药用植物学课件-茎

药用植物学课件—茎茎（stem）1.认识外部形态第一小节正常茎形态第二小节茎的类型**第三小节变态茎的形态与类型木通大血藤鸡血藤通草2.认识内部构造**1.通常呈圆柱形。2.中心一般实心.第一小节正常茎的形态一.茎的外形*3.节和节间.节:着生叶的部位。节间:节与节之间的部分。4.叶腋(axil):茎与叶形成的夹角。在茎的顶端和节处叶腋有*芽（bud)5.枝：带着叶的茎。有时有长枝和短枝之分，一般短枝着生在长枝上，能生花结果。长枝：节间长短枝：节间短6.叶痕和叶迹(leafscar,leaftrace):叶痕---叶脱落后留下的痕迹.叶迹---叶痕中由茎通向叶柄的维管束留下的痕迹。木本植物的茎枝上常见有叶痕,托叶痕(stipulescar),芽鳞痕（budscalescar)和皮孔(lentical)等。二.芽及其类型(1)芽的生长位置不定芽(adventitiousbud)定芽（normalbud)顶芽（terminalbud)腋芽（侧芽，axillarybud)副芽（accessorybud)*芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序，也就是枝、花或花序尚未发育的原始体。(2)芽鳞的有无裸芽(nakedbud)鳞芽（scalybud)(3)芽的发育性质混合芽(mixedbud)叶芽(leafbud)花芽(flowerbud)(4)芽的活动状态休眠芽(dormantbud)活动芽(activebud)顶端优势及其解除?第二小节茎的类型一.茎的质地

肉质茎(succulentstem)木质茎(woodystem)草质茎(herbaceousstem)乔木(tree)灌木(shrub)、亚灌木木质藤本(woodyvine)木质茎紫藤贴梗海棠鸡血藤：祛风活血、舒筋活络密花豆一年生草本(annualherb)二年生草本(biennialherb)多年生草本(perennialherb)草质藤本(herbaceousvine)草质茎芦头马齿苋崧蓝薯蓣DioscoreaoppositaThunb葛Puerarialobata（Willd.)Ohwi.（一）直立茎(erectstem)：二、依茎的生长习性分（二）缠绕茎(twiningstem)：何首乌马兜铃牵牛花（三）攀援茎(climbingstem)：（四）匍匐茎(creepingetem)连钱草：唇形科活血丹节上不定根。（五）平卧茎(horizontalstem):节上无不定根。**第三小节变态茎的形态与类型**一、地下变态茎玉竹Polygonatum

odoratum1.根茎(rhizome):也称根状茎。一般平卧地下，呈根状。节和节间明显,具有顶芽和腋芽.2.块茎(tuber):短而肉质膨大呈不规则块状，节间缩短，有退化的鳞叶或鳞叶痕。“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记”半夏燥湿化痰，降逆止呕3.球茎(corm):根茎肉质肥大呈球形或扁球形，节明显，节间极度缩短，节间有膜质或肉质鳞片，顶芽和腋芽均发达，基部生不定根。慈姑荸荠4.鳞茎(bulb):呈球形或扁球形，茎极度缩短呈盘状，称鳞茎盘，其上生有多数肉质肥厚的鳞叶，有顶芽和腋芽。如百合、贝母、洋葱、大蒜等。百合1.叶状茎(phylloclade):二、地上变态茎：2.枝刺(shootthorn)：生于叶腋，可与叶刺相区别。小檗的叶刺皂荚：祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣3.钩状茎(hoot-likestem):由腋芽发育而来，弯曲成钩状，粗短坚硬而不分枝。钩藤：清热平肝，息风定惊4.茎卷须(stemtendril):栝楼：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。5.小块茎(tubercle)和小鳞茎(bulblet):有些植物在地上茎的叶腋上常形成小块茎,如山药的零余子（俗称山药豆），半夏叶柄上常由不定芽形成小块茎（珠芽）。有些植物在叶腋或花序处由腋芽或花芽形成小鳞茎.半夏山药小鳞茎(洋葱花序)第二小节茎的内部构造（一）茎尖的构造（二）双子叶植物茎的初生构造**（三）双子叶植物茎的次生构造（五）双子叶植物根状茎的构造**（六）双子叶植物茎和根状茎的异常构造**（四）单子叶植物茎的构造（二）双子叶植物茎的初生构造表皮皮层维管束1.表皮：茎的表皮细胞形状与根的表皮细胞基本相似。主要区别:细胞外壁有角质层或蜡被，并分化出毛茸、气孔等表皮衍生物。双子叶植物茎的初生构造（向日葵嫩茎横切面详图）表皮2.皮层：(1)茎的皮层与根相比，所占比例较小。(2)外皮层和皮层基本组织靠近表皮的几层细胞，常含有叶绿体，因此，嫩茎显绿色。(3)一般无内皮层。（向日葵嫩茎横切面详图）皮层皮层厚角组织3.维管柱：**由多个无限外韧维管束或双韧维管束成环状排列而成。*维管束的组成初生木质部,初生韧皮部,束中形成层(fascicularcambium)，维管束向日葵嫩茎横切面详图初生木质部束中形成层初生韧皮部（*初生韧皮纤维）束间形成层

髓射线(medullaryray):髓(pith)通草通脱木Tetrapanax

papyrifer通草（三）双子叶植物茎的次生构造**1.双子叶植物木质茎的次生构造2.双子叶植物草质茎的构造**1.双子叶植物木质茎的次生构造（1）维管形成层的产生及其活动结果(1)束中形成层的活动(2)束间形成层的产生与活动(3)次生射线的产生*次生木质部（secondaryxylem)椴木（三年生）*年轮（annualring)*早材（春材）*晚材（秋材）周皮韧皮射线形成层

3年生木质部边材*心材维管形成层木栓层木栓形成层周皮韧皮部树皮*心材(heartwood)边材(sapwood)(2)木栓形成层的产生与活动：薄壁组织细胞恢复分裂木栓层(cork)木栓形成层(corkcambium)皮层(cortex)边材心材维管形成层*木栓层*木栓形成层*周皮*韧皮部*树皮树皮(bark)落皮层（rhytidome)木通大血藤通草厚朴：化湿导滞、行气平喘、化食消痰杜仲：强壮剂、降血压**（四）单子叶植物茎的构造特征石斛：益胃生津，滋阴清热*单子叶植物实心茎结构特点:维管束散生在基本组织当中有限外韧型维管束（五）双子叶植物根状茎的构造双子叶植物的茎和根茎在次生生长过程中或在其之后，皮层或髓部的一些薄壁组织细胞恢复分生能力，形成一些连续或不连续的形成层，产生新的维管束，形成新的结构。这些结构相对于次生结构来讲，就称为三生结构（或称异常结构）。**（六）双子叶植物茎和根状茎的异常构造1.髓维管束海风滕横切面简图异形维管束纤维束环髓木质部韧皮部周围纤维木栓层皮层海风藤：这种药用植物茎的三生结构发生于髓部。在髓部产生断续的形成层片段，每一段形成层形成一个维管束。大黄根茎横切面简图**根茎髓部星点大黄的根茎：其三生结构也产生于髓部。是在髓部形成若干个小的形成层环，此环向内产生韧皮部，向外产生木质部，与正常维管束相反。这种维管束在生药性状鉴别术语中特称为“