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文档简介

邮轮客舱对客服务CustomerServiceforCabin《邮轮客舱服务与管理》浙江国际海运职业技术学院学习内容01邮轮客舱服务类型02客舱对客服务项目项目二

邮轮客舱日常服务01020304客舱部对客服务项目特殊客人服务接待邮轮管家服务宾客投诉处理

邮轮客舱部对客服务项目DailyServiceinHSKPDepartment《邮轮客舱服务与管理》浙江国际海运职业技术学院客舱部对客服务项目项目一客舱清扫服务(CabinCleaning)

在客人住宿期间保持客舱房间的整洁。“二进房”的操作程序:白天大清扫和晚间开夜床服务。邮轮客舱服务人员还要根据宾客的要求,随时进房提供客舱房间整理服务。做到定时与随时相结合,特别是当宾客在房内会客或用餐结束后,更需及时提供房间整理服务。客舱清扫服务(CabinCleaning)Q1:邮轮客舱打扫一间大概是多少时间?Q2:平均每人每天清扫多少间客舱?客舱部对客服务项目项目二小酒吧服务(MiniBarService)在邮轮客舱中、高级别的房间内都配备小酒吧收费单放在柜面,一式三联上面注明各项饮料食品的储存数量和单价,请客人自行填写耗用数量并签名。每天进房清洁卫生时,顺便清点小冰箱内饮料、食品的数量并核对客人填写的收费单。除记录客人的耗用情况外,还须及时按规定的品种和数量补全,并放上新的收费单,客人下船前,会将此部分的消费在邮轮总服务台一同结算。小酒吧服务(MiniBarService)检查内容:1、检查迷你吧有没有被使用2、由上至下仔细检查瓶子是否开启3、检查透明瓶子内的液体是否变色4、到期日期补充更换:1、撤走使用过的物品(纸巾、杯垫、酒杯等)2、记录使用过的物品(迷你吧使用表)3、通过电话记账,4、准备需补充的物品5、填妥迷你吧柜内的库存控制表6、确保全部物品已摆放及补充正确注意在补充迷你吧时:1、所有标签应朝外摆放2、全部物件都以”先入前放””的方式摆放以预防过期客舱部对客服务项目项目三洗衣服务(LaundryService)

邮轮客舱部提供衣物洗涤服务。一般的衣服洗涤方法通常有3种,即干洗(DryCleaning)、湿洗(LaundryWashing)、熨烫(Pressing)时间上有快洗、普通洗两种,快洗一般4小时,普通洗一般24小时。洗衣服务(LaundryService)

宾客填写洗衣单01姓名、房号、日期、件数、快/普通洗、洗涤方式03送洗衣房中午12点前收取的衣物,次日中午12点送回;中午12点后收取的衣物,次日下午6点送回02服务员检查衣物客人衣物有无严重破损、严重污点、褪色、不适合洗涤、衣袋里有无东西、衣物的扣子有无脱落04送回衣物快洗4小时送回衣物;加收服务费50%洗衣服务(LaundryService)客舱部对客服务项目项目四送餐服务(RoomService)应客人要求将其所点餐饮送到客舱的一种服务。订餐方式:门把手订餐

电话订餐(最常用)

客舱电视系统订餐客舱部对客服务项目项目五租借物品服务(RentalService)向有需要的客人提供借用物品服务,临时出借婴儿床、睡枕、冰袋、体温计、剪刀等物品。借用物品服务,由客房部负责提供。客人在借用和归还物品时,都必须办理借用和归还手续,造册登记。在宾客离船前,客房部应通知客人归还借用的物品。客舱部对客服务项目项目六卫星电话服务(SatelliteTelephoneService)

客舱舱房内的电话24小时都可以向外线拨打电话费用计入房卡账户每分钟约7.95美元,不同邮轮资费不同。

邮轮也提供WiFi服务,需要客人自行购买,套餐资费不一。客舱部对客服务项目项目七加床服务(ExtraBed

Service)

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