2024年双11酒店策划方案（30篇）

2024年双11酒店策划方案（30篇）

2024年双11酒店策划方案篇16

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的.黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

_年__月至_年__月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

2024年双11酒店策划方案篇17

一、组织者：

刘总监

二、负责部门：

营销部，餐饮部

三、举行日期：

20__年7月20日至8月5日

四、活动目的：

1.经过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。

五、具体资料

(一)美食节筹备：

1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的`信息，引起消费者的关注。

(二)美食节资料：

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装贴合本次活动的主题，仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心境和食欲自然不一样。

(三)活动促销：

1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，经过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的理解度，并从中进一步筛选，一便更为消费者理解。

3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

(四)宣传策划：

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.信息群发，消息散播

(五)费用预算：

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+信息群发20__=5000元。

2.赠送礼品费用：按每一天100元计算，合计，100_8=800元。

3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

2024年双11酒店策划方案篇18

一、举办“酒店微笑服务”目的

1、加深礼仪礼貌的重要性，提高员工综合素质。

2、加强服务意识，营造一个良好服务气氛。

二、“酒店微笑服务”具体操作

1、酒店微笑服务活动评选规则：微笑之星活动自3月份开始，每月评选出十位“微笑服务之星”。

2、酒店微笑服务评比对象：酒店全体员工。

3、酒店微笑服务评比形式。

A、每天宾客意见反馈。

1、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主

2、对二线部门的满意程度，由一线部门员工评选，此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。

B、酒店管理层意见收集

1、质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。

2、每天MOD值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早会报质检部。

3、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，应及时上报质检部核查。

4、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。

C、酒店微笑服务宣传与公布

1、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜，每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣传。

2、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语，粘贴于大堂及员工通道等区域（让我们的'微笑永远留在您的心中）以提醒员工微笑服务。

3、每月评选出的“微笑之星”将佩带微笑之星的牌子。

4、实施步骤

第一阶段：质检部：培训微笑服务的基本标准要素，每周一升旗仪式后。

第二阶段：各部门：培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序，3月1日—3月20日。

第三阶段：执行实施：3月1日---5月31日。

第四阶段：表彰大会：6月份。

三、评选标准：

1.当月无过失，无违纪，无投诉

2.微笑服务（如：离客人3米微笑致意，能将声音、眼睛、身体与微笑相结合）

3.礼貌用语

4.一站式服务

5.个性化服务

四、奖励

酒店设立微笑服务活动基金，其中“微笑之星”每人50元人民币，“从活动中评选的月微笑之星6月份集中评比微笑大使一名，奖金300元，获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。

2024年双11酒店策划方案篇19

一、晚会构思

本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线，”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据__酒店的实际情况进行统筹安排；在酒店的布置当中，我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行；在节目形式上，我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。

二、晚会内容

情景舞蹈剧——铃儿响钉铛

全场灯光熄灭，突然一道亮光直射舞台，一群小孩正在做着美梦（画外同音：圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢）此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽，并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……（需编排）

疯狂升级——实力摇滚

究竟什么是摇滚呢？长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是，也不是;吉他、贝司、鼓……也是，也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是，也不是;节奏、歌词、旋律、梦想、真实、感觉、狂野、信仰、力量、愤怒……也是，也不是;……其实这些相关的联想只是一些表相，对于真正的摇滚文化，对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”，你是否有兴趣去了解呢？

实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力，带你走进摇滚辉煌的时代，体会摇滚的疯狂与热情。

炫目激光舞——全新的科技，视觉的冲击……

激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈，不管是音乐音效带来的听觉新概念，还是光效视觉带来的新冲击，都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境，仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我们。

小品打针

现代舞——《飞舞的年华》

《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统，追求自己的理想的过程。

一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍，表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。

一群妙龄少女在的舞台上，演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快……的体会。

花式调酒

花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。

杂技——力量

杂技艺术在中国已经有多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”，隋唐时叫“散乐”，唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧，才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。

超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。

险中求稳、动中求静，显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行，这显示了对势能和平衡的驾驭力量，表现了人类在战胜险阻中的超越精神。

游戏+抽奖

在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节，活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。

三、晚会流程

整体时间：19：30—23：00

（1）开场节目——铃儿响叮铛圣诞起源，用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。

（2）《美丽音符》电声提琴演奏

（3）《花式调酒》

（4）《现代舞》

（5）《异域风情》泰国人妖

（6）互动游戏及抽三等奖

（7）《飞舞的年华》

（8）《激光舞》

（9）《小品》打针

（10《爵士》

（11）互动游戏及抽二等奖

（12）《疯狂摇滚》

2024年双11酒店策划方案篇20

一、活动目的

国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆立刻迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动能够互相造势，另外也能够节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

