四川省雅安市四校联考2023-2024学年高二下期期中考试生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1四川省雅安市四校联考2023-2024学年高二下期期中考试试题考生注意：1．本试卷分选择题和非选择题两部分，共100分。考试时间75分钟。2．请将各题〖答案〗填写在答题卡上。3．本试卷主要考试内容：人教版选择性必修2、选择性必修3第1章。一、选择题：本题共20小题，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.我国古代的很多文人墨客借助诗词歌赋对自然现象进行描述以抒发情怀，讴歌大自然。下列对自然现象或对动植物特征、生活习性进行的概括与蕴含的生物学原理对应正确的是（）A.“螟蛉有子，蜾蠃负之”——物种间的原始合作关系B.“春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时”——群落的季节性C.“乐彼之园，爰有树檀，其下维蒋（一种灌木）”——种群的水平结构D.“远芳侵古道，晴翠接荒城”——群落的初生演替〖答案〗B〖祥解〗初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替。次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。【详析】A、“螟蛉有子，蜾蠃负之”体现了生物种间的捕食关系，蜾蠃捕食螟蛉，A错误；B、由于阳光、温度和水分等随季节而变化，群落的外貌和结构会随之发生有规律的变化，这叫群落的季节性，“春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时”的意思是春风吹开桃李花，物是人非不胜悲，秋雨滴落梧桐叶，场面寂寞更惨凄，体现了群落的季节性，B正确；C、“乐彼之园，爰有树檀，其下维蒋（一种灌木）”意思是在那园中真快乐，檀树高高枝叶密，下面楮树矮又细，体现了群落的垂直结构，C错误；D、“远芳侵古道，晴翠接荒城”描述的是群落的次生演替，D错误。故选B。2.鄱阳湖的生态环境对江豚种群数量起决定性作用，长江及其支流的“十年禁渔”政策使鄱阳湖江豚数量出现了显著改变。据此判断，下列说法正确的是（）A.长江流域“十年禁渔”政策缩小了江豚的环境容纳量B.当某种群被引入一个新环境中，短期内该种群将呈现“J”形增长C.研究江豚种群的食物、天敌等，属于对江豚种群生态位的研究D.鄱阳湖中某种群呈“S”形曲线增长，达K值后种群数量不再变化〖答案〗C〖祥解〗1、“J”形曲线：指数增长函数，描述在食物充足，无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况。2、“S”形曲线：是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K。【详析】A、实行“十年禁渔”政策有助于提高江豚的环境容纳量，A错误；B、若新环境不利于该种群的生存，则不会出现“J”形增长，B错误；C、生态位指的是一个种群在生态系统中所占有的特定时空位置，以及与其相关种群之间的功能关系和相互作用，研究江豚种群的食物、天敌等，属于对江豚种群生态位的研究，C正确；D、种群数量达到K值后，会在K值上下波动，D错误。故选C。3.2024年2月联合国《保护野生动物迁徙物种公约》（以下简称《公约》）第十四届缔约方大会在撒马尔罕举行，并发布了首份《世界迁徙物种状况》报告。报告指出，在这些被列入《公约》名单的迁徙物种中有近一半的物种正经历种群数量的下降，几乎所有被列入《公约》名单的鱼类都濒临灭绝。下列相关叙述正确的是（）A.影响某区域中的某种迁徙鱼类的种群数量的主要因素是食物B.传染病、气候均是影响生物种群密度变化的非密度制约因素C.对迁徙物种繁殖和中途停留的地点予以保护，可以有效保护生物多样性D.保护生物多样性需要加强立法、宣传，禁止开发和利用这些自然资源〖答案〗C〖祥解〗密度制约因素是指食物和天敌等生物因素对种群数量的作用强度与该种群的密度是相关的。非密度制约因素是指气温和干旱等气候条件以及地震、火灾等自然灾害，对种群的作用强度与该种群的密度无关。【详析】A、影响某区域中的某种迁徙鱼类的种群数量的主要因素是温度，不是食物，A错误；B、传染病与种群的密度相关，属于密度制约因素，气候对种群的作用强度与该种群的密度无关，属于非密度制约因素，B错误；C、对迁徙物种繁殖和中途停留的地点予以保护，有利于对生物的多样性进行有效保护，C正确；D、保护生物多样性需要加强立法、宣传，保护生物多样性只是反对盲目地、掠夺式开发利用，并不意味着禁止开发和利用，D错误。