食品检验员工作总结（22篇）

食品检验员工作总结（优秀22篇）通过月工作总结，我们可以刚好发觉和解决问题，提高自己的工作效率和质量。以下是一些月工作总结的范文，供大家参考借鉴，希望对大家写作有所帮助和指导。

食品检验员个人工作总结

公司前半年订单量在肯定程度上有所上升，尤其是无线的3012系列产品，3000---4000台/每个月。作为检验员，我总结了不少检验阅历和技能，在保证质量的前提下，不断地提高检验效率，得以满意生产的检验需求，同时也为部门、小组的人力惊慌减轻负担。当然，在工作中由于工作量的增加，相比以前是辛苦了一些，加班的时候也多了一些。直到下半年订单有所下降，工作量才也相应的削减，缓解了前半年的惊慌状况。

本以对工作仔细，负责的看法对待工作，在自己力所能及的事情上，要求自己101%的完成，不找任何借口。在超出自己的实力之外的事情或者在工作中遇到的困难的时候，第一时间向上级请示及汇报。作为检验员，尤其是在检验产品时，不能盲目的'检验，在自己把握不住的检验问题上，肯定要查询相关资料，得到精确的检验依据，向上级汇报，填写生产问题反馈单；；，知会qe/pe到现场处理等。

20xx上半年，依据公司发展及生产状况，结合实际在无线室内工段3012小组，实行了“产品巡检”，我主动响应公司及部门，按qe的要求和相关文件规定，参加了这项工作，克服困难，尽职尽责，全力把工作做好。同时也给qe供应了大量参考和改善的数据。

作为一名检验员，按公司、部门的要求及流程进行检验，不接受不良品，原则性强，公允，公正，敢于记录问题，绝不弄虚作假。

上半年在无线检验无质量问题，下半年由于工作须要，技能提升须要，调到网络从事检验工作。由于工作环境的变更以及各方面的因素，在质量上出了两起问题：一是外观问题(投诉)；二是电缆不规范，压破皮(反馈)。给公司、部门以及小组造成了负面影响，作为检验员，我有不行推卸的责任。

食品检验员的工作总结

通过统计下面对20xx年上半年的工作进行以下总结：

1、原料选购 质量状况；

花生米的进货检验；上半年共选购 花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

花生饼的进货检验；上半年共选购 花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级运用。

小包装包装物的检验（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

2、生产过程限制质量。

共检验车间生产花生饼4679吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

共检验花生粕4364吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

清油车间二级油（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

灌装车间质量限制共检验油品280吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的'形式）。

3、库存质量状况。

4、出厂检验状况。

共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。

在法规宣贯与实施方面，主动协作销售公司的安排，送检“”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避开了市场风险。

组织三名检验员参与市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

食品检验员工作总结

在我工作的这段时间同事对我关怀备至，时常给我激励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下：

一、工作收获。

在这几个月，我作为质量检验员，仔细学习公司质量管理限制流程，依据岗位职责的要求主要有以下几点收获：

1、原辅料的取样存放工作。

我严格根据公司管理要求，做到不漏取，不少取。学习各种原辅料的物理化学性质，合理存放。

检验工作是一项精细的检验过程。“细微环节确定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作看法做每一项试验。目前我已驾驭了全部原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们，是你们教会我了这些。

3、数据处理。

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个试验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、感想及体会。

1、看法确定一切。

工作时肯定要一丝不苟，细致仔细。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要常常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作阅历。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的指责，但是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和指责可以让我在以后的工作中避开类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、仔细的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了许多自己缺少的东西。

2、勤于思索。

岗位的日常工作比较繁琐，而且几天下来比较枯燥，这就须要我们肯定要勤于思索，改进工作方法，提高工作效率，削减工作时间。

3、不断学习。

要不断的丰富自己的专业学问和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。

一个人要在自己的职位上有所作为，就必需要对职位的专业学问熟知，并在不断的学习中拓宽自己的学问面。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到现在，纸上工整的写满了字迹。离开学校，单位是我的其次课堂。学无止境，工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习，现在我已达到了正式员工的工作水平。

三、自身的不足。

1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作看法细致完成本职工作。

2、在于别人打交道中由于特性缘由，不够主动。为了以后能更完备的完成工作，我会主动和领导以及同事多沟通沟通。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的学问。

自从走出校门之后，踏入这个历史舞台，首先让我感觉到这个社会很生疏，不管是在工作上还是在人际关系上，对于我这个刚出茅庐的人来说，什么都是困难，经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。

希望本文食品厂检验员年终总结_品质检验员年终总结能帮到你。

食品检验员年终个人工作总结

20xx年，根据县委、县政府和上级业务部门的统一部署，我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食平安这个中心，扎实推动食品安格化监管网络体系建设运行工作，严格执行《食品平安法》等法律法规，强化食品平安监管，建立健全食品平安效机制，大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理，依法肃穆查处违法行为，强化食品平安宣扬教化培训工作，不断提高监管实力和水平，切实保障公众饮食平安。

一、强化食品平安综合协调，大力保障群众饮食平安。

（一）健全食品平安监管机制，形成严密有效的食品平安监管体系。

1、健全基层监管体系，强化基层食品平安属地管理。进一步强化乡镇（区）食品平安属地管理职责，实行行政首负责制。全面深化推动食品安格化监管工作，健全各网格工作制度，对食品平安协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇（区）扎实开展日常巡查，重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督，全面排查风险隐患。巡查内容刚好、全面、有效，并刚好在二级网格建立基础数据库。畅通食品安格信息通道，一级网格定期报送信息，二级网格中乡镇（区）食安办根据食品生产经营业态、持证状况等对一级网格巡查收集的食品平安相关信息进行分类梳理，切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题，进一步进行分析，提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系，保障食品平安监管网格高效运转，做到问题能发觉，事态能限制，突发事务能解决。