二、活动对象

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有本事消费的自驾游团体。

三、活动主题

与国同庆，共谱天伦

四、定价策略

1.饭菜基本上能够坚持原先的定价，但要研究和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。

2.针对价格高的饭菜，提议采用减量和减价想结合的办法。

3.国庆节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。

4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情景灵活变动，在国庆节的前后到达最低价。

五、营销策略

1.制作专门针对国庆节的套餐，能够根据实际的情景分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送（价格不需要太高）。

2.如果一家人里有一个人的生日是_月_日或者_月_日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折（根据酒楼的实际决定）的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐（套餐不打折扣）。

3.如果手机和固定电话号码尾号是或，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接联系一下这些人。

4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物（上头要印上酒楼的名称、电话、地址、网址）。

六、活动方式

1.客房

活动期间单标间可享受158元间天，含早餐优惠。

活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒水果拼盘一份。

如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。

每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

2.餐饮

活动期间推出黄金套餐：

合家团圆套餐：388元。

财富团圆套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日异常菜。

活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

如果一家人中有一个人生日是_月_的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受7折优惠（不含赠券、特价菜）。

活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

提议：餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品，月饼等。

3.推销贵宾卡充值；推销折扣卡办理。

七、活动时间

八、广告配合方式

1.背景音乐：以国庆、国庆为主题。曲目高雅。

2.门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。

3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。（节日结束后能够用于元旦、春节等节日）。

4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。

显示屏循环滚动播出节日活动主题。

6.媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

7.提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以到达最佳的效果。

九、前期准备

1.促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销资料及资料。

2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。

十、中期操作

营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。

财务部：负责活动所需预算资金的到位。

前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动资料。

餐饮部：对部门人员的`通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动资料和套餐优惠政策。

办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发情景的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

十一、费用预算

1.写真展架：60_2=120元（3个）

2.八角灯笼：

3.彩色气球：（2个）

4.宣传单页：（100份）

总计：

其他：意外防范、效果评估。

作为一个黄金小长假，除了国庆的合家团圆是个卖点之外，还有周边城市的旅行团队能够带来必须的消费。另外，婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位，此次活动收益将会是平时2倍以上。经过此次活动，也能够提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为到达此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。

2024年双11酒店策划方案篇21

第一、宴席问题与消费心理

1、我们要面对的宴席问题

（1）宴席有哪些种类？

（2）什么人摆宴席？摆什么宴席？

（3）摆宴席的目的是什么？

（4）摆宴席过程中有什么烦恼？常出现哪些棘手问题？

（5）吃宴席有什么讲究？酒桌上有什么规矩需要注意的？

（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？

（7）宴席散了，还能留住什么？

2、消费心理

从上述问题的研究中我们发现，温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”，其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子，帮朋友捧场，数几张票子给别人，后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有，甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理，因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少，少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

所以，创造出不一样的新宴席，让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的要点，就是我们“精品酒席”规划的核心思想。

第二、五马条件

1、硬件条件

（1）有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。

（2）有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。

（3）有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

2、软件条件

（1）有多年的良好口碑，是温州餐饮的名牌企业。

（2）菜品非常丰富，可以为客户提供不同配餐需求。

（3）服务系统较为完善，有能力承接各类宴席。

第三、宴席定位

【整体定位】：温州市最佳中小型精品宴席

【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生

【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！

【宴席特色】：每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。

【宣传口号】：同样摆酒席，鸿景不一样！

【鸿景特点】：

（1）经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排，并打点所有细节。

（2）量身订做专属的菜单，并进行宴会氛围布置。

（3）联合专业策划公司，为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。

第四、宴席整体规划

1、三大主打宴席

（1）婚宴（订婚酒、结婚酒）

■婚宴主张：让每一场婚礼都惊喜非常。

■主题名称：每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题，让宾客一看就能感知新人的一些故事，为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。

■主题背景：不论是订婚或结婚，每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置，让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。

■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟两个人因缘有关的音乐，进行现场播放。为司仪主持提供更多的'报料，为现场来宾制造更多的欢乐气氛。

■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上，可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整，以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围。

