南阳医专三年制专科幼儿发展与健康管理专业人才培养方案

三年制普通专科幼儿发展与健康管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

1.专业名称：幼儿发展与健康管理

2.专业代码：690306

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、修业年限

三年

四、职业面向

职业资格证书

所属专业大所属专业类对应行业主要岗位群或技术领

主要职业类别（代码）和职业技能等

类（代码）（代码）（代码）域举例

级证书举例

教育辅助服务人员

幼儿教师

学前教（2-09-99-00）幼儿教育岗位

保育员

育行业生活照料服务人员保育岗位

公共管理育婴师

公共服务（831）（4-10-01）育婴岗位

与服务大家庭教育指

类(6903）卫生行健康咨询服务人员家庭教育指导岗位

类（69）导师

业（843）（4-06-01-99）健康管理岗位

儿童防保工

医疗辅助服务人员儿童保健岗位

作人员

（4-06-01-99）

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，

具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意

识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；

掌握幼儿卫生保健、健康管理以及幼儿教育的基本知识，具备保

1

教结合技能，面向学前教育与儿童卫生保健行业的婴幼儿教育与

保育、家庭教育指导、健康管理、儿童保健等岗位，从事婴幼儿

发育监测与评价、健康指导、幼儿教育及家教指导、儿童预防保

护等工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。

1.素质

(1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平

新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，

具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、

热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参

与意识；

(3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精

神、创新思维；

(4)勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划

的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；

(5)具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识

和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习

惯；

(6)具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或

爱好。

2

2.知识

(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀

传统文化知识；

(2)熟悉幼儿教育事业和幼儿健康教育事业的方针、政策和法

规以及环境保护、安全消防等相关知识；

(3)掌握婴幼儿营养、生长发育、生活照料、常见疾病的特点

及预防等保健知识；

(4)掌握幼儿心理、儿童保教、学前教育等基本理论知识；

(5)掌握幼儿游戏和日常生活等活动组织的有关知识；

(6)掌握早教机构、幼儿园课程领域的教育内容、教育计划、

教育组织、教育方法和教育评价等方面的基本知识；

(7)熟悉婴幼儿保健相关的行政管理、后勤管理、档案管理的

