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文档简介
岳祥0121010.王鑫0121035.钟健仁0121044.危易文0121028.张涵0121057.吴昌01210322021/5/91目录welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience1、调查背景2、调查目的3、调查对象及方式4、调查内容5、调查人员安排6、调查结果分析7、调查问卷结果及分析8、建议及对策2021/5/921、调查背景为了使大学COCO奶茶的市场更好的打开.使自身更加地了解市场需要和市场人群.我们制定了一系列的调查方案。2021/5/932、调查目的为了调查大学周围是否适合COCO奶茶的发展和销售.调查客户能否接受COCO奶茶的口味.进一步了解大学市场。2021/5/943、调查对象及方式1、调查对象:大学周围人群2、抽样问卷法:在大学周围进行问卷抽样调查.每个区问卷发行200份.进行统计。3、访问法:在大学各超市、教学楼等人口密集的地区对人群进行随机式访问.访问量人数每地达到100人。4、统计数据分析.得出结论。2021/5/954、调查内容大学周边设立coco奶茶店可行性调查与市场分析2021/5/965、调查人员安排根据我们的调查方案,本次调查的人员安排具体配置如下:调查问卷设计:2人访谈调查:2人调查人员:2人资料整理与数据分析:2人调查报告撰写:3人2021/5/97
6、调查结果分析
(一)销售现状1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。2021/5/986、调查结果分析2、销售方面的分析:优点:(1)coco奶茶店是全国连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。2021/5/996、调查结果分析不足:(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯8元,大杯10元)(3)宣传方面:coco奶茶虽然推出特色的奶茶三兄弟,但是鲜有人买。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。2021/5/9106、调查结果分析(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳,位于南昌市下罗村,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、竞争者分析:在学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,coco奶茶没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力。
3、宣传方面:产品虽是名牌,但是品牌实际在大陆投入宣传力度不够,知名度依旧不是很高2021/5/9117、调查问卷结果及分析图表12021/5/9127、调查问卷结果及分析关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度,调查显示,无论个人生活费的高低,总体有62.0%的人能够接受每份8——12元的价位,这也是现在周围奶茶店饮品的普遍价格,而在12——15元这一相对较高的价位区间,女生的接受比例为36.2%较高于男生的11.4%,可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极由此可见,在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选,消费者对于价格并不敏感,只是维持在一般水平。2021/5/9137、调查问卷结果及分析图22021/5/9147、调查问卷结果及分析
在消费者最在意奶茶店那一要素方面,调查显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率,其次是位置较近则有24.1%的支持率,接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%,通过数据我们不难发现,消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类,同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素,这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品质从而吸引顾客,使其下次再来购买,形成稳定的客户基础。另一方面,良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时,我们也发现,价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素,也不是决定性因素。2021/5/9158、建议及对策1、大学周围存在较大的奶茶市场,但相对竞争也相当大。2、大学周边的奶茶受众,对于价格并不敏感且对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极。3、大学周边的奶茶受众,最倾向于种类多,口味好的奶茶店。4、大学周边的奶茶受众,最喜欢在奶茶里放珍珠,当然其他的配料也很受学生的欢迎,也有不少同学喜欢红豆,可以说是平分秋色,尤其是椰果。5、大学周边的奶茶受众,喜欢休闲风
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