化妆品化学与理容第一章11

化妆品化学与理容主讲人：刘大勇单位：化学化工系联系方式-mail:403627891@讲授内容第一章美容概论美容发展简史，美容的概念，美容的内涵第二章化妆品化学化妆品发展历史，化妆品概述，表面活性剂，化妆品的组成，化妆品原料，化妆品的特点及作用，特殊用途化妆品，化妆品的选择使用第三章化妆品作用机理

美容化妆品机理，皮肤用化妆品机理，发用化妆品机理，特殊用途化妆品机理第四章化妆品生产与配方

化妆品生产主要工艺，不同用途化妆品的配方，特殊用途化妆品的配方第五章肌肤护理

皮肤生理学，皮肤的类型与保养，不同季节皮肤护理,错误的护肤方法第六章美发护发头发生理学,美发原则,秀发护理,美发禁忌第七章手足美容手部健美与美容,病甲防治,手部专用化妆品选择,腿部健美,足的美容与保养第八章减肥与健美肥胖,科学减肥法,减肥常识,错误减肥法,减肥与饮食,健美减肥法第九章化妆设计脸型特点,化妆程序与局部妆画法,缺陷脸型的化妆掩饰法,技巧化妆讲授内容绪论

“化妆品”一词，最早上要是指专用于美容和演员化妆的一些用品，如胭脂，眉笔等。

现代的化妆品，则是耐用于保护皮肤健康．美容以及对某些皮肤疾病具有一定治疗作用的各种用品的总称。其中包括用于人体清洁的洗涤用品，调整皮肤上水分与油分以保护皮肤健康的护肤用品，美容及演员化妆用品：修整毛发，指甲用品：口腔卫生用品，芳香制品以及各种药物化妆品等。美容与修饰是人类一种本能的欲望，也是文化发展的一个标志，所以化妆与化妆品的科学是随着人类历史与文化的发展而逐步发展起来的。

女性们大多喜爱逛商店，不是时装店就是化妆品店-可是，面对琳琅满目的化妆品世界，你有没有感到力不从心呢?这么多的化妆品．我们到底是挑价钱贵的还是挑包装华贵的?到底是听朋友介绍的还是听店员推荐的？面对那么多的化妆品，简直不知道该用什么好。怎么办?随便买一种价格适中：广受好评的好不好?都说好，就不应该有错了吧?其实．没有一种化妆品适合全世界每一个人。非要说有．那便是清洁的水，可以用来清洗每一个人皮肤上的污垢。所以．在选用化妆品的时候一定要注意，不要看别人用什么好自己就跟着用．也不要听广告上说什么好用就用它，更不要听店员说什么好卖就买它(她可能只是急于推销某种化妆品而已)。听朋友说，跟妈妈学，听广告讲都不一定是完全科学的。选择化妆品就像选择爱人一样，一定要找那种最适合自己的。·那么，哪种化妆品最适合你呢?

这就要看你的皮肤类型、化妆方式．工作类型、气质类型及化妆晶自身的营养成分等等。你知道自己的皮肤类型吗?你认识自己的肌肤特质吗?你知道自己过去的化妆方式是否正确吗？你知道市面上的化妆品所含的成分各自部有什么作用吗?你知道自己的皮肤的敏感度吗?你知道营养肌肤的最佳方法吗?你知道什么才是永葆靓丽的化妆品使用方法吗?那么，请仔细听这门课，我们帮你永远与美丽结伴!化妆品工业是综合性较强的技术密集型工业,它涉及面很广,不仅与物理化学、表面化学、胶体化学、有机化学、染料化学、香料化学、化学工程等有关,还和微生物学、皮肤科学、毛发科学、生理学、营养学、医药学、美容学、心理学等密切相关。这就要求多门学科知识相互配合,并综合运用。

化学与现实生活是密不可分的。20世纪三四十年代人们为了温饱而奔波,没有过多的闲暇去研究化妆品,研究如何护肤、美容。随着时代的发展,科技的进步,人们的生活发生了翻天覆地的变化,对皮肤保健意识逐步提高,对化妆品的概念有了更新的理解,从以美容为主要目的,转向美容与护理并重,进一步发展到以科学护理为主,兼顾美容的效果。这就对化妆品提出了更高的要求,其产品必须安全、有效,除具备美容、护肤等基本作用外,还需具有营养皮肤、延缓衰老、防治某些皮肤病等多种功效。研究化妆品的人不仅仅局限于学习精细化工专业的人士,但是没有系统学习该专业的人,对于现实生活中大量使用的化妆品知之甚少,以至于在美容、护肤方面发生了很多不可挽回的遗憾,所以学习化妆品化学在美的升华上非常重要。

交际与口才是一个女士或一个男士步入成功大门的武器,要进入社交场合,成功地进行不同的交际,人的整体造型设计是关键的一环,造型设计的关键是化妆设计,但是良好的妆容是在亮丽肌肤的基础上产生的,所以化妆品化学与理容成为重中之重。化妆品的种类很多,如洁肤类、护肤类、美容类、芳香类、美发类、修饰类等,不同的化妆品有着不同的特点、作用及组成。从专业分支上讲,化妆品化学隶属于精细化工专业,随着精细化工专业的发展又出现了一大批男士化妆品,增加了男士的倜傥风度,但是绝大多数的男士对化妆品的认识甚少,更不会合理的选择使用,本门课又给大多数热爱生活的男士们打开了一扇羞于咨询化妆品和理容常识的门,从而打破了若干年来根深蒂固的化妆品只为女士专用的旧思想。因为男士护肤也同样重要,谁能说在相同的太阳光照射下,男士的皮肤不吸收紫外线?谁会认为男士肌肤黝黑、粗糙就是一种完全的美呢?令人忧虑的问题第一,化妆品美化了面容,但是影响了皮肤自身的呼吸排泄。当人们进行面部化妆时,涂营养霜、油脂,粉、描眼影、口红时,虽然美化了面容,却影响了皮肤自身的呼吸排泄,特别是有的化妆品粉末可以堵塞皮脂腺和毛孔,降低皮肤的代谢和吸收功能。第二,绝大多数化妆品含有防腐剂、香精、色素等人工添加剂,这些成分是皮肤不需要的,用量过多对皮肤健康十分不利。第三,化妆品中有毒有害物质超标会刺激皮肤引起炎症,长期使用会引起慢性中毒。据报道,化妆品中有相当一部分有毒有害物质超标,

香料、色素等用量过度,直接刺激皮肤,引起各种炎症,而且有些色素本身含有过量的铅、铬、锰等重金属,长期使用将通过皮肤吸收引起慢性中毒,即使一些高档化妆品,有的也是徒有虚名,其有害物质超标时有发生。孕期妇女特别注意慎用化妆品,例如,汞中毒会使胎儿产生畸形,后患无穷。

因此,正确认识化妆品的作用,合理选用化妆品,学会鉴别化妆品的方法,才能使化妆品真正有效地为使用者服务,才能使人们具有健康、靓丽的肌肤。第一章美容概论一、美容的产生与发展

人类对于美的追求是和人类的产生和发展同步的。有了人类,美容就在有意无意中诞生了。人类的祖先茹毛饮血,为了抵御寒冷,用树叶、兽皮遮身、保暖。用动物牙齿、骨头串成项链戴在脖子上。用天然的颜料涂脸、手、脚。

