育苗室管理-细菌与真菌的防治方法（植物组织培养技术课件）

细菌与真菌污染的识别及引起的可能原因

一、细菌污染的识别一、细菌污染的识别一、细菌污染的识别细菌污染是附着在培养基表面或者在植物的根部散发出来，细菌污染的特点是呈粘液状附着在培养基表面，或者是植物基部呈云雾状散发出来，表现形式不明显，细菌污染是不会随风飘扬。一、细菌污染的识别及特点以这瓶瓶苗为例，大家看到这瓶组培苗，看上去植物生长良好，但是仔细观察就会发现培养基表面有一层白色的粘液状物质，这种就是细菌污染。一、细菌污染的识别-实例介绍以这瓶瓶苗为例，大家看到这瓶组培苗，看上去植物生长良好，但是仔细观察就会发现培养基表面有一层白色的粘液状物质，这种就是细菌污染。一、细菌污染的识别-实例介绍一、细菌污染的识别-实例介绍又比如这瓶瓶苗，表面看上去没有任何问题，从底部就会观察到，植物的基部有云雾状的物质出现，这个也是细菌污染。一、细菌污染的识别-实例介绍二、真菌污染的识别二、真菌污染的识别二、真菌污染的识别二、真菌污染的识别真菌污染是在培养基表面有毛状的菌丝状物附着在培养基表面，表现为白色、黑色、灰色等不同颜色，表现形式明显，真菌污染的孢子菌会随风飘扬，所以在组培室中如果有真菌污染是不能打开瓶盖的，以免影响环境。二、真菌污染的识别及特点下面我们来看这瓶蝴蝶兰瓶苗，表面有明显的白色毛状物出现，这种就是真菌污染，这种孢子菌已经充满了整个组培瓶，会随风飘扬，所以这种污染在培养室或者接种室是不能打开的二、真菌污染的识别-实例介绍这瓶蝴蝶兰瓶苗，被黑色的孢子菌充满了整个瓶内，瓶内大部分蝴蝶兰小苗由于养分丧失而死亡。二、真菌污染的识别-实例介绍三、细菌污染引起的可能原因1、接种工具消毒不彻底或者在操作时与接触到细菌源的工具交叉感染。三、引起原因细菌污染引起的可能原因2、灭菌后的培养基存放的地方环境差，在培养基冷却的过程中感染细菌三、引起原因细菌污染引起的可能原因3、母瓶带菌或者植物消毒不彻底会导致子瓶全部细菌感染四、引起真菌污染的可能原因首先我们要考虑培养基的制备和储存是否合适，如果我们的培养基消毒没有过关，也就是没有在121℃温度下消毒20分钟，会带来大量的真菌污染。四、引起真菌污染的可能原因或者在培养基制备完成后存放的地点没有按照冷凝室的标准：湿度太大或者环境卫生太差，也会带来大量的真菌污染。引起真菌污染的可能原因其次我们要考虑环境问题，环境问题包括这样两个方面：第一，环境卫生是否干净，如果我们的环境太脏，灰尘太多就会加大我们组培苗的污染概率，因为我们的真菌是以灰尘为载体进入到培养基里面，从而导致污染的。引起真菌污染的可能原因第二个环境问题是如果我们组培室湿度很大也导致污染率急剧增加，因为湿度大灰尘的穿透力会更强，灰尘会从棉花或者瓶沿进入到培养瓶中，从而导致污染，这是环境可能导致污染的两个方面。引起真菌污染的可能原因第二个方面是操作人员在操作过程中没有按照我们的无菌操作步骤来进行操作，导致污染。引起真菌污染的可能原因第三个会导致污染率上升的原因是操作人员人为因素，主要是两个方面：一是准备工作做得不够好，导致从外界带入污染源，比如衣物不整洁，留长指甲，进入组培室前没有洗手，或者操作时没有穿白大褂、没有带帽等。