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文档简介

《导游基础知识》课程说明课程名称：导游基础知识适用专业：导游专业/涉外旅游专业/旅游服务与管理专业等课程性质：专业课总学时数：72课时一、课程的性质和任务《导游基础知识》是导游专业、旅游服务与管理等专业的主要专业课，目前已成为导游人员从业资格证书全国统一考试的主要科目之一。《导游基础知识》通过讲授相关知识，培养学生从事旅游服务工作所需的基本技能，成为学生就业和考取国家导游证资格证的支撑课程。通过教学和实践，使学生明白作为一名导游员应该具备的基本职业能力、文化知识和素养，全面系统地了解和掌握中国历史、自然景观、古代建筑文化、宗教情况、民族民俗、饮食文化、风物特产、港澳台地区概况、客源地概况等方面的知识，并将这些知识应用于导游讲解的具体实践之中，提高学生的职业能力，为他们日后从事导游服务工作打下扎实的基础。二、教学内容第一章中国的历史文化第一节中国历史发展概述第二节中国古代历史文化常识第三节中国的古代文学第四节中国的古代艺术第二章中国自然景观第一节地文景观第二节水域风光第三节生物景观第四节气象气候景观第五节中国的世界遗产第三章中国古代建筑文化第一节中国古代建筑概述第二节宫殿与礼制建筑第三节陵墓建筑第四节园林建筑第五节中国古代城防建筑第六节居住建筑第七节工程构筑第八节中国著名的古代楼阁和佛塔第四章宗教概述第一节中国各民族宗教信仰概述第二节佛教第三节道教第四节伊斯兰教第五节基督教第五章中国的民族民俗第一节中国民族与民俗概况第二节汉族第三节北方部分少数民族概况介绍第四节西北部分少数民族概况介绍第五节南方部分少数民族概况介绍第六章饮食文化第一节饮食文化概述第二节食文化第三节酒文化第四节茶文化第七章中国风物特产第一节陶瓷第二节丝织刺绣第三节漆器、金属工艺品和玉石木竹雕刻第四节文房四宝、工艺画、木版年画和风筝第八章中国港、澳、台地区概况第一节香港特别行政区第二节澳门特别行政区第三节台湾省第九章中国主要客源国概况第一节亚洲地区第二节欧洲地区第三节北美洲及大洋洲地区附录一中国的世界遗产名录附录二列入《人类口头与非物质文化遗产代表作名录》的中国项目附录三列入《急需保护的非物质文化遗产名录》的中国项目参考文献三、教学目的1、通过本课程的教学，使学生了解相关的导游知识，为以后的工作打下坚实的基础。同时，培养学生的服务意识，使学生更好地适应相关工作。2、通过本课程的教学，激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情；培养学生良好的旅游意识和服务意识；使学生具有高尚的审美情趣；具有创新意识和创新精神。四、课时分配表章次讲课学时第一章中国的历史文化4第二章中国自然景观6实训课程4第三章中国古代建筑文化8实训课程4第四章宗教概述6第五章中国的民族民俗6实训课程4第六章饮食文化4第七章

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