2、加强食品平安执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能，健全例会制度和专题会议制度，定期探讨部署重点工作，针对当前食品平安中的突出问题，制定详细解决措施。县食安办与各乡镇（区）和食品平安各监管部门、监管部门之间协调联动，建立健全跨部门、跨区域食品平安信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，形成监管合力，提高监管效能。

（二）加强食品平安过程监管，提高各环节食品平安质量水平。

我县食品平安监管改革方案未出台实施之前，县食品平安各职能部门接着根据现行监管职能分工仔细履行职责，严格市场监管。

食用农产品质量平安监管环节：完善农产品质量平安执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系；推行蔬菜产地准出管理试点工作；推动农资经营标准化示范点创建；加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度；组织开展农资市场专项整治，严厉打击违法从事探讨、生产、销售和运用高毒禁用农药行为，取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。

畜禽及水产品质量平安监管环节：规范兽药饲料市场经营行为，组织开展兽药饲料市场专项检查，严厉打击违法经营违禁、假劣兽药行为；深化开展“瘦肉精”专项整治，组织实施“瘦肉精”监测安排，强化动物疫病防控，严格执行产地准出和准入；强化定点屠宰动物疫病检疫，实行动物防疫条件合格证动态审核，严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度；严格执行外来畜产品“双证”报验制度；依法查处注水、逃验等违法违规行为，确保“病害肉”不上市，“注水肉”不反弹；加强畜禽产品质量可追溯管理，深化开展水产品质量平安专项整治，加大市场水产品及产地水产品的抽检力度，确保水产品质量平安。开展“放心肉”体系建设，加大屠宰资格审核清理工作力度，强化生猪屠宰监管。

食品生产加工环节：严格食品生产许可，开展食品平安专项整治，加强对托付加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查；规范获证企业管理，强化企业主体责任落实自查和核查工作，全面加强食品添加运用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理；强化查处食品标签标注不规范行为，严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和运用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品德为；制定实施食品生产加工环节检测安排，严格抽样及不合格后处理工作；加强食品生产加工小作坊监管，开展小作坊食品平安基本要求告知活动，进一步健全食品中加工小作坊监管档案。

食品流通环节：建立健全接近保质期食品管理制度；强化食品中退市和销毁监管；接着推动食品流通领域“票证通”系统应用和“食品平安示范点”创建活动；深化食品流通环节食品平安治理整顿，严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为；加强流通环节抽检和快速检测；加强食品摊点群建设和规范管理，建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度；强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作，依法取缔无证食品流淌摊点。

餐饮消费环节：深化推动餐饮服务食品平安量化分级管理，接着开展a级食堂创建工作，加大幼儿园、中小学食堂创建力度；全力打造餐饮食品平安示范县、示范街、示范点活动；引导理性消费，探究创新消毒餐具监管模式，提高消毒餐具监管水平；加强重点区域、重点环节、重点食品和重点单位监管，预防集体食物中毒；组织开展餐饮服务环节食品平安专项整治；严厉打击非法选购 和运用病死畜禽及其制品、劣质食用油以及食品非法添加和滥用添加剂等违法行为。

食品检验员年终工作总结

20**年个人年终总结不知不觉一年就过去了，20**年是我人生中很重要的一年，这一年我结束了我四年的高校生涯，走向社会，起先工作。

进入公司之前，我对自来水的生产工艺及其处理方法等几乎没有相识，但是在进入公司后，我有了很深的相识，自来水行业关乎着千千万万人的生命平安，它比其他的食品德业更为重要，它是一个很严谨的行业，要求工作人员具有求真务实、严谨仔细的工作看法，更重要的是要有高度的责任心。

从二月份到六月份在化验室及生产部之间轮番实习期间，我学到了许多。在生产部领导及同事们的帮助与指导下，我们对自来水的生产工艺有了更深刻的了解，通过在泵房、膜车间、中控室的实习，我们对各个工艺的原理及需留意的地方都有所驾驭。

在化验室我仔细的学习水质分析工作中所接触到的各项指标及其意义，也在主任及同事们的指导下学习日常分析相关的各种仪器及其运用方法。

做到规范的进行试验，精确的报告结果。另外我们也在主任的指导下学习水质化验的各项规章制度及试验室的各种平安制度，牢记各项平安措施，遇事不能慌，对常见事故能够刚好妥当的处理。

实习期间我有了很大的收获，无论是在工作上，还是在生活中，领导及同事们都会很耐性的教育我们，帮助我们树立正确的人生观、价值观，让我们在公司也能感受到亲人赐予的关切和暖和。当听到转正消息时，我们激烈之余更多的是感谢，初入社会的我们无论是在工作上还是思想上都有许多不成熟的地方，是领导及同事们在我们的成长道路上指导我们前进。

转正之后，我们被支配在化验室，作为化学专业毕业的我，也正好可以将自己所学习到的专业学问与工作结合起来，化所学为所用。

而胡主任也对我们的工作作了详细分工，我每天的工作除了与同事们一起完成日检、周检、月检外，还负责每个月的水源水报表、月报、台账的填写以及运用离子色谱对各种阴离子进行分析检测。