■增值服务：

A、婚宴筵开10席以上可奉送

每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报

每席奉送精美请柬10套

每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引

免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供舞台和音响设备

免费布置签到台，敬送嘉宾签到本，签字笔。

敬送婚礼现场电子相册一份

提供特价酒水

提供桌面花饰

B、婚宴筵开15席以上可另敬送

敬送当天新婚蜜月豪华标房一间

免费提供背景音乐

免费提供麻将、纸牌玩乐

敬送名贵香槟塔和大香槟壹支

敬送婚礼现场珍贵相册一本

员工穿礼服服务

敬送孕育书籍一套

提供上菜仪式

C、婚宴筵开20席以上可另尊享

敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套

免费提供5层精美蛋糕模型一座，供拍照留恋

敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套

花瓣点缀餐桌

（2）生日宴（儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）

■宴席主张：让每一回生日都过得有意义。

■主题名称：每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称，章显主人的个性和亲人的关怀，为环境布置和氛围营造提供核心主题。如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等，用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。

■主题背景：不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰，都根据主题不同进行主题背景策划和布置，营造一个主题宴席氛围。

■主题音乐：根据宴会特点精选歌曲，或根据主人特点和爱好，挑选主题音乐曲幕，营造浓烈的氛围、提升现场气氛。

■特色菜单：根据宴请特点和个性要求，在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整，并制作特定菜单放在桌上，形成一个量身订制的菜单，让生日的主人感动，让生日酒更有意义。

■增值服务：

A、生日宴筵开3席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供生日歌和音响设备

敬送现场全家福照片一张

将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您

为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份

为寿星赠送一份精美生日蛋糕

B、生日宴筵开6席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供生日歌和音响设备

2024年双11酒店策划方案篇22

宴客场地的选择是决定婚宴风格的重要因素。只要提前构思规划，无论是复古的中国风、优雅的西式婚宴或热闹有趣的办桌，选对宴客场地都能达成梦想中的婚礼。

婚礼筹备第一步必须先决定婚宴的主题形式，再来挑选宴客场地，当双方家长确定婚期之后，便可以着手进行宴客场地的询价挑选、实地参观及多方比较，方能挑选出最合适的宴客场地。

新人们可以依照自己的'预算能力去选择将婚宴办在饭店或是餐厅，不一定非得挑大饭店才能拥有明星级的排场，经济型的餐厅经过事先的安排规划，一样能呈现完美婚宴。避开黄道吉日以及利用促销方案都能替荷包省下不少钱，当与订席人员洽谈无法议价时，记得可以请餐厅赠送水酒饮料、场地布置等等，如此一来又减少一些开销了，但记得要将所有洽谈的细节记录在契约上哦!

1、确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。

2、预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

3、可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其他桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。

4、每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。

5、菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。

6、可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。

7、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。

8、非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。

9、是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。

10、提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。

11、是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光碟、投影机及白色投影布幕提供。

12、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

13、是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公车可达。

2024年双11酒店策划方案篇23

活动时间：__年9月6日——__年9月10日

目的：不仅仅能够让消费者花少钱吃百样菜，还能够使消费者明白餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

2024年双11酒店策划方案篇24

一、酒店中秋节活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、酒店中秋节活动主题

中秋同欢喜，好礼送不停

三、酒店中秋节活动对象

针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动，有效的.照应不一样的人群。

四、酒店中秋节活动时间

20__年__月__日__月__日

五、酒店中秋节活动形式

打折；赠送；抽奖

六、定价策略

客房和餐饮价格基本上坚持不变，但研究节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要研究纯利润来进行促销活动，提议对价格高的菜采取减量或减价方法。

七、酒店中秋节活动具体资料

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋异常加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张。

八、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

九、其它相关策略

十、嗅觉营消，让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

2024年双11酒店策划方案篇25

1、选择正确的目标市场

酒店不可能占领和满足每一个客源市场，例如：我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源，假设本酒店是接待B档客源本事的酒店，这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情景会怎样？由于A档客源对高档次酒店的情景熟知，他们对服务的预期较高。如此，酒店就较难满足他们的需求，就需要付出额外的精力去迎合他们，而酒店的接待本事、硬件标准、服务资料与A档客源的要求是不可能相吻合的，出于种种原因A档客源还会出现不满意的情景。

酒店若接待C档客源又会出现怎样的情景呢？因为C档客源对价格敏感，他们同样难以被满足，并且还会破坏本身B档客源的满意感，破坏酒店的气氛。笔者以往工作过的一家酒店，由于当时有两个销售部，一个是负责客房的销售部，另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会，那天下雨，大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店，不仅仅弄脏了酒店光鉴照人的地面，并且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一齐。事后，造成日本旅行社强烈投诉，认为酒店的档次太低，与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是，酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会，却失去了一个能够预计带

