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文档简介

饲料样品的采集与制备采样：从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性样品的过程称为采样制样：是把采集的初级样本按一定的方法与要求进行处理，制成分析样本的过程实验目的掌握饲料采样与制样的方法会正确进行饲料的采样制样饲料样品采集（1）样品必须具有代表性（2）必须采用正确的采样方法，保证样品具有代表性的重要环节（3）样品必须有一定数量（4）采样人员应具备高度责任心和熟练的采样技能（5）高度重视采样和分析的重要性1、采样的原则饲料样品采集2、样品概念初级样本（原始样本）：从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样本应尽量从大批（或大数量）饲料或大面积牧场上，按照不同的部位即深度和广度来采取，保证每一小部分的成分与其全部的成分完全相同。一般不少于2㎏。次级样本（平均样本）：初级样本经充分混匀后，按一定的方法缩减为少量，以供实验室分析用的样本，即为次级样本。一般不少于0.5㎏。饲料样品采集分析样本（试验样品）：分析样本是指次级样本经剪短、切碎等初步处理后，测定湿样中干物质并制成风干样，然后经粉碎、装瓶，被作分析用的样本。其量应不小于120g分析称样：从分析样本中称取一定量，供测定分析用。其量根据分析项目而定。饲料样品采集3、采样方法（1）几何法：常用于从大批量饲料原料或产品中采集原始样品饲料样品采集（2）四分法常用于从小批量饲料和均匀饲料原料中采集原始样品或从原始样品中获取次级样品和分析样品。仓装分区：每区面积不超过50m2饲料样品采集分层：按料层的高度进行分层<0.75m>0.75m上下上下中饲料样品采集仓装饲料样品采集圆仓上下两点采样或对角线采样饲料样品采集袋装量小的饲料量大的饲料4、混合方法饲料样品采集饲料样品的制备指将采集的原始样品或次级样品经过烘干、粉碎和混匀等加工处理并达到一定的粒度要求的过程。制备后的样品称为分析样品，可以长期保存。饲料样品的制备风干样品的制备自然含水量在15％以下的饲料，如玉米、小麦、米糠、麦麸、青干草、配合饲料

半干样品的制备新鲜样品（如青饲料、青贮饲料）含水量高（70％～90％），不易粉碎和保存。一般将新鲜样品在测定初水分后制成半干样品保存备用。

初水分测定步骤：（1）在已知重量的瓷称取鲜样200～300克；（2）放入120℃烘箱中烘10～15分钟（灭酶）；（3）60～70℃烘箱中烘8～12小时（时间取决于样品含水量和样品数量）；（4）取出放置空气中冷却24小时，充分回潮称重；（5）再将装有样品的瓷盘放入60～70℃烘箱内烘2h，再回潮24小时，称重，两次重量之差小于0.5克为止饲料样品的制备实验室操作实验仪器与材料样本粉碎机40目筛样品容器托盘实验室操作实验过程第一步记录信息准确、完整记录与原料或产品相关的资料，如生产厂家、生产日期、批号、产品种类、规格、包装、存放方式、运输、贮存条件和采样时间、小组名称等。第二步得到分析样品（试验样品）

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