考古学家在原始社会的古墓群中发现了各种美容用品,如项链、耳饰、戒指、头饰等,说明美容发展史源远流长。工业革命给美国带来了新的繁荣,对女电影明星的服饰、化妆及发型的影响甚大。女士开始剪短发,烫成波浪形,同时也广泛使用眼部化妆品、口红、胭脂,使用眼影膏,皮肤、头发及身体保养的各种类型化妆品在20世纪20年代大量上市。20世纪30年代,人们受新闻媒体的影响很大,带给美国及其他国家的人们以最新的流行信息。电烫发逐渐流行,出现锔色发———淡黄色,细弯眉毛以及鲜艳色彩的唇膏、腮红十分流行。男士光滑的头发及修饰整齐的胡子在当时也形成了流行时尚。第二次世界大战使许多年轻男子入营服役,刮脸、平头、整齐笔挺的制服是他们的特征。电影成了女士在服饰、发型及化妆方面的引导。40年代,女影星所穿着的服饰都是经过专家的设计,发型、化妆也都由职业美容师、美发师等专业人员精心设计。银幕上的风格,使很多女士竞相模仿。如自然而柔和弯曲的眉毛在当时非常流行,精致的眼影和染眉毛油大受欢迎。唇部轮廓自然,面颊与唇的颜色变得柔和,不像30年代那么鲜艳。虽然战争使原料及成品缺乏,然而化妆品的销售却持续增长。战后的繁荣引起人们对时髦服饰、发型及化妆品的极大兴趣,欧洲的设计师对人们的衣着及发型有着深远的影响。开始在各地设立美容院、按摩院,化妆品也在大多数家庭中被广泛使用。当时化妆品厂商提供了许多更好、更富于色彩的化妆品配方和粉底、清洁液、面霜、润肤霜、各式各样的口红、腮红、眼影,使这些化妆品迅速冲击整个市场。开始流行浓浓的眼线和假睫毛,淡妆开始流行。60年代末期细眉毛再度流行。70年代为美容带来了令人振奋的改变,许多化妆品、保养品上市,人们开始针对自己的特点而采用最适合自身的美容方式,不再热衷于某一特殊发型或化妆方式,而使得日妆或晚妆更多姿多彩。此时皮肤保养引起了人们的重视,美容院由单项服务改为多项、全项服务,除了提供头发保养及发型设计之外,还提供了各式各样的美容服务。到了现代,世界美容业发生了巨大的变化,表现手法也很大胆,呈现出蓬勃生机。二、中国美容的产生与发展中国是文明古国,是较早懂得和使用化妆品的民族之一。西晋张华《博物志》载公元前“纣烧铅作粉”以之涂面而美容。以后用密陀僧、胡粉(碱式碳酸铅)等重金属铅制剂治疗疮疤等面部疾患屡有记载。尤其是胡粉,是官宦家闺阁用以敷面美容佳品,称之为宫粉。后唐《中华古今注》有胭脂的记载“起自纣,以红兰花叶凝成脂”之句,产自燕国,故曰“燕脂”。东汉班固撰古籍《汉书》中就有画眉的记载。在后魏贾思勰的《齐民要术》中介绍丁香加入粉盒中,使粉有香气的做法。宋代医方大成《太平圣惠方》描述了面部色素增深的原因。明代《本草纲目》载有“白旃檀涂身亦取其清爽可爱,香味隽永”。可见中国历代对于中药制备的化妆品早已有研究。山顶洞人用石珠、贝壳作为装饰品,用狐、獾、虎等动物的牙齿作项链。春秋战国时代,《楚辞》记载:“粉白黛黑,施芳泽。”说明古时已有眉妆的修饰了。在各种文物中,发现了很多美容工具,如铜镜,这是到了汉代才出现的美容用品。我国唐代的美容更具艺术性,人们开始了解整体形象塑造。宋明以后人们已经了解了用珍珠粉进行皮肤滋润的方法。到了清代,出现了玉棍滚脸的按摩美容方法,使美容的方法形成系列化。到了现代,人们对于美容的追求水平发生了更大的变化。我国现代医学美容学是80年代以来在美容外科、皮肤美容、口腔额面美容、医学美学基础理论研究的基础上逐渐兴盛和发展起来。它是我国现代医学美容实践经验的总结,是祖国传统医学美容精华的继承和发扬,是国外医学美容先进技术引入融合为一的产物。它与国外的医学美容比较,具有起步早、发展快和综合发展趋势三大特点。在美容方面我们应取其精华,将祖国传统的美容方法与现代美容相结合,力争早日走进世界美容业的行列。第二节美容的概念一、美容定义

美容是通过一种或多种不同的手段(如化妆、药物、医疗手术、中医、气功、体育等),达到人的容貌或形体美的一门综合性学科。通常人们所理解的美容多指容貌美,创造出令人喜爱的面容。今天对于美容的理解扩展到人的整体美化,形体美的塑造也属于美容范畴,如何做到形体美呢?减肥瘦身、健美等是其所涉猎的主要内容。二、美容分类美容按不同的标准可以分为不同的种类。美容按表现手法不同可分为生活美容和医学美容两大类。(一)生活美容

运用各种艺术性原理,对人体进行装饰、化妆,以达到美化容貌或形体的方法。容貌的美化包括发型美容、皮肤保养,形体美容包括减肥瘦身、肢体健美等内容。简而言之,生活美容就是使用化妆或一般护理保养方法的修饰性美容,同时包括美容知识咨询与指导、形象设计和美体等。也就是对人面部及皮肤的保养、预防皮肤老化,在个人原有的基础上加以修饰,比如面部保养、美颈、美腿、化妆等。我国美容业的发展前期,可以说是生活美容主导着美容市场,美容院开展的服务项目包括美容产品的研试几乎都是围绕“生活美容”进行的。即使在现有的难以数计的美容项目中,生活美容也还是占有绝大部分。(二)医学美容通过各种医学手段如手术、器械、仪器、药物等,清除影响人体容貌和形体美的因素,达到人们自我要求的美,或是在原有的基础上达到更深一层的美。

医学美容是在人体特殊时期必须选用的一种美容方法,如面部整形、痤疮、暗疮的药物治疗等。只要对人体采用了侵入性手段,就应属于医学美容范畴,包括重睑形成术、假体植入术、药物及手术减肥、隆胸、三文等。医学美容可以说是医学、美学与美容技艺三者相结合的产物,由多种临床与某些非临床知识相互交织而成,并以应用为特征的医学新学科,在近几年显出了其强劲的发展势头。

