盗、复制、忘带现象，且补卡不易卡携带不便，口袋东西比较多时不容易找到卡片，结算效率低消费过程需要放下餐盘，然后再拿出卡片刷卡，再拿起餐盘离开，消费体验不佳无消费记录，容易造成消费纠纷消费数据无法精确统计，缺乏数据应用非实人制，事后追溯难系统性能不足，无法应对大规模人群并发使用功能单一，消费规则简单，无法满足复杂应用消费者消费者消费者管理者管理者管理者现金餐券消费传统刷卡消费现金餐券消费刷卡消费人脸消费耐高温、抗雷击、防水防尘等应达到相关指标，摄像机应该能在恶劣环境下正常工作。根据具体场所的应用需求，前端摄像机点位做如下设计：室外停车场视野开阔，夜晚光照度低，可以采用低照度球机进行实时监控。80后，90后，00后群体的餐饮消费特征消费结构消费群体消费渠道消费理念步入新消费时代在发现入侵者之后可以自动预警，并通知带PTZ的摄像机自动锁定目标进行跟踪监控，形成视频跟踪和摄像机区域联防。这样，保安人员就可以随时掌握着入侵者的行踪，并在事发之前进行预防和控制，把损失降到最低。新消费时代下，变革五大趋势时尚健康智能卫生透明同时，从实战应用角度出发，系统的安装调试、软件编程和操作使用又简便易行，容易掌握。4）实用性本系统设计充分考虑用户实际需要和信息技术发展趋势，根据用户要求，通过严密、有机的组合，实现监控的各种实用功能，通过信息的共享和系统联动提高资源的利用效率，通过上层应用软件的定制开发，为管理提供各种增值应用。从前厅到后厨，企业应对消费变革创新、智能、高效、多元——新时代监控实际效果可以侦测并记录出现在监控屏幕内的违规行为。在发现入侵者之后可以自动预警，并通知带PTZ的摄像机自动锁定目标进行跟踪监控，形成视频跟踪和摄像机区域联防。这样，保安人员就可以随时掌握着入侵者的行踪，并在事发之前进行预防和控制，把损失降到最低。2点评互动及菜品推荐增加参与感3点餐，预订美食更多选择4就餐及健康大数据永久保留实时数据查看1减少排队时间，不用掏卡掏手机更好的就餐体验人眼观察范围有限（理论上人眼水平最大视角为100°~120°，但实际上有效视角只有20°~30°，其中视觉敏锐视角仅10°，剩余部分即所谓的“眼角余光”区域，视力非常低），无法同时紧盯多个屏幕；而人脑也无法同时处理多个监控屏幕的画面。整体消费结算过程需要快速便捷，在注重用户体验的同时，尽可能缓解当前排队长、结算慢的问题高效便捷的消费体验消费介质不容易丢失，也不容易被复制或盗用，人员的账户钱包安全性需要尽可能提高安全可靠的消费介质具备丰富且数据准确的消费报表，可供管理者查看，管理者凭借报表数据，可用于制定一些消费管理制度精准丰富的消费报表消费系统性能需要保证优越性，同时可提供标准的接口，方便用户业务扩展时对接使用系统功能需丰富实用，可满足日常的食堂管理需求功性能优越的消费系统消费者需求管理者需求消费过程需实人认证，确保由本人进行消费，一方面从根本上解决盗刷的问题，另一方面解决事后追溯难的问题实人认证的消费过程可检测存储设备的工作状态，对异常情况报警。视频资料检索功能存储子系统支持客户端的历史视频检索功能。系统支持客户端按日期、时间、类型、服务器、通道检索客户端本地或远程服务器端的录像文件，系统以文件信息列表形式将检索结果返回给客户端。PART/02智慧食堂解决方案图像显示是通过客户端软件控制视频综合平台进行输出给显示单元进行显示。客户端软件根据监控中心图像监控的需要设置显示策略，并控制视频综合平台实现图像的解码输出。除此之外，还可以实现报警联动输出，报警弹图像，图像轮巡，回放录像上墙等功能。家长订餐行动轨迹线上缴费等查看消费情况刷脸支付供应商管理物流信息访客登记刷脸门禁考勤刷脸支付明厨亮灶校方管理者经营报表／财务对账食堂管理／用户管理采购管理／食品安全门禁考勤出入管理功能开发中

