《无土栽培技术》课件-认识无土栽培

无土栽培技术认识无土栽培目录ＣＯＮＴＥＮＴＳ01了解无土的概念和类型02无土栽培的特点与应用了解无土的概念和类型01无土栽培的定义无土栽培的分类1.1无土栽培的定义无土栽培(soillessculture)是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液或基质中，由营养液代替天然土壤向作物提供水分、养分等生长条件，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期的种植方式。1.1无土栽培的定义国际无土栽培学会(InternationalSocietyofSoillessCulture,ISOSC)的定义是指凡是不用天然土壤，使用或不使用基质，而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养，并可使得植物能够正常地完成整个生命周期的方法，统称为无土栽培。1.2无土栽培的分类两大类：无固体基质类型有固体基质类型1.2无土栽培的分类营养液膜技术(NutrientFilmTechnique,NFT)

水培深液流技术(DeepFlowTechnique,DFT)

浮板毛管技术(FloatingCapillaryHydroponics,FCH)无固体基质类型 喷雾培(SprayCulture)喷雾培 半喷雾培(Semi-sprayCulture)1.2无土栽培的分类

砾培(GravelCulture)

蛭石培(VermiculiteCulture)

珠岩培(PerliteCulture)

槽式基质培泥炭培(PeatmossCulture)

陶粒培(HayditeCulture)

木屑培(SawdustCulture)有固体基质类型 砻糠灰培(RicechaffCulture,etc.)等 岩棉培(RockwoolCulture)

锯木屑培(SawdustCulture)

袋式基质培珍珠岩培(PerliteCulture)

泥炭培(PeatmossCulture)等1.2无土栽培的分类1、非固体基质栽培非固体基质栽培又称营养液栽培。若根系生长在营养液中则称为水培，若根系生长在由营养液组成的潮湿空气中则称为雾培。水培又根据营养液液层深浅分为多种类型。(１)营养液膜技术营养液膜技术(NFT)是指营养液的液层在１~２cm浅层流动。营养液膜技术设施组成包括种植槽、贮液池、营养液循环流动装置和一些辅助设施。1.2无土栽培的分类

(２)深液流水培技术深液流水培技术(DeepFlowTechnique,DFT)是指营养液液层深度在５~６cm的深液流水培技术.此法液温稳定,不怕停电停水,适用于亚热带、热带推广应用。1.2无土栽培的分类

(３)浮板毛管水培技术。浮板毛管水培技术(floatingcapillaryhydroponics,FCH)是指营养液液层深度在５~６cm,在营养液中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料,植物的根系生长在湿润的无纺布上的水培技术。1.2无土栽培的分类４)雾培雾培(aeroponic)是指植物根系悬空在一个容器中,由水泵通过容器内部喷头每隔一段时间将营养液从喷头中以雾状形式喷洒到植物根系表面,以满足植物生长所需的无土栽培方法。1.2无土栽培的分类2、固体基质栽培固体基质无土栽培简称基质培。(１)有机基质栽培。主要有泥炭培、锯木屑培、秸秆基质培、稻壳熏炭培、椰糠栽培。(２)无机基质栽培.。主要有沙培、珍珠岩培、砾培、岩棉培、蛭石培、塑料泡沫培、陶粒培等。无土栽培的发展历史及现状02无土栽培的发展历史现状1.1无土栽培的发展历史养殖水仙花江南水乡的水上人家船后的水上菜园巴比伦空中花园种植花草基本上是无意识的无土种植行为1.1无土栽培的发展历史一、前提探索阶段植物的营养本质是什么？1840年德国化学家李比希提出了植物以矿物质作为营养的“矿质营养学说”，为无土栽培奠定了理论基础。1.1无土栽培的发展历史１８４２年，德国科学家卫格曼(Wiegmann)和波斯托罗夫(Postolof)证实了李比希的矿质营养学说，使用白金(铂)坩埚，用石英砂和白金碎屑做基质支撑植物，并加入溶有硝铵和植物灰分浸提液的蒸馏水栽培获得成功，建立了营养液栽培的雏形。1.1无土栽培的发展历史几大重要事件1、德国的威格曼(Wiegman)和泊斯托洛夫(Postolof)1842年的试验。2、19世纪中叶，法国的布森高(JeanBoussingault)的试验。3、1859年萨克斯(Sachs)和克诺普(Knop)水培植物模式4、Sachs和Knop提出了早期的10种必需无机元素学说，这10种无机元素为C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe。5、Sachs和斯夫(J.W.Shive,1915)分别设计了三元营养液和四元营养液。6、美国的霍格兰(Hoagland)和阿农(Arnon)对营养液中营养元素的比例和浓度、微量营养元素等进行了大量的研究，发表了许多营养液配方。1.1无土栽培的发展历史二、无土栽培生产应用时期1935年格里克指导一些生产者建立了面积达8000平方米的无土栽培生产设施；泛美航空公司(PanAmAirline)在太平洋中部的威克岛上请格里克指导建立了一个蔬菜无土栽培基地；美国新泽西农业试验场的沙威利用盛装沙子的种植槽，每隔1~2周把营养液以追肥的形式加入到种植槽中进行沙培(SandCulture)；1938年，普鲁东大学的韦斯罗乌采用水泵进行大规模的砾培(GravelCulture)；1.1无土栽培的发展历史二、无土栽培生产应用时期1941年，美国拉科石油公司在荷兰属地西印度的阿鲁巴岛和丘拉克岛的油田上进行无土栽培以生产新鲜蔬菜供员工的需要；1944年在日本的硫磺群岛，然后是战后的1946年在东京的调布、滋贺县大津等地建立了大型的砾培设施以作为美军的新鲜蔬菜供应基地，其中以调布的最大，面积达22公顷，总投资为2亿美元，当时是世界上最大的无土栽培基地。1.1无土栽培的发展历史1.1无土栽培的发展历史２０世纪７０年代以后，由于营养液膜技术和岩棉培技术的发展，世界上商业化的蔬菜和花卉无土栽培生产逐渐走俏。进入８０年代以后,科学技术的迅速发展推动了无土栽培生产的扩大，无土栽培生产机械化和自动化生产。1.1无土栽