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文档简介

2GB2733食品安全国家标准鲜、GB2762食品安全国家标准食品GB2763食品安全国家标准食品中农3龙虾个体均匀、干净无污垢、颜色呈自然青色或者红色、个体鲜活、活力开箱—去冰—视觉检测—嗅觉检测—触觉检测—规格检测进库后选用610mm×410mm×180mm的龙虾框进行存放，装框时保证龙虾腹部朝下，每框装量不1、去虾头：用两只手其中的一只手捏住虾头另一只捏住虾4菜品中心温度≥70℃,最佳食用时间≤30min为宜。5

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