【浅析后期字幕在综艺节目的应用-以向往的生活为例9000字（论文）】

IV浅析后期字幕在综艺节目的应用—以《向往的生活》为例摘要近年来，伴随着电视艺术的发展，后期字幕作为声音和画面的解释与补充的字幕，其形式与功能在不断创新与扩容。在综艺节目的火爆以来，字幕成了必不可少的重要因素，以其趣味性与色彩引起人们越来越多的关注。现如今，综艺节目中的字幕文化十分地流行，应用也越来越广泛，因此后期字幕的创新也逐渐成为了节目的竞争因素之一。基于此，本文将以国内综艺节目《向往的生活》为例，首先探讨综艺节目与字幕的定义与发展，其次阐述《向往的生活》后期字幕的应用现状，包括内容与特色，最后分析《向往的生活》后期字幕创新式设计达成的节目效果，旨在为今后后期字幕在综艺节目中的应用提供一定的参考与借鉴，促进后期字幕的发展与创新。关键词：后期字幕；综艺节目；《向往的生活》目录TOC\o"1-3"\h\u861前言 115878一、综艺节目简介 112404（一）综艺节目的定义 13291（二）综艺节目的起源与发展 2193921.我国综艺节目的起源 213332.我国综艺节目的发展 224350二、综艺节目后期字幕的相关阐述 417528（一）字幕的定义 426969（二）字幕的类型 412634（三）字幕的发展 521787三、综艺节目《向往的生活》后期字幕应用现状 622397（一）《向往的生活》节目介绍 69366（二）《向往的生活》字幕设计的内容 610492（三）《向往的生活》字幕设计的特点 7244221.采用美术字体 774962.与动画特效相结合 7318543.拟人化表达 88201四、《向往的生活》后期字幕创新式设计达成的节目效果 84037（一）对画面进行补充以及联想 86105（二）满足受众的心理诉求 91266（三）引发受众的情感共鸣 919482（四）提升审美和娱乐效果 1012284结论 1127188参考文献 12前言近两年来，生活类综艺开始在我国电视节目中崭露头角，成为综艺节目市场里的一股清流，其中部分栏目逐步成为口碑极佳的“现象级综艺”。生活类综艺节目的出现打破了以往竞争激烈、节奏快的竞争类真人秀节目在综艺市场的霸主地位。它反其道而行之，贴上“慢下来，去生活”的标签，讲究回归自然，注重人文关怀，所以无不给人耳目一新之感。其中湖南卫视可谓是表现突出，成绩亮眼，推出的三档节目都获得了较好的收视成绩，并且都成功推出了第二季，而其中最具代表性的要数《向往的生活》。其“三男一狗，三餐几友”的田园生活建构，为户外综艺节目鲜明地注入了一股“慢生活”的清流，引领了体验类慢综艺节目的潮流[1]。随着电视艺术和科技的不断发展，字幕作为电视节目的重要因素发生了巨大的变化。在不断创新的环境下，字幕的表现形式和种类也大大增加，也有了更多的功能与特征。字幕不再局限于服务画面，作为解释和补充出现，而是从附属变为承载更多重要内容的媒介，占据越来越高的地位。当今，综艺节目的火爆促成了字幕地飞速发展。由传统方式的单一叙事格局转变为相对独立叙事的格局，字幕的蕴含意义也有了极大的扩充，比如潜台词字幕、修饰性字幕等，它们的出现丰富了节目文本的叙事方式，叙事视角，增加了节目的信息量[2]。本文将以综艺节目《向往的生活》为例，探讨后期字幕的创新与设计。一、综艺节目简介（一）综艺节目的定义综艺节目是以电子屏幕作为载体，利用科学技术将多项艺术形式综合起来，将光影声乐效果呈现给受众，从而满足受众的情感宣发、娱乐消遣和审美品位等的一种节目形态[3]。