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文档简介

客房部工作计划经过数代管理层的辛勤耕耘,客房部现已建立起一套完善的管理制度与操作流程。然而,面对客人日益增长的护理需求,以及80后员工逐渐成为服务主力军的现实,固守成规的管理与操作流程已显不足。因此,管理人员需增强工作责任感,优化管理模式,有效实施分级管理,严格执行力,以“质量控制”为核心,有序推进各项管理工作。1.深入贯彻执行力,培育扎实工作作风,注重管理实效。执行力的关键在于管理者对各项任务的有效执行。他们的执行效果直接关系到客人的满意度及决策目标的实现。为提升执行力,部门将坚持“三多”、“三快”加创新的原则。(1)管理者需亲临现场,关注细节,关怀员工。(2)管理者应迅速传递信息,快速解决问题,迅速培训员工。(3)管理者应创新开展工作,不断学习更新知识,以敬业精神探索管理实践,完善并提升管理水平。2.深化服务,完善设施,确保对客服务质量。(1)深化服务内涵,培养员工主动服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。(2)加强服务接待的计划性,明确各级责任,控制动态管理质量。对重要服务接待,制定详细计划,考虑细节,明确分工与职责。(3)在公司领导支持与工程部配合下,进一步做好客房设施的维修保养,提升服务效率与整体格调。3.强化节流意识,加强物品管理,最大限度控制营业成本。完善成本控制制度,严格管理日常费用;维护物资设备,增强物品折旧意识,调控物品能耗;杜绝能源浪费,节约开支降低能耗。4.明确职责,层层把关,确保卫生工作质量。(1)上半年考虑将卫生清洁操作标准以图文形式张贴,要求员工熟练掌握。实行“三级检查”,确保房间卫生合格。5.提高警惕,常备不懈,确保安全管理质量。我们要时刻牢记安全与消防工作方针,坚持内紧外松,认清社会治安形势,培育安全管理氛围。6.转变观念,按部就班,确保维修保养质量。(1)根据开房规律,有计划进行周期卫生清洁,做好档案记录。二、重视员工需求,多关心员工,加强员工队伍建设。结合员工工作特点,重视员工工作。管理人员要以身作则,多沟通,培养良好工作氛围。定期开展“员工谈心活动”,征询建议,增强相互信任,教导员工相处之道,形成良好工作生活氛围。三、强化培训,规范员工培训,促进岗位成长。(1)强化新员工基本功训练,管理人员亲自培训,确保岗前培训标准化、系统化、实效性。(2)重视岗位培训,坚持班前班后会,定期总结,加强班组建设,提高服务水平。(3)适应公司发展方向,培养后备力量。四、管理工作方面。(1)加强沟通互动,提高学习积极性,提升管理水平。(2)加强内部管理,抓好质量控制,精化服务细节,完善管理操作流程。(3)完善成本控制制度,倡导节约节能,谋求最大利润。(4)加强团队建设,增强相互信任,树立良好职业风尚,增强企业凝聚力与员工归属感。(5)加强后备骨干培养,强化岗位成长竞争意识,培养一职多能,训练有素的员工队伍。(6)加强维修保养工作。五、其他方面。(1)加强业务技能学习,希望公司提供优秀员工外出培训机会。(2)加强质量意识,快速反应,避免被动整改问题。(3)加强管理人员与员工交流协调,相互支持,共同进步。(4)

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