食材配送服务应急预案

食材配送服务应急预案1)客户因临时性人员增加而产生的食材订货量需求突发性增长2)因季节性因素导致某种食材供不应求，而产生的货源紧缺问3)因储藏条件不当或在运输过程中造成损耗，达不到用户需求1)成立专项小组。我公司会成立客户项目配送专项小组，落实3)安排专人专车待命。公司每天安排有3台应急车辆和采购员随时待命。接收订单第一时间，立即启动应急预案，5分钟内各部门数量不多的临时补货可随时知会我司为贵单位的专职配送员就近采5)启动就近配送原则，合理安排补货方式，提高效率，保证时间，全程跟踪，保证接到电话通知开始，30分钟内将5%的货源作为备用，以便保障采购单位临时增加需求的紧急情况。指导思想组长：(公司经理)副组长：(公司副经理、分管安全)成员：(相关部门负责人)雨雪冰冻警报和上级主管部门的指令，雨雪冰冻期间要实行24小时4.防抗雨雪冰冻灾害应急工作领导小组根据上级关于防抗雨雪5.防抗雨雪冰冻灾害应急工作领导小组要组织抢险运输车辆到冻期间，组织人员实行24小时值班制度。领信工具24小时开机，确保联络畅通。值班人员要坚守岗位，认真做奖惩指导思想组长：(公司经理)副组长：(公司副经理、分管安全)成员：(有关部门负责人)领导小组组长或指派副组长和其他成员赶赴事故现场指导和协调进与汛期期间要实行24小时值班制度，并组织救险队伍，做到一旦险4.防风防汛应急工作领导小组根据上级关于防风(汛)抗风(汛)系，随时掌握大风动态，并及时向领导小组汇报；要保持通信工具奖惩指导思想基本原则组长：(公司经理)副组长：(公司副经理、分管安全)成员：(有关部门负责人)领导小组组长或指派副组长和其他成员赶赴事故现场指导和协调进与汛期期间要实行24小时值班制度，并组织救险队伍，做到一旦险4.投入应急运输车辆使用年限不超过5年，并经检测合格的再用车；车辆运行单程在500公里以上配备2名驾驶员，每位驾驶员连续驾驶时间不超过3小时。5.参运应急人员年龄在20至50岁之间，符合道路运输经营条件10.建立防灾、抗灾和救灾应急的通信保障体系。防风防汛12.防风防汛应急工作领导小组根据上级关于防风(汛)抗风(汛)系，随时掌握大风动态，并及时向领导小组汇报；要保持通信工具24小时开机，确保联络畅通。值班人员要坚守岗位，认真做好值班15.严格遵守保密纪律和防汛纪律，确保信息畅通。对本公司在奖惩应急流程3、紧急运输响应速度：我公司目前与多家运输公司均建立有良4.采购部根据采购人采购食材的重要程度和产品生产周期及供8.各专业应急物资储备单位要切实做好物资应急保障信息的收1)开展重要物资需求评估，及时补充必要的物资储备；2)检查相关应急物资储备落实情况，视情做好增加准备；3)与相关应急处置部门建立信息沟通渠道，及时获取物资应急4)调集、筹措所需物资、运输工具、人员队伍进入待命状态，5)安排专门联系人与贵方保持信息畅通。该联系人会在24小时6)为了确保能及时补货、退换货到位，我公司配备一辆补货专7)查出退货原因，追究责任人。并采取预防措施，确保类似问(1)整合车辆资源，保证货物运输的及时性。把自有车辆与社(3)做好货物运输途中的安全防护举措，针对不同季节及天气(4)针对此次应急物料派送线路我公司设立了专职专岗。