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文档简介

《矿物质的营养作用》导学案一、导入矿物质是人体必需的营养物质之一，虽然在人体中所需量很少，但其作用倒是不可替代的。本节课我们将进修矿物质的种类、作用以及摄入方式，帮助同砚们更好地了解矿物质在人体中的重要作用。二、进修目标1.了解矿物质的种类及其在人体中的作用；2.掌握不同矿物质的摄入方式及其推荐摄入量；3.能够分析矿物质缺乏或过量对人体健康的影响。三、进修内容1.矿物质的种类及其作用矿物质主要包括铁、锌、钙、镁、钠、钾等元素，它们在人体中起着各种重要的生理作用。比如铁元素是血红蛋白的主要成分，缺铁会导致贫血；钙元素是骨骼的主要构成成分，缺钙会影响骨骼健康。2.矿物质的摄入方式矿物质主要通过食物摄入，如铁元素主要来源于瘦肉、豆类等食物；钙元素主要来源于奶制品、豆类等食物。此外，也可以通过补充剂来摄入矿物质。3.矿物质的推荐摄入量根据不同年龄、性别和生理状态，人体对矿物质的需求量也有所不同。比如成年男性每天需要的钙元素摄入量为1000毫克，而妊妇则需要更多的铁元素来满足胎儿的需要。四、进修方法1.小组讨论：同砚们可以分组讨论不同矿物质的作用及其摄入方式，共同总结并交流。2.观看视频：可以观看相关视频，了解更多关于矿物质的知识。3.实地调研：可以到超市或药店实地了解不同矿物质的补充剂，以及其推荐摄入量。五、教室练习1.请同砚们列举出至少3种矿物质及其在人体中的作用。2.请同砚们根据自己的实际情况计算出每天所需的铁元素摄入量。3.请同砚们分组讨论，总结出矿物质缺乏或过量对人体健康的影响。六、课后作业1.阅读相关文献，了解更多关于矿物质的知识。2.制作一份矿物质摄入计划表，记录自己每天摄入的矿物质种类及量。3.思考：你认为如何保持身体健康，合理摄入矿物质是非常重要的一步。七、拓展延伸同砚们可以通过参与相关讲座、课外读物等方式，进一步了解矿物质在人体中的作用及其重要性。通过本节课的进修，置信同砚们对矿物质的营养作用有了更深入的了解，也能够更好地保持身体健康，合理摄入矿物质。希望同砚们能

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