基本知识。

3.能力

(1)具备良好的口语表达和书面写作能力，能够在工作中与婴

幼儿和家长进行有效沟通。

(2)具备本专业必需的信息技术应用和维护能力；

(3)具有探究学习和终身学习的能力；

(4)具备科学的婴幼儿照护能力，能够开展膳食搭配、生活照

护、疾病预防等工作；

(5)具备健康干预方案实施和健康随访能力，能够开展婴幼儿

健康管理服务与指导，包括健康检查、健康风险评估等工作；

3

(6)具备保教结合能力，能够按照婴幼儿身心发展特点，运用

幼儿教育的理论知识和教学方法，组织适合的教育活动；

(7)能够正确地观察、评价婴幼儿，调整、引导家长，并与其

他保教人员共同建立婴幼儿良好的评价氛围，优化婴幼儿的生活

与成长环境；

(8)具备良好的沟通能力，能够为婴幼儿、家长等提供相关咨

询与服务。

六、课程设置及要求

课程设置分为公共基础课模块、专业必修课模块、专业选修

课模块和实践教学模块。公共基础课程包括公共必修课程和素质

拓展选修课程；专业必修课程包括专业基础必修课程和专业必修

课程；专业选修课程包括专业基础选修课和专业选修课；实践教

学包括专业综合实践训练及拓展课。本专业各类课程模块所含门

数及理论与实践学时统计详见下表。

本专业各类课程模块所含门数及理论与实践学时统计表

序号类别门数总学时理论实践

1公共课模块11640456184

2专业基础课模块957247498

3专业课模块11568396172

4选修课模块511490654836

5实践教学模块7104001040

合计89431019802330

实践教学占总学时比例54%

（一）公共基础课程

1.公共基础必修课程

根据党和国家有关文件明确规定和学校特色，将入学教育、

4

军事理论、军事技能训练、思想道德修养与法律、毛泽东思想和

中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、职业生涯与创新

教育、大学生创业与就业指导、体育、英语、高等数学、计算机

应用基础课程等课程列入公共基础必修课程。各门课程的课程目

标、主要内容和教学要求详见下表。

公共基础必修课程的课程目标、主要内容及教学要求统计表

序号课程名称教学目标主要内容教学要求

思想道德修通过教学实践，培养大学生能够尽思想道德修养：包括适应

养与法律基快适应大学生活，牢固树立社会主论、人生观、价值观、道德

义核心价值观，形成良好的思想道观教育。

1础66学时

德素质和法律素质，成长为全面发法律基础：包括法学基础理

展的社会主义事业的合格建设者和论、基本法律知识、法制观

可靠接班人。念和法律意识。

毛泽东思想通过学习马克思主义中国化理论成包括中国共产党将马克思

和中国特色果基本内容，帮助学生掌握毛泽东主义基本原理与中国实际

社会主义理思想和中国特色社会主义理论的科相结合的历史进程，以及马

学体系的基本观点，指导学生运用克思主义中国化两大理论

论体系概论

马克思主义世界观和方法论去认识成果即毛泽东思想和中国

264学时

和分析问题，培养学生实事求是的特色社会主义理论体系等

科学精神，提升学生的社会责任感相关内容，坚定大学生在党

和爱国热情，坚定在党的领导下走的领导下走中国特色社会

中国特色社会主义道路的理想信主义道路的理想信念。

念。

形势与政策掌握认识形势与政策问题的基本理包括讲授当前国内外经济

论和基础知识；让学生感知世情、政治形势、国际关系以及国

3国情、民意，形成正确的世界观、内外热点事件，阐明我国政65学时

人生观和价值观府的基本原则、基本立场与

应对政策。

职业生涯与了解职业发展的阶段特点，清晰地包括激发大学生职业生涯

创新教育认识自己的特性、职业的特性以及发展的自主意识，树立正确

社会环境；掌握有关职业的基本技的就业观，促使大学生理性

4能以及提高各种通用技能。地规划自身未来的发展，并15学时

努力在学习过程中自觉地

提高就业能力和生涯管理

能力。

