微专题(五) 多官能团有机物性质的分析（步步高）

微专题(五)多官能团有机物性质

的分析第三章

第四节基本营养物质1.(2019·衡阳校级模拟考试)某有机物的结构简式为CH2OH(CHOH)4CH2CH===CH2，其对应的性质不正确的是A.与钠反应放出氢气B.1mol该有机物最多可与5mol乙酸发生酯化反应C.能发生加成反应D.可与纯碱溶液反应产生气泡12345解析

本题的疑难点是不能判断出有机物分子中含有的官能团并理解官能团的性质。该有机物含有羟基，故能与钠反应放出氢气，与乙酸发生酯化反应；该有机物含有碳碳双键，能发生加成反应；该有机物中无羧基，所以不能与Na2CO3反应。6√2.(2018·泰安一中高一检测)某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是①可燃烧；②可与溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可与NaHCO3溶液反应；⑤可与NaOH溶液反应；⑥1mol该有机物与Na反应生成2molH2A.①③

B.②⑥

C.④⑤

D.⑥解析

该有机物可燃烧，含有碳碳双键可与Br2加成，可使酸性KMnO4溶液褪色，含有—COOH可与NaHCO3、NaOH反应。1mol该有机物含1mol—COOH和1mol—OH，与钠反应生成1molH2。12345√63.某有机物的结构简式如图所示，下列说法中不正确的是A.1mol该有机物和过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2B.该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶2C.可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键D.该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO的有机物123456√解析

A项，金属钠可以和羟基、羧基反应生成H2,1mol该有机物中含有1mol羟基和2mol羧基，故1mol该有机物与过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2，正确；B项，NaOH、NaHCO3均只能与该有机物中的羧基反应，正确；C项，该有机物中羟基和碳碳双键都能使酸性KMnO4溶液褪色，无法用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键，错误；D项，该有机物中含有—CH2OH，可以被氧化为—CHO，正确。1234564.(2019·南平高一质检)安息香酸()和山梨酸(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是A.通常情况下，都能使溴水褪色B.1mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等C.一定条件下都能与乙醇发生酯化反应D.1mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等√123456解析

A项，

不能使溴水褪色；B项，

消耗3molH2，山梨酸消耗2molH2；D项，二者都含一个—COOH，消耗NaOH的量相等。123455.(2018·南昌一中高一期末)异丁香酚可作为合成香料的原料，其结构简式如下图所示。下列有关叙述正确的是A.异丁香酚属于芳香族化合物，分子式为C10H14O2B.该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.1mol该物质与足量H2发生加成反应，最多可消耗1molH2D.分子中所有原子有可能在同一平面上√66.莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋解析

分子式应为C7H10O5，A项错误；该分子中含有羧基、羟基和碳碳双键3种官能团，B项错误；分子中含有碳碳双键，可发生加成反应，含有羧基、羟基均可发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，另外分子中碳原子上的氢原子也可被卤素原子取代而发生取代反应，C项正确；在水溶液中羧基能电离出H＋，而羟基不能电离出H＋，D项错误。√123456归纳总结常见有机物的化学性质物质特性或特征反应甲烷(CH4)氧化：燃烧，不能使KMnO4(H＋)褪色取代：与Cl2(光照)反应乙烯(C2H4)氧化：燃烧，能使KMnO4(H＋)褪色加成：使溴水或Br2的CCl4溶液褪色苯(C6H6)氧化：燃烧，不能使KMnO4(H＋)褪色取代：与液溴在催化剂下反应；与浓HNO3在浓H2SO4催化下反应加成：与H2在催化剂下反应乙醇(C2H5OH)置换：与Na反应氧化：①燃烧；②与O2催化氧化反应；③与KMnO4(H＋)或K2Cr2O7(H＋)反应乙酸(CH3COOH)酸性：使紫色石蕊溶液或p