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文档简介

鲜榨果汁大班科学教案教学目标：1.探索并实践多种制作果汁的方法。2.在果汁制作的过程中，体验成就感，享受成功的快乐。活动准备：1.激发幼儿的好奇心，邀请家长协助幼儿探索制作果汁的技巧。2.准备纸盘、勺子、蒜臼、纱布（或细布）、透明塑料杯、塑料刀、漏斗、水以及各类水果（如梨、西瓜、葡萄、橙子、哈密瓜等）。活动流程：一、甜蜜驿站1.教师将瓶中果汁倾倒入幼儿杯中，供其品尝。2.鼓励幼儿分享品尝后的感受，引导他们表达果汁的味道和自己的情绪。（如：香气扑鼻、甜蜜满溢）-目的：为每位幼儿提供畅所欲言的机会。二、香甜探秘在品尝之后，引导幼儿思考：1.描述所品尝的果汁种类。2.探讨我们饮用的果汁是如何被制作出来的。三、创意工坊1.让幼儿观察桌上的材料，并回答以下问题：-你打算使用哪些材料来制作果汁？具体步骤是什么？-你想要制作哪种口味的果汁？-鼓励每位幼儿积极发言，分享自己的想法。2.幼儿开始制作果汁-重点指导：鼓励幼儿尝试不同的制作方法，遇到困难时勇敢面对，教师在必要时提供帮助。-目标：提升幼儿独立解决问题的能力。小结：与幼儿一同观察果汁的色彩，表扬那些勇于创新的幼儿（例如，将几种果汁混合在一起）。四、品鉴时刻邀请幼儿品尝自己亲手制作的果汁，感受成就的喜悦。五、未来展望展示榨汁机，并告诉幼儿：人类智慧的结晶——榨汁机，鼓励幼儿长大后也成为发明家，创造更多便利的工具。设计理念：科学教育活动是幼儿园教育的精髓，是全面实施素质教育的核心环节。在教师的引导下，幼儿积极运用各种方法观察和感知科学现象，或通过操作发现科学规律，从而发现问题、提出问题，并勇敢地寻找答案。科学教育活动的过程展现了幼儿探索和创新的过程，对培养幼儿的创新精神具有深远的影响。在科学活动中，教师应放手让幼儿自主探索和尝试，从失败中汲取经验。作为引导者，教师在幼儿遇到问题时给予适时的、提示性的指导。培养幼儿的坚持性和合作性，帮助他们在与同伴合作中逐渐摆脱自我中心，学会调整自己的情绪和行为以适应集体生活。在科学探索活动中，我们应鼓励幼儿思考解决问题的方法，允许他们自主决定操作的步骤和方法；允许他们提出问题和要求，支持他们用非常

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