大学生创业了解职业发展的阶段特点；较为清包括职业测评、职业生涯规

与就业指导晰地认识自己的特性、职业的特性划方法；从业方面的职业意

以及社会环境；了解就业形势与政识和职业行为培训；就业方

策法规；掌握基本的劳动力市场信面的简历、面试等技能培

528学时

息、相关的职业分类知识以及创业训，同时提供就业政策、就

的基本知识；掌握自我探索技能、业信息等方面的指导。

信息搜索与管理技能、生涯决策技

能、求职技能等。

5

军事理论掌握基本军事理论知识，达到增强包括中国国防、军事思想、

国防观念和国家安全意识，强化爱国际战略环境、军事高技

6国主义、集体主义观念，加强组织术、信息化战争等内容。84学时

纪律性，促进大学生综合素质的提

高。

体育掌握体育锻炼的基础理论与基本技包括体育理论知识，田径、

术知识，并能利用所学的人体科学球类、体操及传统保健体育

7知识正确指导身体锻炼，提高运动项目的一般技能。144学时

技术水平，养成自觉锻炼身体的习

惯。

英语掌握英语综合应用能力，能够用英包括英语听说能力，以及读

语有效地进行口头和书面的信息交写译等英语综合应用能力

896学时

流，同时增强自主学习能力、提高和专业英语技能。

综合文化素养。

大学语文使学生获得较全面系统的现代汉语包括文学基本概念、理论、

和古代汉语的知识，提高运用规范规律；阅读欣赏的具体理

的现代汉语进行口头和书面交流的论、规律；中国文学史的基

960学时

能力，以适应学习和工作的需要，本线索；重点作家及其作品

具备一定的文学鉴赏水平、较好的分析讲解；中国传统文化的

综合分析能力和较高的写作能力。相关内容等

大学生心理包括大学生人际关系、情

绪、人格、学习、压力应对、

健康教育向学生普及心理卫生知识，提升学

恋爱与性等方面的心理健

10生自我心理保健意识和心理健康水36学时

康知识，有效解决学生在校

平。

阶段容易出现的种种困惑

和心理问题。

计算机应用掌握必备的计算机应用基础知识和包括计算机操作和应用的

基础基本技能，能够应用计算机解决工基本知识和技能，应用

作与生活中的实际问题；具有应用OFFICE办公软件完成文档

11计算机学习的能力；提升信息素养。编辑、数据处理、演示文稿60学时

制作等工作任务，利用网络

搜索信息及下载文件，收发

电子邮件。

2.公共选修课程

按照上级教育行政部门要求，结合学校特色、学生全面素质

教育和个性发展，将体育专修、艺术导论、音乐鉴赏、美术鉴赏、

影视鉴赏、戏剧鉴赏、舞蹈鉴赏、书法鉴赏、戏曲鉴赏、大学生

心理健康教育、大学语文、普通话、人际沟通技巧、DV制作、仲

景养生保健学等列为公共选修课程。

（二）专业必修课程

6

通过对主要岗位类别分析，凝炼典型工作任务，明确完成该

任务需要的职业能力，导出支撑职业能力的专业课程如下：

1.专业基础必修课程

共开设9门，包括管理学基础、普通心理学、幼儿营养学、

健康管理学、基础医学概论、幼儿卫生与保健、幼儿教育心理学、

幼儿家庭教育与指导、幼儿发展心理学。各门课程的课程目标、

主要内容和教学要求详见下表。

专业基础必修课程的课程目标、主要内容及教学要求统计表

序号课程名称教学目标主要内容教学要求

管理学基础使学生在掌握管理学相关包括管理的四项基本职能（计划、

知识的基础上会应用各种组织、领导和控制），系统介绍了

管理方法，能够从事幼儿园管理学的基本概念及管理理论的发

160学时

管理以及健康管理等相关展与演变脉络，阐释了管理活动的

工作。基本规律、管理学的一般原理以及

管理技术和方法。

普通心理学帮助学生形成对心理学科包括心理学科的基本概念、理论、

的整体性认识，掌握心理学研究取向和研究问题；个体信息加

2中的基本概念、理论，为学工、行为调控、个体心理特征以及72学时

生学习其他心理学课程打活动与发展相关内容。

下良好基础。

幼儿营养学让学生了解幼儿饮食营养包括幼儿的生长发育特点、幼儿的

的特定的需求，掌握幼儿成营养需要、幼儿的食物选择、幼儿

长发育中的健康饮食与营的合理膳食、幼儿常见营养性疾病

