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文档简介
华夫班特开业推广筹划案安闲舒适
自由自在一派幽静,香气迷散,比卧室多些色彩,比书房少些孤独,舒适、安逸,做杯咖啡,送给你。【场景一】一杯一人,动静随性,比办公室多些自由,又不像图书馆那般俱寂,不是打发时间,是想认真的呆一会儿,做杯咖啡,给自己。【场景二】有网有电,思潮涌现,醒脑提神,个性彰显。新鲜原料,匠心制作,繁忙中偷个半日闲,做杯咖啡,有腔调。【场景三】用心调配的咖啡,就如同我在乎你的倾心;用做杯咖啡的时间,爱上你。这杯咖啡,有爱、有味、有生活。【场景四】你的咖啡馆
华夫班特一切都是你想像的样子【市场前期调研情况分析】针对100名消费者进行了前期的市场调研,数据的采集客群选择年龄在26岁--38岁之间有文艺情怀的青年群体〔80后为主〕,月收入在4K--10K之间,其中男性35人,女性65人,已婚和未婚各选择50%,主要从五方面进行调研。你认为什么样的咖啡馆会吸引你?综上图所述,针对所调查客群的答复做汇总,合并了重复或近义的答复后,总结出在吸引消费者的六分面,其中认为被咖啡香吸引的人数占30%、被安静吸引的人数占22%、被书籍〔好书,精心挑选的〕吸引的人数占14%、被餐品口味和现磨咖啡吸引的占14%,其他种类占20%。通过此项调查,在运营时需要思考如何让咖啡味弥散,最起码要做到推开门就要闻到;思考研发些可以单人安静不影响别人的游戏;在书籍方面选择购置些精品图书,以艺术、影视及治愈类为主,建议可以收取押金进行书籍借阅,这样还书时还可以促进二次销费;从软件到硬件,从效劳到细节,认真研究怎样营造安静的感觉,让进入咖啡厅的人群自觉安静下来,建议厕所的门要研究一下,怎样在插门时无声响。建议你到咖啡厅的主要目的?约朋友谈事占65%、谈恋爱占23%、闲聊天消磨时间占7%、喜欢喝咖啡占5%。通过上图可显示出目前消费者对咖啡厅的概念还是以谈事为主,谈事不仅涵盖商务,而是包含了消费者自身觉得重要的事情,在确定经营定位时,目前消费者的主要印象不能忽略,还要打造谈事的气氛,安静及平安感尤其重要.建议3个人以内70%人均40元以内20%4个人以内17%人均40-60元53%5个人以内10%人均70-100元15%6-8人3%人均100-150元12%9-10人0%人均150以上0%10人以上0%你邀请朋友去咖啡厅最多会选择请几个人?最高能接受的人均消费?
根据调查群体的百分比占比结果显示,选择3个人以内,人均40-60元消费标准的消费者占多数。没去过的咖啡厅,哪种宣传渠道更吸引你?通过7种渠道的调查结果显示,朋友推荐的渠道方式占比最高。针对“咖啡厅”“咖啡屋”“咖啡馆”,你更喜欢哪个名称?在此项客群的选择调研中,选择咖啡馆占45%,选择咖啡厅占39%,选择咖啡屋占16%.【市场定位】标签1主要宣传宣群:女性群体、喜欢咖啡的群体学习咖啡了解咖啡,用心做一杯醇香咖啡宣传词方向:做杯咖啡·用心亲手做的咖啡·属于你的独特味道体验咖啡文化·我在宣传渠道:建议与异业合作,寻找三到五家合作方,我们出场地、效劳、培训师及原材料,对方负责宣传扩散。啡尝一课〔体验咖啡文化〕【市场定位】标签2动静随性〔自由〕主要宣传客群:职场白领、具有文艺情怀的青年生活观念、生活方式、生活追求自由传递、交流的场所〔商业约谈的幽静之所、约会的甜蜜空间、独享浪漫的私人属地、情趣爱好的追寻地〕宣传渠道:微信、交通播送、新媒体合作、与商场和影院做宣传宣传词方向:我的咖啡馆,我在味道在这里我领你去个地方【市场定位】标签3思潮主要宣传客群:彰显个性文化、贴有标签的青中年群体满足文化体验,追求精神的沉静与奢华宣传渠道:咖啡代言人体验后通过圈子扩散宣传词方向:这一刻,躲过了尘嚣的虚华甘醇圆润的齿间徘徊,想起我还有故事我不是坐在这儿发呆,是静了下来【市场定位】标签4治愈主要宣传客群:压力爆棚的职场一族和创业者VIP会员的专属权利或不定期的主题沙龙:与心理工作者合作,倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守秘密宣传渠道:微信平台、会员专属介绍宣传词方向:一杯咖啡开始你的心灵治愈之旅等一杯咖啡·放下波澜无声·无言·一书一人·好久不见【市场定位】标签5味觉留恋主要宣传客群:商务人士,注重品味宣传渠道:自媒体、圈子传播、视频传播宣传词方向:醇正,始于对味道的记忆我在这里喝咖啡〔海报突出咖啡〕【宣传推广】TVC微电影:系列场景:〔1〕闺蜜聊天聚会〔2〕家庭亲子聚会〔3〕白领读书,手边放着自己的咖啡杯〔彰显个性,存放效劳〕〔4〕选择不同年龄的男女模特,自己制作咖啡,突出亲手体验的愉快感觉〔5〕商务会客厅,IT男做模特,拍出在自己会客厅与客人聊天的画面。做杯咖啡,华夫班特,一切都是你喜欢的样子片尾结束语:【宣传推广】海报一:一派幽静,香气迷散,比卧室多些色彩,比书房少些孤独,舒适、安逸,做杯咖啡,送给你。海报二:一杯一人,动静随性,比办公室多些自由,又不像图书馆那般俱寂,不是打发时间,是想认真的呆一会儿,做杯咖啡,给自己。海报三:有网有电,思潮涌现,醒脑提神,个性彰显。新鲜原料,匠心制作,繁忙中偷个半日闲,做杯咖啡,有腔调。平面海报:通过前期的平面照片素材,排版系列人物,突出人物的心理感觉。【宣传推广】海报四:调配的咖啡,就如同我在乎你的倾心;用做杯咖啡的时间,爱上你。这杯咖啡,有爱、有味、有生活。海报五:你的咖啡馆华夫班特一切都是你想像的样子平面海报:通过前期的平面照片素材,排版系列人物,突出人物的心理感觉。【宣传推广】电台〔交通播送〕:具体优惠政策、价格体系及活动推介【宣传推广】合作赞助/吸粉:收集各大年会资料,通过沟通洽谈,免费提供一局部咖啡,到会
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