从十月份起先，我也接手在线综合毒性仪的日常维护工作。

另外在工作的同时，我也加强对各种大型分析仪器的学习，在娴熟驾驭离子色谱的同时，学习好原子汲取、气相色谱等仪器的简洁操作。

化验室的工作连接着生产与供水等环节，自然也就不仅仅局限于试验室，每天我们都会对公司内部的出厂水、水源水、进膜前水、膜产水做多次多时段监测，确保水质合格。当用户对我们的水质提出质疑时，我们也在第一时间赶到现场，为用户讲解水质的基本学问，并且取水试验，通过数据让用户对满足，并放心用水。当增加供水管网时，我们要随时跟踪监测水质，确保刚好供水，平安供水，让用户满足用水。

夏天洪水期时，我们也会时刻取样分析，为平安供水作保障。化验室的工作非常严谨，牢靠的数据供应说话的依据，所以，我仔细地对待每一项工作，在胡主任及同事们的手把手带领下，规范自己的试验技能，根据各项试验要求进行分析检测，主动参与公司供应的学习机会，努力提升自己的专业技能。

食品检验员的工作总结

xx年即将过去，感谢公司供应给我们一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，渐渐的提升自身的素养与才能。回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了许多。在此我向公司的领导最诚心的感谢，有你们的帮助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令我在公司的发展更上一个台阶。

在过去的一年中，我的主要工作是负责对全部的来料进行环保测试，其次是帮助进料检的检验员进行物料检验。在工作上，紧紧围绕公司的中心工作，比照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨的做好每一项工作。在进行来料rohs测试和帮助进料检验员工作中工作仔细，看法主动，大张旗鼓，勇挑重担，敢于负责，不计较个人得失，兢兢业业，任劳任怨的完成每一项工作。在帮助进料工作的同时，自己坚持一边工作一边学习，也从中学到了不少的学问，让自身的综合素养水平不断的提高。始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，一心一意为公司服务的`宗旨。在自己平凡而一般的工作岗位上，努力做好自己本职工作和领导支配的每一项工作任务。

从总体来说，一年中，严格执行公司的规章制度，较好地履行了作为一名食品检验的专业技术职务的职责，同时也较好地完成了全年的工作任务。

随着公司各项制度的实行，可以预料我们的.工作将更加繁重，要求也更高，需驾驭的学问也更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素养和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观性及工作主动性，提高自己的整体素养，让自己的工作实力更强更完善。在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力，那就是要加紧学习，更好的充溢自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点安排：

一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的专业技术职务的职责。

二、仔细收集各项信息数据，全面、精确地了解和驾驭各方面工作的开展状况，分析工作存在的主要问题，总结工作阅历，刚好向领导汇报，让领导尽量能全面、精确地了解和驾驭最近工作的实际状况，为解决问题作出快速的、正确的决策。

三、在工作中要有清楚的安排性的工作思路，讲究好的工作方法和工作效率，按时或提前完成领导交办的工作。

四、要仔细学习本职工作相关的专业学问及相关理论学问。在学习方法上做到在重点中找重点，并结合自己在实际工作中处理的各种异样，有针对性地进行学习，不断提高自己的办公实力。

五、领导交办的每一项工作任务，要分清轻重缓急，合理支配时间，按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

六、严格要求自己在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，始终做到老醇厚实做人，勤勤恳恳做事。

在明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里也在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实的干好工作，目光不能只限于自身四周的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其他同事学习，取长补短，相互沟通好的工作阅历，共同进步，征取在明年取得更好的工作成果。

文档为doc格式。

食品检验员年终个人工作总结

xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品平安协调的详细业务指导下，我乡的食品平安监管工作取得的以下成果：

一、成立了食品平安监管领导小组。

自今年年初，经党委政府探讨确定，成立了福临乡食品平安监管工作领导小组，组长由乡长龚文珍担当，由兰伟任副组长，成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品平安工作领导小组，同时，成立了福临乡重大食品平安事故应急指挥部。指挥长龚文珍，副指挥长兰伟，成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产，加工企业，规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

对我乡境内的食品生产企业，小作坊，销售网点，餐饮场镇，进行了逐个排查。凡是未进行登记，无让生产经营加工的行为进行了坚决打击，取缔了无卫生许可证，无营业执照，无生产许可证的生产的生产加工，销售企业，开展重点食品专项整治，对植物油，面粉，乳制品等进行了抽样和监管，查处过期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，强化食品经营者经济户口管理，严格食品经营者质量监管责任，从而加强了食品质量平安，保障了食品生产消费平安。

二、加大了食品平安法律，法规，政策和有关食品平安学问的宣扬。

我乡通过广播，散发传单，张贴标语等形式，加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量平安法》《国务院关于加强食品等产品平安监管的特殊规定》等法律法规的宣扬力度。广阔干部群众对食品平安生产的有关法律法规学问率达101%。同时，开展公共卫生进农村，“农村食品平安宣扬月”等系列活动，普及食品卫生学问和科技常识，提高农村食品从业人员和农村消费者的食品平安素养。

三、建立健全了食品平安信息网络。

为了保障食品的生产、消费平安，我乡建立了食品平安信息网络，由各村主任为食品平安协管员，由他们负责食品平安监管信息的收集和传递，然后刚好反馈，给乡食品平安工作领导小组。由食品平安事故总体应急指挥部对信息作出应急处理。

四、建立健全了质量平安负责体系。

我乡与乡民生产企业，销售企业，餐饮业主签订了食品平安目标责任书，层层落实责任，强化企业主要喝着人为食品平安第一责任人。定期评估食品平安状况，规范企业经营行为，坚决杜绝不合格原料进厂进店，不合格产品出厂出店，建立企业诚信档案，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度。