故选C。4.某科技小组随机选定一片区域调查草场中灰仓鼠的数量时，放置了100个捕鼠笼，一夜间捕获了50只，将捕获的灰仓鼠做好标记后在原地放生。5天后，在同一地点再放置同样数量的捕鼠笼，捕获了42只，其中有标记的个体有12只。下列有关说法正确的是（）A.该草场中灰仓鼠的种群数量约为165只，需要积极防治B.如果在两次捕鼠期间草场发生大火，统计结果会不准确C.标记物不能脱落，否则会造成估算的数值比实际数值偏小D.标记重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题〖答案〗B〖祥解〗标记重捕法是在被调查种群的生存环境中捕获一部分个体将这些个体进行标志后再放回原来的环境，经过一定期限后进行重捕，根据重捕中标志的个体占总捕数的比例，来估计该种群的数量。设该地段种群中个体数为N，其中标志总数为M，重捕总数为n，重捕中被标志的个体数为m，则N：M=n：m。【详析】A、该草场中灰仓鼠的种群数量（）=175（只），需要积极防治，A错误；B、如果在两次捕鼠期间草场发生大火，会导致统计结果会不准确，B正确；C、标记物不能脱落，否则会造成估算的数值比实际数值偏大，C错误；D、标记重捕法解决了活动性能力强的动物取样方法上的难题，D错误。故选B。5.羌塘草原上的黑狼以牦牛、野驴、藏羚羊等动物为食，该草原中藏羚羊在数年内的出生率和死亡率的比值（R=出生率/死亡率）曲线如图所示。下列说法正确的是（）A.a~b时间段内，藏羚羊种群的年龄结构为稳定型B.图中a点和b点，藏羚羊种群的增长率一定相等C.c~d时间段内，藏羚羊种群的数量会逐渐减少D.藏羚羊种群数量呈“S”形增长，c点时种群密度最小〖答案〗C〖祥解〗据图分析：当出生率与死亡率的比值大于1时，出生率大于死亡率，增长率>0，种群数量增加；当出生率与死亡率的比值小于1时，出生率小于死亡率，增长率<0，种群数量下降；当出生率与死亡率的比值等于1时，出生率等于死亡率，增长率=0，种群数量稳定。【详析】A、a~b时间段内，该藏羚羊种群的出生率与死亡率的比值大于1，出生率大于死亡率，增长率>0，故年龄结构为增长型，A错误；B、据图可知，a、b两点种群出生率与死亡率比值相等，但种群的自然增长率=出生率-死亡率，所以a、b两点种群的自然增长率不一定相等，B错误；C、c~d时间段内，R1，说明出生率小于死亡率，增长率小于0，故藏羚羊种群的数量逐渐减少，C正确；D、当R1时，种群数量增加，当R1时，种群数量下降，故藏羚羊种群数量呈现出先增加后下降的过程，藏羚羊种群数量不呈“S”形增长，d点时，种群密度最小，D错误。故选C。6.北极冻原生态系统环境条件恶劣，简单的营养结构使得该生态系统的稳定性十分低。该生态系统中的食物网如图所示。下列分析正确的是（）A.图中生物和它们所生活的无机环境构成了生态系统B.北极熊和北极狼有种间竞争和捕食关系C.该食物网中北极熊仅为第四营养级D.该生态系统的抵抗力稳定性低，恢复力稳定性较高〖答案〗B〖祥解〗生态系统中的组成成分越多，营养结构就越复杂，生态系统的自动调节能力就越强，其抵抗力稳定性就越强，相反的其恢复力稳定性就越弱。【详析】A、图中缺少微生物，不能构成生态系统，A错误；B、北极熊和北极狼均捕食驯鹿，且北极熊还能捕食北极狼，二者之间存在种间竞争和捕食关系，B正确；C、图中北极熊可作为第三（苔藓和地衣→驯鹿→北极熊）、四（苔藓和地衣→驯鹿→北极狼→北极熊、苔藓和地衣→旅鼠→北极狼→北极熊、苔藓和地衣→旅鼠→北极狐→北极熊）营养级，C错误；D、北极冻原生态系统组分较少，营养结构简单。抵抗力稳定性低，恢复力稳定性也低，D错误。故选B。7.松墨天牛和松材线虫都能从松树的筛管中吸取汁液，影响松树的生长。松墨天牛幼虫会分泌信息素吸引松材线虫进入天牛气管，寄生在天牛气管中的松材线虫能释放信息素，促进天牛体内蜕皮素的合成，缩短天牛从幼虫发育到成虫的时间。松墨天牛成虫体表所携带的蓝变菌可使松树质地变软，有利于松材线虫侵入松树。下列分析错误的是（）A.松墨天牛和松材线虫与松树的关系均属于寄生B.松墨天牛与松材线虫间存在双向信息传递C.松墨天牛分泌的信息素对松材线虫有利，对其自身不利D.诱杀松墨天牛可减缓松材线虫对松树的危害〖答案〗C〖祥解〗寄生：一种生物从另一种生物(宿主)的体液组织或已消化的物质中获取营养并通常对宿主产生危害的现象。例如，马蛔虫与马。【详析】A、松墨天牛和松材线虫都能从松树的筛管中吸取汁液，影响松树的生长，因此松墨天牛和松材线虫与松树的关系均属于寄生，A正确；B、松墨天牛幼虫会分泌信息素吸引松材线虫进入天牛气管，寄生在天牛气管中的松材线虫能释放信息素，促进天牛体内蜕皮素的合成，缩短天牛从幼虫发育到成虫的时间。