高中化学学考复习15烃的衍生物练习含答案

训练15烃的衍生物一、选择题(每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的)1.下列分子中的所有原子,都在同一平面的是()A.甲烷 B.乙烯 C.乙醇 D.乙酸2.乙醇除了能发生酯化反应、催化氧化反应外,还能与金属钠反应放出H2,其分子中各种化学键如图所示。下列关于乙醇在各种反应中化学键断裂的说法不正确的是()A.与金属钠反应时键①断裂B.与乙酸发生酯化反应时键①断裂C.在空气中完全燃烧时所有共价键均断裂D.在铜或银催化下与O2反应时键①⑤断裂3.下列关于乙醇的说法正确的是()A.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇溶液显酸性B.乙醇分子中有—OH,所以乙醇溶液显碱性C.乙醇是重要的有机溶剂,能与水以任意比互溶D.乙醇中混有的少量水可用加入无水硫酸铜后再蒸馏的方法除去4.下列物质不能用来鉴别乙醇和乙酸的是()A.金属钠 B.酸性高锰酸钾溶液C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊溶液5.制备乙酸乙酯的装置如图所示。下列有关实验室制取乙酸乙酯的说法不正确的是()A.实验时试管A中加入的碎瓷片可防暴沸B.试管B中导管要改为伸入溶液液面下C.试管B中的试剂为饱和碳酸钠溶液D.生成的乙酸乙酯和油脂不是同系物6.在实验室制得1mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5mL紫色石蕊溶液,这时紫色石蕊溶液将存在于饱和Na2CO3溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对于可能出现的现象,下列叙述正确的是()A.液体分为两层,石蕊溶液仍呈紫色,有机层呈无色B.液体分为三层,由上而下呈蓝、紫、红色C.液体分为两层,上层呈紫色,下层呈蓝色D.液体分为三层,由上而下呈红、紫、蓝色7.在淀粉水解并用新制的Cu(OH)2检验水解产物的实验中,要进行的主要操作有①加热;②滴入稀硫酸;③加入新制的Cu(OH)2;④加入NaOH溶液中和。以上各步骤操作正确的先后顺序为()A.①→②→③→④ B.②→①→④→③C.②→①→④→③→① D.③→④→①→②→①8.下列说法不正确的是()A.天然油脂属于有机高分子B.向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液,有固体析出C.氨基酸属于两性物质D.葡萄糖与新制的氢氧化铜混合加热后产生砖红色沉淀9.下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是()A.乙酸能发生酯化反应,而碳酸不能B.碳酸和乙酸都与碱反应C.乙酸易挥发,而碳酸不稳定易分解D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO210.下列反应中有机物发生还原反应的是()A.乙炔燃烧B.乙醛与氢气反应生成乙醇C.乙醇与O2在铜催化作用下反应生成乙醛D.甲烷燃料电池11.苹果酸的结构简式为。下列说法不正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成3molH2D.HCOO—CH2—CH(OH)—OOCH与苹果酸互为同分异构体12.有机物A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志,在一定条件下可以发生以下转化。下列说法不正确的是()A.A的电子式为H·B.75%(体积分数)的B溶液可作为医用消毒剂C.C与银氨溶液发生银镜反应是由于C中含有醛基D.由B、D制备E时浓硫酸只作吸水剂13.肉桂酸可用于食品添加剂、医药工业等方面,其结构简式为。下列有关肉桂酸说法正确的是()A.分子式为C9H10O2B.属于乙酸的同系物C.可以发生加聚反应D.1mol肉桂酸含有4mol碳碳双键14.只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液,该试剂是()A.新制的氢氧化铜 B.Na2CO3溶液C.碘水 D.NaOH溶液15.下列关于蛋白质的组成与性质的叙述正确的是()A.向蛋白质溶液中加入CuSO4、Na2SO4浓溶液,均会使其变性B.蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸C.天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成D.蛋白质、纤维素、油脂都是有机高分子16.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质,植物种子中含有丰富的油脂。下列说法正确的是()A.蛋白质都属于天然有机高分子,且都不溶于水B.用灼烧闻气味的方法可以区别人造丝(纤维素)和蚕丝C.人体内不含纤维素水解酶,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处D.油脂是一种有机高分子,可水解为甘油和高级脂肪酸二、非选择题17.现有下列七种有机物:①CH4②CH2CH2③CH3CH2OH④CH3CH2CH2CH3⑤CH3COOH⑥CH3CH(CH3)2⑦请回答下列问题:(1)写出⑤的官能团的名称:,属于芳香烃的有机物是(填序号,下同)。