功能已上线菜品溯源食品留样精准备餐出入记录刷脸门禁平板预定显示控制子系统主要为实现总控中心对全网视频统一调用、控制及显示而设计的，实现对数字视频的远程访问、视频流接收、数字视频的解码显示和大屏幕视频显示控制等功能。显示子系统满足以下使用要求：1)整个系统为纯硬件构架，且能够将PC等VGA信号实时的显示到屏幕上做拼接以及漫游等功能。主数据库从数据库应用数据库共享数据库备份数据库数据层服务器网络通讯服务器存储数据库中间件4G网络IP专网无线网络物联设备基础设施服务层用户管理权限管理设备管理存储管理传输管理日志管理工作流管理消息管理接入规范人脸认证服务应用层智慧食堂智慧超市平板预定门禁考勤学费缴纳食安监管家校互动平台展现层就餐终端网页管理大屏展示5）扩展性本系统设计中考虑到今后技术的发展和使用的需要，具有更新、扩充和升级的可能，并根据今后该系统的实际要求方便扩展系统功能。6）可管理性本系统通过监控中心实现对设备、人员、资源的统一分配和管理，实时掌握一线情况，如项目中设置分控中心，也可对各级分控中心能进行统一指挥。只在监控到威胁的时候才占用带宽，在同等带宽条件下可以容纳更多路监控。监控录像管理效率可设置“告警触发式”录像模式——只对用户指定的入侵行为或威胁事件前后过程进行录像，在同等条件下可以存储更长时间的录像，同时回放翻查录像效率很高。当有视频存储需要时，视频存储服务系统会主动连接前端设备，对视频流进行存储。并可根据需要扩展支持OggVorbis等音频编解码标准实现音频同步存储。21存储子系统支持节假日设定、录像文件最大长度设定、存储容量设置和状态显示等功能。“智慧食堂+明厨亮灶”系统内任何的操作、配置、管理都必须在平台上完成，或通过平台注册，由其它设备或软件客户13端完成；软件具备C/S、B/S两种架构；解码及显示子系统的架构如下图所示：141.编码子系统编码子系统将前端的模拟视频信号进行编码、压缩成数字信号，实现视频信号的网络传输、智能分析、存储等用途。帮助食堂构建一个完整的综合服务生态平台解码子系统可响应视频控制子系统的控制指令，并调用实时的视频资源或录像资料。解码子系统主要完成如下功能：响应控制指令：解码子系统响应显示控制子系统的视频调用、切换功能。因为解码子系统也按“交换”方式实现对图像切换控制，与模拟矩阵有异曲同工之妙，故称为数字矩阵。91、图像真实清晰——摄像机种类很多，其本源是内部核心部件“图像传感器+数字处理芯片”，针对不同的行业有完全不同的优化方案。比如：广播电视系统的图像处理偏艳丽，这是符合观众的视觉需求。相对而言，视频监控系统对图像的要求是真实还原，尤其是图像的色彩应与现场一致，此外镜头倍数也将影响用户捕获图像的景深，广角取景能获取全景概况，长焦取景能获取人脸面部特征，因此，用户对图像要求与使用场景密切相关。智能自助食堂相对而言，视频监控系统对图像的要求是真实还原，尤其是图像的色彩应与现场一致，此外镜头倍数也将影响用户捕获图像的景深，广角取景能获取全景概况，长焦取景能获取人脸面部特征，因此，用户对图像要求与使用场景密切相关。X-BACE无人称重结算台自助称重食堂并可根据需要扩展支持OggVorbis等音频编解码标准实现音频同步存储。21存储子系统支持节假日设定、录像文件最大长度设定、存储容量设置和状态显示等功能。所有录像数据都无法被手工删除，其包含水印信息，可检测录像是否被篡改。人工结算食堂报警功能：系统对各监控点进行有效布防，避免人为破坏；当发生断电、视频遮挡、视频丢失等情况时，现场发出告警信号，同时将报警信息传输到监控中心，使管理人员第一时间了解现场情况。联动功能：大楼安全防范系统是以综合安防管理平台为基础，各子系统既可独立运行，又可统一协调管理的多功能、全方位、立体化的安防自动化管理系统，从而建立起一套完善的、功能强大的技术防范体系，以满足对大楼安全和管理的需要，配合人员管理，实现人防与安防的统一与协调。打造互联网食堂提高食堂综合服务能力灵活的切换模式有利于提高监控有效性。6.视频综合平台特点与一般解码子系统相比，本次设计解码子系统不仅是个单纯的视频解码子系统，而是一个集视频解码、数字输入、拼接、控制、漫游等功能于一体的视频综合管理平台，它将原有的解码设备、拼接控制设备集成到一体化的设备中，通过视频监控管理系统的管理平台软件即可实现视频解码输出、切换控制、大屏拼接、画面开窗、漫游等原来需要多套软件才能够实现的功能。