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文档简介

I酒店公共关系策略应用研究文献综述及理论基础1文献综述西方公共关系在20世纪初期和一百多年的发展中经历了飞速发展。在研究领域取得了令人瞩目的成果,并具有丰富的理论工作。公共关系之父,美国公共关系专业的创始人艾维·李(IvyLee)认为,公共关系是一项公开的宣传活动。PR理论的创始人EdwaaL.Be:nays将公共关系视为社会科学的一部分。他认为公共关系是引导公众了解组织行为并产生善意行为的社会组织[]。1950年代,ScottM.Cutlip和AllenH.Cutlip在公共关系行业中以撰写《公共关系课程》一书而著称,该书被称为《公共关系圣经》。Cent提出的公共关系定义是公共宣传或说服传播的单向性质,强调传播和达成共识的双向特征以及从组织咨询的角度适应其行为的功能的综合组合管理。[[]李婷,曹越,冯文勇.酒店网络舆情危机后形象修复研究——以"五星级酒店卫生乱象"事件为例[J].旅游研究,2020,12(6):42-52.DOI:10.3969/j.issn.1674-5841.2020.06.004.]。当代美国公共关系的主要代表詹姆士·格鲁尼格(JamesGrunig)(JameSEG:unig)从他的研究结果“优秀的公共关系”的角度提出,“公共关系是组织与公众之间的沟通管理,其目的是为了与这些公民建立信任关系。”[]美国著名的公共关系学者伦纳德·萨菲(Leonadsaffi:)在《强大的公共关系》中指出:“公共关系已经成为一门有影响力的,成熟的,成熟的学科,可以强大而温和。“影响感知”,“”如果使用得当,公共关系可以起两种作用。它不仅提供反馈信息,预测公共关系和公众舆论,而且还计划影响和指导公众舆论。”[[]王阿丽.危机下的酒店用工战略重构[J].环球市场,2020(31):78.DOI:10.12273/j.1005-9644.2020.31.065.]。美国当代营销大师艾尔·里斯(AlRieS)撰写了畅销书《公共关系第一,广告第二》,他认为“公共关系的核心是品牌”。[[]周健.基于社会心理及媒介传播双视角的酒店企业网络公关危机爆发原因分析[J].商业经济,2019(3):71-72,99.DOI:10.3969/j.issn.1009-6043.2019.03.032.]。1950年代以后,公共关系的实践和理论有了新的发展。ScottM.Cutlip和AllenH.Cent提出了“双向对称”[]李婷,曹越,冯文勇.酒店网络舆情危机后形象修复研究——以"五星级酒店卫生乱象"事件为例[J].旅游研究,2020,12(6):42-52.DOI:10.3969/j.issn.1674-5841.2020.06.004.[]王阿丽.危机下的酒店用工战略重构[J].环球市场,2020(31):78.DOI:10.12273/j.1005-9644.2020.31.065.[]周健.基于社会心理及媒介传播双视角的酒店企业网络公关危机爆发原因分析[J].商业经济,2019(3):71-72,99.DOI:10.3969/j.issn.1009-6043.2019.03.032.[]朱湖英,廖和平,阳苗苗.浅析中国酒店业的网络危机公关[J].中国商贸,2014(34):157-159,160.DOI:10.3969/j.issn.1005-5800.2014.34.062.[]诗颢,邢夫敏,黎宏宝.多元文化视域下酒店危机管理初探[J].青岛职业技术学院学报,2017,30(1):69-72.DOI:10.3969/j.issn.1672-2698.2017.01.017.KegiatanEksternal指出酒店的公共关系能树立正面形象,通过与公众建立更好的关系来维护酒店的存在[[]KegiatanEksternalPublicRelationsdalamMeningkatkanCitraLorinSoloHotelPDPriyana-2016]。StrategiKomunikasi指出,在4.0数字时代,通过在每个组织的活动中反映当地文化来保护当地文化成为公共关系的一个挑战。这是由于当地文化的转变,被进入印尼的外国文化所取代。