(2)与①互为同系物的是,与④互为同分异构体的是。

(3)②在一定条件下生成③的化学方程式为;在一定条件下能够生成乙酸乙酯的有机物是(填序号)。

18.烃A是一种基础化工原料,标准状况下2.24L的A气体完全燃烧生成8.8gCO2和3.6gH2O。F是一种具有水果香味的油状液体。有关物质的转化关系如图。请回答下列问题:(1)D+E→F的反应类型是。

(2)B→C的化学方程式是。

(3)下列说法不正确的是(填字母)。

A.物质C与银氨溶液在一定条件下能发生银镜反应B.向装有2mLB的小试管中投入一小粒钠,钠浮于液面上,并产生大量气泡C.可以用含D的溶液除去热水瓶中的水垢(主要成分是碳酸钙、氢氧化镁)D.A可以发生加聚反应生成一种常见的塑料19.已知橙花醛的结构简式是(CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)CHCHO。欲验证分子中同时存在碳碳双键和醛基,甲、乙两学生设计了如下方案:甲:①取少量橙花醛滴加溴水;②在①反应后的溶液中滴加银氨溶液,水浴加热。乙:①取少量橙花醛滴加银氨溶液,水浴加热;②在①反应后的溶液中先加稀硫酸酸化再滴加溴水。请回答下列问题:(1)能达到实验目的的是(填“甲”“乙”或“甲、乙均可”)。对不可行方案说明原因:(认为均可的此题不答)。

(2)简述配制少量银氨溶液的过程:

。

20.用10t含淀粉15%的甘薯,生产葡萄糖(葡萄糖的产率为80%),葡萄糖再在酶的催化作用下得到质量分数为50%的乙醇溶液(乙醇的产率为90%)。(1)葡萄糖在酶的催化下转变为乙醇的化学方程式为。