从事医学美容项目的美容院必须到有关部门进行执业登记,领取《医疗机构执业许可证》后方可营业。同时,对医学美容院的美容师的要求也非常严格,必须具备较高的医学知识,有一定的临床经验的专业人士才可上岗。医学美容的前景是不可估量的。医学界与美容界早已有联系,一些触及人体肌肤和血液的具有一定医学性质的美容手段也纳入了生活美容之中,而一些医务人员直接进入美容行业,更使得美容业中专业美容的气息变得更为浓厚。越来越多与专业美容相关的新技术的出现,也形成了“专业美容”这样一个崭新的概念。即医学美容知识与美容修饰技艺两者相结合的一个以应用为主的学科,介于生活美容与医学美容之间。美容按部位不同,可分为面部美容和形体美容两大类。(1)面部美容应用物理、化学及医学的原理,经过科学艺术的手法,恢复面部的各种生理功能,减弱或消除面部缺点,增添美感。(2)形体美容通过医学或体育锻炼的方法,增强人体的体质,塑造健美的形体。美容可以创造美丽的外表,振奋人的精神,表现出高雅的精神气质,增添人们在社会活动中的自信心,增添生活情趣。完美的外表和高雅的精神气质可以达到美容的最高境界。第三节美容的内涵一、美的内涵生活在不同时代的人们,对于“何谓美”没有一个统一的标准,有人将海派举止认为是美;有人认为一身素白,略施脂粉为美;有人认为粗眉为美,等等。因此,“美”是无法肯定下断语的抽象名词,但是可以利用化妆术和优雅的仪态,加以具体地表现出来,表现得动人与否,要根据自身的条件,加以个人对“美”的修养和认识的程度如何而定。天生丽质具有得天独厚的美,但是人们往往忽略继续维持这种美,不懂得如何锦上添花。化妆术具有很多的技巧,可以充分地表现出一个人端庄的仪表、仪态,成为生活中最生动的一部分,体现出一个人的内涵、气质。现代女士或男士,无论是家庭生活需要还是职业需要,都应懂得巧妙的化妆术和完美的仪态表现法,还要保持精力充沛和愉快,有乐观向上的心,才会使你的“美”更加充实。怎样做到姿态美怎样实现完美的仪态表现呢?概括起来包括以下几点:(1)走路轻:保持正直的身体,走时不前后左右摆摇;双手自然下垂前后摆动;步子不要刻意迈大或迈小,以自然为主;前脚掌轻轻先着地。(2)肌体舒:面部肌肉舒展,全身放松,面带笑容会给人一种美好的印象。(3)站有站相:身体正直,挺胸收腹,开肩,下巴略微上抬,两脚自然并拢。(4)坐有坐姿:身体正直,肌肉放松,背部伸直,这样不但美观还有利于人的身体健康。(5)注意脚的保养:保持完美的仪态和脚的保养、保健有着直接的关系,它直接影响姿态美。(6)抬起头行走:可以体现出人的精、气、神。(7)保持乐观:乐观的情绪是一个人美的内在体现,是最为关键的一面。没有一个乐观的情绪,外表无论怎样做也不是真实的美。要塑造形体美,运动是关键,饮食是要素,心理卫生同样重要。不良的情绪会使人食不甘味、夜不能寐,削弱肌体的免疫力,危害身体健康,必然损害体形的健美,逐渐出现面色灰暗,皮肤失去弹性、粗糙,头发暗淡无光泽,背驼腰弯⋯⋯因此,心理卫生不但影响人的皮肤健康状况,还影响着形体美的塑造。二、现代美的特征现代美的特征可以简单概括为四个字:典雅、风韵。现代女士在美容上最具魅力的特征是雪白、晶莹、生动。皮肤光泽度好,主要方法是化妆品的选择,透明粉底、透明亮光油膏、珍珠粉三种化妆品的配合使用,会使脸部泛出均匀、光润的亮光感。白嫩的皮肤,桃色的腮红,鲜艳的眼影,幼细的眼线,衬上稀疏而又浓密的睫毛,也是典雅风韵的另一体现。由此可以看出,美容的时尚时时在变,人们不要不切实际地追求时尚,要根据自身的特点选择化妆术及化妆风格。

皮肤的缺点可以通过化妆品掩饰,如选用特种粉条代替透明粉底。有皮肤缺陷的人不用自卑,在现代化的化妆术指导下,运用科学的方法追求美的心理是很容易得到满足的。但是,要注意时刻牢记现代美是在健康的基础上自然的丰润。第二章化妆品化学化妆品在生活美容的装饰美容、化妆美容、皮肤美容中,有着很重要的应用。虽然人体中含有天然酵素解毒系统,能够深层净化细胞,但当人处于较差或被污染的环境中,细胞受到较大侵害,以至于影响细胞的呼吸、再生、营养的运输时,皮肤的健康就会受损。化妆品能通过有效成分帮助细胞排毒,促进细胞新陈代谢,活化细胞,达到让肌肤更健康、靓丽的目的。因此,化妆品在肌肤的修饰及美容中非常重要。第一节化妆品发展历史一、化妆品的起源关于化妆品的历史,尚未发现准确的记载。从考古工作发现的陪葬品、壁画、雕刻以及生活遗迹中推测,远在公元前2000多年,人类就懂得化妆美容了。人类使用化妆品,是从使用香料开始的,并逐渐与药物合为一体,美容与治病相结合。相传国外使用化妆品源于古埃及。公元前5世纪,古埃及人就懂得用加芳香物的油脂,涂布全身去朝圣,以示虔诚,或用以涂布于尸体以防腐。香料的来源,均为把天然芳香植物捣碎或浸泡等简单加工而成。经过几千年的进化,于公元10世纪人类开始懂得用蒸馏技术加工芳香物。到15世纪欧洲进入文艺复兴时期,化妆品也开始从医药系统中分离出来,形成单独行业。到19世纪,由于有机化学的发展,有机合成空前发达。油脂的加工、香料的提取与合成、染料与表面活性剂的合成,为化妆品工业大发展提供了丰富的原料。20世纪中叶(二战以后)是国际化妆品大发展时期,工商企业不断涌现,其中竞争力较强的约有500家公司,这些公司的实力也在随时变化,形成了各具优势的化妆品行业。二、中国化妆品的发展中国是文明古国,有着悠久的历史与灿烂的文化,也是最早懂得和使用化妆品的民族之一。早在公元前1000多年的商朝末期,已经有了美容品“燕脂”,即今日的“胭脂”。当时是以燕地产的红兰花叶,捣成汁,凝成脂,用以饰面。使用化妆品,最初是以宫廷内部为主,逐渐扩展到民间。形式是从自产自用,逐步发展到集中生产的小作坊。我国历史上著名的化妆品作坊是扬州谢馥春与杭州孔凤春,它们是中国化妆品工业之先驱。扬州谢馥春日化厂由谢宏远先生创办于清宣宗道光十年(1830年),距今已有170多年的历史了。该厂生产的产品有宫粉、水粉、胭脂、香佩、香囊等。1915年该厂的宫粉、香佩、香囊等在巴拿马展出,曾荣获巴拿马万国博览会银质奖。这说明中国化妆品在当时国际上已占有一定的地位并享有很高的声誉。1994年谢馥春日化厂已和法国绿丹兰化妆品公司合资为“谢馥春绿丹兰化妆品有限公司”,生产名优产品,出口世界。杭州孔凤春化妆品厂坐落在美丽的西子湖畔,它由萧山人孔传鸿创办于清穆宗同治元年(1862年),距今已有140多年的历史了。最初孔凤春是一家经营化妆品生产的小店,该店以为宫廷皇后嫔妃们生产贡粉而著。相传该店创业前,店主在睡梦中梦见一对孔雀、凤凰凌空飞来,翩翩起舞,祝贺该店开张,店主醒后遂取名“孔凤春”。孔凤春化妆品以用料精细、质地优良而久负盛名。它与杭州的张小泉剪刀、王星记扇子、胡庆余堂制药齐名。据说慈禧太后笃爱使用孔凤春鹅蛋粉。相传有一次因为断了孔凤春香粉,慈禧太后在储秀阁大发雷霆,吓得太监护卫到处乱转,最后只得派专使星夜兼程,赴杭索取。孔凤春化妆品很早就流传到日本和东南亚一带,在这些地区也颇有影响。改革开放以后,孔凤春扩建了厂房,并投资600万元对生产线进行技术改造,建立全封闭、全空调净化无菌包装流水线,引进了日本米兹候650型真空乳化设备和粉饼成型机,使百年老厂焕发了青春,使之成为国内先进的化妆品生产企业。1988年,孔凤春化妆品厂与日本高丝化妆品公司合资共创杭州春丝丽有限公司,生产高丝品牌系列化妆品。同时该厂还与法国合资组建杭州兰莎化妆品有限公司。我国现代化化妆品厂,始建于19世纪末20世纪初。最早是1898年旅美华侨商人梁楠先生在香港创办的广生行,此后在上海、广州、营口等地创办了分行,生产双妹花露水、双妹雪花膏、双妹润发蜡、双妹艳发胶、双妹美发霜等,与当时日本进口的双妇花露水、双妇雪花膏抗争。1913年上海中华化妆品厂成立,生产菊霜、蝶霜、雅霜、金刚钻头蜡等产品。1941年江苏武进人周邦俊医师创办了上海明星花露水厂,生产明星花露水、明星雪花膏。同年上海广生行、上海中华化妆品厂、上海明星花露水厂三厂合并,遂取名“上海家用化学品厂”。从此它集结了上海化妆品行业之精华,开始了飞速的发展。上海家用化学品厂早期生产的化妆品品牌有明星、友谊、春蕾、蓓蕾、露美、美加净等。1992年10月上海家用化学品厂更名为“上海家化联合工业公司”。上海家化公司是目前中国最大的国有化妆品生产企业,年销售额7亿元以上。解放前洋货充斥市场,到1949年解放前夕,全国只有少数大城市有化妆品生产,但数量少、档次低、质量次。解放后,化妆品工业在轻工业部领导下,已形成独立的工业体系。由于思想上把化妆与资产阶级生活方式连到一起,致使化妆品工业又徘徊了30年。1978年改革开放以后则呈现出欣欣向荣之局面。特别是近年来世界著名化妆品公司纷纷来华投资创办合资企业,例如,德国威娜、德国汉高、法国克丽丝汀·迪奥、美国雅芳、美国P&G、日本资生堂等公司相继来华共创合资企业。海阔凭鱼跃,天高任鸟飞,中国化妆品工业正在蓬勃发展。第二节化妆品概述一、化妆品的定义

