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文档简介
1.(2021·安徽模拟)据世界卫生组织报告称:目前在全球范围内,每年有约70万人死于各种耐药菌(超级细菌)感染,23万新生儿因此夭折。下列相关叙述不正确的是 (D)A.细菌和真菌在自然界分布广泛B.超级细菌没有成形的细胞核C.产青霉素的青霉菌属于真核生物D.超级细菌可通过芽孢繁殖后代2.(2021·安徽模拟)用三种不同的培养基培养大肠杆菌,培养36小时后获得的结果如表所示。能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是 (D)培养皿培养基培养基上的菌落数Ⅰ琼脂、维生素0Ⅱ琼脂、糖类、维生素250Ⅲ琼脂、糖类35A.Ⅱ B.Ⅰ和Ⅱ C.Ⅰ和Ⅲ D.Ⅱ和Ⅲ3.实验室培养细菌和真菌一般的方法步骤是 (C)A.配制培养基→接种→恒温培养→高温灭菌B.配制培养基→接种→高温灭菌→恒温培养C.配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养D.高温灭菌→配制培养基→恒温培养→接种4.关于细菌和真菌在自然界中的作用,下列叙述错误的是 (B)A.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者B.对动植物来说,细菌和真菌都是有害的C.有些细菌和真菌可引起动植物患病D.有些细菌和真菌也可以和动植物共生5.(2021·滁州模拟)2020年,新型冠状病毒在我国迅速蔓延。新型冠状病毒与动物细胞相比最主要的不同是 (D)A.没有生命特征 B.没有蛋白质C.没有遗传物质 D.没有细胞结构6.2020年1月,一场由新冠病毒引起的疫情突然暴发,中国人民经历了一个史无前例的春节假期,国家采取了强有力的措施进行疫情防控。如图为三种微生物结构示意图,请据图分析回答问题:(1)根据同学们对新冠病毒的了解,你觉得新冠病毒最有可能与图甲所示结构示意图一致。
(2)根据侵染细胞种类的不同,新冠病毒属于动物病毒。新冠病毒不能独立生活,需要寄生在人体活细胞中。
(3)除病毒外,另两种微生物在细胞结构上最大的不同是图中[4]和[5]的不同(填数字)。
(4)微生物对人类并非都有害,比如,日常生活中我们蒸馒头和酿酒时就经常用到图丙所示的微生物。
7.(生活情境题)张小学周六跟妈妈学做馒头,第一个难题就是“发面”,她需要提前准备好“发面”的菌种是 (C)A.乳酸菌 B.醋酸菌C.酵母菌 D.青霉菌8.(易错警示题)王小红用无菌棉棒擦拭妈妈的手机屏幕,然后在经过高温灭菌、冷却的培养基上涂抹。恒温培养三天,肉眼观察到如图情景:甲菌落较大且呈黑色絮状,乙菌落较小且表面光滑。以下说法正确的是 (D)A.培养基不需要含水B.甲是细菌菌落,乙是真菌菌落C.一个菌落是由多种细菌或真菌繁殖形成的D.手机未长菌落说明细菌真菌生存需要一定条件9.(实验探究题)品质好的酸奶,酸度适宜,凝乳质地良好,且无乳清析出。某生物兴趣小组探究了不同发酵温度对酸奶质地的影响,实验方法如下:往原料奶中加入6%的白砂糖,搅拌使其溶解后,加热到90℃,保持5分钟,取出后快速冷却到43~45℃,加入发酵菌种,然后分装到6个瓶子中,分别放入不同发酵温度的发酵箱内发酵4小时,发酵终止,放在2~7℃下冷藏24小时。结果如表:发酵温度/℃酸奶酸度/°T凝乳质地乳清析出3756良好少3960良好较少4172良好基本没有4379良好无4596较软较多4798软多(1)制作酸奶使用的发酵菌种是乳酸菌,它还可用于制作泡菜。该菌种只能在无氧条件下发酵,因此发酵的瓶子必须要密封。
(2)实验除发酵温度不同外,瓶子的大小、分装的量、发酵的时间等其他条件必须相同,原因是控制单一变量。原料奶从90℃取出后,要先冷却到43~45℃,再加入发酵菌种,原因是防止杀死发酵菌种。
(3)根据实验结果可得出的结论是43℃的温度下最适宜酸奶发酵。
(4)兴趣小组又做了进一步探究,如表所示,他们想探究的问题
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