《生物体的结构层次》单元作业设计

作业设计大赛

第四章生物体的结构层次

北师大版七年级上册

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《生物体的结构层次》单元作业设计

一'单元信息

学科年级学期教材版本单元名称

基本信息

生物学七年级第一学期北师大版生物体的结构层次

单元

团自然单元口重组单元

组织方式

序号课时名称对应课时内容

第二单元第四章

1细胞分化形成组织

第一节

课时信息第二单元第四章第

2不同的组织形成器官

二节第一课时

第二单元第四章第

3多种器官形成系统或个体

二节第二课时

二、单元分析

（-）课标要求

本单元内容在义务教育《生物学课程标准（2022年版）》的课程内容部分属

于第一个学习主题“生物体的结构层次”，要求如下：

【内容要求】

概念1生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动

1.2生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项

生命活动

1.2.1细胞能通过分裂和分化形成不同的组织

1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体

1.2.3生物体在结构和功能上是一个同一的整体

【学业要求】

（5）描述细胞分裂和分化的基本过程；识别人体和植物体的主要组织；说

明细胞通过分裂和分化形成各种组织，组织构成不同的器官。

2

（6）识别给定生物材料所属的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是

一个有机整体。

（二）教材分析

1.知识框架

2.内在逻辑分析

本教学单元和作业设计单元选自北师大版七年级上册第2单元“生物体

的

3

结构”中的第4章。本章内容是在学习过细胞分裂和生长的基础上，继续学习

细胞经分化形成组织，明确人体的基本组织和植物的主要组织的主要特点。而

细胞分化成组织又为进一步学习“生物体的器官、系统”的打下基础，因此本

章内容在本单元中起到承前启后的作用。要将本章内容放到“生物体的结构层

次”这一整体框架中，逐渐建立由一个细胞到多细胞生物体的结构层次的知识

建构，同时有助于学生初步形成结构功能观的生命观念，关注生物个体的生命

活动的进行建立在有序的结构的基础上。

（三）学情分析

从学习内容的角度分析，学生们刚刚结束了对细胞的学习，已初步学会了使

用显微镜观察细胞，又通过实验观察获得了细胞基本结构的知识，初步了解并

认同生物是具有一定的结构的，再结合部分学生在日常生活中对人体的八大系

统也有所了解，故关于生物体的结构层次，七年级的学生已具有一定的学习基

础。不过由于细胞分化及组织的概念很抽象，不容易理解，因此教师需要大量

联系学生的生活实际，通过不同细胞群的比较帮助学生建构细胞分化和组织的

概念。

三'单元学习与作业目标

1.比较不同种类动植物细胞的结构、形态和功能，阐述细胞分化和组织的

概念，关注细胞通过分裂和分化形成了不同的组织。

2.通过解剖并识别鸡翅中的主要组织，解释不同的组织构成器官，说明不

同的组织按照一定的顺序构成了具有一定功能的器官。

3.尝试归纳具有相似功能的器官，探究动物体不同系统的组成，关注生物

体部分与整体的关系。

4.构建植物体和动物体结构层次的思维导图，明确植物个体和动物个体的

结构层次，认同生物体结构与功能相适应。

5.认识动植物不同层次的结构，关注生物在健康生活中的应用，以及给人

类带来的精神享受。

四、单元作业设计思路

1.单元作业设计流程

4

2.单元作业设计思路

本单元教学内容为“生物体的结构层次”，为了便于学生理解并激发学生

的学习兴趣，在单元作业设计中引入中国传统文化元素一饮食文化、古诗词，

通过美食以及古诗词中所蕴含的生物学知识的分析，加强学生对“知识源于生

活，回归生活”的认知，落实科学观念在解决实际问题中的应用，使学生认识

科学本质及规律，逐渐形成科学态度和养成健康生活方式的社会责任。

本单元通过引导学生构建植物体和动物体的结构层次，认同生命系统可以

分成不同的层次，以便于我们对生物体的学习可以从“整体一一部分一一整

体”的思路进行，更符合学生的学习规律。

在单元作业整体设计中分别设置砂糖橘和鸡的生物结构层次的构建作为学

习情境。在情境设置中按照由易到难的学生认知顺序和知识的难易顺序，设置

识图析图、概念分析、探究体验以及跨学科实践等多种类型的作业。

设置选做题：部分作业的完成需要特定条件、一定的知识基础和缜密的逻

辑思维能力，故这部分作业提供给有条件和能力的同学进一步提升核心素养，

不要求全员完成，给学生一定的自主性，因材施教。

五'课时作业

第一课时（细胞分化形成组织）

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1.作业内容

(1)砂糖橘果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，以“没有一袋砂糖橘能过夜”