食品检验员工作总结

目前所在：广州年龄：29。

户口所在：广西国籍：中国。

婚姻状况：已婚民族：汉族。

身高：153cm体重：43kg。

求职意向。

人才类型：一般求职。

应聘职位：生产经理/车间主任：生管员，生产/营运：化验/质检/研发/品控，生产安排/物料管理(pmc)：

工作年限：4职称：无职称。

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：2000——3500希望工作地区：广州。

自我评价。

性格开朗，特性随和，虚心好学，对新事物有剧烈的求知欲，能跟同事进行很好的团队合作，富有较强的责任感。流利的粤语，一般话，，日常英语会话，娴熟运用地excel，word等办公文档。

工作经验。

公司性质：中外合资所属行业：快速消费品(食品，饮料，化妆品)。

工作描述：主要负责原材料，成品的感观、微生物常规检验及结果分析，跟踪负责公司质量关。完成q的申报及年审工作。对冷冻食品的`生产工艺，政策法规，食品标准熟识。对iso了解。

公司性质：民营企业所属行业：石油/化工/矿产/地质。

担当职位：临床协调员。

工作描述：

3、试验结束后，回收和销毁未用试验用药品及相关物品，指导探讨者按规定保存必备的试验文件，确保申办者按协议支付全部试验经费，试验结束报告。

公司性质：所属行业：快速消费品(食品，饮料，化妆品)。

担当职位：化验员。

工作描述：负责运用各种试验仪器对原材料，成品的抽样检查测定及理化分析，废料样品的测定分析。对检测结果进行跟踪报告。

教化背景。

毕业院校：湖北黄冈职业技术学院。

最高学历：大专。

专业一：生物工程。

专业二：食品工艺。

获得证书。

语言实力。

外语：英语良好。

粤语水平：精通。

国语水平：精通。

工作实力及其他专长。

化验室的工作，熬炼了我较强的实际动手实力，熟识一般计量检测设备的操作和特性。能独立并娴熟操作理化，微生物检验，熟识食品生产的工艺流程及品质管理流程。对标准化管理，品质管理有肯定的了解。

cro公司的工作，熬炼了我的综合实力素养，使我具备较强的专业学问，管理实力及推断力，良好的协调实力及团队合作精神。

食品检验员工作总结

我叫鲁小龙，于xx年3月12日进入xx工贸有限公司，依据公司的须要，20xx年11月调入支座车间从事质量工作。本人工作仔细、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热忱；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和娴熟的沟通技巧，有很强的团队协作实力；责任感强，和公司员工关系相处融洽而和谐，协作部门领导完成各项工作；主动学习新学问、技能，注意自身发展和进步，并且我在很短的时间内熟识了公司以及相关工作的基本状况，立刻进入工作状态。在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也刚好给我指出，促进了我工作的成熟性。时间荏苒，岁月穿梭，转瞬间20xx年在惊慌和劳碌中过去了，回顾来，我作为公司质量部一名检验员，有许多进步，但是也存在一些不足之处。在质量部一年来，在领导的关切指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺当完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结阅历，吸取教训，本人就下半年的工作总结为以下几项：

1、努力学习，全面学习新学问检验工作是一个特别的岗位，它要求永无止境的学习新的学问和提高技能，为达到这一要求，所以我们必需要注意学习(学习新学问，学习新的工艺，学习新的***纸等)。

3、日常生活，工作看法主动端正一年以来，我能自觉遵守公司的各项规章制度，在工作中，不迟到、不早退、有事主动请假，敬重领导、团结同事，待人真诚，任劳任怨。努力做到了：

食品检验员的工作总结

为保证我县春节期间餐饮服务食品平安，保障城乡人民群众身体健康，度过一个快乐、祥和、平安的假日，依据临泽县食品平安委员会办公室《关于做好元旦春节期间食品平安监管工作的通知》精神，临泽县食品药品监督管理局对全县餐饮服务环节食品平安进行了监督检查。现将检查状况总结如下：

我局依据文件精神，对专项整治工作做了详细的支配，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求，要求日常监管与集中整治、餐饮服务单位自律与部门监管、全面推动与重点突出有机结合，进一步提高全县食品平安保障水平。

广泛宣扬，创建良好节日食品平安氛围。实行群众喜闻乐见的形式加强食品平安宣扬，普及科学饮食学问，提高广阔群众自我爱护意识；切实落实餐饮单位是食品平安第一责任人的意识；通过广播、简报、宣扬栏等平台，刚好报道食品平安状况的同时，加强正面引导，营造良好食品平安氛围。

此次大检查共出动执法人员48人次，共检查餐饮服务单位25家，重点对具有承办集体聚餐实力的大中型餐饮服务单位、繁华商业区、旅游景区、农家乐及城乡结合部等餐饮服务单位进行了食品平安检查，检查大中型餐饮服务单位5家，旅游景区及农家乐3家，小型餐饮服务单位17家。对所销售的米面、肉禽、食用油、调味品、腌制品、酒类、散装食品等品种进行了重点检查。一是具体了解和询问餐饮服务单位进货渠道、供货商资质、市场价格等详细内容，仔细查看了企业主体资格、证照、台账记录、卫生状况和内部管理制度，刚好排查存在的食品平安隐患。二是结合餐饮服务环节“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作，着力规范食用油运用行为，有效监控餐厨废弃物产生、收运和处置过程，严厉打击非法运用“地沟油”行为，提高餐饮服务单位遵守法律经营、诚信自律意识，严防通过运用餐厨废弃物提炼的“地沟油”经过非法渠道流回餐桌。

检查显示，全县节前食品平安状况平稳，食品生产经营各项质量保障制度落实状况较好。餐饮经营单位均有餐饮服务许可证，员工有健康证，厨房布局较为规范，后堂卫生较为整齐；另外，还针对食品添加剂问题进行了专项检查，目前未发觉有问题添加剂；餐厨废弃物流向清晰，未发觉经营假冒伪劣酒类。