来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高，菜肴过于精雕细琢，一点都不实惠。

所以，酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位，尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不一样类型或档次的客源，就应预先规范好不一样客源的行进路线，经过开设专梯，专人引导，区分排房楼层等方法，尽量避免造成两类客源的冲突。如：一些大型酒店，针对团队的服务特点，转门设立团队入住登记处，这样不仅仅方便和加快了入住登记的速度，并且避免了不一样客源的服务矛盾。酒店仅有根据自身条件，明确市场定位，才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案，供给规范的服务标准，提高顾客的满意度。

顾客的需要是多样化的、是较难理解的，因为顾客并非会将他的'需要明确告诉酒店，这可能是顾客缺乏消费经验，不善或不便表述。如：顾客向旅行社证明需要预订一间五星级酒店的客房，这是他用语言证明的需要，而他真正的需要是因为他有本事支付五星级酒店的房间费用，选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未证明的需要，此例中他期望入住五星级酒店必然能够得到优质的服务，这能够减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还期望得到令人愉悦的感官享受，如：酒店里有室内游泳池能够休闲晚上能够在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要，如：入住酒店能够获取积分奖励，方便与某人约会等。所以，酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要，开发能够满足顾客需求的产品和服务，创造特色，要设法做得比同档竞争对手更加出色，这样才能长久吸引顾客。

2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的，设想营销人员经过各种方式不断招徕顾客，而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退，因为招徕顾客越多，流失也越快。

顾客是最好的教师，酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或提议，因为一般情景下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往仅有在十分满意或十分气愤的情景下，才会表扬或投诉酒店。所以，营销管理者要设法经过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。如：在顾客办理退房手续时，请顾客填写意见表；能够设立互动式的网站与顾客进行交流；宾客关系经理主动拜访住店顾客；销售人员跟踪服务等。

顾客满意是酒店赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情景，测算顾客满意率，同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。仅有坚持较高的顾客满意率，酒店才能获得满意的收益，才能坚持长期发展的后劲。

3、加强协调，创造良好的营销氛围

4、获取满意的盈利率

营销人员不仅仅要经过各种方法创造顾客满意，并且要关注酒店的盈利率，兼顾平均房价和住房率，不能偏面追求其一，要追求盈利最大化。目前，一些酒店的营销部不做市场调研，没有公关策划，不进行营业预算，营销部仅充当接待部、打折部的职能，酒店若一味经过简单的削价来赢得顾客的忠诚，这是很危险的，因为经过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。仅有酒店有了盈利，才能为顾客供给更好的服务。营销管理不仅仅要研究顾客的满意，同时要兼顾酒店的满意（盈利），业主的满意（回报）。这是当代营销人所必须具备的素质和本事。

2024年双11酒店策划方案篇26

一、活动目的

重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的.最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“关爱老人，我们给您送礼”

三、活动对象

针对高中低不一样的人群进行不一样的重阳节促销活动，有效的照应不一样的人群。

四、活动时间

20__年__月__日——__月__日

五、活动形式

打折；赠送；抽奖

六、活动具体资料

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋异常加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总，为促销评估做准备。

2024年双11酒店策划方案篇27

国庆同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的.印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月25日――10月8日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

2024年双11酒店策划方案篇28

01、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光

餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调

不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的`心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布局

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

02/国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03/国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

2024年双11酒店策划方案篇29

MI_酒吧是一家体现高雅气质和尊贵品位皇家沙龙。定位突出“品位”，以契合MI_BAR的几大区别于淮南现有酒吧的特征：装潢精致，环境优雅，品牌酒水，潮流音乐，完美硬件，贴心服务，酒吧座落于龙湖南路，地处淮南市商茂聚集地。正值贵店开业之际，为了打出贵店的知名度，提升企业形象，达到很好的宣传效果，本公司特为贵店策划了一场热烈而又隆重的开业庆典。具体安排如下：

前期准备

一、邀请来宾工作

●确定活动时间、地点、参加人员和邀请人员名单（由店方提供名单，主要是各级领导和各界传媒朋友）

●设计请柬或邀请函

●根据设计制作邀请函或请柬，并派专人发送给各位来宾

●确定被邀请者的当日可到场情况

二、提前准备休息室（拟定为MI_的VIP豪华包房），方便活动当日提前到来的宾客休息，休息室内安排两名礼仪小姐负责来宾的茶水供应。

一、庆典现场安排

一、现场布置

1、MI_酒吧店门侧方（考虑到酒吧门口地方不够）适当位置搭建面积为60平方的舞台，舞台上方铺设大红地毯，前方衬以18米彩虹门，拱门上可刻上“MI_酒吧盛大开业”的字样，舞台后方以钢架喷绘为背景，喷绘内容由专业美工设计，突出盛大开业之主题和喜庆的气氛。