引起真菌污染的可能原因第四个重要的原因是我们的母瓶带入污染，在组培过程中如果我们的母瓶有污染，再去操作，其接种的子瓶会全部污染。引起真菌污染的可能原因最后还有一点是接种工具交叉污染也是污染的一个重要原因，如果接种工具或者接种盘污染了，所接触到的瓶苗会全部污染细菌与真菌污染的防治方法及对策首先，我们必须要严格把控好培养基制作的过程和质量，培养基消毒要彻底。一、细菌与真菌污染的防治方法消毒好的培养基要存放到指定的房间，并对房间定期消毒处理，控制房间内的湿度不要过大，这样才能保证我们培养基的安全。一、细菌与真菌污染的防治方法第二，我们要对操作人员进行严格培训，人员培训包括这样两个方面：首先是对人员的准备工作进行培训，在进入到组培室前要洗手、要更衣，平时要勤剪指甲，勤洗头等。一、细菌与真菌污染的防治方法其次要培训她们的无菌意识，就是在整个操作过程中都要严格遵循无菌操作规范，这样才能有效降低污染。这是对人员操作的两点要求。一、细菌与真菌污染的防治方法第三，对我们的环境要严格把控：我们的环境主要从以下三个方面来加强:首先是卫生环境要干净，我们的育苗室和组培室要尽可能少杂物、少灰尘，定期清扫，另外，不要带入有异味的食品或物品，这样就能降低我们的污染概率。一、细菌与真菌污染的防治方法其次是控制好育苗室和接种室的空气湿度，控制在一定范围内，一般不要超过60%，这样能很好的控制污染率。一、细菌与真菌污染的防治方法同时要对我们的环境定期消毒，消毒的方法有多种：甲醛消毒、硫磺粉熏蒸，臭氧消毒、75%酒精消毒。但是甲醛消毒和硫磺粉熏蒸会给操作人员带来伤害，我们建议用臭氧熏蒸结合75%酒精消毒有很好的效果。这样既达到消毒目的，又对人员不会有伤害。一、细菌与真菌污染的防治方法第四，严格控制母瓶，污染的母瓶一定不可直接操作，带菌的母瓶直接操作会给子瓶带来感染。一、细菌与真菌污染的防治方法污染的母瓶要及时清理开，母瓶污染主要分为真菌和细菌两种，对于真菌污染，通常比较好发现，而对于细菌污染，有时候比较隐蔽，对于不易观察的细菌污染我们可以对着灯光观察瓶的底部，看是否有粘液状的物质会云雾状的物质附着在表面。一、细菌与真菌污染的防治方法二、细菌和真菌污染采取的对策-真菌污染一、操作过程中：在操作过程中如果是真菌污染，我们需要马上将瓶盖盖回去，我们所有的工具需要重新消毒，机台要重新擦拭，才能继续下面的操作。二、细菌和真菌污染采取的对策-细菌污染操作过程中：如果是细菌污染，只需要盖回瓶盖，工具重新消毒就可以继续操作了。二、细菌和真菌污染采取的对策-真菌污染二、操作完成后：对于真菌污染有两种方式，将污染苗在无菌水中浸泡后再接种到新的培养基中，这种方法适合于刚刚发现污染情况，感染程度轻，这种方法只能一段时间缓解，不能彻底根除，需要及时转接。二、细菌和真菌污染采取的对策-真菌污染二、操作完成后：第二种方式就是对污染进行重新消毒处理，只是处理的时间要把控好，处理轻了达不到消毒的目的，处理重了会伤害小苗。二、细菌和真菌污染采取的对策-细菌污染操作完成后：对于细菌污染，我们目前使用较为有效的方法是使用抗生素抑制，这种方法能够对细菌污染起到一定的抑制作用。二、细菌和真菌污染采取的对策-细菌污染操作完成后：但是这种方法的特点是种苗对抗生素会有依赖性