《仓储与配送管理（32时）》教学大纲

《仓储与配送管理》课程教学大纲课程代码：08150710课程名称：仓储与配送管理/WarehousingDistributionManagement开课学期：5学期学分/学时：2/32课程类别：专业课程课程性质：一般专业课（限制选修）适用专业/开课对象：物流管理专业本科生先修/后修课程：先修课程:《管理学》、《计算机基础》、《统计学》、《运筹学》开课单位：经济与管理学院物流系一、课程的性质、目的和任务《仓储与配送管理》课程是物流工程一门专业课程。仓储和配送作为物流两个重要节点，已经形成了一套完整的内容体系。仓储与配送管理从物品流通过程中的购、销、储运各个环节的相关关系中，研究物品的收、管、发、配送及与之相关的加工经营活动，以及围绕物品的储存业务开展的对人、财、物的运用与管理。近年来发展十分迅速，涌现出大量的新思想、新理论、新方法、新的业态形式，由仓库向配送中心、物流中心等形式发展，仓储的功能也由过去单纯的“储存、保管”功能向“分拣配货、流通加工、物流金融”等增值功能转变。通过本课程的学习，使学生对仓储与配送管理的基础理论、基础知识有较全面的认识，掌握基本技能和知识，为学生更好学习、掌握物流专业理论打下坚实的基础。通过本课程的教学，使学生系统了解和掌握仓储与配送性质、功能、发展趋势及管理理念，了解掌握仓储与配送系统规划与设计，熟悉常用仓储与配送设备，掌握仓储收货管理内容和科学方法，掌握物品养护基本知识与技术，掌握仓储发货管理理论与方法，掌握配送管理的理论与方法，熟悉仓储与配送的成本与绩效管理指标、控制方法。以符合工程学院高级应用型人才的培养目标。本课程重点支持以下毕业要求指标点：毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识；体现在通过第二章仓储与配送系统规划，第三章仓储与配送设备，第四章仓储收货管理、第五章在库作业管理，第六章出库作业管理和第七章配送作送作业管理中优化理论与方法等方面学习获得。毕业要求2：掌握交通运输管理、现代物流运营、供应链设计的基本理论和基本方法；体现在通过第六章出库作业管理和第七章配送作送作业管理中优化理论与方法等方面学习获得。毕业要求4：了解现代物流与供应链管理理论前沿、应用前景和学科最新发展动态，以及国内外港航物流产业发展状况；体现在第一章仓储管理概述中介绍制造业和物流业国内外动态与前沿发展，学习最新管理理念和方法，综合掌握仓储与配送管理理论在物流工程的前沿、应用前景和学科研究发展动态中的运用。教学内容与目标1仓储与配送管理概述1.1仓储与配送管理的概念及发展1.2仓储与配送管理的科学理念及优化方法了解仓储与配送管理的基本概念，了解仓储与配送管理的职能和内容，仓储与配送管理的产生和发展，了解仓储与配送管理的地位和作用，仓储与配送管理科学理念与优化方法。仓储与配送管理的基本概念，仓储与配送管理的职能和内容,仓储与配送管理科学理念与优化方法.仓储与配送管理的基本概念，仓储与配送管理科学理念与优化方法.毕业要求4：了解现代物流与供应链管理理论前沿、应用前景和学科最新发展动态，以及国内外港航物流产业发展状况。仓储与配送管理的基本概念，仓储与配送管理科学理念与优化方法.2仓储与配送系统规划2．1选址规划2．2仓库及配送中心选址的方法2.3仓库布局规划2．4货物储存规划与布置2．5货位管理通过本章学习，使学生了解选址规划的原则,仓库及配送中心选址的方法,仓库布局规划方法,货物储存规划与布置和货位管理方法.仓库及配送中心选址的方法仓库布局规划方法,货物储存规划与布置和货位管理方法.仓库及配送中心选址的方法，仓库布局规划方法,货物储存规划与布置和货位管理方法.毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识。仓库及配送中心选址的方法，仓库布局规划方法,货物储存规划与布置和货位管理方法.43仓储与配送设备3.1物流技术装备3.2常见仓储设备3.3自动化立体仓库了解常见仓储设备,了解自动化立体仓库常见仓储设备的种类及特点,自动化立体仓库特点常见仓储设备的种类及特点,自动化立体仓库特点毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识常见仓储设备的种类及特点,自动化立体仓库特点及选用14仓储收货管理4.1仓储收货管理概述4．