种子发芽试验-幼苗鉴定细则

幼苗鉴定基础知识发芽试验测定程序

正确鉴定幼苗是发芽试验中一个最重要的环节，直接关系到发芽试验结果的准确性。幼苗鉴定的关键是正确区分正常幼苗和不正常幼苗。种子检验员必须了解不同种子的幼苗发育过程及形成幼苗的主要构造，全面掌握幼苗鉴定标准和鉴定技术，以提高发芽试验的准确性。一、幼苗发育过程

种子主要由种胚、营养组织和种皮组成。种胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶或盾片（禾本科某些属中的变态子叶）几部分。（一）种子的基本构造一、幼苗发育过程

幼苗的所有主要构造是由种胚在发育期间分化出来的组织所衍生。

当种子萌发时，通常胚根首先突破种皮，向下生长形成幼苗的地下根系，根系一般由初生根和次生根组成。胚根伸出的同时，胚轴随之伸长，胚芽露出土面，发育成幼苗的茎叶系统。子叶或随胚轴伸长而带出地而或留在土壤中的种皮里。禾本科植物的胚芽外还套有筒状胚芽鞘，胚芽鞘一经露出土表，在光的影响下，随即停止生长，真叶相继从胚芽鞘中伸出。伸长的胚轴即幼苗中轴。二、幼苗出土类型和主要构造

由于下胚轴伸长而使子叶和幼梢伸出地面的一种发芽习性，例如单子叶植物的洋葱，双子叶植物的菜豆、油菜、瓜类和锦花等。这类种子发芽时，随着胚根突出种皮，下胚轴背地性迅速伸长．将子叶和胚芽一起带出地面，此时子叶变绿展开并形成幼苗的第一个光合作用器官，接着上胚轴和顶芽发育生长。（一）子叶出土型洋葱（子叶出土型）二、幼苗出土类型和主要构造二、幼苗出土类型和主要构造

子叶或变态子叶（盾片）留在土壤中的种皮内的一种发芽习性，例如单子叶植物的水稻、小麦、玉米等，双子叶植物的蚕豆、碗豆等。

这类种子发芽时，仅子叶以上的上胚轴或禾本科的胚芽鞘和中胚轴伸长，它们连同胚芽向上伸出地面，形成植株的茎叶系统，子叶或盾片留在土壤中的种皮内。与子叶出土型发芽相比，首先进行光合作用的器官是初生叶或从胚芽中长出的第一片真叶。（二）子叶留土型三、幼苗发育过程玉米（子叶出土型）菜豆（子叶出土型）（一）幼苗的主要构造幼苗的主要构造因作物种类而有明显差异，通常由下列的一些构造的特定组合所组成：1.根系：主要是初生根和次生根，在禾本科某些属中为种子根；2.幼苗中轴：包括下胚抽．下胚轴、顶芽，在禾本科某些属中表现为中胚轴；3.具有特定数目的子叶(1至数个)；4.芽鞘：禾本科中所有属。（二）幼苗的基本构造（二）幼苗的基本构造（二）幼苗的基本构造（三）芽鞘的基本构造甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图解一、甜瓜、西瓜种子构造和发芽及幼苗发育特性（一）甜瓜种子构造一、甜瓜、西瓜种子构造和发芽及幼苗发育特性（二）甜瓜发芽和幼苗发育特性一、甜瓜、西瓜种子构造和发芽及幼苗发育特性（三）西瓜种子构造一、甜瓜、西瓜种子构造和发芽及幼苗发育特性（四）西瓜发芽和幼苗发育特性二、甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图谱（一）初生根矮化和生长障碍，

而次生根发育良好为正常幼苗①②③为正常幼苗二、甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图谱（二）初生根缺失，生长受阻

并无足够次生根①初生根生长障碍②③初生根缺失且次生根发育不良④正常幼苗（对照）二、甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图谱（三）初生根缺失，生长受阻，次生根发育不良①初生根生长受阻②③初生根生长受阻，但生长有足够次生根，为正常幼苗。二、甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图谱（四）下胚轴畸形，缩短变粗①②③下胚轴畸形④正常幼苗（对照）二、甜瓜、西瓜属不正常幼苗鉴定图谱（五）子叶腐烂①②③子叶腐烂变色④正常幼苗（对照）豌豆属不正常幼苗鉴定图解一、豌豆种子构造和发芽及幼苗发育特性（一）豌豆种子构造

豌豆种子属于双子叶植物，外面有种皮，里面是胚，包括：胚根，胚芽，胚轴，子叶(两片)。一、豌豆种子构造和发芽及幼苗发育特性（二）发芽和幼苗发育特性二、豌豆属不正常幼苗鉴定图谱（一）子叶枯萎变色①②③子叶枯萎变色④正常幼苗（对照）二、豌豆属不正常幼苗鉴定图谱（二）顶芽畸形①②顶芽畸形③正常幼苗（对照）二、豌豆属不正常幼苗鉴定图谱（三）顶芽缺失①②顶芽缺失③正常幼苗（对照）二、豌豆属不正常幼苗鉴定图谱（四）上胚轴生长障碍，分叉①上胚轴生长受阻②上胚轴分叉③正常幼苗（对照）二、豌豆属不正常幼苗鉴定图谱（五）幼苗黄化不能形成