各种类型的沟通策略被执行,其中之一是阿斯顿帝国酒店的公共关系,该酒店保持当地的文化特色[[][]KegiatanEksternalPublicRelationsdalamMeningkatkanCitraLorinSoloHotelPDPriyana-2016[]StrategiKomunikasiPublicRelationsAstonImperiumHoteldalamMempertahankanKearifanLokaldiEra4.0[]Corporatesocialresponsibility-AnevaluationintermsofpublicrelationsSNani-2020我国的公关研究仅进行了20多年。从2000年到2009年,CNK员工总共可以搜索有关企业PR研究的2153篇期刊文章。从2008年到2009年,共发表了34篇公共关系文章。在《21世纪中国公共关系蓝皮书》中,段京萧,杨魁等指出,公共关系是有组织,有规划,规模化的信息交流活动。目的是在沟通者和公众之间沟通信息链接,以便组织可以树立良好的公众形象。公关传播主要是大众媒体(特别是新闻媒体)的社交活动。它不仅遵守大众传媒的法律及其传播活动,而且还通过大众传播的力量对社会起作用[[]段京肃,杨魁主编.二十一世纪中国公关蓝皮书[M].兰州大学出版社,1996]。我国著名的公关专家右昌桥,也提出了危机公关的“5S原则”,即责任原则(肩:垫子),诚实沟通原则(自:天性),责任原则。速度优先的原理(速度)和系统操作的原理(系统)和检查权限的原理(Standa:d)[[]李燕.新媒体环境下我国酒店业公关危机传播策略研究——以和颐酒店事件为例[J].中国市场,2017(19):136-137.DOI:10.13939/ki.zgsc.2017.19.136.]。杨光和张力维在[]段京肃,杨魁主编.二十一世纪中国公关蓝皮书[M].兰州大学出版社,1996[]李燕.新媒体环境下我国酒店业公关危机传播策略研究——以和颐酒店事件为例[J].中国市场,2017(19):136-137.DOI:10.13939/ki.zgsc.2017.19.136.[]任利林.浅析现代酒店业管理中的危机管理[J].科学与财富,2017(25):152-152,153.DOI:10.3969/j.issn.1671-2226.20相关概念与理论评论公共关系一词源自英语的公共关系,简称公共关系或公共关系。该术语于1807年在美国首次出现在韦伯斯特的《新第九版大学词典》中。公共关系之父,美国公共关系专业的创始人艾维·李(IvyLee)认为,公共关系是一项公开的宣传活动。公关理论的创始人埃德瓦·L·伯奈斯(EdwaaL.Bernays)将公共关系视为社会科学的一部分。他认为公共关系是引导公众理解组织行为和产生善意行为的社会组织。[]。到1950年代,ScottM.Cutlip和AllenH.Center在公共关系行业因撰写《公共关系课程》一书而著称,该书被称为《公共关系圣经》。从组织咨询管理的角度来看,Cent提出的公共关系定义是宣传或说服传播的单向性质,强调传播和达成共识的双向特征以及适应其行为的功能的综合结合。[[][]斯各特·卡特里普等著.公共关系教程(第七版)[M].北京:华夏出版社,2001综上所述,公关管理是对组织,公众之间沟通的基本要素(例如目标,资源,对象,手段,过程和效果)的管理。该管理还包括一般管理的基本联系,即决策,规划,组织,指挥,管控,协调和监视组织的公共传播活动。1.扩大影响力并增加酒店的知名度。声誉是指组织对公众的了解程度,是对组织声誉的客观衡量。这不再是“酒的气味不怕巷子深处”的时代。无论酒店的硬件和软件多么出色,如果没人知道并且没有人光顾酒店,酒店将无法生存和发展。因此,酒店需要通过公共关系扩大影响力并提高知名度。2.建立并维护酒店的良好形象,并提高其声誉。酒店的形象是包括内部和外部公众在内的一般公众对酒店的总体印象和评价。它是根据酒店周围的环境,酒店服务和酒店徽标对酒店的总体印象和公众评价。酒店公共关系发展的目的是通过开展一系列公共关系活动来建立和维护酒店的良好形象,并提高酒店的声誉。良好的形象和较高的信誉是酒店的无形资产。3.提供市场信息和决策人员的作用。旅馆公共关系研究活动的发展可以为旅馆提供有针对性的市场信息。公共关系是与市场和酒店保持紧密联系并向管理人员提供决策信息的桥梁,以便管理人员可以更好地掌握酒店发展方向[[][]李亚.探索公关创新促进"三个转变"——公共关系创新践行者蔡捷小记[J].