2，因为连接，增加了用户粘性，提升了食堂的服务，进而增加食堂收入。5.1.4传输子系统设计5.1.4.1.传输方式的类型传输线路是指将前端设备的信号传输至中心控制设备的各类线路，这部分的造价虽小，但关系到整个电视监控系统的图像质量和使用效果，因此要选择经济、合理的传输方式。案例场景医院食堂编码子系统可读取配置好的录像计划，根据计划实现前端模拟视频的编码、并进行存储操作。编码子系统的主要完成的功能如下：响应控制指令：编码子系统响应配置客户端发出的远程配置指令，对编码格式、质量等参数进行保存。健康营养安全管理逻辑图回放时能够支持暂停、播放、停止、快放、慢放、单帧步进、循环播放、精确定位到某帧、备份、调节音量、调节亮度、色度、对比度、色调等操作。视频存储服务器还能够支持录像剪辑，录像文件下载等功能。5.1.5.4.智能视频监控技术智能视频监控技术（intelligentvideosurveillance）起源于计算机视觉技术(computervision)，它对视频进行一系列分析，从视频中提取运动目标信息，发现感兴趣事件，根据用户设置的报警规则，自动分析判断报警事件，产生报警信号，从而可以在许多场合替代或者协助人为监控。文字营养分析系统联动功能：大楼安全防范系统是以综合安防管理平台为基础，各子系统既可独立运行，又可统一协调管理的多功能、全方位、立体化的安防自动化管理系统，从而建立起一套完善的、功能强大的技术防范体系，以满足对大楼安全和管理的需要，配合人员管理，实现人防与安防的统一与协调。智能餐饮机器人：中餐标准化，一体化智能厨房2、适应复杂环境——与硬盘录像机、交换机所处环境不同，摄像机一般都置于风吹日晒的环境下，天气变化都会影响摄像机的工作。耐高温、抗雷击、防水防尘等应达到相关指标，摄像机应该能在恶劣环境下正常工作。实时数据及各类报表助力精细化日经营管理扩展性、兼容性强对老系统改建可以在不改变原有监控系统的基础上进行扩展，保护用户投资。不同视频综合平台之间使用光纤或者网络方式进行级联，并且可以对各级的平台进行统一的管理。降低施工难度视频综合平台是可插拔板卡结构，针对不同的大屏要求可灵活增减板卡，机架式结构易安装，便于施工，集成度高省去了很多周边设备，更易布线及调试。X-WAICE智能电子秤1，简单高效的进销存系统视频智能分析能实现对所有摄像机的图像质量诊断、对周界监控、公共场合监控等重点监控区域等行为分析，具体智能分析应用如下：图像质量诊断（解决前端摄像机故障或认为恶意破坏）借助视频智能分析技术，可以对视频图像出现的雪花、滚屏、模糊、偏色、画面冻结、增益失衡和云台失控等常见摄像头故障以及恶意遮挡和破坏监控设备等不法行为做出准确判断，检测前端摄像头常见故障与视频图像质量的低下，实现对监控系统的有效维护。只在监控到威胁的时候才占用带宽，在同等带宽条件下可以容纳更多路监控。监控录像管理效率可设置“告警触发式”录像模式——只对用户指定的入侵行为或威胁事件前后过程进行录像，在同等条件下可以存储更长时间的录像，同时回放翻查录像效率很高。解码子系统可响应视频控制子系统的控制指令，并调用实时的视频资源或录像资料。解码子系统主要完成如下功能：响应控制指令：解码子系统响应显示控制子系统的视频调用、切换功能。因为解码子系统也按“交换”方式实现对图像切换控制，与模拟矩阵有异曲同工之妙，故称为数字矩阵。可360度全方位监控大厅各个部位。大厅是人流量较大的位置，而且人员出入复杂，监控任务较重，针对这种情况，采用多台摄像机同时监控的方式，安装多台摄像机指向不同的方位，并结合快球，可实现在一个监控点同一时间内对不同方位的实时监控（即“X+1”方式组建），同时，对于门口点位，设置宽动态半球。稳定性高，维护方便系统可以按照需求全天24小时、一年365天全天连续工作，所以视频综合平台必须具有高可靠性、高稳定性等特点，以保证连续正常运行。传统的大屏幕系统一般由编码器、矩阵、大屏控制器构成，组成比较复杂，每个环节都有可能存在不稳定因素，而且环节越多导致了排查错误约困难，而我司的视频综合平台将编码、矩阵以及大屏控制器整合在一起，在满足功能需求的基础上操作简便、维护简单、管理简捷。