因此松墨天牛与松材线虫间存在双向信息传递，B正确；C、松墨天牛分泌的信息素吸引松材线虫，松材线虫释放信息素促进天牛蜕皮素的合成，缩短天牛从幼虫发育到成虫的时间，因此松墨天牛分泌的信息素对其自身有利，C错误；D、松墨天牛成虫体表所携带的蓝变菌可使松树质地变软，有利于松材线虫侵入松树。因此诱杀松墨天牛可减缓松材线虫对松树的危害，D正确。故选C。8.生态平衡是一种动态平衡，下图中“置位点”表示生态系统所具有的某个理想状态，其中P、A、B、C、D、E表示生态系统中的生物成分，箭头表示物质的传递方向。下列叙述错误的是（）A.达到生态平衡时，生态系统的结构和功能可以保持相对稳定B.生态系统中的组分越多，生态系统偏离置位点的可能性越小C.每一营养级的同化量中都有一部分不能被其他生物再度利用D.正反馈调节和负反馈调节都是生态系统自我调节能力的基础〖答案〗D〖祥解〗生态系统的结构指生态系统的组成成分和营养结构，组成成分包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量，营养结构是指食物链和食物网。题图分析，P是生产者，A、B、C、D是消费者，E是分解者。【详析】A、生态平衡是指生态系统的结构和功能处于相对稳定的一种状态，A正确；B、生态系统中的组分越多，营养结构越复杂，自我调节能力越强，抵抗力稳定性越大，生态系统偏离置位点的可能性越小，B正确；C、每一营养级的同化量的能量去向是一是呼吸作用消耗，二是流向下一营养级（最高营养级没有），三是被分解者所分解，四是未利用的能量，所以每一营养级的同化量中都有一部分不能被其他生物再度利用，C正确；D、负反馈调节在生态系统中普遍存在，是生态系统具有自我调节能力的基础，从而能维持生态系统的稳定，D错误。故选D。9.某地区尝试推广“猪—沼—果”生态农业模式，以减少化肥的使用。该生态农业模式如图所示，已知果园中的落叶以及杂草可作为猪的饲料，腐果、落叶和猪产生的粪便等可作为原料生产沼气和沼肥。下列叙述正确的是（）A.沼渣中的无机盐可以肥树，提高了果树对沼渣中能量的利用率B.进入该果园生态系统的能量为果树固定的太阳能C.建立沼气池实现了该果园生态系统的物质和能量的循环利用D.该生态农业模式实现了对能量的多级利用〖答案〗D〖祥解〗生态农业是指运用生态学原理，在环境与经济协调发展的思想指导下，应用现代科学技术建立起来的多层次、多功能的综合农业生产体系，人是主要成员和中心环节。人们建立生态农业的目的是最大限度地利用农作物所固定的太阳能（包括身体代谢的利用和生活上的利用），同时又要降低生产成本和避免环境污染，以实现可持续发展。【详析】A、树无法利用无机盐中的能量，无法体现提高了果树对沼渣中能量的利用率，A错误；B、进入该果园生态系统的能量为该果园生产者固定的太阳能，包括果树、杂草等，B错误；C、能量无法循环利用，C错误；D、已知果园中的落叶以及杂草可作为猪的饲料，腐果、落叶和猪产生的粪便等可作为原料生产沼气和沼肥，故该生态农业模式实现了对能量的多级利用，大大提高了能量的利用率，D正确。故选D。10.5月22日是国际生物多样性日，2023年国际生物多样性日的主题是“从协议到协力：复元生物多样性”。下列关于生物多样性的叙述，正确的是（）A.某药用植物园生产的铁皮石斛入药体现了生物多样性的直接价值B.生物多样性是生物进化的结果，外来物种都能增加生物多样性C.随着物种丰富度的增加，能量传递效率及生物多样性的价值逐渐增大D.保护生物多样性就是指在种群、群落和生态系统三个层次上进行保护〖答案〗A〖祥解〗生物圈内所有的植物、动物和微生物等，它们所拥有的全部基因，以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。【详析】A、人类有食用、药用和工业原料等使用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的是直接价值，某药用植物园生产的铁皮石斛入药体现了生物多样性的直接价值，A正确；B、外来物种不一定能增加生物多样性，也可能导致生态入侵，使生物多样性降低，B错误；C、生态系统的能量在相邻两个营养级之间的传递效率为10-20%，不会因物种丰富度的增加而逐渐增大，但是随着物种丰富度的增加，生物多样性的价值逐渐增大，C错误；D、生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统的多样性，保护生物多样性主要是指在遗传、物种和生态系统三个层次上进行保护，D错误。故选A。11.中国向世界郑重承诺：中国将争取在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。