综艺节目内容丰富、形式多样并具有包容性，但娱乐是其本质，这很符合目前综艺节目娱乐大众的一种潮流。但是现在有从业者更希望综艺节目不再只是一个仅仅让人发笑的娱乐形式，更期待观众在观看娱乐之余可以更好地传递给观众更多的正确价值观。综艺节目种类繁多，根据不同的分级标准可以有多种不同的类型，主要可以分为四种类型：综艺表演类、综艺游戏类、益智类综艺、娱乐真人秀节目。（二）综艺节目的起源与发展1.我国综艺节目的起源最早的电视综艺娱乐节目起源于崇尚娱乐的美国。经过近70年的发展，欧美国家的电视综艺娱乐节目已经形成了非常成熟的体系，也出现了一大批深受大众喜爱、独具特色、有很强生命力的节目。英国ITV的《谁想成为百万富翁》[4]、法国电视台的《夺标》、美国CBS的《生存者》都是其中的佼佼者，很多节目形态都被广泛的模仿和复制。在我国，80代改革开放以后，“是为耳目喉舌，至多寓教于乐”的电视观念得到解禁，娱乐逐步走向日常化、普遍化。而最早的娱乐节目应该是开始于90年代初期的《正大综艺》、《综艺大观》等综艺类节目[5]。由此开始的短短十几年间，电视综艺娱乐节目的样态不断发生裂变与更新、传播理念泛娱乐化，娱乐的姿态也从被动的娱乐于大众到主动的娱乐大众，这些变化来源于对外来节目的模仿、吸收和本土化节目的创新。2.我国综艺节目的发展根据时间序列和数量规模的分类，我国综艺节目经历了萌芽、起步、成长、发展、爆发五个阶段，并必将在不久的将来进入失速期，或者叫做转折期间[6]。表1我国电视综艺节目的发展阶段阶段时间特点典型事件萌芽期1958-1989以直播为主要方式从电影文艺的多样发展中，出现综艺节目的雏形三次“笑的晚会”开启电视文化的探索春节联欢晚会成为电视文艺的经典代表起步期1990-1996节目的娱乐属性得到强化审美属性开始多元化探索叙事方式和语态趋向平民化《曲苑杂坛》撬动观众热情《综艺大观》稳定了综艺节目身份成长期1997-2003不同类型的综艺节目强势崛起真人秀节目开始起步《快乐大本营》带动游戏类综艺节目崛起《玫瑰之约》带动相亲类综艺节目崛起发展期2004-2011素人选秀兴盛和没落真人秀泛滥，故事化1、《超级女声》带动素人综艺选秀节目的兴盛和没落爆发期2012-至今1、明星代替素人占据综艺荧屏2、综艺节目内容本土化1、《爸爸去哪儿》，《奔跑吧》推动明星真人秀发展2、综艺节目内容设定本土化发展萌芽期：在这一时期，我国节目栏目化得到了发展，电视文艺节目由此开启了固定的播出方式，并为电视综艺在二十世纪九十年代的出现和发展奠定了基础。起步期：“综艺”开始作为节目名称而存在，逐步发展成为一种节目类型的指称。人们把带有很强综合性的、具有艺术和技能特性的、以休闲娱乐为主体功能的电视节目称作电视综艺节目，并将之与新闻、电视剧、纪实类节目区分开来，形成了独立的品类。成长期：电视真人秀也开始探索和尝试。受国外流行真人秀节目“幸存者”概念的影响，地方电视台开始尝试制作真人秀节目。在吸收西方真人秀节目的创意和精髓的基础上，中国的真人秀节目根据中国本土文化进行了转型。发展期：电视综艺节目最大的标志是选秀节目的兴衰。在这一时期，电视选秀节目也出现了低俗化的趋势，导致了观众的厌倦和主流文化的反感。电视选秀节目开始进入相对衰退期。爆发期：在演变的过程中，韩国户外表演和明星现场表演相继出现在屏幕上，一些具有中国特色的原创节目开始出现，如文化表演、喜剧表演、科技表演等。