在传输网络中，本系统使用了流媒体技术，大大地降低了网络中的带宽限制。流媒体的工作原理如下图所示：12当用户需要预览时，尤其是多个用户需要预览同一路图像时，流媒体将从前端取流，并进行视频流的分发，包括后端的录像存储、上墙、和客户端的预览，对前端而言只需要取一路视频流。报警功能：系统对各监控点进行有效布防，避免人为破坏；当发生断电、视频遮挡、视频丢失等情况时，现场发出告警信号，同时将报警信息传输到监控中心，使管理人员第一时间了解现场情况。联动功能：大楼安全防范系统是以综合安防管理平台为基础，各子系统既可独立运行，又可统一协调管理的多功能、全方位、立体化的安防自动化管理系统，从而建立起一套完善的、功能强大的技术防范体系，以满足对大楼安全和管理的需要，配合人员管理，实现人防与安防的统一与协调。2、存储系统的空间要求4CIF格式存储：监控资料存储系统的空间需求和监控系统的实际和使用有着直接的关系，需求的存储空间大小可以通过计算公式直接计算出来，以1536Kbps单路视频图像码流进行存储，视频图像分辨率可达4CIF效果PAL，25帧,变化运动率保持在视频图像70％左右，计算图像存储容量，可以计算出每路摄像机每小时容量约660MB；每路摄像机一天24小时容量＝24H×660MB/小时=15.5GB/天3、存储系统功能视频存储功能存储子系统支持手动录像、计划录像、报警录像，对这三种方式触发的录像方式如下：手动录像：当用户在客户端上选择手动录像后，将要录像的摄像机信息存储到数据库对应的表中，并通知存储子系统执行该条记录。视频综合平台以大容量双高速交换总线为互连背板，插入功能强大视频处理板。机箱高度7U，可以放在19英寸，7U高度以上，600mm16深机框中。其采用插拔式模块化设计，内含11个前后垂直竖插槽位，包括一块中央主控板、10块视频图像处理板（包括编码板和解码板）。实时数据及各类报表助力精细化日经营管理解码子系统可响应视频控制子系统的控制指令，并调用实时的视频资源或录像资料。解码子系统主要完成如下功能：响应控制指令：解码子系统响应显示控制子系统的视频调用、切换功能。因为解码子系统也按“交换”方式实现对图像切换控制，与模拟矩阵有异曲同工之妙，故称为数字矩阵。降成本—提高生产力解决进销存入侵报警系统由前端探测器、传输线路及中心控制系统组成，前端主要在大楼围墙周界设置主动红外对射，大楼大厅、领导办公室等安装主动报警按钮，在大楼财务室、动力机房等重要场所安装三鉴探测器，设计采用总线型系统架构，将所有前端报警探测器和紧急报警按钮等进行统一管理。实际系统建设可按照不同的存储格式和存储时间来计算存储空间，同时需为今后增加设备预留一定的空间。支持N+1的存储策略，在N台工作机正常工作时，备份机通过CVR进程心跳监控这N台工作机，同时备份机中保存对应的工作机配置（编码器配置和录像策略配置）。监控传输通道有效利可设置“告警触发式”传输模式——借助计算机或嵌入式设备的强大数据处理功无论是否有事情发生，都必须将画面传到监控室的屏幕上，无畏地消耗传输线路的带宽，尤其不利于大型监控系统。回放查询功能：有突发事件可以及时调看现场画面并进行实时录像，记录事件发生时间、地点、及时报警联动相关部门和人员进行处理，事后可对事件发生视频资料进行查询分析。电子地图功能：系统软件多级电子地图，可以将区域的平面电子地图以可视化方式呈现每一个监控点的安装位置、报警点位置、设备状态等，有利于操作员方便快捷地调用视频图像。机箱高度7U，可以放在19英寸，7U高度以上，600mm16深机框中。其采用插拔式模块化设计，内含11个前后垂直竖插槽位，包括一块中央主控板、10块视频图像处理板（包括编码板和解码板）。监控实际效果可以侦测并记录出现在监控屏幕内的违规行为。在发现入侵者之后可以自动预警，并通知带PTZ的摄像机自动锁定目标进行跟踪监控，形成视频跟踪和摄像机区域联防。这样，保安人员就可以随时掌握着入侵者的行踪，并在事发之前进行预防和控制，把损失降到最低。