2入库作业管理与分析4．3入库作业流程4．4入库作业计划工作及储位分配4．5接货作业流程及注意事项4．6验收作业4．7搬运与堆码4.8堆码相关计算4.9堆码（装箱）优化方法4.10入库信息处理通过本章学习，使学生了解入库作业流程、入库作业计划工作及储位分配，接货作业流程及注意事项和验收作业，掌握堆码技术与优化方法，了解入库信息处理工作。入库作业流程与接货作业流程，堆码技术与优化方法。堆码技术与优化方法。毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识入库作业流程与接货作业流程，堆码技术与优化方法。65在库作业管理5.1在库作业管理概述5.2储存合理化5.3物品养护5.4仓库温度与湿度的管理与控制方法5.5霉变与虫害的防治工作5.6库区“5S”管理5.7仓库盘点作业通过本章学习，使学生了解在库作业管理的内容,库区“5S”管理,掌握物品养护方法、温度与湿度控制技术、霉变与虫害的防治工作和仓库盘点作业程序与方法。物品养护方法、温度与湿度控制技术、霉变与虫害的防治工作和仓库盘点作业程序与方法。温度与湿度控制技术、霉变与虫害的防治工作毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识温度与湿度控制技术、霉变与虫害的防治工作，库区“5S”管理66出库作业管理6．1出库作业管理概述6．2拣货作业6．3配货作业6．4流通加工与补货作业6．5出货检查6．6出货作业本章的学习目的是使学生了解出库作业管理的内容，掌握拣货作业、配货作业、流通加工与补货作业、出货检查、出货作业内容与方法。拣货作业、配货作业、流通加工与补货作业、出货检查、出货作业内容与方法。拣货作业、配货作业、流通加工与补货作业、出货作业内容与方法。毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识毕业要求2：掌握交通运输管理、现代物流运营、供应链设计的基本理论和基本方法出库作业管理的内容，拣货作业、配货作业、流通加工与补货作业、出货检查、出货作业内容与方法。67配送作业管理7.1配送管理概述7.2配送作业管理概述7.3配送计划7.4配载装车作业7.5优化方法在配载装车中的运用7.6配送路线选择了解配送作业管理的内容，掌握配送计划、配载装车作业和配送路线选择优化方法配送计划、配载装车作业和配送路线选择优化方法配送计划、配载装车作业和配送路线选择优化方法毕业要求1：具有较扎实的管理学、经济学、理学、工学等方面的基本知识毕业要求2：掌握交通运输管理、现代物流运营、供应链设计的基本理论和基本方法配送计划、配载装车作业和配送路线选择优化方法6学时合计32学时（其中实验4学时，机动2学时）三、教学方法该课程教学形式采用讲授理论与实际案例结合的方法进行，辅助图示、课件展示和视频以及课堂辅助游戏等方式，积极开展课堂讨论、课外综合作业与实际方案设计等形式促进理论联系实际的学习途径。四、课内外教学环节及基本要求课内外理论教学环节及学时分配表见表4-1。表4-1课内外理论教学环节及学时分配表1仓储与配送管理概述32仓储与配送系统规划43仓储与配送设备14仓储收货管理65在库作业管理66出库作业管理67配送作业管理6课外学习要求：要求参考教材或其它相关书籍学习，熟练掌握Excel在仓储与配送管理中的运用,完成老师布置的综合作业（5-8次）；运用Excel解决仓储与配送管理中的问题。五、实践教学实验（实践）教学主要为教室进行，共4学时。重点是运用Excel软件解决生产计划、作业计划问题。六、考核内容及方式本课程成绩由平时成绩、期末考试等2部分组成，采用百分制计分。各部分所占比例如下：平时成绩占40%，平时成绩构成：考勤（15%），学习态度（15%），（互动回答问题额外加分），小测试（10%），作业（60%）；期末成绩占60%，采用考试的考核方式，考试采用闭卷形式。题型为概念、简答、判断、计算题、案例分析等。重点支持毕业要求指标点1、2、4。七、持续改进本课程根据学生提问、课堂讨论、作