麦当劳的企业发展战略

麦当劳的企业发展战略目录一、麦当劳简介二、在中国的发展三、企业发展战略分析一、公司简介英文全称：McDonald'sCorporation公司类型：上市公司（纽约证券交易所，NYSE:MCD）成立时间：1955年总部地址：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）重要人物：麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳

雷德曼·克罗克（RayKroc），第一任行政总裁安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.McKenna），董事会非执行主席吉姆·斯金纳（JimSkinner），董事会副主席兼CEO

迈克尔.罗伯茨（MichaelRoberts），总裁兼COO

主要产业：餐饮雇员数目：418,000人主要产品：连锁快餐、甜点、童装等收入：150亿美元(2006年)、274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空间；I’mlovin’it!（我就喜欢）。一、公司简介

麦当劳是全球大型连锁快餐企业，是由当劳兄弟和雷蒙德·克罗克在50年代的美国麦开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。

在世界范围内，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人，是友谊、风趣、祥和的象征。

麦当劳一直采用金黄色的“M”招牌，它像两扇打开的黄金拱门，象征着欢乐和美味。一、公司简介

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。迄今为止，麦当劳在中国的餐厅数量将增加到3000家。二、在中国的发展1990年，深圳东门的麦当劳餐厅开业，是麦当劳开设中国的第一家餐厅。1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业。麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。二、在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的1000多家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展其连锁餐厅。目前，麦当劳的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。麦当劳在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。2009麦当劳在中国共拥有1135余家餐厅，2013年餐厅数量预计将达到2000家。三、企业发展战略分析（一)规格化和系统化管理

（二)合作战略（三)广告宣传（四)赠品营销（五)高效率（六）客户选择战略（七）注重研究开发的经营战略（八）吸引人才和智力投资（九）以租赁为主的房地产经营策略（十）本土化战略VS全球化战略（十一）非股权战略联盟（十二）危机公关（一)规格化和系统化管理

1、产品的标准化麦当劳的口号是——只有一个风味2、分销的标准化店址的选择有严格的规定。3、促销的标准化麦当劳的促销活动，在全国各个连锁店都是同时间进行的。4、严格的采购标准完整的物流采购链条（二)合作战略1、麦当劳在处理总部和分店的关系很成功，主要有三个特点:（1）取的首期特许费和年金很低，减轻了分店的负担（2）总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店（3）麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（二)合作战略2、高度集权和适当分权相结合（1）强调集权领导，不仅严格地控制成本费用，不准随意购买大型服务设施，一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准（2）在营业推广中突出统一性和个性的结合（MSM）。麦当劳是以市场划分进行管理的。在完成市场任务的前提下，鼓励各餐厅开展自身的活动，以推广自己的餐厅，叫做mystoremarketing(我的餐厅推广)，简称MSM。（二)合作战略3、益处（1）加盟者和供应商的忠诚；（2）相互制约、共存共荣的合作关系；（3）为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，提升麦当劳品牌价值。（4）另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。三、广告宣传

麦当劳每年要花几个亿作广告宣传6O%花在电视广告上。1、创意独特

2、联合广告基金制度

三、广告宣传3、坚持统一性广告和区域性广告相结合的原则依据价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。4、适时变化广告策略（2003年）

市场重新定位——儿童到年轻人四、赠品营销

1、赠品——大众能经常接触到的广告小小的赠品其中长期价值远超想象。消费者周围的人可能也会使用，这样会产生广告散布的作用。2、赠品——形象化的广告能很大程度上提高消费者对品牌或产品的认知度。是发挥品牌创意的非常好的平台。英国11岁男孩10年收集麦当劳赠品7000件。包括麦当劳海报、玩具等促销的赠品五、高效率1、收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品2、通过使用收银机高了账目结算的速度，还可提前做好备膳的准备。3、在食品供应上的效率非常高4、所有固体食品都是通过手来抓取，饮料使用吸管提高了就餐效率。六、客户选择战略1、加强“情感促销”是麦当劳的成功的关键

柜台员工2、以培养顾客忠诚度的营销推广青少年、情侣、家庭、职业人士等不同的消费群体——不同的营业推广方式七、注重研究开发的经营战略1、产品品质的改进

2、协助源头产业链更新工作方法。如：马铃薯加工方法改进养牛方法和肉品制作方法八、吸引人才和智力投资1、完备的培训体系。有专人制定经营战略、管理措施、质量标准，负责指挥分店。2、信任员工。鼓励和奖励员工3、人员承诺。尽可能雇佣本地员工九、以租赁为主的房地产经营策略

1、麦当劳公司的收入主要来源：房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余2、麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址。3、麦当劳公司把店面加工后，转租给连锁加盟店，赚取其中的差价。十、本土化战略VS全球化战略1、本土化实施策略方面

加勒比地区——加拿大——荷兰——日本——中国在提供标准化产品和服务的基础上，对食物的口味进行了本土适应性的调整。2、在市场定位方面

3、餐厅的厅堂和店面布置十一、非股