煎荷包蛋作文共九篇

煎荷包蛋煎荷包蛋（一）1月30日星期一晴下午，我做完作业，肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫，好像在问我要酬劳。我就想：煎个荷包蛋来填饱肚子吧！说干就干，我从冰箱里拿了一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把电磁炉的插头插上，按下“开关”按钮，点下“煎炸”，先把锅烧热，然后在锅里倒入一勺油，大约等了三十秒，见锅冒烟了，我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下，鸡蛋没破，我使劲敲了几下，破了裂开一条缝，两手用力一扳，蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里，锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音，像在放鞭炮。看到这场景，胆小的我早就躲到一边去了。我慢慢走近，看看锅里发生了什么？蛋清迅速膨胀，拥拥挤挤，似乎在讨论什么，而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。不一会儿，我见荷包蛋的四周渐渐变黄，当黄也变成了金黄色，便用铲子翻了一面，又过了一会儿，荷包蛋煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里，倒上酱油，津津有味地吃了起来。今天我特别高兴，我学会了煎荷包蛋。山东青岛胶州市北京路小学四年级:杨兆日煎荷包蛋（二）今天早上，爸爸妈妈都没有在，我自己一个人在家。‘咕咕’是什么在响?哦！原来是我的肚子在响，看来肚子有点饿了，于是，我就决定自己煎一个荷包蛋来填肚子。我找来鸡蛋，打开煤气，把油倒了进去，然后打入鸡蛋。我刚打入鸡蛋，就有一滴油朝我的脸上飞来，我连忙去躲，“吱！吱！吱！”又一群“油滴军队’向我发起进攻了，我连忙用手去挡，这才没让油滴在我脸上‘扎营’。正当我在抵挡那些‘油滴军队’的时候，锅里忽然散发出一阵阵焦味，呀！不好！鸡蛋焦了！我连忙把火关掉，这才没把我的“作品”给毁了。煎荷包蛋（三）在我们的小区里，有很多人在我面前说：“他会做饭炒菜。”我不服，回家后让姥姥教我煎荷包蛋。姥姥看我这么想学就答应了。姥姥先教我洗锅，我拿着锅刷在锅里左刷刷右刷刷，再用清水洗干净，开始煎荷包蛋。我把油小心翼翼地放在锅中，“吱”的一声，我好像吓破了胆，油在锅里活蹦乱跳像被困住的小兔子拼命跳动。我在冰箱里拿出一个鸡蛋，在锅沿上轻轻一敲，蛋壳上马上现出了一个裂缝。我用大拇指对准裂缝一掰，蛋宝宝坐着滑滑梯滑到锅中“噼里啪啦”一阵乱响。那清澈透明的蛋清一下子就凝固起来了，变成了乳白色，蛋黄也慢慢的变硬了。半熟的蛋宝宝躺在锅里，可爱极了。姥姥提醒我“该放盐了”，我手忙脚乱的放了小半勺盐洒在蛋黄上。蛋的边缘现出焦黄，我赶紧用锅铲把蛋翻一个面，终于一个荷包蛋做好了。我又用一样的方法煎了第二个和第三个，再放在碗里，荷包蛋做好，姥姥尝了一口说：“不错，很好吃。”我的心里像是吃了蜜一样甜。这一次煎荷包蛋，我体会到了真是看似容易，做起来难呀！煎荷包蛋（四）今天，我特别高兴。因为，我学会了煎荷包蛋。我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后，便开始动工了。首先，我打开煤气灶，接着，我拧开煤气开关。只听见呼的一声，一团蓝黄色的火焰窜出来，它贪婪地舔着锅底，显得十分快乐。然后，我把一匙油倒入锅里，立刻，锅里发出了吱吱的响声。顿时，锅里的油就像黄色的珍珠一样，不断地蹦跳着。我迅速把油烟机打开，只听见油烟机嘟嘟地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时，也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上咚咚地敲裂了一个蜘蛛网大的小口，迅速地把小口对准锅边，这蛋黄和蛋清就象小孩子一样，从蛋口里跳出，顺着锅边滑入锅底。透明的蛋清刚入锅，就变成纯白色，像公主白色的蕾丝裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黄色，像初升的太阳，躲在云朵当中。油则噼哩啪啦地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底，就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白，如同众星捧月一般。我把葱投入锅里，又将盐撒入蛋黄上。渐渐地，蛋黄、蛋白凝固起来，一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样，我的美味佳肴就做成了。我把荷包蛋放入锅里，端到桌上。拿来一双筷子，准备细细品尝。恩，好吃。我边吃边赞不绝口。不一会儿，荷包蛋就被我吞进肚儿，同时，我也呃地打了个嗝。自己做的就是好吃。我回味无穷地说。煎荷包蛋（五）星期六早上，时针已经指向8点多了，妈妈还是赖在床上不肯做早饭，我都饿坏了。我轻轻地来到爸爸妈妈的卧室，他们还在打着呼噜呢。于是我模仿着妈妈做起了荷包蛋来。这是我自己第一次煎荷包蛋，心里紧张多了。我先把火点着，然后放上一勺油，把它摊开。在热油的时候，我的打开冰箱拿住一个鸡蛋的中间“啪”一下打在锅沿上，然后鸡蛋就从里面流出来，碰到油后就变成一个圆圆的蛋饼。一颗颗油珠爆开来吓了我一跳，我看到下面要焦掉了，连忙翻过来一看，嗨！还真烧焦了。原来是火开行太旺了。第一个荷包蛋煎好了，我不是很满意，于是，我接着做第二个荷包蛋，希望能越煎越好。在我的努力下第二个荷包蛋出锅了，它比第一个蛋好多了，但还是不够完美。等最后个一荷包蛋煎完后，我终于开心得笑了。这时，我听见了爸爸妈妈起床的声音，就把三个荷包蛋放到桌子上。爸爸妈妈吃惊地问：“这是你煎的吗？”“这不是我煎的那是谁煎的？家里又没有田螺姑娘！”我嘴里咕哝着。爸妈开心地尝起了我煎的荷包蛋，我正想听表扬，却见老爸皱起眉头，“怎么了？”我问，“你自己尝尝你的杰作！”爸爸笑着说，我一吃，马上吐了出来，怎么有蛋壳啊。原来是我太粗心了，哎，还是不够好啊！第一次煎荷包蛋，我懂得了做什么事都要仔细，不能粗心大意的道理。