养搭配方法，从而促进幼儿及其防治等基本知识，其中还包括

372学时

的健康成长。介绍食物成分表的使用方法、膳食

中营养素的计算和评价、膳食宝塔

的应用、食谱的编制、幼儿园膳食

调查等营养学常用的工作方法。

健康管理学让学生了解和掌握影响健包括与医学相关的基础知识和理

康的生理、心理及行为风险论、健康管理涉及的信息管理、风

因素，学会对管理对象进行险评估、健康教育、生活方式管理、

472学时

分析、评估；并提供咨询和心理干预、疾病管理等健康管理内

行为干预，指导管理对象以容。

健康文明科学的方式生活。

基础医学概使学生了解医学全貌、掌握包括人体的基本构成、基因信息传

论必要的医学基础知识，了解递、神经系统、物质代谢与能量代

疾病发生发展过程以及药谢、细胞的基本功能、机体的运动

560学时

物与机体相互作用的规律系统、血液、循环系统、呼吸系统、

和原理，为学好其它专业课消化系统、泌尿系统、内分泌系统、

程知识打好基础。生殖与遗传、机体的防御体系、病

7

原性生物等内容。

幼儿卫生与使学生能根据婴幼儿生理包括婴幼儿生理特点与卫生常规、

保健特点，在幼儿园工作中采取婴幼儿生长发育的评价、幼儿的心

相应的卫生保健措施。提高理卫生、婴幼儿营养与锻炼卫生、

6学生对幼儿发展与健康管幼儿园物质环境的卫生等。72学时

理专业和学好婴幼儿卫生

保健课程意义的认识，为今

后从事相关工作奠定基础。

幼儿教育心通过让学生掌握幼儿教育包括教育心理学研究方法、学习概

理学心理学的相关理论和应用，述及学习理论、幼儿学习的发展与

使其教育行为能取得预期种类、幼儿游戏心理与教育、幼儿

736学时

的教育效果。技能学习与教育、幼儿社会性学习

与教育、幼儿创造性学习与教育、

幼儿园教育活动等。

幼儿家庭教让学生掌握幼儿家庭教育包括幼儿家庭教育（幼儿家庭教育

育与指导的相关理论和方法，能够指概述、幼儿家庭教育的重要内容、

导家长配合教师共同对幼幼儿家庭教育的优化、目前我国幼

儿进行科学的教养。儿家庭教育发展概况）；幼儿园与

家庭、社区的合作共育（幼儿园与

872学时

家庭、社区合作共育概述，幼儿园

与家庭、社区合作共育的实践操作，

幼儿家庭教育指导与家长参与幼儿

园教育）；0～3岁婴幼儿家庭教养

与指导等。

幼儿发展心使学生可以通过运用幼儿包括幼儿心理发展的各方面基础知

理学心理学知识去帮助和解决识，如感知觉、注意、记忆、想象、

幼儿成长中心理发展变化思维、言语、情绪情感、个性等方

956学时

中遇到的问题。面的发展，阐述幼儿心理发展的基

本规律、内部矛盾及其在各个发展

阶段的不同表现。

2.专业必修课程

共开设10门，包括婴幼儿疾病防治与护理、幼儿发展与健康

评估、幼儿健康教育、幼儿语言教育、幼儿科学教育、幼儿社会

教育、幼儿行为观察、幼儿安全与保护、幼儿游戏理论及实践、

小儿中医保健。各门课程的课程目标、主要内容和教学要求详见

下表。

专业必修课程的课程目标、主要内容及教学要求统计表

序号课程名称教学目标主要内容教学要求

1婴幼儿疾病让学生掌握防治婴幼儿疾包括婴幼儿常见病的病因、症状、诊56学时

8

防治与护理病及科学护理的方法，以断方法、治疗方法及护理、预防要点

便将来能够全面指导工作等。

的顺利实施。

幼儿发展与使学生掌握如何全面、科包括幼儿发展与健康评估的基本理

健康评估学对每个幼儿的发展做出论和方法，以及如何运用量表和评估

2正确的分析和评估，以便体系对幼儿发展进行分析和指导的72学时

在未来工作中能够科学指具体操作方法。

导幼儿的身心发展。

幼儿健康教培养学生对幼儿进行科学包括健康幼儿的基本条件与影响幼

育健康教育的能力儿健康的复杂因素；幼儿健康教育的

3目标、幼儿健康教育的内容、组织形36学时

式、方法等；幼儿园健康教育的评价

指标和评价方法。

幼儿语言教使学生能够根据幼儿语言包括幼儿语言教育的意义、内容、目

育教育的目标和其年龄阶标、原则、途径等；在幼儿园如何开

段、设计有效的语言教育展幼儿谈话活动和讲述活动；幼儿园

