2025届新高考地理二轮突破复习 从农业地理的视角打开甘肃麻辣烫

2025届新高考地理二轮突破复习从农业地理的视角打开甘肃麻辣烫甘肃麻辣烫甘肃麻辣烫，到底是啥味？Catalogue目录甘肃土豆甘肃美景2.1.天水甘谷辣椒甘肃蔬菜3.4.5.甘肃美食链接高考6.天水甘谷辣椒01天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷的辣椒肉厚油多，芳香物质沉淀得更丰富。把晒干的干辣椒磨成面，烫出来的油泼辣子香辣又不烧嘴，是传说中“蘸鞋底子都香”的佐餐神器。天水甘谷辣椒目前，甘谷县辣椒种植面积3万亩，发展加工企业100多家。甘谷县还通过线上电商平台大力宣传推介甘谷辣椒，电商交易额累计达43.72亿元。甘谷是闻名中国的“辣椒之乡”，种植辣椒迄今为止已经有四百多年的历史。甘谷辣椒肉厚油多，褶皱均匀，色泽明亮，辣而不燥、形似牛角。是天水麻辣烫好吃的最大功臣。天水甘谷辣椒《齐民要术》中这样记载：“蜀椒出武都，秦椒出天水。”。颜色红润，颗粒饱满，香飘十里，味道醇厚。麻辣烫出锅时，厨师抓起一把撒在烫菜上，味道立马就出来了。花椒是甘肃栽培面积仅次于苹果和核桃的经济树种。陇南市武都区是首批“中国名特优经济林花椒之乡”，在全国花椒主产区中，武都花椒面积、产量、质量、农民收入占比均居第一。陇南市武都区——花椒之乡甘肃土豆0201

作为甘肃饮食的“顶梁柱”，土豆不仅以“粉”的形态出现在麻辣烫里，洋芋片、洋芋丸子，也是碗里必不可少的（在甘肃，人们更多称土豆为“洋芋”）。02

甘肃盛产土豆，其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝，洋芋土豆马铃薯”，一句俗语说明定西马铃薯的支柱性地位。03

得益于复杂的地理位置、特殊的土壤和气候条件，定西非常适合土豆的种植生长，这里的马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐，产量和质量在全国均处于一流水平。甘肃土豆甘肃定西安定区称钩驿镇马铃薯示范基地定西的土豆种植面积和产量居全国首位。01近年来，定西不断拓展产业，“定西宽粉”成功注册地理标志证明商标。2023年，“定西宽粉”加工主体达到120家、产能超过20万吨，销售额突破30亿元。02甘肃定西土豆甘肃定西，农户在晾晒粉条甘肃蔬菜03甘肃其实是隐藏的蔬菜大省，更是全国“西菜东调”“北菜南运”重要基地。2023年，甘肃全省蔬菜播种面积达到985万亩，产量达到2955万吨，全产业链产值达990亿元。兰州市榆中县地处陇中黄土高原腹地，气候冷凉，是天然的绿色蔬菜种植区域，被称为“高原蔬菜之都”，有“兰州高原夏菜”特色产业。这里种植的蔬菜有芹菜、散花菜、西蓝花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等30多个品种。榆中县还入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批专供基地。每年5月至11月，榆中县给粤港澳大湾区供应蔬菜，每天供应量在30至60吨不等。甘肃蔬菜甘肃张掖，年平均气温低，气候冷凉、干燥，昼夜温差大，有利于风味物质的积累。这里生产的食用菌风味品质极佳，海鲜菇口感脆嫩、滋味鲜美，“海鲜”味突出，其特征香气成分比其他产区同类产品更高。陇南市康县是我国黑木耳原产地，采用秦岭山脉独有的天然栓皮栎木段或木屑进行栽培，在山地或林区摆放，生产用水为山溪水和雨水，使黑木耳整个生长周期都处于自然生长状态。康县黑木耳是中国国家地理标志产品，口感柔软，营养丰富。其蛋白质含量高达13.6g/100g，较国内同类产品高16.14%；可溶性膳食纤维含量3.29g/100g，较国内同类产品高15.44%。甘肃海鲜菇、黑木耳甘肃美食04”鱼鱼，本地人又称面鱼，再洋气点，可以叫它锅鲰(zōu)。名称的由来也很简单，是因为它的形状酷似水中游动的小鱼儿，鱼鱼主要是用玉米面制成，有时候也用凉粉做鱼鱼。盛夏时分，喝一碗浆水鱼鱼，整个夏天也就慢慢游走了。历史悠久，创制于西汉末年，距今已经有2000多年的历史。01天水呱呱——香辣绵软的”秦州第一美食”02天水鱼鱼——夏天一大享受甘肃美食”浆水是一道历史悠久的传统名菜，味道酸，十分开胃，是西北人最钟爱的美食之一。03西北豆汁——浆水浆水的做法也很多样，可以做面，做鱼鱼，也可以凉拌菜，近两年甚至已经有浆水口味的饮品。甘肃美食”酿皮，又叫天水面皮，是天水地区的著名特色风味小吃。与凉皮、擀面皮不同的是，酿皮一般都切的比较厚，吃起来口感也更厚重一点。

