人教版生物必修一4.2生物膜的流动镶嵌模型课件

第2节生物膜的流动镶嵌模型第四章细胞的物质输入和输出●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜膜是由脂质组成的。一.对生物膜结构的探索历程资料一时间：人物：实验：

提出假说：19世纪末欧文顿（E.Overton）用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验.资料二

实验：20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）

实验现象：

提出假说：细胞膜被破坏。细胞膜的成分中含有蛋白质。综上所述，生物膜是由和组成的。脂质蛋白质这些磷脂在膜中如何排列的呢？生物膜的主要成分是脂质和蛋白质，那么，磷脂分子结构特点：1917年,美国科学家朗姆瓦指出：磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的。

亲水头部疏水尾部资料三画出下面两种情况下磷脂的排布情况：

①在空气－水界面上

②完全浸没在水中。

时间：

人物：

实验：

结论：1925年两位荷兰科学家从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层。测得单分子层的面积是红细胞的表面积的2倍。细胞膜中的磷脂排列为连续的两层资料四

双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢？一、对生物膜结构的探索历程1.体内细胞生活在液体环境中。2.细胞内的细胞质基质主要成分也是水。即：细胞内外都是液体环境！

双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢？A

B

C水水一、对生物膜结构的探索历程A

生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中磷脂分子是双层排布的。那么,膜中的蛋白质有什么特点呢？

时间：

人物：

实验：

提出假说：

1959年罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下观察细胞膜。生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态统一结构（三明治模型）。细胞膜由“暗-亮-暗”的三层结构构成。三明治模型小资料：当电子束照射被检验样品，由于电子与不同物质产生碰撞时，产生不同散射度。蛋白质电子密度高，故显微镜下显示暗带，磷脂分子电子密度低，则显示亮带。资料五两层暗层一层亮层（“三明治”模型）“蛋白质-脂质-蛋白质”结构模式图生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的

三层结构构成的静态统一结构。要点：①蛋白质均匀分布在磷脂双分子层两侧

②膜为静止的结构“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治结构模型有什么不足？把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾.这个模型解释不了“细胞的吸水失水，变形虫的运动、取食等现象”资料六

时间：20世纪60年代

实验：科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术揭示了细胞膜结构中的蛋白颗粒所处位置状态。

方法：

结论：将标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是不对称的

时间：

实验：

结论：

1970年荧光染料标记人和鼠细胞表面的蛋白质后，将两种细胞融合膜上蛋白质可以运动，细胞膜具有一定的流动性人细胞鼠细胞荧光标记膜蛋白诱导融合40分钟后370C资料七流动性的代表实例：细胞融合变形虫取食、运动白细胞吞噬吞噬病菌（胞吞）分泌蛋白的分泌（胞吐）动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等知识拓展时间：人物：提出：1972年桑格和尼克森流动镶嵌模型资料八1、生物膜的基本支架是什么？2、蛋白质的位置是怎样的呢？

3．生物膜的结构特点？磷脂双分子层

有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。具有一定的流动性(磷脂分子具有流动性大多数蛋白质分子也随着运动)2.流动镶嵌模型的基本内容生物膜的流动镶嵌模型分布在细胞膜外表面，糖蛋白具有保护和润滑、与细胞识别、细胞间信息传递等功能。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。蛋白质磷脂双分子层糖蛋白绘制细胞膜的亚显微结构示意图欧文顿提出膜由脂质组成朗姆瓦提出磷脂头部亲水，尾部疏水19世纪末

1917年

1925年

罗伯特森提出膜的三层静态统一结构1959年

桑格和尼克森

提出流动镶嵌模型1970年提取出细胞膜两位荷兰科学家提出：脂质分子排列为两层

弗雷和埃迪登进行人鼠细胞融合实验利用冰冻蚀刻电子显微法观察细胞膜20世纪60年代

1972年

20世纪末初对生物膜结构的探索历程基本支架具有流动性有的横跨整个磷脂双分子层生物膜大多数可以运动生物膜具有结构特性:

磷脂双分子层蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面部分或全部嵌入磷脂双分子层中流动性成分小结1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2.下列哪种膜结构能通过生物大分子（）A细胞膜B核膜C线粒体膜D叶绿体膜巩固练习CB3.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用B一定的流动性C主动运输D选择透过性4.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸5．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（）

A．细胞膜是选择透过性膜

B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成

C．细胞膜的分子结构具有流动性

D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动BAA6.细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型的最大的不同是（）

A.流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性

B.蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有一定的流动性

C.流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性

D.蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性A7.下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是（）A.葡萄糖B.蛋白质C.甘油D.无机盐离子8．使磷脂特别适于形成细胞膜的特征是()A．它们是疏水的B．它们是亲水的C．它们迅速吸水D．它们既是亲水的又是疏水的CD9.下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（）A10．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的()A．结构特点具有流动性 B．选择透过性C．具有物质运输的功能D．专一性11.．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中能反映该特点的是(

)①高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合②变形虫能伸出伪足③小肠绒毛上皮细胞对K＋的吸收④核糖体中合成的蛋白质进入细胞核⑤吞噬细胞吞噬病菌A．①②④ B．②③④C．①②⑤ D．①②③④⑤AC12.构成细胞膜的基本骨架是（

）A．蛋白质分子B．一层磷脂分子C．两层磷脂分子D．核酸分子13．动物细胞表面有一种物质，就好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言，这种物质是()A．磷脂 B．糖脂C．糖蛋白 D．蛋白质CC14．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请回答：细胞融合的实验表明了组成细胞膜的________分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有_______的特点。蛋白质

流动性

15.某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你回答下列问题：（1）应选取人的哪种细胞做实验（）

A．神经细胞B．口腔上皮细胞

C．成熟的红细胞D．白细胞（2）将选取的上述材料放入

，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂，然后再用

法获得纯净的细胞膜。（3）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，经过充分搅拌后，下列能正确反应其分布的图是（）（4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的2倍，说明

。CA蒸馏水差速离心磷脂分子在细胞膜中成双层排列长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上，要不断反思、关照自己的不足，学习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?心中有理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事可以停歇。志不强者智不达，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份担当。为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事，不立志，难成！海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”真正努力精进者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问和学技术，都需要无数次的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一个过往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福却很短暂。一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。做个明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过的生活。生活就是生下来，活下去。人生最美的是过程，最难的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真爱，最后悔的是错过。两个人在一起能过就好好过！不能过就麻利点分开。当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。人若软弱就是自己最大的敌人。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不转牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。乌云总会被驱散的，即使它笼罩了整个地球。心态便是黑暗中的那一盏明灯，可以照亮整个世界。生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。给我一场车祸。要么失忆。要么死。有些人说：我爱你、又不是说我只爱你一个。生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。删掉了关于你的一切，唯独删不掉关于你的回忆。任何事都是有可能的。所以别放弃，相信自己，你可以做到的。、相信自己，坚信自己的目标，去承受常人承受不了的磨难与挫折，不断去努力、去奋斗，成功最终就会是你的！既然爱，为什么不说出口，有些东西失去了，就在也回不来了！对于人来说，问心无愧是最舒服的枕头。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待阳光，人就会从卑微中站起来，带着封存梦想去拥抱蓝天。成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。人只要不失去方向，就不会失去自己。过去的习惯，决定今天的你，所以，过去的懒惰，决定你今天的一败涂地。让我记起容易，但让我忘记我怕我是做不到。不要跟一个人和他议论同一个圈子里的人，不管你认为他