在中国，慢节奏综艺节目和非营利性综艺节目也正在兴起。在经历了爆发式增长后，中国电视综艺节目也将迎来新一轮的增长速度点，并在新品类综艺节目的推动下实现下一轮增长的间断性。二、综艺节目后期字幕的相关阐述（一）字幕的定义NedergaardLarsen认为，字幕是“一种特殊的语言迁移：一种以口语为主的原文的书面、浓缩翻译”。根据他的定义，字幕是连接视觉和听觉的纽带。DiazCintas将字幕视为一种语言实践，通常在屏幕的下部提供一个书面文本，用于叙述演员的对话和构成图像一部分的话语元素（字母、涂鸦、字幕、囤积等）或音轨（歌曲、屏幕外的声音，等等）。字幕通常在屏幕的较低位置，因此字数有限。另外，作为叙述的书面文本，字幕要与声音、图片相一致，这就限制了字幕在屏幕上的呈现时间[7]。从以上定义来看，字幕与其他文学形式的区别是显而易见的。字幕有时间约束和空间的使用量不应超过2/2。在中文字幕方面，欧建龙教授提出了一个班轮。由于构词结构的不同，中文字幕在话语长度上比英文字幕占用的空间要小。对于时间的限制，Gottlieb声称应该给观众“5到6秒的时间来阅读一个两行代码（大约60到70个字符）”。对于一个完整的单个精细字幕，最理想的持续时间是3.5秒，在两个连续的字幕之间插入大约四分之一秒以避免字幕重叠的影响。虽然时间限制不尽相同，但学者们都表达了字幕时间限制的观点。（二）字幕的类型一般来说，我们可以根据字幕的功能分为三种类型：强调性字幕、评论性字幕、描述性字幕[8]。强调性字幕是指在电视真人秀节目中突出主持人、嘉宾等重点词汇的处理。它的表现形式有色彩鲜明、动态的字幕、字幕放大等，通过突出节目人物的信息，有利于直观地表现人物的形象和感情。所谓的评论性字幕，就是指个人的评论性字幕，电视节目中的评论字幕主要来自字幕制作组。工作人员从个人视角出发，结合电视结构等进行个人解，字幕制作团队作为节目观众，以观众的视角为基础，完成了综艺节目的解释和评论，拉近观众与综艺节目的距离，使综艺节目成为广大观众认可的节目，有助于提高节目的收视率。所谓的描述性字幕就是用文字描述电视文本画面内容，主要包括人物活动描写、画面描写等。综艺节目中的叙述性字幕主要通过语气平静的字幕向观众简略地介绍综艺节目的具体信息，有节目播出场所、环境等，使观众对节目进行深入的解读。整体上，后期字幕的分类方法多种多样，并不是固定单一，例如，根据文本传输的特性，可以分为内容字幕和形式字幕两种类型；根据字幕的形式来区分，字幕又可以分为几种类型，例如，标题，歌词，广告，滚动屏幕和图表；技术角度来看，可以分为混合型、叠加型、运动型等，在制作字幕的过程中，后期制作团队不仅要保持字幕本身的特点和内涵，而且在字幕的使用方式和传播效果上也要不断创新，还需要结合电视屏幕制作字幕，要与节目的整体概念结合起来。字幕的发展字幕在人们的传统印象中起到了补充信息的作用，有助于减少观众的观看和收听障碍，但更多的是画面和声音以外的附属品，也可以不存在，近几年真人秀在中国迅速发展，国内电视节目市场竞争日益加剧。倘若真人秀节目想要吸引人们的视线，占领市场，引领潮流，其就要在主题和后期制作这两个重要条件和各种必要条件上下足功夫。因此，综艺节目的后期制作组不能忽视字幕的生产和包装。在长期发展的过程中，电视图像越来越清晰，视觉效果越来越强，语音环境也不断改善，只有平面文本始终是语音信息的媒介，字幕长期没有更新，字幕的潜在功能还没有恢复。