04酿皮——厚实版的凉皮在天水当地，酿皮不只是一门生意，也是一种文化传承。几乎每个家庭，都有自己制作酿皮的秘方。所以就像天水麻辣烫一样，酿皮的风味也是千人千口，丰富多彩。甘肃美食甘肃美景05甘肃美景丹霞地貌桑科草原、甘南第一淡水湖尕海湖戈壁地貌甘肃美景敦煌莫高窟天下第一雄关——嘉峪关月牙泉链接高考061.地理位置特征

(1）绝对位置：:包含具体的经纬度、半球位置、纬度带、热量带。（2）相对位置①海陆位置:地处内陆或沿海；濒临海洋或陆地。②大洲位置：位于哪个大洲的哪个方位。③国家位置：有哪些邻国（陆上）或隔海相望的国家。④与其他地理事物的关系：如交通线、河湖、地形区、山脉等。

甘肃地理特征2.地形地势特征（1）地势特征：①平均海拔高低；②地势倾斜方向；③地势高低起伏状况。（2）地形类型及分布：①地形类型的种类（单一或多样）；②主要的地形类型；③主要地形的分布情况。（3）区域典型（特殊）地貌：①典型的流水地貌（如喀斯特地貌）；②沿海地区的海岸线特征。

甘肃地理特征01高考链接扎尕那农林牧复合系统位于甘肃省甘南藏族自治州迭部县益哇镇扎尕那村,扎尕那村平均海拔超过3000米。在该系统中,游牧、农耕、狩猎和樵采等多种生产活动的合理搭配,使劳动力资源得到充分利用,该农林牧复合系统被认定为全球重要的农业文化遗产。左图为扎尕那聚落景观水平分布示意图。1.扎尕那农林牧复合系统中林地的主要作用是（

）A.涵养水源,减轻旱涝灾害

B.增加农田土壤有机质

C.提供建材和药材

D.维持生物多样性2.促进该农林牧复合系统可持续发展的主要措施有（）①培育良种,提高单产②大力发展畜牧业

③合理发展观光农业④开垦草地,扩大农业种植面积A.①②

B.①③

C.②③

D.③④AB02高考链接阅读材料及甘肃省图，并结合所学知识回答下列问题。(14分)材料一:甘肃省图材料二:图中的玛曲湿地是维系黄河生态安全的天然屏障，黄河流过玛曲后平均年径流量由137亿立方米增加到164亿立方米,被称为"黄河蓄水池”。有专家指出:若这个“屏障"被破坏，刘家峡水库每10年就得清淤一次。(1)

玛曲被称为"黄河蓄水池”，说明该地区水体之间的补给关系为，这种补给在季节最为明显。(4分)

(2)

简述玛曲湿地面积减少对黄河A段水文特征产生的主要影响。(4分)

(3)说明甘肃省发展冶金业的有利条件。

(6分)02高考链接阅读材料及甘肃省图，并结合所学知识回答下列问题。(14分)材料一:甘肃省图材料二:图中的玛曲湿地是维系黄河生态安全的天然屏障，黄河流过玛曲后平均年径流量由137亿立方米增加到164亿立方米,被称为"黄河蓄水池”。有专家指出:若这个“屏障"被破坏，刘家峡水库每10年就得清淤一次。(1)

玛曲被称为"黄河蓄水池”，说明该地区水体之间的补给关系为，这种补给在季节最为明显。(4分)地下水补给河水

秋冬季节02高考链接阅读材料及甘肃省图，并结合所学知识回答下列问题。(14分)材料一:甘肃省图材料二:图中的玛曲湿地是维系黄河生态安全的天然屏障，黄河流过玛曲后平均年径流量由137亿立方米增加到164亿立方米,被称为"黄河蓄水池”。有专家指出:若这个“屏障"被破坏，刘家峡水库每10年就得清淤一次。(2)