碳达峰是指某一区域在某一个时间点，CO2的排放量达到峰值之后不再增长，逐步回落；碳中和是指在一定时间内，直接或间接产生的CO2排放总量和通过一定途径吸收的CO2总量相等，实现CO2“零排放”。下列说法错误的是（）A.增加生产者的数量有利于实现碳中和 B.新能源汽车的应用有利于实现碳达峰C.实现碳中和可以减缓温室效应的发生 D.实现碳达峰后空气中的CO2总量就会减少〖答案〗D〖祥解〗生态系统的物质循环概念：组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，有从生物群落到无机环境的循环过程。【详析】A、植树造林、退耕还草可以增加对二氧化碳的吸收，有助于实现碳中和，A正确；B、化石燃料的大量燃烧是空气中二氧化碳浓度增加的主要原因，新能源汽车的应用有利于实现碳达峰，B正确；C、碳中和后大气中的二氧化碳能保持稳态，有助于解决全球温室效应的问题，C正确；D、碳达峰指在某一个时间点，二氧化碳的排放不再增长达到峰值，之后逐步回落，而空气中二氧化碳浓度受排放和吸收双重影响，故其浓度仍可能增加，D错误。故选D。12.某地区由于乱砍滥伐、盲目开垦，水土流失严重。政府实施生态工程建设，封山育林，修复被破坏的山地后，生态环境得到了明显改善，该地区生态工程实施前后总生态足迹与总生态承载力的统计结果如表所示。下列叙述错误的是（）项目总生态足迹/（×104hm2）总生态承载力/（×104hm2）实施前165.5178.7实施后243.7260.1A.总生态足迹增大的主要原因是居民生活水平的提高和生活方式的改变B.在实施生态工程之前，该地区出现了生态赤字，处于生态超载状态C.实施了生态工程之后，该地区的生态盈余增大，表明生态工程初见成效D.若在该地区引入大量工厂，减少居民对农业的依赖，则生态足迹可能会增大〖答案〗B〖祥解〗生态足迹是指在现有技术条件下，维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积，包括耕地、草地、林地、渔业用地、建设用地及碳足迹。【详析】A、生态足迹是指在现有技术条件下，维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积，总生态足迹增大的主要原因是居民生活水平的提高和生活方式的改变，A正确；B、在实施生态工程之前，该地区总生态承载力大于总生态足迹，未出现生态赤字，B错误；C、实施了生态工程之后，该地区的生态盈余增大，表明生态工程初见成效，C正确；D、若在该地区引入大量工厂，减少居民对农业的依赖，则食物链和食物网变长，且污染加重，生态足迹可能会增大，D正确。故选B。13.沙果中的有机酸、维生素含量较高，有很高的营养价值。人们对其进行深加工，开发生产出了沙果果酒、果醋等发酵产品。下列有关制作过程或原理的分析，错误的是（）选项制作产品有关制作过程或原理的分析A沙果果酒发酵过程中及时拧开发酵瓶盖为发酵提供充足的空气B沙果果酒发酵瓶大约留1/3的空隙，避免产生气体导致发酵液溢出C沙果果醋在O2和糖源充足的条件下，醋酸菌将糖分解成醋酸D沙果果醋发酵温度为30～35℃时较适宜，该温度有利于醋酸菌生长繁殖A.A B.B C.C D.D〖答案〗A〖祥解〗果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗(2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干，②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒(3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁（4）发酵：①将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约1/3的空间，并封闭充气口②制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18℃~25℃，时间控制在10~12d左右，可通过出料口对发酵的情况进行，及时的监测，③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃~35℃，时间控制在前7~8d左右，并注意适时通过充气口充气。【详析】A、制作果酒时，发酵过程中及时拧松发酵瓶盖为了排出气体，防止发酵液溢出，A错误；B、制作果酒时，发酵瓶大约留1/3的空隙，使酵母菌繁殖，避免产生气体导致发酵液溢出，B正确；C、制作果醋时，在O2和糖源充足条件下，醋酸菌将糖分解成醋酸，C正确；D、制作果醋时，发酵温度是30～35℃时较适宜，该温度有利于醋酸菌生长繁殖，D正确。