旅馆建筑设计主体部分课件

南方某城市多层旅馆建筑设计建筑系三年级课程设计特点重复空间——标准层与地域自然景观、人文特点融合艺术与商业——设计的经济性单体设计步骤：一般是先定客房尺寸——建筑进深——客房主体柱网——裙房（公共部分）第一部分总体设计一、旅馆的功能与流线1.城市旅馆的功能构成城市旅馆的功能构成大型旅馆分区与功能分析第一部分总体设计2.旅馆的流线：反映旅馆服务水平，直接影响经营成本。旅馆流线分为客人流线、服务流线、物品流线和情报信息流线四大系统。客人流线：住宿客人、宴会客人、外来客人三种。住宿客人：团体客人和散客。为适应团体客人的集散需求，常在主入口边设置专供团体客车停靠的团体出入口，并设团体客人休息厅。宴会客人流线：P74外来客人流线：一视同仁走住宿客人流线。服务流线：避免与客人流线交叉。专用工作人员出入口。P75物品流线：布件进出量最大。食品补给，按清污分流、生熟分流。P76情报信息流线：电脑系统。next第一部分总体设计二、总平面功能设计总平面构成要素：建筑、广场、道路、停车场、庭院绿化、室外运动场地和后勤内院等。满足下列四个基本要求：1.城市规划与城市设计要求2.强调“朝向”或“景向”3.区分各类出入口4.交通组织合理，人车分流nexta、主要出入口：位置应显著，可供旅客直达门厅。b、辅助出入口：用于出席宴会，会议及商场购物的非住宿旅客出入。适用于规模大、标准高的旅馆。c、团体旅客出入口：为减少主入口人流，方便团体旅客集中到达而设置。适用于规模大的旅馆。d、职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出，位置宜隐蔽。e、货物出入口：用于旅馆货物出入，位置靠近物品仓库或堆放场所。应考虑食物与货物分开卸货。f、垃圾污物出口：位置要隐蔽，处于下风向。注意：1.严格区分旅客的活动区、出入口，职工活动区、职工与货物的出入口。至少应将客人出入口与内部出入口分开！2.强调主要出入口：标志性特征性、遮蔽风雨首先，处理好出入口与城市道路的关系。人行出入口与城市道路人行道相接，车行出入口距交叉口50～100m。其次，旅客和内部出入口与车道相对独立，通过辅助道路作有限联系。第一部分总体设计三、总平面形态布局分散式，如武夷山庄、中山温泉宾馆集中式分散、集中相结合四、停车场与停车库1.停车指标：《厦门市城市管理技术规定》旅馆分为四、五星级0.6-0.7车位/间客房；一至三星级0.5车位/间客房；一般旅馆0.3车位/间客房。大型旅行车3×12m，标准小车位2.5×5.0m2.停车形式：广场临时停车、地面停车、地下停车（本次设计不考虑地下停车）。3.停车场设计：应分别考虑旅客停车和内部工作人员停车（含自行车停车）。五、外部环境塑造（略）next第二部分客房层的功能与设计要求从设计方法的角度，在总平面布局大致确定的下，应首先对标准层进行初步的设计。确定客房层与主体的关系。一、 客房层构成与功能关系由客房区、交通枢纽、服务区等构成。P1121.客房（重点，下节专门讨论）2.交通水平交通和竖直交通。走廊：一般1.4～2.0m。或在客房门处局部拓宽走廊成“葫芦形走廊”，当两侧布置时，中间段1.5～1.8m，门处宽2.0～2.4m。走廊净高大于等2.1，长度不宜超过60m。3.客房后勤next第二部分客房层的功能与设计要求二、 客房层设计要求争取好的朝向（总平面设计讲过）交通枢纽位置适中（很好理解）旅客流线和服务流线分开：独立电梯、布件间等服务空间的设置。实例平面类型与平面效率创造走廊空间气氛next第二部分客房层的功能与设计要求三、 客房层平面类型多种多样（看图）next第二部分客房层的功能与设计要求四、客房单元功能与空间尺度1. 功能构成P1332. 空间尺度（开间进深）A．标准间开间3.3～4.5之间。净进深＝3×1.0（床宽）＋3×0.5（床头柜宽）＋0.1（边床距墙）＝4.6m。卫生间进深一般可取2.4m。所以，一般可以做柱网进深7＋7＋7B．客房长宽比以不超过2:1为宜。C.客房净高当设空调≥2.4M，不设空调≥2.6M。（层高3.3或3米）D.客房内走廊宽度≥1.1M。E.客房门洞宽度一般≥O.9M，高度≥2.1M。3.卫生间next客房卫生间与管道井第二部分客房层的功能与设计要求五、客房类型以双床间为标准客房单元（称为标准间），三、四星级旅馆中套间约占客房数的5％或更高。1.各类型房间（看图）单床间：需处理好结构、立面等问题。或单床与标间分开，单独一翼；或在同一柱网中，标准间一开间内布置二间，单床间为一开间布置三间，分列走廊两侧。双人床间：尺度同标准间。双床间：双单人床间（标准间，主要）、双双人床间（很少）多床间其它套间2.类型组合与结构关系next第三部分旅馆公共部分设计一、公共部分内容:面积指标：国外:含餐饮部分,以每间客房的平均公共面积计算。豪华级25m2/间，高度舒适（四星）级19m2/间，一般舒适（三星）15m2/间，一部分设施舒适（二星）10m2/间，经济级7.5m2/间。国内设计规范:公共部分不含餐饮：一级6m2/间，二级5m2/间，三级3m2/间，四级2m2/间，五级1m2/间.next第三部分旅馆公共部分设计二、门厅1.面积指标：2.门厅功能关系3.平面布局：a最常见的是将总服务台和休息区分设在入口大门区的两侧，楼、电梯位于入口对面；b电梯厅、休息区分列两侧，总服务台正对入口。分区明确、路线简捷、对休息区干扰较少。4.空间设计A分区明确，不同功能的活动区域必须有明确的限定。但又开敞流动、浑然一体，人们的视线应不受阻隔，对各个部分一目了然。B动态导向：起承转合静态限定：隔而不断，又围又透。C合理规划：避免交叉next第三部分旅馆公共部分设计三、 中庭共享空间现代中庭空间可以追溯至莱特的古根海姆，经过凯文•罗奇的福特基金会总部大厦（绿色植物），再到波特曼的空间（人看人）（三大标志：中庭、观光电梯和旋转餐厅）。特点与缺点（慎用）：1. 综合各种功能的同时，带来干扰。2. 丰富内部空间的同时，带来技术和流线的复杂。比如酒店服务要在众目睽睽之下。防火分区难以界定等等。3. 创造阳光效应与室外空间感的同时，带来能耗的提升。总结：中庭空间分2种，单独设置于裙房或由客房围绕而成。next第三部分旅馆公共部分设计四、总台与服务台尺度和功能尺度：我国规范：服务台长度按0.03m/每间房间，一、二、三级按0.04m/每间房间设。（连续长度）五、公共卫生间1.end旅馆实例上海华亭宾馆1旅馆实例上海华亭宾馆2山东泰安华侨饭店--1总平面图北立面图一层平面图山东泰安华侨饭店--2山东泰安华侨饭店-