化妆品广义上讲是指化妆用的物品。在希腊语中“化妆”的词义是“装饰的技巧”,意思是把人体自身的优点多加发扬,而把缺陷加以弥补。1923年,哥伦比亚大学C.P.Wimmer

概括化妆品的作用为:使皮肤感到舒适和避免皮肤病;遮盖某些缺陷;美化面容;使人清洁、整齐、增加神采。化妆品是清洁和美化人体面部、皮肤以及毛发等处的日常用品,它有令人愉快的香气,能充分显示人体美,给人们以容貌整洁、讲究卫生的好感,并有益于人们的身心健康。按照我国《化妆品卫生监督条例》规定,化妆品的定义是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛皮、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气体、护肤美容和修饰目的的日用化学工业产品。日本医药法典中对化妆品下了这样的定义:化妆品是为了清洁和美化人体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤及头发健美而涂擦、散布于身体或用类似方法使用的物品,是对人体作用缓和的物质。以清洁身体为目的而使用的肥皂、牙膏也属于化妆品,而一般人当作化妆品使用的染发剂、烫发液、粉刺霜、防干裂、治冻伤的膏霜及对皮肤或口腔有杀菌消毒药效的,包括药物牙膏,在药事法中都被称为医药部外品。美国FDA对化妆品的定义为:用涂擦、撒布、喷雾或其他方法使用于人体的物品,能起到清洁、美化,促使有魅力或改变外观的作用。不包括肥皂,并对特种化妆品作了具体要求。化妆品对人体的作用必须缓和、安全、无毒、无副作用,并且主要以清洁、保护、美化为目的。因此,用于治疗的、具有药效活性的制品,日本等国称之为类医药品,中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》中称之为“特殊用途化妆品”,如用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒等目的的化妆品。应当指出,无论是化妆品,或是特殊用途化妆品都不同于医药用品,其使用目的在于清洁、保护和美化修饰方面,并不是为了达到影响人体构造和机能的目的。为方便起见,常将二者统称为化妆品。综上所述,化妆品的定义可作如下概述:化妆品是指以涂敷、揉擦、喷洒等不同方式,涂加在人体皮肤、毛发、指甲、口唇和口腔等处,起清洁、保护、美化、促进身心愉快等作用的日用化学工业产品。二、化妆品作用化妆品具有广泛的作用,随着人们生活水平的提高,人们越来越离不开化妆品。它对保护皮肤生理健康、促进身心愉快有着十分重要的作用。概括起来,有如下几点:(1)清洁肌肤作用。能温和地清除作用在皮肤和毛发上的污垢,口腔和牙齿上面的脏物,以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质,这类物质称为洁肤类化妆品。如清洁霜、清洁奶液、净面面膜、清洁用化妆水、泡沫浴液、洗发香波、牙膏等。(2)保护肌肤作用。保护皮肤使之光滑、柔润、防燥、防裂,保护毛发使之光泽、柔顺,防枯防断,以抵御寒风、烈日、紫外线辐射等的损害,增加分泌机能活力,防止皮肤皱裂、毛发枯断,这类物质称为护肤类化妆品。如雪花膏、冷霜、润肤霜、防裂油膏、奶液、防晒霜、润发油、发乳、护发素等。(3)营养肌肤作用。维持皮肤水分平衡,补充皮肤及毛发营养,补充易被皮肤吸收的营养物及消除衰老因子,以延缓皮肤衰老,增加组织活力,保持皮肤角质层的含水量,减少皮肤皱纹,促进毛发生理机能,防止脱发,这类物质称为营养化妆品。如人参霜、维生素霜、珍珠霜等各种营养霜、营养面膜、生发水、药性发乳、药性头蜡等。(4)美容作用。经涂抹后,可美化面部皮肤(包括口、唇、眼周)及毛发(包括眉毛、睫毛)和指(趾)甲,使之色彩耀人,富有立体感,这类物质称为美容化妆品。如粉底霜、粉饼、香粉、胭脂、唇膏、发胶、摩丝、染发剂、烫发剂、眼影膏、眉笔、睫毛膏、香水等。(5)特殊作用。具有育发、染发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒等作用,这类物质称为特殊用途化妆品。如雀斑霜、粉刺霜、抑汗剂、祛臭剂、生发水、痱子水、药物牙膏等。三、化妆品分类化妆品的种类很多,目前对化妆品没有统一的分类方法,标准各异,一般有如下几种分类方法。(一)按化妆品的作用分类1.清洁类:如洗面奶、清洁霜、浴液、香波、清洁面膜、磨砂膏等。用于清洁皮肤上的污垢。2.护肤类:如各种雪花膏、化妆水、乳(蜜)、霜、脂、剃须膏等。保护皮肤不受外界刺激和感染。雪花膏:因涂在肌肤上与雪花溶化时感觉相同而得名。主要是在洗脸、洗澡后用来擦脸、擦手,轻松细腻、香气文雅、留香持久,适合夏天使用。男士可薄敷一层,涂均匀即可,女士可作为粉底使用。香脂:宜在多风干燥或天气寒冷时使用。它有一个特殊功能,即可防止冻疮。霜类:如柠檬霜、珍珠霜、硅酮霜、清洁霜、面友、冷霜等。主要用来保护和营养皮肤,减少外界温湿度变化的刺激,延缓皮肤衰老。男女老幼皆适于洗脸后擦用,四季皆宜。乳液:是一种液体化妆品,国内以“水包油”型为多。男士、女士均适用极易贴紧皮肤,无油腻感。剃须膏:是男用化妆品。