故选A。14.我国劳动人民利用传统发酵技术制作出大量美味食品（如酱油、腐乳、豆豉等），传承和发扬了中华优秀传统饮食文化。随着科技的发展，现代发酵工程在食品领域的应用更加广泛。下列关于发酵的叙述，正确的是（）A.啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成B.腐乳鲜美的味道主要依赖于曲霉分解蛋白质产生的小分子肽和氨基酸C.泡菜坛装八成满可以防止发酵过程中酵母菌、乳酸菌等产生的CO2使发酵液溢出D.以乙醇为底物进行果醋发酵时，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时发酵液产生的气泡量〖答案〗D〖祥解〗制作果酒和果醋的注意事项：①发酵瓶和榨计机都要用体积分数为70%的酒精消毒。②葡萄要先冲洗再去枝梗，以免去枝梗时葡萄破碎，增加被杂菌污染的风险。③瓶中留有1/3空间为酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖提供氧气。果酒发酵过程中会产生大量CO2导致瓶内气压升高，需拧松瓶盖放气，但不要完全打开，否则可能会被杂菌污染。【详析】A、酒精的产生积累主要在主发酵阶段（酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成）完成，A错误；B、腐乳鲜美的味道主要依赖于毛霉分解蛋白质，B错误；C、乳酸菌无氧呼吸不产生CO2，C错误；D、以乙醇为底物进行果醋发酵时（无二氧化碳产生），发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时（有二氧化碳产生）发酵液产生的气泡量，D正确。故选D。15.北京传统小吃豆汁的制作工艺流程如图所示。混浆操作通常是将老浆直接倒入绿豆乳中，混合浆的沉淀与酸化过程中，主要的产酸微生物为乳酸菌。下列叙述正确的是（）A.混合浆发酵时所需的乳酸菌主要来自老浆B.可用平板划线法测定混合浆中乳酸菌的含量C.制作豆汁的过程中，通入无菌空气有利于乳酸菌的繁殖D.绿豆乳中的蛋白质主要为乳酸菌提供碳源和能源〖答案〗A〖祥解〗微生物常见的接种的方法：（1）平板划线法：把混杂在一起的微生物或同一微生物群体中的不同细胞用接种环在平板培养基，通过分区划线稀释而得到较多独立分布的单个细胞，经培养后生长繁殖成单菌落，通常把这种单菌落当作待分离微生物的纯种。（2）稀释涂布平板法：将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。【详析】A、混浆操作通常是将老浆直接倒入绿豆乳中，混合浆的沉淀与酸化过程中，主要的产酸微生物为乳酸菌，因此混合浆发酵时所需的乳酸菌主要来自老浆，A正确；B、平板划线法无法测定微生物的数量，B错误；C、乳酸菌是厌氧菌，通入无菌空气不利于乳酸菌的繁殖，C错误；D、蛋白质主要为乳酸菌提供氮源，D错误。故选A。16.泡菜口感爽脆伴有清香，是很多家庭的必备菜肴。下列有关泡菜制作的叙述，正确的是（）A.泡菜的制作主要利用了酵母菌的无氧呼吸 B.“陈泡菜水”容易滋生杂菌，不能用来制作泡菜C.泡菜“咸而不酸”可能是由食盐含量过高导致的 D.泡菜越软烂说明发酵越彻底，泡菜品质越佳〖答案〗C〖祥解〗制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型。在无氧条件下，将糖分解为乳酸。【详析】A、泡菜的制作主要利用了乳酸菌的无氧呼吸，A错误；B、陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间，B错误；C、若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐抑制了乳酸菌的发酵过程，乳酸产生减少，C正确；D、泡菜过于烂软，口感不清脆，品质变差，还可能因杂菌污染而导致霉烂，D错误。故选C。17.发酵工程的基本流程如图所示。下列有关分析错误的是（）A.发酵工程所用的菌种可从自然界中筛选或通过诱变育种获取B.过程①表示扩大培养，增大菌种数量可以缩短生产周期C.过程③是发酵工程的中心环节，需要严格控制发酵条件D.过程④中分离提纯得到的蛋白质可以用来制备单细胞蛋白〖答案〗D〖祥解〗发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节。在发酵过程中，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程。