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文档简介
第四节酒店产品组合策略案例导入:产品组合实例1、肯德基套餐案例导入:产品组合实例2、大娘水饺水饺套餐产品零售:产品组合销售:产品混合搭售:利润率最高
酒店产品组合:酒店能够提供给消费者的所有产品线的总和。关注一下几个重要的概念:产品组合的宽度、深度、关联度0宽度深度客房餐饮娱乐其他单人间标间套间豪华套间自助餐中餐零点中餐宴会西餐桑拿休闲室内健身室外运动KTV旅游礼宾司仪购物延伸服务132酒店节日主题产品组合的策划:
情人节、圣诞节、中秋节、春节酒店其他产品组合的策划:
婚庆产品、寿筵产品、其他主题(特色)产品
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