正常叶绿素①②幼苗畸形黄化③正常幼苗（对照）幼苗鉴定基础知识发芽试验测定程序

正确鉴定幼苗是发芽试验中一个最重要的环节，掌握正常幼苗和不正常幼苗鉴定的标准，认真鉴别正常幼苗和不正常幼苗，对获得正确可靠的发芽试验结果至关重要。发芽试验测定程序50%规则：如果整个子叶组织或初生叶有一半或一半以上的面积具有功能，则这种幼苗列为正常幼苗；如果一半以上的组织不具备功能，如缺失、坏死、变色或腐烂，则为不正常幼苗。当子叶着生点到下胚轴有损伤和腐烂的迹象时，这时不能采用50%规则。当初生叶形状正常，只是叶片面积较小时，也不采用50%规则。一、正常幼苗的鉴定标准

正常幼苗是在良好土壤及适宜水分、温度和光照条件下能继续生长发育成为植株的幼苗。种子检验规程把正常幼苗分为1.完整幼苗2.带有轻微缺陷的幼苗3.次生感染幼苗一、正常幼苗的鉴定标准

幼苗主要构造生长良好、完全、匀称和健康。因种不同，应具有下列一些构造：1.发育良好的根系；2.发育良好的幼苗中轴；3.具有特定数目的子叶；4.具有展开、绿色的初生叶；5.具有一个顶芽或苗端；6.在禾本科植物中有一个发育良好、直立的芽鞘。（一）完整幼苗二、正常幼苗的鉴定标准玉米正常幼苗二、正常幼苗的鉴定标准豌豆正常幼苗一、正常幼苗的鉴定标准

幼苗主要构造出现某种轻微缺陷，但在其他方面能均衡生长，并同一试验中的完整幼苗相当。有下列缺陷则为带有轻微缺陷的幼苗。1.初生根（1）初生根局部有损伤，或生长迟缓。（2）初生根有缺陷，但次生根发育良好，特别是豆科中一些大粒种子、禾本科中的一些属、葫芦科所有属和锦葵科所有属。（二）带有轻微缺陷的幼苗二、正常幼苗的鉴定标准大豆的初生根有缺陷，但次生根发育良好一、正常幼苗的鉴定标准2.下胚轴、上胚轴或中胚轴局部损伤。（二）带有轻微缺陷的幼苗3.子叶(采用“50%规则”)：（1）子叶局部损伤，但子叶组织总面积的一半或一半以上仍保持着正常的功能，并且幼苗顶端或其周围组织没有明显的损伤或腐烂；（2）双子叶植物仅有一片正常子叶，但其幼苗顶端或其周围组织没有明显的损伤或腐烂。一、正常幼苗的鉴定标准（二）带有轻微缺陷的幼苗4.初生叶：（1）初生叶局部损伤，但其组织总面积的一半或一半以上仍保持着正常的功能(采用“50%规则”)；（2）顶芽没有明显的损伤或腐烂，有一片正常的初生叶，如菜豆属；（3）菜豆属的初生叶形状正常，大于正常大小的四分之一；（4）具有三片初生叶而不是两片，如菜豆属(采用“50%规则”)一、正常幼苗的鉴定标准（二）带有轻微缺陷的幼苗5.芽鞘（1）芽鞘局部损伤（2）芽鞘从顶端开裂，但其裂缝长度不超过芽鞘的三分之一（3）受内外稃或果皮的阻挡，芽鞘轻度扭曲或形成环状（4）芽鞘内的绿叶，没有延伸到芽鞘顶端，但至少要达到芽鞘的一半。一、正常幼苗的鉴定标准（三）次生感染的幼苗

由真菌或细菌感染引起，使幼苗主要结构发病和腐烂，但有证据表明病源不来自种子本身。二、不正常幼苗的鉴定标准

不正常幼苗是指在良好土壤及适宜水分、温度和光照条件下不能正常生长成为正常植株的幼苗。我国种子检验规程把不正常幼苗分为1.受损伤的幼苗2.畸形或不匀称的幼苗3.腐烂幼苗二、不正常幼苗的鉴定标准

由机械处理、加热干燥、冻害、化学处理、昆虫损害等外部因素引起，使幼苗构造残缺不全或受到严重受损，以至不能均衡生长的幼苗。这类所产生的不正常幼苗类型主要有：子叶或幼苗中轴开裂并与其他幼苗构造分离；下胚轴、上胚轴或子叶横裂或纵裂；胚芽鞘损伤或顶部破裂；初生根开裂、残缺或缺失。1.受损伤的幼苗二、不正常幼苗的鉴定标准

由于内部因素引起生理紊乱，幼苗生长细弱，或存在生理障碍，或主要构造畸形或不匀称者。产生不正常幼苗类型主要有：初生根停滞或细长；根负向地性生长；下胚轴、上胚轴或中胚轴粗短、环状、扭曲或螺旋形；子叶卷曲、变色或坏死；胚芽鞘短而畸形、开裂、环状、扭曲或螺旋形；缺失叶绿素（幼苗黄化或白化）；幼苗纤细；幼苗透明水肿状（玻璃体）。2．畸形和不匀称的幼苗二、不正常幼苗的鉴定标准

由初生感染（病菌来自种子本身）引起，使幼苗主要构造发病和腐烂，并妨碍其正常生长的幼苗。