2、舞台上部，正面和两侧面分别摆放矮盆景，下部前方摆放高脚盆景，用于映衬舞台。四角分别摆放大功率音响。前部适当位置摆放两只高架麦克风。舞台前方两角处适当位置分别摆放盘龙华表柱各一只。

3、舞台正前方用红地毯铺设一块矩形场地，用于现场来宾观礼。4、在舞台两侧面的延伸段，（面对舞台的方向）右边摆放8门仿军用迎宾礼炮，左边分别摆放两门皇家仿古礼炮和两门淮南炮王。

5、自酒吧正门两侧延伸至以红地毯铺路。其中正门红地毯两侧分别摆放花篮各8只，迎宾小姐各两名。舞台延伸段与红毯路之间，分别用8只花篮以“八”字排开，花篮侧面分别站立迎宾小姐各一名，立于红毯路侧，用于引来宾入席。在红毯路的末段，分别架设气球或鲜花拱门，拱门两侧站立各一名迎宾小姐，各摆放两只花篮。左边拱门左侧与右边拱门右侧各摆放灯笼柱一只，灯笼柱上可悬挂“生意兴隆”、“招财进宝”“开业大吉”“财源广进”等字样。

6、整个庆典场地外侧适当位置，分别放升空飘球各两只，球上悬挂大型竖幅，上书“笑迎四海宾客”“服务八方来宾”“贺MI_酒吧开业大吉”“祝MI_酒吧生意兴隆”等内容。

二、活动流程

1、9：00前所有设备布置到位，迎宾乐起。

2、迎宾

●提前来到的宾客来到后，自下车就由立于红毯路末端，中段，前端的8位迎宾引领进入休息室休息，等待仪式开始。

●重要领导到达时，工作人员预先通知店方领导，主人可以沿红毯路出门迎接，以示隆重。

●安排两名礼仪小姐分别为来宾佩带胸花（此项需贵店工作人员协助）

3、剪彩仪式

●9：00歌舞演出正式开始。

●9：40员工统一着装，排队列于红毯路两侧，引领观礼嘉宾有序进入观礼区，同时，礼仪将剪彩用具准备好，列于舞台右侧，等待开始。

●9：48由两名迎宾小姐引参加剪彩的领导自舞台右侧上台，于舞台中部一字排开。台下礼仪手捧剪彩绸带鱼贯走上舞台，一字排开站立于领导后方。

●9：50主持人宣布开业仪式开始（庆典音乐奏响，军乐队奏乐）

●9：52某领导讲话

●9：57某领导讲话

●10：02某领导讲话

●10：08主持人宣布剪彩仪式正式开始，奏乐，一列礼仪自右向左绕到剪彩嘉宾前方再一字排开，剪彩开始。

●在剪彩嘉宾拿起剪刀准备剪彩的瞬间，台下8门仿军用礼炮，四门豪华礼炮与庆典音乐齐鸣；台侧8门礼花炮同时向舞台上方打出七彩礼花，同时将台下覆盖氢气球的红绸布与宾馆楼顶的气球槽红绸布一起拉开，这时，舞台上将漫天飞舞着七彩彩条，台下氢气球向上方飘，楼顶空气球向下飘，一时间，礼炮与音乐齐鸣，彩带与气球同舞，将剪彩仪式的现场气氛推向高潮。

●10：16仪式结束，礼仪引领剪彩嘉宾整齐下台。

●仪式结束后至宴席开始前，歌舞演出继续进行。

●宴请来宾。

三、人员配置

1、迎宾8名

2、休息室服务礼仪4名，贵店高层陪同人员2名3、现场工作人员6名

四、备注事宜﹡文艺演出

剪彩完毕后，将上演第一天的文艺演出。

第一天我们将安排一些较为正式，场面比较大的团体性的高档次文艺演出。如邀请安徽理工大学大学生艺术团全体（约20人）前来为房展会助兴。她们的拉丁舞表演节目曾参加省级竞赛获奖并受邀到安徽大剧院为省有关部门领导作汇报演出，多次参加省、市、校级文艺演出。还有淮南市水平较高的`模特队进行模特秀表演等。

各项设备的象征意义：

1、宾馆正门前竖立的18米大红彩虹门，象征MI_酒吧开业大吉，生意红红火火。（整个会场以大红为主色调，因为在中国人的观念中，红色就代表着喜庆，象征着红火。）

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