活动，提高学生的语言运阅读活动的设计和组织。

436学时

用能力和驾驭能力，成为

能胜任幼儿园和早教机构

中从事教育活动的专业应

用型人才。

幼儿科学教培养学生从事幼儿科学教包括幼儿科学教育的基本观点及原

育育的能力和专业素质。则、目标和内容方法，以及如何进行

536学时

幼儿科学教育活动环境创设与评价

指导。

幼儿社会教培养学生从事幼儿社会教包括幼儿社会教育的基本观点及原

育育的能力和专业素质。则、目标和内容方法，以及如何进行

636学时

幼儿社会教育活动环境创设与评价

指导。

幼儿行为观培养学生观察和记录幼儿以幼儿行为观察法为核心，结合学前

察行为的能力，以便学生在教育科研工作实际，系统地阐述了学

将来的教育教学过程中能

7前观察研究工作的基本概念、科学方72学时

更好理解幼儿行为，设计

法及基本要求。

出更加科学的幼儿活动项

目。

幼儿安全与提升学生对幼儿安全与保包括幼儿安全与保护的意义、内涵及

保护护工作的重视，增加学生措施；幼儿园安全防护与救助的人防

相关的防护知识和技能，工作、物防工作和技防工作；幼儿园

以便将来工作的顺利展一日活动的安全与保护的若干原则

828学时

开。和方法；讨论了幼儿园、社区、家庭

三位一体的幼儿安全与保护教育模

式；幼儿安全与保护过程中容易出现

的问题及对策。

幼儿游戏理培养学生指导和组织幼儿包括幼儿园游戏的价值，在幼儿园游

论及实践进行游戏活动，达到开发戏中教师所扮演的角色、教师与幼儿

9幼儿智力和能力的目的。的相互作用，以及如何组织幼儿园游56学时

戏、设置幼儿园游戏的环境和游戏所

需的材料等。

小儿中医保使学生能够掌握从事小儿以中医理论为指导，从整体观念和辨

1084学时

健中医保健临床的基本知识证论治出发，阐述了小儿中医保健的

9

和技能，具备在上级医生特色，重点介绍了感冒、肺炎、厌食、

指导下独立应诊的能力，多动症等小儿常见病的中医保健方

促进小儿身心健康成长。法，突出饮食调养、精制药膳及预防

护理。包括幼儿疾病治疗和保健的各

种绿色中医疗法。例如小儿推拿、艾

灸等。

（三）专业选修课程

1.专业基础选修课程

共开设4门，包括日常生活英语口语、摄影艺术、优生学、

幼儿舞蹈。专业基础选修课的课程目标、主要内容和教学要求详

见下表。

专业基础选修课的课程目标、主要内容及教学要求统计表

序号课程名称教学目标主要内容教学要求

日常生活英培养学生英语口语能包括各种日常生活情境中常用英语

1语口语力，为幼儿英语教学打口语对话60学时

下良好基础。

摄影艺术教会学生正确使用照相包括摄影艺术发展历史介绍、摄影器

机，运用摄影技术和技材基础知识、摄影技术技巧应用、摄

236学时

巧，提升其摄影作品的影艺术审美基础和欣赏等方面。

质量。

优生学让学生掌握优生优育的包括优生学的基础理论知识、环境优

基本原理与方法，能够生中常见的知识和相关临床问题、产

3对备孕对象提供专业、前诊断技术原理及规范；预防出生缺36学时

科学的备孕指导。陷的方法、措施及策略；生殖指导与

优生的新知识、新观点。

幼儿舞蹈提升学生在幼儿艺术教包括舞蹈基础理论、舞蹈基本训练、

4育中舞蹈教育的能力。幼儿舞蹈教学与训练、幼儿舞蹈创编28学时

与实践以及舞蹈欣赏

2.专业选修课程

共开设4门，包括幼儿艺术教育、特殊幼儿呵护与教育、数

据库应用技术、幼儿园组织与管理。专业选修课的课程目标、主

要内容和教学要求详见下表。

专业选修课的课程目标、主要内容及教学要求统计表

序号课程名称教学目标主要内容教学要求

10

幼儿艺术教培养学生从事幼儿艺术教包括幼儿美术教育与幼儿音乐教育

育育的能力和专业素质。两个方面，结合幼儿园艺术教育的

实际，以学科教学法的基本理论为

130学时

指导，强调艺术学科知识、教学法

知识、儿童认知知识紧密结合与相

互渗透。

特殊幼儿呵让学生对特殊幼儿有更为包括特殊幼儿教育的基本概念、理

护与教育全面和科学的认识，以便论基础、政策法规、体制与模式、