序号问题点应急措施责任人1食材供应不及时1、采购部根据采购人采购食材的重要程度和产品生产周期及供应商的采购经理运输方式，建立合理的安全库存量22、库管应对低于最低库存的产品及时报缺采购经理33、要求供应商建立安全库存，防止突发事件发生采购经理4品质问题1、质量部不定期到各供应商检查其质量控制情况，防止因质量不合格造品质经理52、主要食材必须开发2家及以上的后备供应商，并纳入公司合格供方名录品质经理6受市场的变化，采购供应达不到生产订单的需求1、及时将食材的采购情况反馈给公司领导和相关部门，并扩大市场采购范围，或是根据原料的供应情况调整采购外勤72、制订供应商风险识别表，并制定对应措施采购外勤5、因客户重复下单并发货等原因引起的换货情况，由市场负责2、市场业务负责人员确定调换货原因后，在3个工作日内拍照3、销售公司内勤根据市场业务人员传回的“换货申请单”,在24、销售公司经理根据客户“换货申请单”提报的换货情况确认5、销售公司总经理根据客户“换货申请单”换货情况及各部门6、销售内勤根据“换货申请单”总经理批复意见，通知市领导批复同意后的换货申请单给供应部(仓储)接收退货。销售内勤接收到供应部(仓储)回传“换货接收单”品质部“换货检验报告”7、供应部(仓储)收到销售公司传递的“换申请表”后审查其将追究其行政和经济责任。凡写明因质量问题退换货的，供应部(仓储)联系品质部对退货进行检验。8、非质量问题产生的换货情况，销售公司财务部根据“换货申售发票或其他收货发票信息并要求客户退回如不能退回的在客户货9、品质部根据退货接收单内容在检验后开具检验报告，供应部12、销售部(内勤)根据财务部出具的费用核算信息与客户填写13、销售部(内勤)根据与客户确认无误后的销售订单报送销售公司销售部经理、财务、总经理批复后通知供应部(仓储、物流)安排发货。表供应部《仓储)成品入库产业公司财务部核算损供应部《仓储)成品入库产业公司财务部核算损检检报告),回传销售公司供应部(仓储)成供应部(仓储)不含格供应部(仓储)成供应部(仓储)不含格新加工供应部(仓储物流)供应部(仓储物流)销售公司总经理财务部总监签字批复销售公司总经理财务部总监签字批复客户换货申请表退货单位信息退货公司名称联系人退货公司地址联系电话退货产品信息退货产品品牌退货产品名称规格生产日期单位数量单价金额换货原因需求产品信息产品名称规格单价数量金额备注申请人签(客申请日期：年月日处理意见1、换货情况是否属实?2、是否符合换货要求?业务员签字：日期：年月日1、是否符合换货流程?备案日期；年月日1、是否认同换货原因?2、是否符合换货流程?3、是否同意换货?审批日期：年月日批准日期：年月日(2)、统一指挥和组织临时性、紧急性、零星性产品采购的应急序号问题点应急措施责任人1供应不及时1、采购部根据采购人采购产品的重要程度和产品生产周期及供应商的运输方式，建采购部长22、库管应对低于最低库存的产品及时报缺。采购部长33、要求供应商建立安全库采购部长4品质问题1、质量部不定期到各供应商检查其质量控制情况，防止因质量不合格造成的停线。质量部长52、主要产品必须开发2家及以上的后备供应商，并纳入质量部长6受市场变化，采购供应达不到生产订单的需求1、及时将产品的采购情况反馈给公司领导和相关部门，并扩大市场采购范围，或是根据原料的供应情沉调整生产。采购外勤7并制定对应措施。采购外勤1、车辆发生交通事故时，配送人员除应服从2、一旦冷藏车发生途中车辆故障、抛锚现象、交通事故等，在1、发生配送车辆或物资被抢事件，驾驶员打110报警，在确保自身安全的前提，采取有效措施制止抢劫行为，颜色、牌号等，拨打110报警电话，同时报告配送中心应急小组；若2、当情况紧急，危及人身生命安全时，驾驶员和随车人员可当3、配送中心应急小组接到报告后，立即协调有关部门组织人员5、配送中心、公司机动车辆应急领导小组配合有关部门进行事应及时向配送中心应急小组报告，并视情况拨打110报警；3、配送中心应急小组接报后，立即组织人员、赶赴事发地进行4、应急处置工作结束后，配送中心应急小组与保险部门协调相(一)车辆2、车辆途中发生故障，驾驶员自行检查排除同时报告公司车辆(二)人员1、如遇送货驾驶员有特殊情况无法正常出车，由备用驾驶员替(三)气候1、如遇雾天，在能见度小于30米的情况下(含特大雨气),及时与客户沟通货物送达时间，并且