(2)最终得到质量分数为50%的乙醇溶液t。

训练15烃的衍生物1.B解析甲烷分子为正四面体结构,乙烯分子为平面结构,乙醇和乙酸分子立体结构更复杂。故选B。2.D解析乙醇催化氧化生成乙醛的反应为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,反应时键①和键③断裂。故选D。3.C解析乙醇的官能团为—OH,与金属钠反应时羟基中O─H断裂,乙醇的羟基既不会导致酸性,也不会导致碱性;乙醇是重要的有机溶剂,能与水以任意比互溶;乙醇中混有的少量水,加入无水硫酸铜后生成CuSO4·5H2O,但CuSO4·5H2O不稳定,在蒸馏时又会分解生成水,因此不能用加入无水硫酸铜再蒸馏的方法除去乙醇中的水。故选C。4.A解析乙醇、乙酸均能与金属钠反应放出氢气,不能鉴别乙醇和乙酸。乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化,紫色褪去;乙酸与酸性高锰酸钾溶液不反应。乙酸能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳气体,乙醇与碳酸钠溶液不反应。乙酸能使紫色石蕊溶液变红色,乙醇不能使紫色石蕊溶液变色。故选A。5.B解析实验时试管A中加入的碎瓷片可防暴沸;试管B中导管要在溶液液面上方,否则可能发生倒吸;试管B中的试剂为饱和碳酸钠溶液,其作用是除去乙酸,溶解乙醇,减小乙酸乙酯在水中的溶解度,提高乙酸乙酯的纯度;生成的乙酸乙酯和油脂不是同系物,因为油脂是高级脂肪酸的甘油酯。故选B。6.D解析由于乙酸乙酯的密度比水的密度小,故最上层是乙酸乙酯,其中含有少量乙酸而显酸性,最下层的Na2CO3溶液显碱性,所以最终液体分为三层,由上而下依次是红、紫、蓝三种颜色。7.C解析先加入稀硫酸加热使淀粉水解,然后加入NaOH溶液中和多余的H2SO4,再加入新制的Cu(OH)2,最后加热观察现象。故选C。8.A解析天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,不属于有机高分子;鸡蛋清的主要成分为蛋白质,向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液,蛋白质发生变性,有固体析出;氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基,属于两性物质;葡萄糖分子中含有醛基,与新制的氢氧化铜混合加热后产生砖红色的Cu2O。故选A。9.D解析乙酸能发生酯化反应是由于含有羧基,与酸性强弱无关;与碱发生中和反应说明具有酸性,但不能判断酸性的强弱;挥发性和不稳定性与酸性强弱无关。10.B解析乙炔燃烧、乙醇与O2在铜催化作用下反应生成乙醛、甲烷燃料电池,都是有机物发生氧化反应;乙醛与氢气反应生成乙醇,乙醛发生还原反应。故选B。11.C解析苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种:羧基和羟基;羧基可与氢氧化钠发生酸碱中和反应,苹果酸分子中含有2个羧基,1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应;羟基和羧基均可与金属钠反应生成氢气,则1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5molH2;HCOO—CH2—CH(OH)—OOCH与苹果酸分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体。故选C。12.D解析根据题给信息,可以判断A为乙烯,乙烯与水在催化剂作用下发生加成反应生成B(乙醇),乙醇发生催化氧化生成C(乙醛),乙醛被O2氧化得到D(乙酸),乙醇和乙酸反应生成E(乙酸乙酯)。乙烯的电子式为H··C··H····C··H··13.C解析肉桂酸的分子式为C9H8O2;肉桂酸分子中含有苯环、碳碳双键等,与乙酸不互为同系物;肉桂酸因含有碳碳双键,可以发生加聚反应;苯环中不含有碳碳双键,1mol肉桂酸中只含有1mol碳碳双键。故选C。14.A解析新制的氢氧化铜与乙酸混合,发生反应,溶液变蓝;与葡萄糖溶液混合加热,产生砖红色沉淀;与淀粉溶液混合,无明显现象。故选A。15.B解析CuSO4为重金属盐,能使蛋白质发生变性,Na2SO4不能使蛋白质发生变性;蛋白质水解的最终产物为氨基酸;天然蛋白质除含C、H、O、N四种元素外,还含有S等元素;蛋白质、纤维素是有机高分子,油脂是高级脂肪酸的甘油酯,不是有机高分子。故选B。16.B解析有的蛋白质能溶于水,如鸡蛋清;有的则难溶于水,如丝、毛等。用灼烧闻气味的方法可以区别人造丝(纤维素)和蚕丝,因为蚕丝主要成分是蛋白质,灼烧时有类似烧焦羽毛的气味。纤维素虽然不能被人体消化吸收,但有促进肠道蠕动、利于粪便排出等功能。油脂相对分子质量较小,不是有机高分子。故选B。17.答案(1)羧基⑦(2)④⑥⑥(3)CH2CH2+H2OCH3CH2OH③⑤解析(1)CH3COOH的官能团是羧基(─COOH);含有苯环的烃为芳香烃,⑦属于芳香烃。(2)①④⑥都属于烷烃,其中④和⑥互为同分异构体。(3)乙烯通过与水发生加成反应生成乙醇:CH2CH2+H2OCH3CH2OH。③(乙醇)和⑤(乙酸)在一定条件下反应生成乙酸乙酯。18.答案(1)取代反应(或酯化反应)(2)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(3)B解析已知在标准状况下2.24L(0.1mol)A气体完全燃烧生成8.8g(0.2mol)CO2和3.6g(0.2mol)H2O,可推出A的分子式为C2H4,是乙烯;则B为乙醇,C为乙醛,D为乙酸;D(乙酸)与E反应得到F,F分子中有3个碳原子,则E为甲醇、F为乙酸甲酯。(1)D+E→F为乙酸与甲醇的酯化反应,属于取代反应。(2)B→C的过程为乙醇的催化氧化:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(3)C为乙醛,在一定条件下能发生银镜反应;钠的密度比乙醇的大,钠应在液面下,反应比较缓慢;D为乙酸,可以除去热水瓶中的水垢;A是乙烯,可以发生加聚反应生成聚乙烯。19.答案(1)乙—CHO有较强的还原性,若先加溴水,则Br2会将—CHO和均氧化,达不到实验目的(2)在洁净试管中加入1mL2%AgNO3溶液,然后一边振荡试管,一边逐滴