性状优良的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得。【详析】A、发酵工程所用的菌种可从自然界中筛选或通过诱变育种或基因工程育种获取，A正确；B、过程①表示扩大培养，可以在较短时间内增大菌种数量，进而缩短生产周期，B正确；C、过程③是发酵工程的中心环节，需要严格控制温度、pH和溶解度等发酵条件，C正确；D、单细胞蛋白是在适宜条件下通过发酵获得的大量微生物菌体，是指微生物本身，D错误。故选D。18.鲜牛奶容易被金黄色葡萄球菌污染，该菌高度耐盐，可引起人类肺炎等疾病。该菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，会破坏菌落周围的红细胞而出现溶血圈。某小组检测鲜牛奶被金黄色葡萄球菌污染情况的操作流程如图所示。下列有关叙述错误的是（）A.鲜牛奶在饮用前可以用高压蒸汽灭菌法进行灭菌B.肉汤培养基中加入NaCl可能会使某些菌渗透失水C.振荡培养可使细菌与营养物质充分接触，利于其生长D.该实验采用的是平板划线法〖答案〗A〖祥解〗培养基的概念及营养构成：（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质；（2）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详析】A、鲜牛奶在饮用前使用用巴氏消毒法进行消毒，既可以杀死牛奶中的绝大多数微生物，也不会破坏牛奶中的营养成分，A错误；B、当肉汤中的NaCl溶液浓度大于菌体中的浓度时，就会导致菌体渗透失水，B正确；C、振荡培养可使细菌与营养物质充分接触，同时可以增大培养液中的氧气含量，有利于细菌生长，C正确；D、依据图示信息，使用的是接种环接种，可判断使用的方法是平板划线法，D正确。故选A。19.稻瘟菌引起的水稻稻瘟病是危害最为严重的真菌病害之一，每年都给水稻生产带来重大的经济损失。土壤中某些微生物能合成并分泌几丁质酶，能抑制稻瘟菌的生长，可用于水稻稻瘟病的防治。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株，通过微生物培养获得几丁质酶。下列相关叙述错误的是（）A.筛选土壤中目的微生物时需用以几丁质为唯一碳源的培养基B.纯化培养时，可选择稀释涂布平板法或平板划线法接种C.在以几丁质为唯一碳源的培养基上生长的菌落均能分泌几丁质酶D.利用能分泌几丁质酶的微生物对水稻稻瘟病进行的防治属于生物防治〖答案〗C〖祥解〗1、要从土壤中分离出能合成几丁质酶的微生物，应以几丁质为唯一碳源，以淘汰不能产生几丁质酶的真菌达到筛选效果。2、水解圈是产生几丁质酶的微生物产生相关酶水解几丁质产生的，水解圈直径/菌落直径越大，说明该菌降解能力越强。【详析】A、筛选土壤中目的微生物即降解几丁质的微生物时，应用以几丁质为唯一碳源的培养基进行筛选，A正确；B、纯化培养时，可选择稀释涂布平板法或平板划线法接种，两种方法均可得到单菌落，B正确；C、在以几丁质为唯一碳源的培养基上生长的菌落不一定能分泌几丁质酶，可能部分是以几丁质的分解产物为碳源的微生物，C错误；D、生物防治是利用生物间信息传递，如捕食、竞争、寄生等关系来达到控制害虫数量的办法，利用能分泌几丁质酶的微生物对水稻稻瘟病进行的防治属于生物防治，D正确。故选C。20.天冬氨酸缺陷型菌株不能合成天冬氨酸，必须从外界环境中获取天冬氨酸才能生长繁殖。影印法（部分过程如图所示）可用于天冬氨酸缺陷型菌株的筛选，其中基本培养基中不含氨基酸，完全培养基中含所有种类的氨基酸；转印是将揭起的丝绒布平移到培养基上，使吸附的菌体“印”在培养基平板上。下列叙述正确的是（）A.培养皿1中的培养基是基本培养基B.过程①和过程②应使用相同的接种工具C.过程②中，应将揭起的丝绒布先转印至培养皿2中D.菌落A可能是天冬氨酸缺陷型菌株的菌落〖答案〗D〖祥解〗分析题图，图中首先利用稀释涂布平板法分离细菌，然后运用“影印法”将菌种接种到两种培养基中：基本培养基、完全培养基，则在基本培养基中，氨基酸缺陷型菌株不能生长，而在完全培养基中能够生长，因此可以选择出氨基酸缺陷型菌株。【详析】A、两种培养基分别培养是为了筛选出氨基酸缺陷型菌株，因此与基本培养基相比，培养皿1中特有的成分有氨基酸，类似于完全培养基，A错误；B、过程①导致菌落均匀分布，因此该方法为稀释涂布平板法，所用工具是涂布器，而过程②所用的工具通常是丝绒布，B错误；C、过程②应将印在丝绒布上的菌落先转印至培养皿3基本培养基上，原因是防止基本培养基中混入氨基酸，C错误；D、比较基本培养基和完全培养基中的菌落可知，菌落A能在完全培养基上生长，但不能在基本培养基生长，说明菌落A可能是天冬氨酸缺陷型菌株的菌落，D正确。