剃须爽滑,能滋润胡须部位皮肤。3.营养类:如添加了维生素、水解蛋白、中草药、透明质酸等生物活性成分的霜、乳、露等及减皱霜。减皱霜是营养性化妆品,经常擦用能减少脸上的皱纹,使用时可在额头和眼角皮肤容易起皱纹处涂擦,按摩3分钟,效果更佳。含有VE的化妆品具有除皱、防止皮肤粗糙、防治老年斑,还具有抗癌的功效。VE营养霜等在男士化妆品中也有重要的应用。4.美容类:如粉底、唇膏、胭脂、眼影、眉笔、指甲油等。唇膏有三种:口红、口白、变色。口红、变色适用于女性,口白男女均适用。胭脂分为大红、朱红、橘红、玫瑰红四色。眉笔是女性拼染眉黛的化妆品,适合于眉毛稀疏、色淡的女子使用,按眉毛的自然弧形修饰。指甲油是修饰指甲的化妆品。5.芳香类:如香水、花露水、古龙水、香粉、香水、香粉蜜、爽肤水,多为女士使用,花露水、爽肤水男士也可使用。香粉:是中青年女士的益友,使用时,可用粉扑蘸香粉在颜面自上而下,自左到右扑敷均匀,再用软毛刷把多余的粉掸掉,使容貌的缺陷得到弥补。香水:香型种类多,如麝香和多种花卉散发的“幻想型”等香水。香水含酒精较多,刺激性较强,不宜直接喷洒在皮肤上。香粉蜜:是香粉和甘油混合的香膏,芳香宜人,滋润面容。花露水:防止虫咬,男女老少均适用。爽肤水:适于成人洗浴后擦涂,香味淡雅,有杀菌脱脂、爽滑皮肤的功效,男女皆宜。(二)按化妆品的使用部位分类1.毛发用化妆品(1)洁发用品:如洗发膏、香波、调理香波、二合一香波等。(2)护发用品:如护发素(润丝)、发露、发油等。(3)造型用品:如发油、发蜡、发乳、摩丝等。(4)美发用品:如烫发剂、染发剂等。(5)剃须用品:如剃须露、剃须膏等。2.皮肤用化妆品类(1)洁肤用品:如洗面奶、清洁霜、卸妆油、面膜等。(2)护肤用品:如雪花膏、润肤乳等。(3)美肤用品:粉底、胭脂等彩妆品。3.唇、眼用化妆品类(1)唇部用品:如防裂唇膏、彩色唇膏、唇线笔等。(2)眼部用品:如眼影、睫毛膏、眼线液(笔)等。4.指甲用化妆品(1)修护用品:如去皮剂、柔软剂、抛光剂等。(2)上色用品:如指甲油、指甲白等。(3)卸除用品:如去光水、洗甲水等。(三)按状态(剂型)分类:即按产品的外观形状、生产工艺和配方特点进行分类。1.液状化妆品:如化妆水、花露水、香水、生发水、发油、防晒油、按摩油等。2.膏状化妆品:如雪花膏、香脂、乳液、发乳、粉蜜、水粉、洗发膏、剃须膏、眼影膏等。3.凝胶状化妆品:如咖喱膏、防晒凝胶、沐浴凝胶等。4.粉状化妆品:如香粉、爽身粉、痱子粉等。5.块状化妆品:如粉饼、胭脂、眼影等。6.锭状化妆品:如唇膏、防裂膏、抑汗剂、祛臭剂等。7.笔状化妆品:如眉笔、眼线笔、唇线笔等。8.雾状化妆品:如喷雾香水、喷发胶、摩丝等。9.薄膜状化妆品:如胶朊成型面膜、湿布面膜等。10.纸状化妆品:如香粉纸、香水纸、香皂纸等。11.珠光状产品:如珠光香波、珠光指甲油、雪花膏等。(四)其他分类法1.按性别分类,如“高夫”、“伯龙”等男士化妆品和女士化妆品。2.按年龄分类,如“郁美净”、“宝贝”、“强生”等婴幼儿系列和成人系列化妆品。3.按所添加成分分类,如“SOD”系列、“果酸”、“柠檬”、“芦荟”系列等化妆品。按产品的外观形状、生产工艺和配方特点分类,有利于化妆品生产装置的设计和选用,产品规格标准的确定以及分析试验方法的研究,对生产和质检部门进行生产管理和质量检测都是有利的。按产品的使用部位和使用目的分类,比较直观,有利于配方研究过程中原料的选用,有利于消费者了解和选用化妆品。但由于将不同剂型、不同生产工艺及配方结构的产品混在一起,不利于生产设备、生产工艺条件和质量控制标准等的统一。随着化妆品工业的发展,化妆品已从单一功能向多功能方向发展,许多产品在性能和应用方面已没有明显的界线,同一剂型的产品可以具有不同的性能和用途,而同一使用目的的产品也可制成不同的剂型。为此,既考虑生产上的需要,又考虑应用方面的需要,在介绍生产工艺及设备时,侧重于按剂型分类;而在介绍各种化妆品配方时,则侧重于按使用部位和使用目的分类。化妆品最常用的分类方法是按作用和剂型分类,以方便实用。四、化妆品毒性化妆品具有令人愉快的香气,人们在使用中往往会忽略其毒性。化妆品的成分很复杂,其中含有各种不同的化学物质,在使用中对人体会产生不同的影响,同时由于化妆品直接和皮肤接触,在使用时必须安全可靠,不能有任何副作用和刺激性,对化妆品的生产和毒理性试验有着很高的要求。我国已有明确的规定,必须经有关部门检验合格,发放生产合格许可证后才能生产。(一)毒性试验化妆品的毒性试验选用急性口服毒性,选用大白鼠作试验动物,口服或针剂作用于被试验动物,观察短期内出现的影响。毒性值用半致死量LD50表示。LD50值大于5000mg/kg,毒性小,相对安全;大于2000mg/kg为低毒性。(二)刺激性试验刺激性可进行人体皮肤接触性试验测试。把化妆品涂于手、肘或腹部,面积为25mm×25mm,经过2～3天后,无异样感觉为阳性。如发痒、丘疹、红肿为阴性,每次试验为25～30人。对于不同种类的化妆品,有不同的检验测试要求,如膏霜类要有一定的耐热、耐寒性,微生物指标中不含有大肠杆菌、绿浓杆菌,杂菌应小于1000个/克。香水中甲醇的含量小于20ppm;香粉中水分含量小于2.5%,否则都视为不合格产品。第三节表面活性剂