检查人员通过深化细致的检查，对检查中发觉的问题，马上指出并限期整改。主要存在问题表现如下：

一是食品从业人员的卫生意识需进一步提高。二是食品生产经营场所的硬件条件需进一步改善。三是食品原料选购 索证索票查验登记等制度落实状况不够志向。

四是后堂卫生需进一步整齐。

五是餐厨废弃物容器无明显区分标示、污秽不洁。

通过开展本次食品平安大检查，提高了餐饮服务单位食品平安意识，为消费者营造健康、平安的食品消费环境起到了主动作用，确保了全县人民群众在节日期间的食品平安。今后，将从以下方面进一步开展食品平安保障工作：一是加大《食品平安法》及其实施条例，食品平安学问的宣扬力度，切实提高人民群众的食品平安意识和法律意识。二是加大对旅游景点、农家乐、小型餐馆的整治力度，努力消退存在的食品平安隐患。三是加大餐饮服务环节食用油脂检查，严防“地沟油”流入餐桌。四是实行有力措施，加大对农村餐饮服务食品平安监管力度，确保农村饮食平安。

食品检验员年终个人工作总结

为确保食品平安，保障人民群众身体健康和生命平安，立足于治防患、防事故，依据市食品平安委员会办公室关于20xx年全市“守护舌尖平安”整治全力打好食品平安放心工程攻坚行动实施方案的通知有关要求，我单位高度重视，把食品平安工作纳入了重要议事日程，细心组织，仔细实施。现对20xx年四月份以来的景区内的关于食品平安工作总结如下。

一、强化相识，完善工作机制为了加强景区内食品平安工作的组织和领导，本单位领导高度重视，一是切实加强食品平安工作领导，成立了由局长任组长，分管副局长任副组长，单位部分成员任成员的食品平安工作领导小组。同时明确职责，做到各司其职、各负其责。并督促景区内摊点负责人建立相应组织，形成自上而下的平安管理体系。二是督促景区内摊点负责人建立和完善应急处理机制，制定了“食品平安突发事务应急处理预案”，增加了各摊点应对食品平安事故的反应实力。

二、严格检查，重点整治突出根据组长要求，一是每周至少一次由组长或副组长带队小组成员参与通过现场随机抽取景区餐饮单位，检查人员比照《餐饮服务食品平安操作规范》要求，对发觉的问题按规定责令期限整改。二是加强节假日食品平安检查，假日期间检查频率加倍。

三、强化宣扬，提高平安意识通过会议、培训、食品平安周等形式加大面对公众的宣扬教化力度，普及餐饮服务食品平安法律法规及食品平安学问，引导平安、健康的`消费，提高广阔游客的食品平安意识和自我爱护实力。

四、科学治理，保证食品平安加强食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监管，强化“食品级”标识管理，激励运用环保可降解的食品包装。

食品检验员工作总结

姓名：张xx性别：男。

婚姻状况：未婚民族：汉。

户籍：青岛年龄：29。

现所在地：江苏身高：180。

联系电话：135***27758。

电子邮箱：xxxx。

求职意向。

希望岗位：生管员、化验员、物料管理/物控。

工作年限：6年职称：无职称。

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：面议。

工作经验。

xx年3月—至今xx有限公司，担当食品检验员。主要工作是：负责原材料，成品的感观、微生物常规检验及结果分析，跟踪负责公司质量关。完成qs（质量平安）的申报及年审工作。对冷冻食品的生产工艺，政策法规，食品标准熟识；对iso了解。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，担当临床协调员。主要工作是：

3、试验结束后，回收和销毁未用试验用药品及相关物品，指导探讨者按规定保存必备的试验文件，确保申办者按协议支付全部试验经费，试验结束报告。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，担当化验员。主要工作是：负责运用各种试验仪器对原材料，成品的抽样检查测定及理化分析，废料样品的测定分析。对检测结果进行跟踪报告。

教化背景。

毕业院校：湖北黄冈职业技术学院。

最高学历：大专。

毕业日期：-07

所学专业一：生物工程。

所学专业二：食品工艺。

获得证书。

-09至-07湖北黄冈职业技术学院生物工程微生物发酵工证。

-12至-01广州市多蜜儿食品有限公司食品生产平安生产员。

语言实力。

英语水平：优秀。

国语水平：优秀。

粤语水平：一般。

工作实力及其他专长。

较强的.实际动手实力，熟识一般计量检测设备的操作和特性。能独立并娴熟操作理化，微生物检验，熟识食品生产的工艺流程及品质管理流程。对标准化管理，品质管理有肯定的了解。具备较强的专业学问，管理实力及推断力，良好的协调实力及团队合作精神。

自我评价。

性格开朗，特性随和，虚心好学，对新事物有剧烈的求知欲，能跟同事进行很好的团队合作，富有较强的责任感。流利的粤语，一般话，，日常英语会话，娴熟运用地excel，word等办公文档。

食品检验员工作总结

（1）是调味品、酱货专业岗位；此岗位须要对酿造用粮食原料进行检验，检验指标包括水分的检验、蛋白质的检测、粗淀粉的检测、粗脂肪的测定和灰分的测定等；另外还须要对酿造用水进行检测，包括浊度的检测、水的硬度检测和铵根离子的检测等；还需对酿造用食盐的检测，包括食盐中水分的测定、氯化铵含量的测定、孢子数、发芽率的测定、蛋白酶活性的测定、熟料消化率n性蛋白的测定、总酸与氨基氮的测定、无盐固形物的测定、还原糖的测定、糖化酶活力的测定以及酵母活细胞的测定等。（2）是糕点、糖果检验专业岗位；糕点、糖果检测专业岗位，须要进行感官检验、糕点和糖果中水分的测定、糖果中还原糖的测定（菲林氏法）、糕点中总糖的测定、粗蛋白的测定、糕点的加工工艺及分类、糖果的加工工艺及条件等。