公关世界,2019(11):46-47.DOI:10.3969/j.issn.1005-3239.2019.11.015.4.协调酒店的内部和外部关系。为了使旅馆更好地发展,它必须协调旅馆的内部和外部关系,即旅馆所面对的内部和外部公众之间的关系。公共关系是酒店协调内部和外部关系的重要方式[[][]白杨.浅谈酒店管理中的公关工作[J].经济研究导刊,2013(31):216-217.DOI:10.3969/j.issn.1673-291X.20处理紧急情况并维护酒店的荣誉。该酒店在开发过程中不可避免地会遇到一些紧急情况。在紧急情况发生之前,之中和之后,请遵循公共关系原则,并灵活运用某些公共关系方法来维护酒店的声誉。3本章小结本章主要是文献综述和相关理论。综上所述,公关管理是对组织,公众之间沟通的基本要素(例如目标,资源,对象,手段,过程和效果)的管理。该管理还包括一般管理的基本联系,即决策,计划,组织,指挥,控制,协调和监视组织的公共传播活动。参考文献AGlobalCritiqueofPublicRelations:PublicrelationsresearchinAfricaDTilson-2020RoleofPublicRelationsinCrisisManagementwiththeCoronavirusCrisisasanExample:aCaseStudyontheUAEAKKKaleel-2020毕筱萍.强化公共关系意识做好酒店管理工作[J].神州,2018(8):213.DOI:10.3969/j.issn.1009-5071.2018.08.186.刘芳.酒店网络舆情危机沟通策略与效果研究——以“望京和颐酒店女生遇袭”事件为例[D].湖南:湖南师范大学,2017.付艺敏.基于酒店企业的危机管理[J].环球市场,2021(3):82.DOI:10.12273/j.issn.1005-9644.2021.03.066李婷,曹越,冯文勇.酒店网络舆情危机后形象修复研究——以"五星级酒店卫生乱象"事件为例[J].旅游研究,2020,12(6):42-52.DOI:10.3969/j.issn.1674-5841.2020.06.004.周婵.旅游危机对酒店业的影响及应对策略[J].当代旅游,2020(8):26-28.DOI:10.12239/j.issn.1671-7740.2020.08.012.王阿丽.危机下的酒店用工战略重构[J].环球市场,2020(31):78.DOI:10.12273/j.1005-9644.2020.31.065.周健.基于社会心理及媒介传播双视角的酒店企业网络公关危机爆发原因分析[J].商业经济,2019(3):71-72,99.DOI:10.3969/j.issn.1009-6043.2019.03.032.朱湖英,廖和平,阳苗苗.浅析中国酒店业的网络危机公关[J].中国商贸,2014(34):157-159,160.DOI:10.3969/j.issn.1005-5800.2014.34.062.诗颢,邢夫敏,黎宏宝.多元文化视域下酒店危机管理初探[J].青岛职业技术学院学报,2017,30(1):69-72.DOI:10.3969/j.issn.1672-2698.2017.01.017.KegiatanEksternalPublicRelationsdalamMeningkatkanCitraLorinSoloHotelPDPriyana-2016StrategiKomunikasiPublicRelationsAstonImperiumHoteldalamMempertahankanKearifanLokaldiEra4.0Corporatesocialresponsibility-AnevaluationintermsofpublicrelationsSNani-2020段京肃,杨魁主编辑。21世纪中国公共关系蓝皮书[M]。兰州大学出版社,1996李燕.新媒体环境条件下我国饭店业公关危机的传播策略研究-以合义饭店事件为例[J].中国市场,2017(19):136-137.DOI:10.13939/ki.zgsc.2017.19.136.任利林.浅析现代酒店业管理中的危机管理[J].

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