表面活性剂是20世纪50年代兴起的一种新型化学品,目前已被广泛应用于纺织、制药、化妆品、食品、造船、土建、采矿及洗涤等领域,是很多工业部门的化学助剂,用量小,收效大,利润高。表面活性物质,是指能使其溶液表面张力降低的物质,习惯上只把那些溶入少量就能显著降低溶液表面张力,改变体系界面状态的物质,称为表面活性剂。表面活性剂能在浓度较低条件下降低溶剂的表面张力,具有极佳的乳化效能,在化妆品方面广泛被用于乳化、分散、增溶、润湿、起泡、去污、抗静电、杀菌等方面。一、表面活性剂在化妆品中的应用(一)润湿和渗透作用固体表面和液体接触时,原来的固-气界面消失,形成新的固-气界面,这种现象称做润湿。用水润湿和渗透某固体,若在水中加入少量表面活性剂,则润湿和渗透作用就比较容易,这种作用称为润湿作用;所用的表面活性剂称为润湿剂。借助表面活性剂渗透物体内部的作用称为渗透作用,所用的表面活性剂称为渗透剂。渗透作用和润湿作用都是水溶液表面张力下降的结果。当在一个固体表面上分别滴上一滴水和一滴表面活性剂水溶液时,则会出现如图2-4所示的两种不同水珠形状,2比1润湿效果要好。化妆品是利用表面活性剂的这种性质达到润肤作用,使皮肤保持正常的水分和油分平衡,不干燥,保持健康皮肤的状态。(二)乳化作用互不混合的两液相中的一相以颗粒状态分散于另一相中形成乳液,两液相中的一相大都是水,另一相为油。使不能混合的两液相的一相分散在另一相中,由于两液相的界面积增大,引起了体系热力学不稳定,加入表面活性剂,就能使体系稍微稳定,起这种作用的表面活性剂称为乳化剂。油与水的乳化形式有两种:一种是少量油分散在多量水中,水是连续相,油是分散相,这种类型称水包油型(O/W)。另一种是少量水分散在大量的油中,油是连续相,水是分散相,这种类型称为油包水型(W/O)。在化妆品生产中,制备乳液时,将不相混合的两种基质原料油和水在混合器中搅拌时,界面会不断分裂,面积急剧增大,界面能形成极大的力,凝聚的速度急剧加快。加入表面活性剂———乳化剂后,它向油-水界面吸附,乳化剂的亲油茎一端溶入油中,亲水基一端留在水中,定向排成一层保护层,降低了油水乳化目的。乳化剂分子膜将液滴包住,防止了碰撞的液滴彼此合并,同时由于形成表面双电层,因电的相斥作用而防止了凝聚,从而保护了乳液的稳定性。乳化剂应用在化妆品工业方面主要是乳化制取膏霜、奶液、发乳、洗面奶等,化学卷发液或染发剂中添加乳化剂防止损伤头发、改进使用过程中手感不好的状况。化妆品的膏霜类绝大部分是乳化型。优点在于提供皮肤所需油分及水分,有效保持皮肤水分平衡,使皮肤更加柔软、细腻、润滑。化妆品中所用乳化剂一般为阴离子类的硬脂酸皂及非离子表面活性剂。利用表面活性剂发泡的性能可用来制造灭火剂。在泡沫灭火剂中表面活性剂的主要作用是起泡和灭火。由于泡沫中所含水分的冷却效果,以及在火苗表面上覆盖的泡沫层,胶束膜或凝胶层,使火苗和氧隔绝,而起到灭火作用。一般为高碳脂肪酸类或高碳醇类阴离子、非离子和两性活性剂中具有高起泡力的活性剂。为稳定泡沫,可添加十二烷醇等高碳醇、乙醇胺等氨基醇。由表面活性剂产生的泡沫,可加入消泡剂来消泡。在实用上有些方面要求尽可能少产生泡沫,如在纤维漂洗过程中,泡沫太多是不适宜的。消泡是使其他物质进入双分子定向膜,并破坏其力学平衡而达到破坏泡沫的方法。高碳醇、烃、动植物油等都是有效消泡物质。醇硫酸盐和醇醚硫酸盐具有极为广泛的用途,常用做制备化妆品用品。烷基硫酸盐和烷基醚硫酸盐是最广泛应用于香波的一类表面活性剂,洗发香波的新进展是将烷基硫酸盐、烷基芳基磺酸盐和两性离子表面活性剂互相配合后,再用它使轻矿物油在水中进行乳化。如用单乙醇胺月桂基硫酸盐、十二烷基苯磺酸盐、N-月桂基-N(羧甲基-N‘-2-羟乙基)乙烯二胺、异丙醇轻矿物油和香料等进行混合,形成O/W型乳化液,泡沫性能好。两性离子表面活性剂能减轻头发的蓬乱,少量矿物油能使头发保持光泽,并使头发柔顺。在化妆品的配方中改变比例,就可以配置其他的化妆品,如以上配方,用同样的组分,改变比例,可以得到浴用油,还可配制洗涤剂、香皂、剃须膏、浴液等制品。化妆品在使用中往往遇到很多问题,相同品牌的不同批次的产品对肌肤会产生不同的影响。为了能从众多的化妆品中正确地加以选择使用,还需要了解化妆品的组成等基本知识。化妆品的组成除了像香水类等比较单一外,成分均较复杂,概括起来由基质、活性成分、辅助成分三部分组成。每种成分都有不同的物理、化学性质,了解其组成对于美容、营养肌肤及预防、治疗化妆品引起的不良反应十分有利。第四节化妆品的组成一、基质能溶解和混合一定的成分,具有一定理化作用,是给制剂赋型的基础物质。在化妆品配方中占有较大比重。化妆品中常用的基质有水、有机溶剂、油剂和乳剂四种。水是一种常用溶剂,能溶解多种物质,但对油脂物质的溶解能力差。根据水的不同来源和性质可分为去离子水、蒸馏水、磁化水和活性水。有机溶剂是液状、浆状、膏状化妆品,如香水、花露水、洗发水、洗面奶、冷霜、雪花膏及指甲油等多种制品配方中不可缺少的一类主要组成部分,在制品中起溶解、润湿、增塑、保香、收敛等作用,包括醇类(酒精)、酮类(丙酮)、醚(乙醚)、脂类等。油剂可分为油脂类、蜡类、烃类以及高碳脂肪烃、高碳醇类、合成酯等。乳剂是水和油两种不相溶的液体,在乳化剂的作用下使一种液体形成一种极细微的液滴,均匀地分散于另一种液体中而形成的制剂。包括水相、油相和乳化剂。有以下两种剂型:(1)水包油型(O/W):油分散于水中,油为分散相,水为连续相。(2)油包水型(W/O):水分散于油中,水为分散相,油为连续相。乳剂的特点是含水量多,性质缓和,与油相、水相均具亲和力,分散度大,对皮肤渗透能力较强,洁白细腻,清凉舒适。缺点是贮存较久时易蒸发失水,保护皮肤作用较差,多为油性皮肤者使用。二、活性成分活性成分是改善皮肤性质,保持皮肤健康,具有营养和促进新陈代谢或具有特殊美容作用的化学物质。包括表面活性剂、保湿剂、营养成分和特殊成分四类。(二)保湿剂种类有甘油、羊毛脂、聚乙二醇和天然调湿因子。其作用是与水有很强的亲和力,使角质层中的水分保持在正常范围内,保持皮肤湿润和光滑。