在将来的工作中对其进行教学与管理等；常见特殊幼儿种类

有效的教育和指导。以及其教育：生理发展障碍、智力

2发展异常、语言发展障碍、广泛性36学时

发育障碍等；特殊幼儿生活保健、

感统训练、行为矫正、语言矫治、

游戏治疗、综合干预等教育训练方

法。

数据库应用培养学生对幼儿健康信息包括数据库技术的基础理论知识，

3技术管理和分析的能力。如何安全建立和管理数据库、数据72学时

的导入导出等技术。

幼儿园组织让学生了解和掌握幼儿园包括幼儿园的组织与规章制度、组

与管理组织与管理的基本原理、织文化与幼儿园管理、幼儿园管理

内容及基本规律，为学生过程和原则、幼儿园保教工作管理、

428学时

今后从事幼儿健康管理、幼儿园总务工作管理、园长领导工

幼儿园教育工作和管理工作和教职工队伍建设等。

作奠定良好的基础。

（四）实践教学

共开设七项，包括军训与入学教育、社会实践与见习、专业

技能实训、幼儿素质训练实习、幼儿教育教学实习、幼儿健康教

育管理实习、幼儿心理健康咨询实习。

七、教学进程总体安排

（一）本专业教学计划进程表

见附录：三年制普通专科幼儿发展与健康管理专业教学进程

表

（二）本专业基础及专业选修课模块

课

程序学学时数一学年二学年三学年

类课程

别

号分总讲实1学期2学期3学期4学期5.6学期

11

计授践15周18周18周14周40周

专

业1日常生活英语口语36030304

基

础

选2摄影艺术2366302

修

课3优生学2363062

模专

块4幼儿舞蹈2280282业

实

践

小计91606694训

练

与

1幼儿艺术教育3306242

专实

业习

模2特殊幼儿呵护与教育2363062

块选

修

课3数据库应用技术27236364

4幼儿园组织与管理2282442

小计91669670

（三）本专业素质拓展模块--限选课程

课

程学学时数一学年二学年三学年

序

类课程分讲1学期2学期3学期4学期5.6学期

别号总计实践

授/9周18周18周14周40周

1艺术导论116106/2

专

2音乐鉴赏116106/2业

公3美术鉴赏116882*8实

共践

训

艺4影视鉴赏116882*8

术练

5戏剧鉴赏116882*8与

6舞蹈鉴赏116882*8实

习

7书法鉴赏116882*8

8戏曲鉴赏116882*8

小计81286860

1足球272106211

2篮球272106211

专

3排球272106211业

实

体4乒乓球272106211

育践

训

专5羽毛球272106211

修练

6健美操272106211与

太极拳2721062实

711习

8太极剑272106211

9田径272106211

10体育舞蹈272106211

12

11健身气功272106211

12太极功夫扇272106211

13轮滑272106211

14跆拳道272106211

15网球272106211

16瑜伽272106211

小计321152160992

（四）本专业素质拓展模块--任选课程

学时数一学年二学年

学

序

课程分1学期2学期3学期4学期

号总计讲授实践

/9周18周18周14周

01大学生心理健康教育2363062

02大学语文236360/4*9

03护理美学11266/2*6

04黄帝内经2303002*15

05健康教育1181442*9

06口才与演讲1161062*8

07口语、听力23618182

08普通话116124/2*8

09人际沟通技巧118126/2*9

10社会学基础1161602*8

11医学遗传学1363062

12文学赏析1181262*9

13形体训练23618182

14医古文228280/4*7

15医学文献检索与应用1288202

16医学写作1161062*8

17医院信息管理系统应用1188102*9

18DV制作