（3）是乳品检验专业岗位学问；对于乳品检验专业岗位，须要进行乳的成分、性质测定及收购、异样乳及其检验、乳制品水分的检测、酸度的检测、杂质度的检测、全乳固体的检测、抗生素残留的检测、乳制品中糖的检测、蛋白质的检测、脂肪的检测等。

（4）是白酒、黄酒、果酒专业检验岗位；此种岗位须要进行酿造用特别检验项目水样的处理、酿造用水和粮食的检测及食用酒精的指标的要求与检验等，然后对白酒、黄酒、果酒的检验进行分析。

（5）啤酒专业岗位检验；包括酿造用水的检验，大麦发芽势和发芽率的检验，酒花a-酸的检验，麦芽的检验，啤酒发酵液的检验。

（7）粮油及其制品岗位检验；

（9）肉蛋及其制品的检验岗位；

（10）茶叶的检验岗位。

然后讲的是标准化学问，标准化是可改进产品过程，服务的好用性，防止贸易壁垒，促进技术合作，以达最佳社会秩序和社会效益。按标准性质可分为：技术标准、管理标准、工作标准。按约束力可分为强制性标准与举荐性标准。按发生的作用范围和审批分为：国家标准、企业标准、地方标准、行业标准。

最终讲了食品中有毒有害成分的测定，像粮油制品中氰化物、磷化物、过氧化苯甲酰的测定的常用方法，比如磷化物单位测定用钼蓝比色法；还有粮油及其制品种微量元素的测定，如砷的测定及其方法，砷是有毒物质老师还特殊讲了留意事项，做试验时要保持通风，操作时防止逸出，严格限制反应温度。总之老师讲的很细心，他时刻提示我们在做试验时肯定要按要求操作，要在做之前对试验思路了如指掌，对于不懂得或危急用品最好在指导老师的监督下操作。而且意识到自己以前在做试验时操作有些不当，没有根据科学的方法进行，总认为随意做做就行，对于一些东西不太在意，通过这次实习发觉这是一个严峻错误，今后做试验肯定要留意，要实行平安科学的试验方法，根据试验步骤一步一步进行，在了解到试验的流程以及发留意事项后才能动手做试验。

通过这次实习知道了食品检验是指探讨和评定食品质量及其改变的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，根据制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/平安标准，对食品原料、协助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中养分成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。

食品检测工作是食品质量管理过程中的一个重要环节，对于一个企业来讲食品检测工作做得好坏干脆影响到企业的发展，因为“民以食为天，食以安为先”只有生产的食品平安，才能让人民放心。而食品检验工就是要保证食品平安，想成为一名合格的检验工，就是要严格要求自己，而老师给了我们一次实习得机会，而且通过这次实习，自己经过了考核，成为了一名高级检验工。

总之通过检验工岗位学问的培训，成为一名检验工是多么的傲慢与骄傲，首先它是一个职称，作为一个即将毕业的高校生，拥有他对以后的就业是很重要的，而且我对这方面很感爱好。然后就是现在食品平安问题日益恶化，人民的饮食健康令人担忧，老百姓很难吃上放心的食品。染色馒头、注水肉，黄金大米，及大头娃娃事务，无不令人担忧。而身为一名即将毕业的高校生志在为国家作贡献，所以这次实习给了我们很大的力气，国家有难，匹夫有责，身为一名高级检验工，更应严格要求自己，尤其是在做试验的时候，要根据科学的方法进行，不能认为随意做做就行，根据试验步骤一步一步进行，在了解到试验的流程以及发留意事项后才能动手做试验。还要努力学好专业学问，树立远大志向，为国家食品平安事业奋斗终生。总之，这次食品检验工实习，具有很大的意义。

食品检验员工作总结

金秋将至，丹桂飘香，我非常荣幸能够在这里向大家汇报检验岗位上的工作成果、存在的问题、以及今后的工作安排及建议：

无论在工作还是生活中，我始终信任一分耕耘，一分收获，所以我始终在努力，不断努力学习，不断努力工作。酷爱自己本职工作能够正确认证对待每一项工作，工作投入，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位。表现出我们检验人员责任心强，发扬了我们检验人员连续工作、吃苦耐劳精神。

1、样品检验，检验工作是一项精细过程。“细微环节确定成败”，在检测的过程中我本着严谨的工作看法做每一项试验。目前我已驾驭了全部原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们，是他们教会我了这些。

2、数据处理，在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个试验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。实力提高方面针对目前员工质量意识薄弱的问题现状，要加强国家质量标准的宣贯与学习，包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。，争取已全新的质量精神和面貌打造一流的检测团队。

1、看法确定一切，工作时肯定要一丝不苟，细致仔细。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、仔细的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了许多自己缺少的东西。

2、勤于思索，岗位的日常工作比较繁琐，而且几天下来比较枯燥，这就须要我们肯定要勤于思索，改进工作方法，提高工作效率，削减工作时间。

3、不断学习，要不断的丰富自己的专业学问和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为，就必需要对职位的专业学问熟知，并在不断的学习中拓宽自己的学问面。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到现在，纸上工整的写满了字迹。离开学校，单位是我的其次课堂。学无止境，工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习，现在我已达到了正式员工的工作水平。

回顾过去，虽然有了一些可喜的成果，但同时也发觉自身存在的问题。我信任，只要肯付出，只要有着坚决的信念，无论环境如何变更，也阻挡不了前进的步伐，愿单位的明天更加美妙。