故选D。二、非选择题。21.世界范围内，蝗灾对农业、经济和环境构成重大威胁。中国科学院动物研究所某团队发现了一种释放量低但生物活性非常高的群居信息素4—乙烯基苯甲醚（4—VA）。研究表明，在群居信息素的作用下，蝗虫种群由散居型可以转变为群居型，形成超大型种群。回答下列问题：（1）用于蝗虫种群由散居型转变为群居型的4—VA属于________信息。与农药相比，用4—VA诱捕蝗虫防治蝗灾具有的优点是______（答出1点）。（2）图1中的甲、乙曲线分别表示某天然牧场中蝗虫和食虫鸟当年的种群数量（（Nt）和一年后的种群数量（（Nt₊₁）之间的关系，虚线表示Nt₊₁=Nl。①图中可表示食虫鸟的是曲线________（填“甲”或“乙”），判断依据是______。②请在图2中绘出甲的种群数量随时间变化的曲线______（要求在曲线上标注关键点A、B、D点）。（3）为进一步确定4—VA的作用，科研人员利用4—VA及其溶剂进行图3所示的室外草地诱捕实验，结果如图4所示。①据图3分析，为减少实验误差，本实验制作样方注意的是_________（不需要考虑样方的数量、面积）。②据图4结果可以推知，4—VA具有群聚激素的功能，依据是_________。〖答案〗（1）①.化学②.有利于保护环境（或杀灭蝗虫的效果比较好）（2）①.甲②.食虫鸟的营养级较蝗虫的高，种群数量较少③.（3）①.各样方距中心点等距且相邻样方间等距②.与对照组相比，施加4—VA的实验组飞蝗数量明显增多〖祥解〗生态系统信息传递的作用：1、维持生命活动的正常进行和生物种群的繁衍；2、调节生物的种间关系，维持生态系统的稳定。（1）蝗虫种群散发的是群居信息素4—乙烯基苯甲醚（4—VA），属于化学信息。农药容易误杀其他生物，与农药相比，用4—VA诱捕蝗虫防治蝗灾具有的优点是有利于保护环境。（2）图1中横坐标代表的是当年的种群数量（Nt），纵坐标代表的是一年后的种群数量（Nt+₁），在虚线之下说明种群数量降低，在虚线之上代表种群数量增加。乙的种群数量多于甲，说明甲的营养级高，由此判断曲线甲表示食虫鸟，曲线乙表示蝗虫。在绘制图2甲的种群数量随时间变化的曲线时，注意图1中OA段在虚线之下，种群数量降低，AB段在虚线之上，种群数量增加，BD段在虚线之下，种群数量降低，具体如图：。（3）设置样方时，各样方的设置应该保持一致，如样方大小、距离中心的距离、各样方之间的距离等。从图4可知，与对照组相比，使用4-VA的样方所获取的蝗虫数量显著增加，说明群居信息素4-VA具有群聚激素的功能。22.“蒹葭苍苍”“荷红柳绿”“百鸟翔集”“渔歌唱晚”是白云湖国家湿地公园生态系统本来的水色天光与清风雅韵，是响应政府的号召，实施“退耕还湿”生态修复工程的真实写照。回答下列问题：（1）从前片面追求湖泊生产，将湖泊近岸区改造成稻田，导致湖泊的净化能力减弱，其主要原因是____。湿地生态系统周边的农田“退耕还湿”体现了群落的____演替，该处生态系统的物种丰富度会逐渐增加，其____稳定性逐渐增强。（2）湿地中的鱼类在觅食过程中的游动引来了鸟类，鸟类捕食行为逼迫鱼类躲避捕食，这说明生态系统的信息传递具有____的作用。（3）白云湖国家湿地公园某水域生态系统某时期的能量流动情况如图所示，其中数字代表所占该生态系统总能量的百分比。流经该生态系统的总能量主要是____（用文字表述）。第一、二营养级之间的能量传递效率约为____（用%表示并保留整数）。若不考虑未被利用的能量，第二营养级最主要的能量去向是____。〖答案〗（1）①.物种丰富度下降，营养结构变简单，群落的自我调节能力降低②.次生③.抵抗力（2）调节生物的种间关系，进而维持生态系统的平衡与稳定（3）①.生产者固定的太阳能和通过河流输入的有机碎屑中的能量②.12%③.自身呼吸作用以热能的形式散失〖祥解〗1、信息传递在生态系统中的作用：(1)个体：生命活动的正常进行，离不开信息的传递。(2)种群：生物种群的繁衍，离不开信息的传递。(3)群落和生态系统：能调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。2、初生演替：在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替，如在沙丘、火山岩、冰川泥上进行的演替。次生演替：在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体(如能发芽的地下茎)的地方发生的演替，如在火灾过后的草原、过量砍伐的森林、弃耕的农田上进行的演替。