2023年生物化学期末考试试题二

〔生物科技行业生物化学期末考试试题二暨南大学生物化学期末考试试题二一、名词解释〔102〕12.Anfinsen原理345.主动运输二、写出以下氨基酸的单字母缩写和三字母缩写〔101〕12345678910三、填空题〔150.5〕蛋白质的构造分为壹、二、三、四级构造，其中在二级构造和三级构造之间又存在俩个层次的构造1〕和2，因此能够说蛋白质的构造能够分为6层次的构造。稳定蛋白质壹级构造的主要作用力是〔3力是〔4。〔5〕和〔6。白质〔8〕之间的相互作用。是有壹些〔9〕也具有催化活性，我们称其为〔0。酶的高效性是指酶能够降低〔1，加快反响进展。酶的高效性是由于酶承受邻近效应和定向效应、底物变形和诱导契合〔2、〔13〕和〔14〕等催化策略。〔5〕和〔6。〔7〕和8。〔9〕和0。生物膜具有〔21〕性和〔22〕性，目前对生物膜性质的描述得到主流认可的是〔23〕模型。动集中、促进集中和主动运输，而参和跨膜运输的膜蛋白主要介导了其中的〔24〕和〔25〕俩种运输方式。光合作用包括俩个反响：光反响和暗反响。在高等植物中，光反响是由俩个光反响系统串联在壹起组成的，光系统I6I反响中心是〔7。光反响能够产生〔8〕和9，同时放出0。四、单项选择题〔201〕以下关于氨基酸的表达，错误的选项是：B.酪氨酸和丝氨酸都含有羟基；C.亮氨色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸蛋白质的α螺旋构造错误的选项是：C＝ONHB3.6α1000.15nmβ折叠构造，以下说法正确的选项是：BC.是左手螺旋；D.肽平面的二面角和αE.主链呈锯齿状折叠关于蛋白质三级构造的描述错误的选项是：BC.三级构造的E.打算盘曲折叠的因素是氨基酸序列伴随蛋白质变性的构造上的变化是：的拆开酶能够：加快反响到达过降低反响进展所需能量来加快反响速度；E，之上都不对酶的非竞争抑制的动力学特点是：；B．KmVmax；C．KmE．KmVmaxKmKm值是酶的特征性物理常数，用于鉴定不同的酶；B．Km值能够表示D．用KmE．比较KmS和单条肽链的酶相比，别构酶催化反响的速度较快；D．别构酶结合壹个底加依据米氏方程，有关[SKm当下面关于酶的变构调控表达正确的选项是：力学不符合米氏方程；E.全部变构酶都有调整亚基和催化亚基关于酶的抑制作用的表达正确的选项是：物浓度能否逆转抑制以下激酶中哪壹组催化糖酵解途径中的三个不行逆反响是：B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶；E.都不对NADH进入呼吸链供给能量；B.丙酮酸仍原为乳酸；C.甘油酸-3-磷酸仍原为甘油醛-3-磷酸；D.在醛缩酶的作用下合成果糖-1，6-二磷酸；E.之上都不是以下反响中伴随着底物水平的磷酸化反响的壹步是：1，3－二磷酸→甘油酸－3柠檬酸→α－酮戊二酸；D．琥珀酸→延胡索酸；E．丙酮酸→乳酸乙酰-CoAABCD、胆固醇合成17．可由呼吸道呼出的酮体是：A、乙酰乙酸B、β-羟丁酸C、乙酰乙酰-CoAD、丙酮E、之上都是A、柠檬酸B、肉毒碱C、酰基载体蛋白D、CoAF1/F0－ATPB．C．DE．主动运输20．合成脂肪酸所需的氢由以下哪种物质供给：A、NADP+B、FADH2C、FADD、NADPHE、NADH五、推断对错〔151〕8M发过程，不需要供给能量。3．符合米氏方程式的酶促化学反响，其最大反响速度不受添加竞争性抑制剂的影响。KmKm在酶已被底物饱和的状况下，增加底物的浓度能使酶促反响初速度增加。I〔PFKI〕F-2,6-BPNADPH.ATP递过程。奇数碳脂肪酸能够生糖。线粒体只能进展脂肪酸碳链的缩短而不能进展脂肪酸碳链的延长。氨是有毒的物质，在人体内主要是以谷氨酰胺形式运输的。pH人体能够合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。鸟类是以尿酸的形式，植物、哺乳动物以尿素形式将氨基氮排出体外。六、配伍题〔121〕代谢途径的区域化是细胞调控各种代谢途径的壹种方式，请把选择填入各题后面的括号里111.磷酸戊糖途径〔〕AA.22.〔〕BB.33.C3〔〕CC.44.〔〕DD.55.β-氧化〔〕EE.66.乙醛酸循环〔〕FF.77.电子传递呼吸链〔〕叶绿体线粒体内膜膜细胞质配对。.脂酰用于氧化 乳糜颗粒