简述玛曲湿地面积减少对黄河A段水文特征产生的主要影响。(4分)径流量的季节变化增大(或水量减少)含沙量增加。02高考链接阅读材料及甘肃省图，并结合所学知识回答下列问题。(14分)材料一:甘肃省图材料二:图中的玛曲湿地是维系黄河生态安全的天然屏障，黄河流过玛曲后平均年径流量由137亿立方米增加到164亿立方米,被称为"黄河蓄水池”。有专家指出:若这个“屏障"被破坏，刘家峡水库每10年就得清淤一次。(3)说明甘肃省发展冶金业的有利条件。

(6分)有色金属等矿产资源丰富(必答);水能、石油等能源丰富(必答);土地、劳动力价格低;政策支持等。02高考链接【解析】(1)"蓄水池”说明湿地对黄河水的补给作用，这种补给形式在黄河的枯水季节(秋冬)表现明显。(2)河流水文特征包括流量,水位变化，含沙量和结冰期。湿地起到了涵养水源的作用。所以,如果湿地被破坏，下游的水位季节变化会增大，同时，在丰水季河流流速变快,会加大河流含沙量。(3)冶金工业耗能大,是动力密集型工业。甘肃省除了有丰富的有色金属外,能源丰富。同时，政策支持等也是发展冶金的有利条件。03高考链接根据材料和下图，结合所学知识，回答下列问题。（32分）

很多中药村生长习性独特，有的喜阴，有的喜光，有的喜湿，有的耐寒，有的耐旱，有的耐盐碱......。甘肃省地理位置独特，是全国中药材资源大省，素有“天然药库”、“千年药乡”之称。近年来，依托中药材，甘肃省制药、药膳食品、日化用品等工业蓬勃发展。简述甘肃省地理位置的特点。（8分）分析甘肃省种植中药材的区位优势。（12分）说明依托中药材发展工业对甘肃省的积极影响。（12分）03高考链接简述甘肃省地理位置的特点。（8分）①大致位于32°N-43°N，92°E-109°E之间，地处亚热带到中温带的过渡地带；②深居内陆，地处湿润区到干旱区的过渡地带；③地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的结合部，东部季风区、西北干旱半干旱区和青藏高寒区三大自然区交汇处；④地处西北地区重要的交通走廊（丝绸之路、亚欧大陆桥）要道，毗邻新疆、青海、四川、陕西、宁夏、内蒙古并和蒙古国接壤，蒙、维、藏、回等少数民族聚居区结合部。03高考链接（2）分析甘肃省种植中药材的区位优势。（12分）①自然地理环境具有过渡性、多样性的特点，适合多种中药材生长，中药材资源丰富；②种植历史悠久；③经验丰富；④劳动力充足；⑤产品质量好；⑥中药材用途扩大，市场需求增加；⑦地处西部交通要道；⑧中药材加工技术进步；⑨政府政策引导，推动中药材种植。03高考链接（3）说明依托中药材发展工业对甘肃省的积极影响。（12分）①有利于因地制宜充分发挥自然资源潜力，促进中药材专业化种植，调整种植结构，改善生态环境；②有利于延长产业链，增加中草药附加值，带动贸易、物流、科技服务等第三产业发展，优化产业结构，提高经济效益；③有利于增加就业机会，提高收入水平，实现脱贫致富，弘扬传统医药文化，促进社会可持续发展。37.阅读图文材料，完成下列要求。（24分）

为建设生态文明，我国大力开发风能等清洁能源。风电建设成本高于煤电、水电。2009年5月，甘肃酒泉有“陆上三峡”之称的1000万千瓦级风电基地建设项目获国家批准，其中的80%集中在被称为“世界风库”的瓜州县。下图示意瓜州等地年大风（≥8级）日数。（1）分别与煤炭、水能相比，指出开发风能的优势。（6分）

（2）说明瓜州建设大型风电场有利的自然条件。（6分）（3）分析瓜州建设大型风电场的不利区位条件。（8分）（4）为保障电网的稳定性，还规划在瓜州建设规模较大的热电站作为调节电站。试解释为大型风电场配建调节电站的原因。（4分）【2016年全国卷3】（1）分别与煤炭、水能相比，指出开发风能的优势。（6分）【2016年全国卷3】

①与煤炭相比，风能为清洁能源、可再生能源；（3分）②与水能相比，开发风能不产生库区淹没等问题。（3分）（2）说明瓜州建设大型风电场有利的自然条件。（6分）【2016年全国卷3】①有风：风能资源丰富（有“世界风库”之称），年大风日数多（近70天）。（3分）

②有地：可供建设风电场的土地广阔（充足）或戈壁（难利用土地）广布，地形平坦。(3分)匠心地理（3）分析瓜州建设大型风电场的不利区位条件。（8分）【2016年全国卷