食品检验员工作总结

（一）。

xxxx年即将过去，感谢公司供应给我们一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，渐渐的提升自身的素养与才能。回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了许多。在此我向公司的领导最诚心的感谢，有你们的帮助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令我在公司的发展更上一个台阶。

在过去的一年中，我的主要工作是负责对全部的来料进行环保测试，其次是帮助进料检的检验员进行物料检验。在工作上，紧紧围绕公司的中心工作，比照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨的做好每一项工作。在进行来料rohs测试和帮助进料检验员工作中工作仔细，看法主动，大张旗鼓，勇挑重担，敢于负责，不计较个人得失，兢兢业业，任劳任怨的完成每一项工作。在帮助进料工作的同时，自己坚持一边工作一边学习，也从中学到了不少的学问，让自身的综合素养水平不断的提高。始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，一心一意为公司服务的宗旨。在自己平凡而一般的工作岗位上，努力做好自己本职工作和领导支配的每一项工作任务。

从总体来说，一年中，严格执行公司的规章制度，较好地履行了作为一名rohs测试员的专业技术职务的职责，同时也较好地完成了全年的工作任务。

随着公司各项制度的实行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需驾驭的学问也更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素养和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观性及工作主动性，提高自己的整体素养，让自己的工作实力更强更完善。我充分相识到自己既是一个rohs测试员，更是一个rohs指令的执行者。在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力，那就是要加紧学习，更好的充溢自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点安排：

一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的专业技术职务的职责，让全体员工了解我们公司为什么要执行rohs指令，执行rohs指令对我们有什么好处。

二、仔细收集各项信息数据，全面、精确地了解和驾驭各方面工作的开展状况，分析工作存在的主要问题，总结工作阅历，刚好向领导汇报，让领导尽量能全面、精确地了解和驾驭最近工作的实际状况，为解决问题作出快速的、正确的决策。

三、在工作中要有清楚的安排性的工作思路，讲究好的工作方法和工作效率，按时或提前完成领导交办的工作。

四、要仔细学习本职工作相关的专业学问及相关理论学问。在学习方法上做到在重点中找重点，并结合自己在实际工作中处理的各种异样，有针对性地进行学习，不断提高自己的办公实力。

五、领导交办的每一项工作任务，要分清轻重缓急，合理支配时间，按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

六、严格要求自己在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，始终做到老醇厚实做人，勤勤恳恳做事。

在明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里也在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实的干好工作，目光不能只限于自身四周的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其他同事学习，取长补短，相互沟通好的工作阅历，共同进步，征取在明年取得更好的工作成果。

（二）。

我叫鲁**于xx年3月12日进入xx工贸有限公司，依据公司的须要，20**年11月调入支座车间从事质量工作。本人工作仔细、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热忱；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和娴熟的沟通技巧，有很强的团队协作实力；责任感强，能完成领导交付的工作。和公司员工关系相处融洽而和谐，协作部门领导完成各项工作；主动学习新学问、技能，注意自身发展和进步，并且我在很短的时间内熟识了公司以及相关工作的基本状况，立刻进入工作状态。

在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也刚好给我指出，促进了我工作的成熟性。

时间荏苒，岁月穿梭，转瞬间20**年在惊慌和劳碌中过去了，回顾10年来，我作为公司质量部一名检验员，有许多进步，但是也存在一些不足之处。

在质量部一年来，在领导的关切指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺当完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结阅历，吸取教训，本人就下半年的工作总结为以下几项：

1、努力学习，全面学习新学问。

检验工作是一个特别的岗位，它要求永无止境的学习新的学问和提高技能，为达到这一要求，所以我们必需要注意学习（学习新学问，学习新的工艺，学习新的图纸等）。

2、努力工作，完成上面各项任务。

3、日常生活，工作看法主动端正。

一年以来，我能自觉遵守公司的各项规章制度，在工作中，不迟到、不早退、有事主动请假，敬重领导、团结同事，待人真诚，任劳任怨。努力做到了：一是按规章自律。领导规定不准做的我肯定不做，领导要求达到的我争取达到，不违章、违纪，不犯规、犯法，做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按公司制定的各项制度办事。在质量方面，坚决做不该用的坚决不用，不搞人情主义。对自己分内的工作也能主动对待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部门其他同事的工作协调上，做到相互理解、互帮互学、真诚相待，建立了友情，也获得了很多有益的启示。我深知成果的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍旧会以平常之心对待不平常的事，勇于进取，一如既往地做好每一件事情。

4、存在的主要问题。

回顾检查自身存在的问题，虽能敬业爱岗、主动主动开展工作，取得了一些成果，但仍旧有很多须要不断的改进和完善的地方，我始终在努力，并且力求做好。在工作中由于专业学问较少，阅历不足，对待一些问题的解决方法过于单纯，工作方法过于简洁；看待问题有时比较片面，以点盖面，在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上，发挥自身优势，接着加强专业学问的学习，进一步提高各项检验技能。

5、20**年的工作规划。

在新的一年里，我决心仔细提高业务、工作水平，贡献自己应当贡献的力气。在下一步的工作中，我要虚心向其他同行和同事学习工作阅历，借鉴好的工作方法；同时在业余时间努力学习业务理论学问，扩大猎取学问的范围，不断提高自身的业务素养和水平，使自己的全面素养再有一个新的提高，以适应公司的发展和社会的须要。要进一步强化敬业精神，增加责随意识，提高完成工作的标准。