进入线粒体〕

〔血液运输〕〔用于合成脂肪酸.草酰乙酸〔用于糖异生七、简答题〔123〕

苹果酸穿梭人和鸭的胰岛素氨基酸序列除6pI比鸭胰岛素的是高仍是低？A8A9A10B1B2B27人ThrSerIlePheValThr鸭GluAsnProAlaAlaSer饮用甲醇能够致命,甲醇本身无害,但它在体内经乙醇脱氢酶作用生成甲醛,后者是有毒的,令人惊异的是甲醇中毒的壹种处理方法是让患者饮酒,试问这种处理是否有效?为什么?掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高.可是掰下的玉米储存几天后就不那么甜了,由于50%的糖已经转化为淀粉.假设将颖玉米去掉外皮后放入沸水几分钟,然后于冷水中冷却,储存在冰箱中可保持其甜味,这是什么道理?假设膳食中只有肉、蛋和蔬菜，排解其他脂质，会不会发生脂肪酸缺乏症？八、分析题〔6〕壹种单底物的酶，壹个同学在三种酶浓度的状况下测定其催化反响速度，且作出1/Vvs1/[S图的哪壹种？且说明缘由。答案1．氧化磷酸 递链相偶联的由ADP生成1．氧化磷酸 递链相偶联的由ADP生成ATP的过程化2.Anfinsen蛋白质的壹级构造打算其三级构造原理3.糖酵解是指糖原或葡萄糖分子在无氧条件下氧化分解成为乳酸且产生ATP的过程，由于该过程和酵母菌、细菌在厌氧条件下生醇发酵的过程相像，称之为糖酵解。4.别构效应又称为变构效应，当某些寡聚蛋白的别构中心和别构效应剂〔变构3.糖酵解是指糖原或葡萄糖分子在无氧条件下氧化分解成为乳酸且产生ATP的过程，由于该过程和酵母菌、细菌在厌氧条件下生醇发酵的过程相像，称之为糖酵解。4.别构效应又称为变构效应，当某些寡聚蛋白的别构中心和别构效应剂〔变构这种转变能够是活性的增加或削减。别构效应既能够是蛋白质本身的作用物也能够是作用物以外的物质。5.主动运输但凡物质逆着浓度梯度的运输过程称为主动运输，这壹过程的进展需要载体蛋白的帮助，需要消耗能量。氨基酸单字母缩写三字母缩写氨基酸单字母缩写三字母缩写色氨酸WTrp丝氨酸SSer亮氨酸LLeu组氨酸HHis酪氨酸YTyr天冬酰胺NAsn苏氨酸TThr丙氨酸AAla甘氨酸GGly脯氨酸PPro三、填空题〔150.5〕1超二级构造〔1〕2构造域〔1〕3肽键4氢键5疏水相互作用6氢键〔3〕〔3〕7疏水作用8亚基9RNA10核酶11反响活化能12〔7〕13酸碱催化〔7〕14金属离子催化〔7〕15构造专壹性〔8〕16立体异构专壹性〔8〕17锁匙假说〔9〕18〔9〕19膜内在蛋白〔10〕20〔10〕21不对称性〔11〕22流淌性〔11〕23流淌镶嵌模型24促进集中〔12〕25主动运输〔12〕26P70027P68028ATP〔14〕29NADPH〔14〕30O2四、单项选择题〔201〕1D2C3E4A5C6B7C8E9D10D11D12C13D14B15B16C17D18B19C20D五、推断对错〔151〕1×2×3√4×5×6×7√8×9√10×11√12√13×14×15×六、配伍题〔121〕1，1〔F〕〔A〕A.线粒体基质B.乙醛酸体33C3〔C〕β-氧化〔A〕6〔B〕7〔DE〕C.叶绿体D.线粒体内膜E.细菌的细胞质膜F.细胞质2．〔进入线粒体〕

0．1．

〔血液运输〕(G)A〔用于合成脂肪酸〕(J)

苹果酸穿梭.草酰乙酸〔用于糖异生七、简答题〔123〕

答：鸭胰岛素的8位是u，侧链在生理条件下带负电荷〔2分；人胰岛素的A8位是Thr，没有可解离的侧链，不带电荷。其他不同的残基都是侧链不带