的热句享誉水果界，请你在图中找出砂糖橘所包含的组织，在图中标注出来

并写出组织的名称。

图片中的砂糖橘没有体现出来的组织是,该组织对于砂糖橘

的意义是

(2)砂糖橘不仅口味清甜，还含有丰富的营养物质，是人们喜爱的水果。下

列叙述错误的是()

A.砂糖橘甜甜的汁液主要存在于细胞的液泡中

B.砂糖橘细胞有细胞壁，人体细胞没有细胞壁

C.砂糖橘植株生长离不开细胞的分裂、生长和分化

D.在结构层次上，一个砂糖橘属于组织

(3)砂糖橘进入我们的消化系统后，很快被运送到胃中，下列关于构成胃的

组织的叙述，错误的是()

A.胃壁内分布着血管，其中血液属于结缔组织

B.胃壁的肌肉层收缩使胃产生蠕动，属于肌肉组织

C.胃壁的内表面有保护作用，属于保护组织

D.胃壁内分布着的神经，属于神经组织

(4)请你谈谈从一颗种子长成一棵大树的过程中，细胞分裂和细胞分化所起

的作用，并找出两者的区别和联系。

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（5）（选做思考题）下图是橘子的果肉组织和叶肉组织，请思考这两种组织

细胞内的遗传物质是否相同，并说明理由？

课后延伸

苏轼在《赠刘景文》中描述道“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，橘子

是大家最熟悉的水果之一，请取一个成熟的橘子，分离出各种组织，并给父母

做简单的介绍。

2.时间要求：10分钟

3.评价设计

参考答案或提示：

保护组织

输导组织

营养组织

分生组织让砂糖橘从小长大。

（2）D解析：一个砂糖橘中包含了多种细胞，故不属于组织水平。

（3）C解析：胃壁的内表面是黏膜，属于上皮组织，而保护组织是植物组织。

（4）从一颗种子长成砂糖橘树的过程中，通过细胞分裂增加了细胞的数量，体

积不断增加，通过细胞分裂增加了细胞的种类，形成不同组织，完成不同功能。

（5）（选做思考题）砂糖橘的果肉细胞和叶肉细胞中的遗传物质相同，因为它们

是由同一个受精卵经过细胞分裂形成的，细胞分裂前后遗传物质不变。

4.作业分析及设计意图

本次作业采用课堂、课外两种模式相结合的理念，课堂检测以利于加深巩固，

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课堂检测中通过识图、认识组织，分析、理解概念，思考组织的形成与细胞分

裂和分化的关系这一思路，由易到难引导学生认识组织、理解组织的形成原因

及实质。最后一道题设置为选做题，这道题需要联系细胞分裂的知识，还可以

进一步引导学生思考细胞分化的本质，具有一定难度，故提供给有兴趣的同学,

培养其科学思维。课外延伸引导学生发现古诗词中的生物，同时通过这种模式

可以让学生体会到生物学知识来源于生活、应用于生活的生命观念，在明确课

堂知识的同时提升学生的美文欣赏水平。

第二课时（不同的组织形成器官）

1.作业内容

（1）从生物体结构层次上分析，以下选项中和砂糖橘属于同一结构层次的是（）

A.根尖分生区B.一片叶中的叶脉C.砂糖橘果核D.砂糖橘树

（2）课外活动

要求：①解剖并辨认鸡翅中的不同组织

②根据解剖过程，填写各种组织名称并分析各组织是否是独立开展工作？

（3）下图是鸡翅中分离出的一块完整肌肉，清晰地观察到红色的肌腹、以及

附着在骨上的白色肌腱，请回答：这块完整的肌肉是组织还是器官？请说明理由。

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2.时间要求：15分钟

3.评价设计

参考答案或提示：

(1)C解析：根尖分生区和叶脉属于组织层次，果核和果实均属于器官，

树属于个体。

(2)①皮肤：上皮组织，脂肪：结缔组织；骨：结缔组织；血液、脂肪：结

缔组织；肌肉：肌肉组织；神经：神经组织。

②皮肤在最外层，皮下有脂肪层，肌肉附着在骨上，血管分布在各处，从

肌肉的间隙分离出神经，故这些组织是按照一定的顺序有机地排列，共同完成

运动等功能。

(3)一块肌肉是器官。理由：一块完整的肌肉由多种组织构成一一肌肉组

织、结缔组织等，这些组织有序地组合在一起，并能通过相互配合完成收缩和

舒张的功能，符合器官的概念。

4.作业分析与设计意图

本课时后的三道题分别以植物和动物的真实结构为情境，针对器官这一概

念进行考察，通过学生能否正确判断出某一结构是否为器官来检测学生对概念

的掌握情况，并引导学生对概念进行灵活应用。

第三课时(多种器官形成个体或系统)