(三)营养成分包括蛋白质类、维生素类、动物精华、植物精华等。蛋白质包括胶原蛋白、弹性蛋白、多肽、氨基酸蛋白类、荷尔蒙和酶类。其作用是促进皮肤细胞再生和延缓衰老的作用。透明质酸是一种新型保湿剂,同时也是一种很好的皮肤营养物质。可以保持皮肤的水分,提高表皮细胞的活力,恢复皮肤的弹性,增强皮肤的新陈代谢。酶类中有一种物质,超氧化物歧化酶(SOD),它具有较强的渗透性,能增强皮肤的活力,延缓衰老,防止黑色素生成,消除局部炎症,保持和恢复皮肤的弹性,具有除皱和祛斑的作用。含有SOD的化妆护肤品,对抗衰老及祛除脸面雀斑等效果十分显著。添加SOD的化妆品备受女士的青睐,其产品具有很强的竞争力。如市场上销售的奥琪、大宝、紫罗兰、永芳等高级护肤化妆品,都因添加SOD而成为抢手货。维生素类主要有VA、VB、VB2、VC、VD、VE、VF等,对皮肤的新陈代谢具有重要的调节及抗衰老作用。动、植物精华种类很复杂,主要有胎盘素、蜂王浆、鱼肝油、蛇脂牛乳及人参、银耳、珍珠水解液、麦芽油等,能促进皮肤的微循环,增强细胞的活力,延缓衰老。维生素E在化妆品中应用十分广泛。维生素E(VitaminE),又称生育酚,广泛存在于植物组织的绿色部分和禾木科种子的胚芽中,是一种脂溶性维生素。天然维生素E是以富含维生素E的绿色植物油脂为原料,经适当加工而得到的由d—α,d—β,d—γ,d—δ生育酚及d—α,d—β,d—γ,d—δ三烯生育酚所构成的复杂混合物。由于天然维生素E与合成维生素E具有生物活性高,安全性好的特点,使天然维生素E将代替合成维生素E在医药、保健品、食品、化妆品的应用。天然维生素E在化妆品中的应用如下:(1)香波与护发素:在香波与护发素中加适量的天然维生素E,可防止空气污染及强光对头发的伤害,保持头发滋润,乌黑亮丽,同时,能防止其中的胺类化合物在受到污染时生成致癌物。(2)洗面奶与沐浴露:在洗面奶与沐浴露中加天然维生素E可阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败。同时天然维生素E易被皮肤吸收,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤,起到美容、护肤、防衰老的作用。(3)防晒品:在防晒品中加入适量天然维生素E可以防止紫外线及空气污染对皮肤的伤害,促进皮肤的新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤。同时可以阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败,从而延长寿命。(4)护肤品:在护肤品中加入适量天然维生素E,可以促进皮肤的新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤,起到美容、护肤、防衰老的作用。同时可以阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败,从而延长寿命。(四)特殊成分化妆品为了适应特殊功能的需要,添加的专一活性成分,常见的有角质溶解剂、成膜剂、除光剂、收敛剂、脱毛剂、防晒剂等,满足化妆品特殊使用要求。三、辅助成分在化妆品中不可缺少的一种成分,主要起稳定、防腐、抗氧化、赋香和着色作用。常用的有稳定剂、防腐剂、抗氧化剂、香料、着色剂等。(1)稳定剂是保持化妆品的理化性质稳定,协助发挥功能的制剂。可分为增加黏度的增黏剂,增加塑性的增塑剂,防止化学物质沉淀的沉淀防止剂等。(2)防腐剂是抑制微生物生长繁殖,防止化妆品腐败变质的一种制剂。种类有酸类、酚、酰胺、季胺盐类、福双美等。(3)抗氧化剂是防止化妆品中的油脂基质、香料和表面活性剂等成分和空气中的氧发生氧化反应,导致化妆品酸败、变质而加入的一些化学物质,其作用是抑制氧化反应的发生。种类有维生素E、乙基羟基苯甲醚等。(4)香料是具有芳香气味的物质,在自然界中广泛存在。分为天然香料和合成香料。在化妆品中的含量在1%以下。(5)着色剂是显现颜色的制剂。着色剂是随着皮肤的pH变化显现颜色的物质。第五节化妆品原料化妆品的原料很复杂,了解化妆品原料的种类、性质、特点对研究化妆品的配方,合理选择、使用化妆品有重要的作用。按照化妆品原料的用途,可分为两大类:基质原料和辅助原料。基质原料主要是油质和粉质原料,辅助原料主要是一些添加剂。一、基质原料———油质原料(一)天然油质原料1.植物油脂原料2.动物性油质原料(1)动物油酯动物油酯的种类、来源、性能与应用(2)动物蜡动物蜡主要有蜂蜡、鲸蜡、虫胶蜡等。蜂蜡,又称“蜜蜡”,是蜜蜂(土蜂)腹部分泌的蜡质。其主要成分是棕榈酸蜂蜡酯、固体的虫蜡酸、碳氢化合物,在化妆品中作乳化剂,用于制造唇膏、发蜡等锭状化妆品,也可用于油性膏霜产品中。鲸蜡是从抹香鲸、槌鲸的头盖骨腔内提取的一种具有珍珠光泽的结晶蜡状固体,主要成分是鲸蜡酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等,可用做膏霜类的油质原料,也可用在口红等锭状产品及需赋予光泽的乳液制品中。虫胶蜡,又称紫胶蜡、中国蜡,是一种紫胶虫的分泌物,用于制造眉笔等美容化妆品。3.矿物油质原料矿物油脂,是指从天然矿物(主要是石油)经加工精制得到的高分子碳氢化合物,在化妆品中,主要使用其中碳原子数大于15的直链饱和烃类。(1)矿物油脂①液体石蜡,又称石蜡油、白油、矿物油等,是石油分馏的高沸点(330～390℃)馏分。具有润滑性、柔软性,可在皮肤上形成障碍性薄膜。白油分为重质和轻质两种,前者黏度大,对皮肤、毛发柔软效果好,但洗净、湿润效果差,后者则相反。应用于发油、发蜡、发乳及膏霜和乳液制品中。②凡士林,也称矿物脂,主要成分是C16～32的高碳烷烃和高碳烯烃的混合物。是乳液制品、膏霜、唇膏、发蜡等的油质原料,药物化妆品的重要基质。(2)矿物蜡①石蜡,又称固体石蜡,是由天然石油或岩油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得,可作为发蜡、香脂、胭脂膏、唇膏等的油质原料。