操作员现场退款纠正错误金额人工核对重新刷脸消费找到消费记录操作员输入正确金额告知操作员第一时间发现事后发现告知管理员人员第一时间意识到结算错误，可直接向操作员反馈，操作员可在人脸消费机上直接处理最近一笔消费记录，并作退款处理如果人员一段时间后发现结算错误，需联系管理中心，告知原因及个人信息，由管理员在平台端找到对应的消费记录，人工核对通过后进行纠错处理多种轮切效果由海康威视首推的IP矩阵概念实现基于IP网络的轮切功能。多个监控头在1个显示屏中自动轮巡切换显示；一组监控头在一组显示屏中自动轮巡切换显示；轮巡间隔时间可由用户自定义。系统支持商户消费权限管理，可根据部门、人员或用户组配置相应的可消费商户权限商户权限管理系统支持周计划配置，用于规范每天的可消费时间段系统支持假日组计划配置，用于规范特殊日期中的可消费时间段假日组计划优先级高于周计划计划模板可同时配置多个可根据部门、人员或用户组配置相应的消费时间段权限时间段权限管理REPORT2018平台端根据规则设置相应的消费权限当系统处于正常状态时，除了人脸白名单判断之外，其他所有的权限判断均在综合安防管理平台上进行由于断网、断电等异常情况导致人脸消费机离线时，自动切换至脱机消费模式，只要在人脸消费机上人脸比对通过后，均可进行消费，无法进行其他权限判断系统支持可消费名单管理，可将人脸下发至人脸消费机，并在消费机端做人脸比对人脸库管理同时，由于录像存在大量无用信息，导致回放翻看录像时浪费时间。本方案前端使用模拟摄像机，系统通过后端智能分析服务器来实现视频智能分析的应用。智能分析服务器在对视频进行分析后将产生相关报警，报警服务器在接收到报警信号后可进行预案设置的联动。账户管理钱包账户均在中心平台进行管理，且具备多种补贴发放、充值的方式扩展应用具备标准OPENAPI接口，与第三方业务实现系统对接权限管理支持丰富的权限管理模式，满足用户多样化管理需求消费应用支持涵盖充值、结算、退款、统计等在内的各类消费应用，应用种类丰富人脸消费系统多种轮切效果由海康威视首推的IP矩阵概念实现基于IP网络的轮切功能。多个监控头在1个显示屏中自动轮巡切换显示；一组监控头在一组显示屏中自动轮巡切换显示；轮巡间隔时间可由用户自定义。订单明细预订餐食品安全家校互动了解孩子每餐菜品消费详情帮助孩子预订点餐

保障每餐营养增强与学校互动的渠道养踪了解孩子每餐营养摄入情况可实时了解食堂情况行轨迹了解孩子在哪里做什么教育缴费家长可实时查看明厨亮灶（公众监督）绘制孩子行为轨迹保障在校安全刷脸支付免携带现金造成的人身安全家长可实时获取孩子就餐信息了解孩子餐饮喜好及营养采集人脸支付无需携带饭卡食品安全 点为 营追家校互动平台电子巡查管理系统通过在大楼的各楼层走廊、楼梯间、重要机房等场所设置巡查点，安保人员在特定时间内按设计好的线路进行巡查，实现大楼安防的人防和技防相结合。该系统分离线式巡查及在线式巡查两种，离线式无需布线至中心，施工方便，系统伸缩性高，但实时安全性不高；在线式通过巡更点与中心直接连接，能实时显示巡查人员的身份信息、地理位置等，很大程度上提高了电子巡查的安全性，在工程建设时能整合大楼的门禁管理系统以达到节省造价成本。供应商管理库存管理，出库，入库食品留样库存管理库存管理食堂留样菜品现场留样留样统计查询库存管理后厨人员管控防止外来人员进入食堂食堂门禁库存管理明厨亮灶后厨学生查看后厨远程查看库存管理库存管理学生就餐信息查询学生就餐统计分析库存管理机箱高度7U，可以放在19英寸，7U高度以上，600mm16深机框中。其采用插拔式模块化设计，内含11个前后垂直竖插槽位，包括一块中央主控板、10块视频图像处理板（包括编码板和解码板）。按订单追溯按菜品追溯按物料追溯可通过物料名称、入库日期搜索菜品制作情况。通过入库时的农残检测避免农残含量过高的食材入库，影响学生就餐安全管理员通过出入库和学生订单可通过订单，菜品，物料进行菜品溯源为食品安全事故提供溯源的证据；预防食物中毒事故的发生；确保学生在校期间用餐安全可通过领餐时间、姓名、用户组织架构三个维度搜索订单信