煎荷包蛋（六）今天，外婆教我做荷包蛋。“首先。”外婆说，“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后，把蛋敲一下，记住，别敲得太重，否则，蛋黄呀，蛋白啊都流出来，就没用了！”说着又敲了一个蛋，放进锅里。“蛋放在锅里，要放少许盐，放盐呢，也有讲究：要舀一撮盐，均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子，仔细地看着。“好了，在翻个面，撒点盐。等煎到金黄，喷香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美极了：那小巧玲珑的蛋形，金灿灿的颜色，再加上浓浓的蛋香，真让人“口水直下九万尺！”哈哈，该我出马了。我三下五除二地放了两勺油，谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上，那场景，犹如火山喷发。我哇哇直叫，自以为从手到肩膀，没一处不疼的了。接着，我拿了一个比较小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黄呀，一下子都流了出来，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄脏了。等一切都处理完了，我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训，在板上轻轻地敲了一下，再把有缝的蛋放在锅的上方，用两个大拇指轻轻掐住缝，在慢慢加大力度，蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺平，等烤了一会，又翻了一面，继续考一会儿，等香味飘出来了，就好了！我赶紧把蛋盛起来，拿了双筷子，狼吞虎咽的吃起来。但吃了一会儿，我发现这蛋好淡啊......哎呀！忘记放盐了！虽然这个蛋不是很好，但是，这是我第一次做，似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢！煎荷包蛋（七）煎荷包蛋，我从来没有做过啊，因为平时学习紧张，我哪顾得上做这些家务呢？再说，我也不喜欢做家务对！学着妈妈的样子做，还是能煎好的我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：油热了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋时，锅里的油吱吱的响着，冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越来越大，那呛人的油烟立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲开，把蛋清连同蛋黄一起倒进碗里，抓点盐，就一股儿脑倒进锅里，谁知碗里有水，油在锅里噼里啪啦的爆开了，油星飞溅出来，溅在桌上、地上、墙上烟越冒越浓，我手忙脚乱的抓起湿布，把锅从炉火上端下来，锅里的那个鸡蛋也成了个四不像。我的脸被熏得通红，火辣辣的，真不想再煎了。面对眼前的情景，我又不由的想：爸爸妈妈工作了一天，每天还要做许多这样的家务活，多幸苦啊！想到这，我急忙把锅放在火炉上，把那个黑不黑黄不黄的四不像荷包蛋从铲里铲出来，放在一边，又重新放好油，等油稍微热一些后，我就在锅边打了个鸡蛋，不慌不忙的放了点盐，那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄橙橙的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻的把它合起来，一个金黄的荷包蛋煎好了。就这样，我顺利的煎好了另外几个，我把荷包蛋摆在碟子里，心里真高兴。煎荷包蛋（八）荷包蛋，大家一定吃过吧？可你们煎过荷包蛋吗？也许大部分同学会摇摇头，“没煎过”。星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢！我们都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：“这也是品味生活嘛！”到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。这可是个新奇的想法。对，说干就干！我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：“煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了？这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀！我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋，还明白了——做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛！煎荷包蛋（九）今天早晨，我闲着无聊。于是，我便想了个好办法，煎荷包蛋。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再从柜子里拿出玉米胚芽油、盐、味精、鸡精和碗，最后，再拿一把铲子，再把煤气瓶打开。我把碗放在桌子上，再把一个鸡蛋先在碗口上用力一敲，然后，鸡蛋上有一条缝，再用左手的大拇指与右手的大拇指分别放在鸡蛋缝的左右两边，对准着碗里用力一掰，鸡蛋就立刻掰成两半，里面的蛋黄与蛋清流入碗里。把玉米胚芽油倒入锅里，再把煤气灶打开，过了一会儿，油烧开了，发出“嗞嗞——”的声音，再放入一小勺盐巴、味精和鸡精，用铲子把盐巴、味精与鸡精铲到没有“沙沙”的感觉就好了，放入佐料后铲子在炒的时候烟很多，发出很大的“嗞嗞——”声，然后，再把碗里的鸡蛋倒进，用铲子在鸡蛋的下面铲一下，防止粘锅，只见锅子里的鸡蛋，一会儿一个泡冒出来，就破了，又一个泡，又破了，就这样出现了很多个泡泡，一会儿有，一会儿没有，我再用铲子，往鸡蛋底下一铲，再把它翻过来继续煎，我用铲子在鸡蛋上面轻轻的压了几下，只见鸡蛋中间破了一个小小的洞口，里面的蛋黄立刻流了出来，我又用铲子来回的翻煎鸡蛋，到最后