在从前的综艺节目中也出现过一些潜台词字幕。例如，《快乐大本营》、《爽食行天下》等初期的综艺节目，主持人和嘉宾在节目互动时，会使用字幕来表现一些人物的内心活动，但是当时综艺节目的字幕革新应用非常狭窄，字幕的表现有所发展，却也显得比较单调。字幕大规模使用的情况是通过之后的真人秀节目进行的。因为大部分真人秀节目都没有主持人，也没有给参与者提供台词和剧本。导演组在过程和结果上不参与，这种高度的纪录片式节目制作方法让节目非常依赖字幕，旨在指导节目的进行过程，介绍游戏规则，说明节目录制期间发生的意外行为和情况。另一方面，参与者的心理活动和微妙的感情不能通过自己来表达，因此需要通过字幕将情绪和心理活动外部化，引导听众理解。总之，电视真人秀节目的普及是字幕发展与成熟的契机，也起到了一定的推动作用，字幕的合理使用也大大提高了电视真人秀节目的效果，字幕与真人秀节目有着互补的关系。电视媒体产业快速发展的今天，在中国，随着电视真人秀节目的发展，字幕被人们重新认识和运用，在电视真人秀节目中，字幕的传播效果打破了人们以往对传统字幕的固有印象，字幕功能的丰富性、创新性为节目注入了新鲜血液，人们开始不断地发掘字幕的未知功能，以提高真人秀节目后期制作的水准。三、综艺节目《向往的生活》后期字幕应用现状（一）《向往的生活》节目介绍《向往的生活》是由湖南卫视、浙江合心传媒联合推出的生活服务纪实节目。该节目是借鉴韩国综艺节目《三时三餐》而进行了本土化改造，节目中主人公一起守拙归田园，为观众带来一幅“自力更生、自给自足、温情待客、完美生态”的生活画面。节目从2017年1月15日开始首播，迄今为止，已经播出了四季，分别为“农夫篇”、“江南篇”、“湘西篇”、“彩云篇”。节目中，黄磊与何灵首度合体，外加音乐才子刘宪华，三人一起在远离城市喧嚣的农村搭建起“蘑菇屋”，守拙田园，自给自足，每期都会有客人光顾，蘑菇屋里的儿位成员就要想办法招待他们。第二季与第三季在人员搭配上分别做了些微调整，第二季新成员彭昱畅以及第三季张子枫的加入，为节目注入了年轻的力量，“两少两老”的定位更加准确，兄弟情与兄妹情在“蘑菇屋”里上演，使“家”的意义更加直接地传达给电视观众。（二）《向往的生活》字幕设计的内容《向往的生活》中字幕效果的活用也是节目的亮点，近几年户外真人秀节目播出后，节目的录制逐渐走向室外[8]。为了充分发挥节目的娱乐性和趣味，使节目更加精彩。节目在后期制作中与节目场面相配的各种字幕效果，加上动画丰富了画面的表现，使节目画面更具表现力，在《向往的生活》中各种字幕效果和动画的运用也是节目的亮点，作为记录性的综艺节目，符合真人秀节目的范畴。以节目定位为基础，节目以实际方式展现乡村，同时也保留了综艺节目的娱乐性。节目的笑点和有趣的表现大多来自后期字幕特效和动画，在节目画面中添加了生动的文字，通过标签和动画可以看到原来平凡的叙事节目变得更加新奇和有趣，实现了人们观看节目的娱乐和休息的目的。节目中的字幕并不是单纯地将对话表现出来，而是和图片、动画一起使用的多变的彩色字体，字幕的效果是根据人物的情绪，通过特殊效果来表现。例如，人愤怒的时候说话，字幕会随着火的动画效果出现，且以红色夸张的字体进行表达。画面较为空旷时会用蓝色的大字体和落叶的特殊效果来表现空的特征。字幕并非在固定的位置上固定出现，而是随着画面和搞笑效果的不同，随机以大小不同，形态不固定的方式出现，这种随机性和突发性可以强化搞笑效果。