我想我应努力做到：第一，依据领导要求，加强学习，技术驾驭成熟；其次，拓宽专业学问面，参与各类检验员资格培训和考试，尽快使自己成为一名合格的质检员；第三，仔细学习执行《机械加工质量限制体系》，工作任劳任怨，接受公司支配的常规和临时任务，并能仔细刚好地完成；第四，对检验仪器要正确操作，做到刚好用刚好清理、刚好登记，做好日常维护工作；第五，酷爱本职工作，接着学习有关质量学问。

总之，心态确定状态，状态确定成败！对公司要有责任心，对社会要有爱心，对工作要有恒心，对同事要有热心，对自己要有信念！做最好的自己！

（三）。

作为一名新员工，工作总结还过于遥远，因为我对工作上的很多问题还是知之甚少。但经***的指引，结合初加工的生产流程，还是对不同的产品工艺有了实践上的相识。特殊是***，因为车间内长时间的加工，也大体上了解生产线上易出现的问题。但对于产品有质量上影响的外来因素还是很不清晰。

学习工作的这段时间，我了解到对于初加工主要针对的是限制杂质和驾驭半成品的规格，后者工艺上有明确的规定。除了发酵室内的温、湿度与时间可因实际状况而有所变更外，其它基本上是要一步步根据工艺完成。特殊是对重量与大小的要求，但针对前者，加工过程所需的器具与设备中有杂质能混入产品；因清理不当而混入的也不无所在；甚至于员工身上的穿戴上也会有混入的可能，等等。感觉上种类甚多，但事实上要找寻视察时却是找不到一点儿头绪，只有对毛发的限制，那是自不待言的，除此之外，我也仅仅了解落地产品的处理了。

对于整个工序还有部分问题，我了解它的存在，但却不理解。如：车间对于各种产品在包制过程中必需分清批次，而这项工作的意义是什么？发觉异样问题后，要将有可能受到质量影响的产品单独存放，但怎样的算是有可能接触？如何单独存放？存放到什么地方？工序出现怎样的问题应当停止生产，变更到什么程度可以接着？在停产过程中，之前加工的产品怎么处理？等等。还有许多更细小的，不知道该怎样实施。

还有一部分是我感觉存在，须要我去学习，但我并不明确它指的是什么？只是在开会时，会听到一些前所未闻的工作用语。

由于工作时间较短，对于各方面的了解都过于肤浅，过多的怀疑让我感觉在工作上有头无尾，有尾无身，渴望能在年前学出点门路，我会抓紧时间，加倍努力，以最快的速度消化汲取。

作为一名年纪偏小的新员工，我会虚心向大家学习，在20**年结束之前，有个阶段性的提高，以便做好20**年的工作，尽快争取与大家同步，做一名合格的品质管理人员。

食品检验员工作总结

户籍地：广西身高体重：153cm43kg。

婚姻状况：已婚年龄：29岁。

人才类型：一般求职。

应聘职位：生产助理：生管员、工业/工厂类：化验/质检/研发/品控、物料管理/物控：

工作年限：4职称：无职称。

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：--3500希望工作地区：广州。

工作经验：

公司名称：广州市**食品有限公司起止年月：-12～-01。

公司性质：中外合资所属行业：粮油，食品。

工作描述：主要负责原材料,成品的感观、微生物常规检验及结果分析,跟踪负责公司质量关.完成qs（质量平安）的申报及年审工作.对冷冻食品的生产工艺，政策法规，食品标准熟识.对iso了解.

离职缘由：

公司性质：民营企业所属行业：化学化工，生物制品。

食品检验员工作总结

敬重的领导、同志们：

原料选购 质量状况；

花生米的进货检验；上半年共选购 花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

花生饼的进货检验；上半年共选购 花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级运用。

共检验车间生产花生饼4679吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

共检验花生粕4364吨（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

清油车间二级油（同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式）。

组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。

组织三名检验员参与市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

食品检验员实习报告食品检验员实习报告

在这几个月，我作为食品质量检验员，仔细学习公司质量管理限制流程，依据岗位职责的要求主要有以下几点收获：

1、原材料的平安检查。

我严格根据公司管理要求，做到不漏检，不少取。

2、成品检验。

检验工作是一项精细的检验过程。“细微环节确定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作看法做每一项试验。目前我已驾驭了全部原材料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们，是你们教会我了这些。

3、数据处理。

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个试验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、实习感想。

食品检验员自荐信

敬重的领导：

您好！

由衷的感谢您阅读我的自荐信，我是从网络聘请信息中，了解贵公司聘请食品检验员消息，很情愿一试，顾冒昧的给您写信。

我叫殷姝美，是即将毕业的黑龙江农业职业技术学院，食品养分与检测09级学生，我选择的专业是一门比较热门的专业，本专业注意动手实力与理论实际相结合，培育了我们的综合实力。现如今我已经驾驭了高效液相色谱，紫外分光光度仪等仪器的运用。并具有肯定的检测技术，可适应食品德业的检测。

虽然我是一名专科生，但是我信任我不会比本科生差，在高校生活中，培育了我严谨的思维方式和乐观的生活看法，在不断工作中养成踏实的工作作风和团结写作的优秀品质，我信任在肯定时期的学习中很快适应公司发展的节奏，也坚信自己可以胜任这份工作，并在岗位上守业，敬业。

以上是我向您呈上我的自荐材料，也希望贵公司给我一次呈现自己的机会，我会用行动来证明自己。

最终诚心祝福贵公司事业兴盛，万事顺当！

此致

敬礼！

求职人：

20xx年x月x日。

食品检验员实习报告

食品药品平安问题是人民日常比较关切的问题之一，世界各国和中国都把食品药品平安作为工作的重点，也在这个领域做了许多指导和监督工作。利用暑假期间我加入了xx区农产品平安检测