1.作业内容

(1)鸡翅中分布着大量的肌肉，肌肉可以收缩和舒张，为鸡翅完成各种动作

做出了重要贡献，请你再找出鸡的一种和运动有关的器官。

(2)选择一种你感兴趣的植物或动物进行观察，以绘图或拍照方式结合文字

叙述，构建出该植物或动物的结构层次。

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作业展示:

(3)古人常借助古诗词描写四季之美或借物咏志等等，请你搜集描写植物的诗

句，并标注出诗句中体现出的生物体的结构层次。

作业展示:

小@＞善虬祜-«直研〃

、的、、辘

之后跳前柒入独领.软拿配棺抠—也篇味一梦切

'构花、果也翻

五台独上曲域词知就事发圆踩能钛为赫。—《拒忆案力

[、树、描

(^^^闻日白麻.小妥幺尽砰U的

＞犀美宕一=龈

国通遂池救沆行、,欲次麻量曹史傕—

7年至＜鹰官一《充栋可唯•耳翰

2.时间要求：15分钟

3.评价设计

参考答案或提示：

(1)例：骨、关节等。学生可以通过观察鸡的器官组成、查阅资料等方式获得

答案。

(2)图片或绘制概念图表示植物体的结构层次。

(3)可以翻阅己学书籍或上网，搜集描写植物的诗句，和老师同学讨论诗中所

描写的植物的结构层次。

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其他参考答案：唯有牡丹真国色，花开时节动京城。一一《赏牡丹》唐•刘禹锡

（牡丹花一一果实一一器官）

渭城朝雨泡轻尘，客舍青青柳色新。一一《送元二使安西》唐•王维

（柳叶——叶片——器官）

桑之未落，其叶沃若。一一《诗经-氓》佚名

（桑叶一一叶片一一器官）

4.作业分析与设计意图

很多古诗词通过描述植物或抒情或咏志，这些古诗词中包含了植物的不同器官

（如花、叶等）。此外，人类的饮食文化离不开植物，有的是植物的叶，有的是

根等。植物还在我们日常起到观赏作用，让学生感受到我们的生活离不开植物，

要保护植物，保护我们生活的环境。

六、单元质量检测作业

（一）单元质量检测作业内容

A组

1.下列关于动植物体结构层次的叙述，不正确的是（）

A.动植物的各种组织都是由细胞分化形成的

B.砂糖橘叶片的表皮、鸡的血液都属于组织

C.植物的叶、花、种子和人体的心脏、血管都属于器官

D.动植物共有的结构层次是“细胞、组织、器官、系统”

2.以下是同学们自己在家制作的美食，请你分辨这几道美食供我们食用的部分

主要属于（）

A.根、叶、叶、

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C.茎、果实、果实、叶D.茎、茎、根、叶

3.请列表比较动物组织和植物组织。

作业展示：

差-上皮但比整盆般-辘潴-黑伊班）

物触制勤，聘心-酣”就转便用“

的

基名料悔.孙雁安例

本

妞

Ife

B组

4.图中，A〜E表示人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题:

①整个人体都是由A细胞发育而成的，A细胞是,A细胞通过

__________形成Bo

②B通过形成Co在此过程中，细胞的形态、结构和功能产生了差异。

③在图示的结构层次中，人体具有而植物体没有的是[]。

5.查阅资料，观察鸡的结构，找出和消化吸收功能有关的器官，并构建消化

系统的概念图。

6.鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量丰富，《舌尖上的中

国》相继播出了关于鸡的系列美食。请你在父母的帮助下购买一只完整的鸡，

结合课堂上“解剖观察鸡翅”经验，找出与消化、吸收有关的器官。

7.（选做题）安徽人有吃鸡的传统，也有多种烹饪鸡的方法，其中广为人知

的传统名吃有：肥西母鸡汤、曹操鸡、临泉板鸡、椒盐米鸡、腐乳蒸鸡和符离

集烧

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鸡等等，请你尝试做一道关于鸡的美食，分享烹饪制作过程，并就这道美食的

营养价值做出评价。

作业展示：

“美食”作业评价表

美食名称OifI金长.

萄蟒茎急劭

瓢配音秘竦逢

,（要求和建议：美食制作量力而行,可以由家长配合完成.）

“美食”作业评价表

美食名称家长评

斯的转拯用绽毓色

木图板网必

（要求和建议：美食制作量力而行，可以由家长配合完成。）

（-）单元质量检测作业属性表

对应单元作业对应学习水平完成

序号难度来源

目标了解理解应用时间

11,2、3q易改编

22q较难改编

31、2q较难改编

30

41、3q易改编

分钟

53、4q较难原创

63q难原创

75难原创

（三）评价设计

参考答案或提示：

1.D解析：植物没有系统这一层次