（1）生态系统组成成分越多，营养结构越复杂，抵抗力稳定性就越高，自我调节能力越强。将湖泊近岸区改造成稻田，使生物种类减少，物种丰富度下降，营养结构变简单，群落的自我调节能力降低。退耕农田上有土壤条件为次生演替。生态系统的物种丰富度会逐渐增加，营养结构越复杂，抵抗力稳定性逐渐增强。（2）湿地中的鱼类在觅食过程中的游动引来了鸟类，鸟类捕食行为逼迫鱼类躲避捕食，捕食关系属于种间关系，因此这说明生态系统的信息传递还可以调节种间关系，维持生态系统的稳定。（3）图中，流经云湖国家湿地公园某水域生态系统的总能量包括该系统中生产者所固定的太阳能和通过河流输入的有机碎屑中的能量，第一营养同化量是46.39，第二营养级的同化量是5.738，第一、二营养级之间的能量传递效率=(5.738/46.39)×100%≈12%。若不考虑未被利用的能量，同化的能量=流向下一营养级+自身呼吸消耗+流向分解者，同化的能量主要以呼吸作用以热能形式散失。23.当气温低于-7℃时，让山刺玫在树枝上保持一段时间，使其果实内的水分结冰，然后在冰冻的条件下采收、榨汁，用上述山刺玫汁酿成的酒即为山刺玫冰酒，具体工艺流程如图1所示。回答下列问题：（1）制作山刺玫冰酒的过程中，起作用的微生物主要是____，从代谢类型的角度分析，该生物是一类____微生物。（2）制作山刺玫冰酒需要选育耐渗透压的酵母菌，原因是____。（3）在山刺玫冰酒的制作过程中，研究人员进行了相关研究，其结果如图2所示。①请为以上研究拟一个课题：____。②制作冰酒最佳初始糖浓度约为_____Bx，做出判断的理由是____。③当初始糖浓度超过26Bx时，酒精度随之下降，原因可能是____。〖答案〗（1）①.酵母菌②.异养兼性厌氧型（2）冰冻的条件下采收、榨汁，由于果实内的部分水分结冰，需要选育耐渗透压的酵母菌（3）①.探究初始糖浓度对冰酒中的酒精度和感官评分的影响②.26°③.由于初始糖浓度为26°Bx时，发酵获得的山刺玫冰酒的酒精度及感官评分均最高④.初始糖浓度过高，会使外界渗透压增大，酵母菌失水，酒精度下降〖祥解〗参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖；（2）在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。（1）酿酒过程中起主要作用的微生物是酵母菌，酵母菌是一类异养兼性厌氧型微生物。（2）冰冻的条件下采收、榨汁，由于果实内的部分水分结冰，需要选育耐渗透压的酵母菌。（3）①图中的自变量是初始糖浓度，因变量是冰酒中的酒精度和感官评分，本实验研究的课题是：探究初始糖浓度对冰酒中的酒精度和感官评分的影响。②由于初始糖浓度为26°Bx时，发酵获得的山刺玫冰酒的酒精度及感官评分均最高，因此最佳初始糖浓度约为26°Bx。③当初始糖浓度超过26Bx时，酒精度随之下降，原因可能是初始糖浓度过高，会使外界渗透压增大，酵母菌失水，酒精度下降。24.白色污染问题已引起全社会广泛关注，降解塑料的研究和开发是解决白色污染的理想途径之一。地膜的主要成分是聚乙烯[化学式为（C2H4）n]。残留在土壤中的地膜难以被降解，为筛选出高效降解地膜的细菌，研究人员进行了如图所示的操作。X培养基是选择培养基，聚乙烯分解菌在该培养基上会形成透明圈。回答下列问题：（1）在筛选聚乙烯分解菌过程中，应选择_____的土壤，制作培养基时，应使用_____灭菌法对培养基进行灭菌。（2）为了证明所配制X培养基具有选择作用，在恒温培养前，需要将接种后的X培养基平板和接种后的完全培养基平板同时进行培养，待两种培养基平板上的菌落生长稳定时，比较两种平板培养基上的菌落数。若结果为_____，则可证明上述观点。（3）可挑选X培养基中的_____（填序号）中的单菌落接种到Y培养基上进行培养。配制Y培养基时，其pH一般调至_____。（4）用稀释涂布平板法对细菌进行计数时，所统计的菌落数往往会比活菌的实际数目偏小，原因是_____。在5个平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1mL，培养一段时间后，平板上的菌落数分别为28、50、52、54、313，则每升原菌液样品中细菌数为____个。〖答案〗（1）①.含废旧地膜丰富②.高压蒸汽（2）X培养基平板上的菌落数明显少于完全培养基平板上的菌落数（3）①.⑤②.中性或弱碱性（4）①.当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落②.5.2×108

〖祥解〗微生物常见接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布