且《向往的生活中》后期字幕还有一个表达内容，那就是将动物拟人化，这种设定也需要字幕的配合。每次给动物拍场面的时候，随着动物的动作和事件的发生，加入生动的字幕，就像动物真的那么想一样，整个节目都充满活力和趣味。（三）《向往的生活》字幕设计的特点1.采用美术字体美术字体是利用现代文本编辑软件对原始字体进行艺术处理后形成的，现在随着综艺节目每天的创新变化，美术字体的使用也越来越广泛[9]。因为《向往的生活》是生活服务纪实类真人秀节目，所以以轻快活泼、温暖感动的节目基调和氛围为主。因此在节目中，字幕字体大部分都使用黑体和海报风格的手写字体，使画面呈现出明亮自然的田园氛围。以“向往的生活”为题的五个大字是黑体变形的艺术字，结合了绿色森林的大背景。其中“向”、“的”、“活”三个字中有两个“口”、一个“点”分别是向日葵、玉米、西瓜等三种农作物的图片来代替的，字幕形式明亮有趣，设计新颖活泼，准确地设定了节目的自然氛围和田园生活的主题，节目中的同期声和解说词字幕都是鲜明亮眼的白色字体，帮助观众更容易地了解和理解节目内容。2.与动画特效相结合在后期包装中，最具代表性的就是字幕和动画特效的组合。这可以说在整个节目中处处都存在。由于这种形式的出现，表情符号或单一形象的视觉化的非文字表达变成了视觉化的文字，在娱乐至死的时代，这种后期包装形式加强了娱乐效果。在新媒体时代，人们的通信和交流方式也是从语言表达中到非语言的表达，以及当前的字符式表情包，在后期技术的支持下促进了伴随性信息的发展，这些伴随性信息更加丰富了主要内容。这些后期包装形式也适应了当前新兴多媒体网络世界，适应主流传播方式，满足了观众的欣赏需求。3.拟人化表达同时，字幕组将蘑菇屋的动物拟人化后表现出来，通过字幕给动物们设定角色的真实身份，赋予独特的性格特征，字幕给动物们以旁观者的视角，对嘉宾的某些行为进行感情上的反应。它包括无视、认同、喜悦等情绪解释，这种视角在某种意义上可以从观众的视角去理解。只是以旁观者的视角来表现，实现了观众和嘉宾的“情感交流”。在这一点上，观众也会产生强烈的共鸣。四、《向往的生活》后期字幕创新式设计达成的节目效果（一）对画面进行补充以及联想字幕的存在是对图像或语音信息的遗漏进行补充,字幕在对画面信息进行说明时，经常被用作说明性字幕,这种字幕是电视节目中最常用的字幕，也是最基本的字幕之一，几乎是可以应用于所有的程序[10]。例如节目名称、出演阵容表、标题、角色介绍等，说明性字幕的指向性很强，其目的是更加明确地使观众接受画面中想要传达的具体信息方向，完善节目内容，给画面信息内容留下深刻的印象，字幕对信息的传达不只局限于画面上所显示的信息，传播的过程不仅包括对信息的简单传达，另一方面，包括一些潜在的、隐藏的信息的传达，由于观众不能只靠画面和声音来获得，因此，字幕的使用在联想和强调观众方面起着主导作用。例如，《向往的生活》第三季第一期节目中，嘉宾们向周笔畅提议唱一小段《最美的期待》，但是周笔畅唱了一句的时候，歌曲内容突然被消音，“因词曲作者和原创未同意，歌曲内容无法正常播放”的字幕也随之出现，原因是虽然是周笔畅的原唱歌曲，但是其版权属于南征北战NZBZ，制作组和周笔畅没有得到演唱的许可，为了不影响节目的正常播出，只能对这一部分进行消音处理。这个字幕的登场就是为了解开观众心中的疑惑，补充节目中隐藏的信息。（二）满足受众的心理诉求在特定的情况下，后期字幕突出了气氛，引起了悬念，暗示后续的发展，达到满足受众心理诉求的目的。