②地蜡,一种天然矿蜡精制而得,一级品可用做乳液制品原料,二级品可用作唇膏、发蜡等的固化剂。③微晶蜡,又称无定形蜡,可作为香脂、唇膏、发蜡等的油质原料。(二)合成(半合成)油质原料1.角鲨烷从角鲨鱼肝油中提取的角鲨烯经加氢反应而制得。对皮肤的刺激性低,具有良好的柔软性、浸透性、润滑性及安全性,在化妆品中可作为膏霜、乳液、化妆水、口红及护发制品的油性原料。2.羊毛脂衍生物一种天然的动物性蜡,由多种羊毛脂脂肪酸、羊毛脂醇构成。3.液体羊毛脂(Liquidlanolin)对皮肤的亲和性、渗透性、扩散性和柔软性好,可用于婴儿乳液、油类、毛发类制品中,也可作为唇膏色素的溶剂。4.硬质羊毛脂(Hardlanolin)液体羊毛脂结晶而得,用于唇膏、发蜡中以增加其光泽。5.羊毛脂醇羊毛酯经水解制得,比羊毛脂有更好的保湿性、湿润性、渗透性和柔软性,可作为W/O型乳液的乳化(助)剂,并使O/W型乳液有稳定作用,多用于膏霜、乳液、蜜等制品,能提高颜料的分散性和乳化的稳定性,适用于美容化妆制品,还可作为树脂的增塑剂,用来作整发喷雾剂。6.羊毛酸羊脂水解后脱臭精制而得,用于制造粉类化妆品,作润湿剂和分散剂。7.乙酰化羊毛脂羊毛脂与醋酐进行乙酰化反应而得,具有羊毛脂的优点和较好的抗水性、油溶性、柔软性、增溶性、分散性,能形成抗水薄膜,增加化妆品的保湿性。性能温和、安全,可用在乳液、膏霜类护肤及防晒化妆品中,与矿物油混合后,用于婴儿油、浴油及唇膏、发油、发胶等化妆品。8.聚氧乙烯羊毛脂具有平衡的亲水、亲油特性,可作为非离子型乳化剂、润湿剂、分散剂和增溶剂等。9.乙酰化羊毛脂醇具有良好的润滑性、渗透性、增溶性、分散性和柔软性,能在皮肤表面形成保护膜,减少化妆品的油腻感和调节化妆品的黏度。10.聚氧乙烯羊毛醇醚可用做乳化剂、增溶剂、分散剂,是润肤水、清洁剂、乳液等化妆品的原料。11.聚氧丙烯羊毛醇醚羊毛脂醇与环氧丙烷(PO)进行加成制得。PO数不同,产品的性能会有很大的差异。在化妆品中主要是PO数为5和20的两个产品。5PO羊毛醇醚是亲油性的润肤剂、分散剂。20PO羊毛醇醚,可用做粉类产品的分散剂和亲油性润肤剂,能产生光亮的薄膜,是一种很好的涂布剂,用于唇膏中。12.氢化羊毛醇羊毛脂加氢后而得,比羊毛脂的吸水性强,保湿性好,能用做膏霜和乳液的性质成分,也可应用于唇膏等产品。13.羊毛脂酸异丙酯羊毛脂与异丙醇进行酯化反应而得,可作为W/O型乳化剂和增塑剂,可减少化妆品的油腻感,并有润滑、舒适的感觉,改善固态物的润湿性和颜料的分散性,多用在唇膏、防晒油、膏霜等产品中。14.羊毛脂酸季铵盐阳离子表面活性剂,可作为调理剂,用于护肤和护发产品中。(三)硅油及其衍生物硅油又称硅酮,即聚硅氧烷,硅油及其衍生物是化妆品的一种优质油性原料,在化妆品中具有特殊的物理和化学特性,如生理惰性、化学稳定性、无臭、无毒、对皮肤无刺激、无过敏、能在皮肤表面形成均匀、防水、透气的保护膜等。目前常用品种主要有:1.二甲基硅油又称二甲基聚硅氧烷,对毛发具有柔软性、光泽性,可增加皮肤的滑爽、细腻,主要用于护肤膏霜、乳液及香波中。2.环状聚硅氧烷(环体硅油)可赋予化妆品快干、光滑、光泽好等性能,应用在护肤、抑汗、抑臭、美容类化妆品及发胶等产品中。3.聚醚—聚硅氧烷在疏水性的聚硅氧烷链节上接上亲水性的聚醚基因。可作为调理剂,改善头发的梳理性,还具防尘(抗静电)的效果,也具有稳定泡沫的作用,主要用于香波、发胶、浴液、须后液等制品。4.胺基改性硅油能改进润滑性、润湿性,用于发乳、护发素等化妆品中,增加头发的光泽和柔软性、梳理性,改善固发效果,易洗。(四)脂肪酸、脂肪醇和酯类1.脂肪酸(1)月桂酸,又名十二烷酸(十二酸),主要取自椰子油及棕榈油,多用于合成各种表面活性剂,作为制造化妆品的乳化剂、分散剂。(2)肉豆蔻酸,又名十四酸,是由椰子油、棕榈油皂化水解分离得到,制造高级香皂。(3)棕榈酸,又名十六烷酸,由牛脂、木蜡皂化水解得到,可与硬脂酸并用于化妆品乳化制品中,也是各种表面活性剂及酯类的重要原料。(4)硬脂酸,又称十八烷酸(十八酸),可由牛羊油或硬化的植物油进行水解而制得,是化妆品乳化制品如膏霜、乳液等不可缺少的重要油基原料,也是合成表面活性剂的重要原料。(5)二十二酸,又称为山芋酸,在化妆品中一般作为制造高级乳化制品的油质原料。(6)油酸,不饱和脂肪酸,对头发、皮肤具有柔软性、浸透性并稍有杀菌作用,是制造各种表面活性剂的重要原料。其铵盐最适于作含有电解质的乳化制品的乳化剂,所以油酸可直接或间接用于化妆品的乳化剂制品中。(7)异构脂肪酸,与皮肤相容性好,可使皮肤具有较佳的细腻感和润滑感。2.脂肪醇(1)一元醇①月桂醇,又名十二醇或正十二烷醇,多为表面活性剂原料。②鲸醇,又名十六醇或正棕榈醇,是一种良好的助乳化剂,对皮肤有柔软性能,可用它作膏霜、乳液的基本油质原料。③硬脂醇,又名十八醇,是合成表面活性剂的原料。是霜、乳液制品的基本原料,也是一种乳化稳定剂。④油醇,一种不饱和醇,对头发、皮肤具有柔软作用,适用于发用制品和乳化制品中。(2)多元醇在化妆品中常用的有二元醇、三元醇、六元醇,大多具有湿润、柔软皮肤的效能,防止皮肤干燥,在化妆品中称为保湿剂。(3)甾醇①胆甾醇,又叫胆固醇,存在于所有动物的细胞和组织中,也含在皮脂中,具有增加皮肤营养及毛发光泽的作用,可用在护肤、护发制品中。②植物甾醇,广泛分布于植物界(大豆、胡萝卜等),其性质类似胆甾醇。(4)异构醇异硬脂酸还原可得到异硬脂醇,抗氧性好、不油腻,可使皮肤有细腻与清爽感觉,可作为霜乳的油性成分,还可作为唇膏中色素的溶剂。异硬脂醇的衍生物均有优良特性,如无油腻感,防水性、铺展性好,对皮肤有柔软细腻的感觉,很适合于作为化妆品护肤类产品中的油性成分或溶剂。3.酯类化妆品用酯类多是由高级脂肪酸与低分子量的一元醇酯化而得,这类酯与油脂有互溶性,具有黏度低、延展性好、对皮肤渗透性好、无油腻感觉等优良性质。(1)由直链脂肪酸和直链醇形成的酯可作为指甲油、口红等美容化妆品的可塑剂、溶剂、润滑剂。(2)