例如第二季的先导片中，黄磊、何炅和彭昱畅等三人在新的“蘑菇屋”结束了第一天的适应生活后，进入了梦乡。这时字幕和渐渐消失的“蘑菇店”一起登场。“忙碌把蘑菇屋写满，充实却能把疲惫驱散。鼾声翻阅着旧的篇章，新的故事已悄悄到来”。通过全知性的视角和温暖的文案，提取了在“蘑菇屋”所体验到的人生幸福，强调节目的意义的同时，暗示了观众们的新故事即将到来，引起了大家的期待。再如在节目中，黄磊每次做美食的时候都会用字幕介绍食物，并说明制作美食的过程。偶尔也有小动画，和画面一起进行呈现，如此一来节目中美食制作会给观众带来更加专业和更有魅力的感觉。（三）引发受众的情感共鸣字幕可以引起观众们的情感共鸣,通过字幕对嘉宾们的行为、状态进行解释，进一步强化了嘉宾本身的性格特征，增加了节目的趣味性[12]。对于生活类慢综来说，节目的素材比较小，都是明星嘉宾的日常生活。这种生活化的题材在后期编辑中发挥较大的空间，有特色的后期制作会给节目带来很多亮点。要避免节目画面过于单调平淡，同时也要适当的塑造节目人物特色，这对主题的强化和升华都能起到重要作用。例如，在第一季第三期中，陈赫出演的时候字幕出现了“天才驾到”（在其他节目中被称为天才）增加了观众对嘉宾的熟悉感。当开始劳作的时候，字幕以腰不好，近距离密集恐惧症、紫外线过敏、身体虚弱等表现了陈赫的懒。以语言的形式进行表达可能不会给大家带来很强的投入感，在用文字表达的时候，陈赫懒惰的特点就比较明显了。另外，在第一季第六期中，所有嘉宾都发表了本季参与的感想后，旁白字幕对嘉宾们的一段时间里的田园生活进行了总结。虽然很累，但是幸福、美丽、充实。亲切、温暖的单词，形成了感情上的共鸣，传达了节目的宗旨，感动了观众的心，这种叙事手法在《向往的生活》节目中很常见，以叙事功能的感情表达来添加字幕，可以丰富感情表达，此外字幕的解说也以拟人化的角度，使单一的画面更加生动具体，给故事赋予深刻的意义，平凡的画面变得富有丰富而感性的色彩。（四）提升审美和娱乐效果由于观众日益提高的精神层面需求，后期字幕的功能不仅仅满足于观众获取信息，还要追求观众对审美需求的满足，字幕的设计与画面的美感有着密切的关系。字幕不是单纯的符号，而是逐渐发展成为一种艺术形式。要想通过字幕的设计提高画面的艺术感，字幕制作者必须具有一定的审美能力。字幕和画面的结合，从字体的大小到字体，强调从色彩到排版位置的相互协调原则，增强视觉美感，在字幕色彩的设计上也要注意色彩的冷暖搭配。暖色调给人阳光，给人舒适的感觉，但偶尔暖色调长时间登场会让人厌烦。冷色调能给人一种文静的感觉，但由于冷却色调长时间出现会使人感到冷冷清清，所以要注意冷却色调与暖色色调的协调，呈现出冷暖适当的感觉。除了上述用法外，还要根据的主题进行不同的色彩搭配，根据节目的主题和背景使用适当的字幕色彩，可以保证节目整体的质量，给观众带来良好的视觉享受。在《向往的生活》中，字幕色彩主要使用天空的蓝色和田野的绿色，是节目的整体风格和基调的统一，让观众在看节目时感受到自然中的舒适感，使观众感受到节目带来的轻松与愉快。结论综上所述，生活类生活体验类真人秀节目《向往的生活》，脱离了通常的真人秀节目，以较生活类的节奏讲述一个故事。通过展示人与人、人与动物、人与自然的关系，观众可以生活类下来，回到田园的概念，作出了创新和尝试。同时，从本文对综艺节目《向往的生活》后期字幕应用设计的分析中，可以看出，字幕的创新设计给人们带来新鲜感，以动态的表现形式潜藏在画面中，对没有直接表现