旅游文化学旅游客体文化省公开课一等奖全国示范课微课金奖

第五章旅游客体文化第一节旅游客体文化第二节自然旅游客体文化第三节社会人文旅游客体文化1/50第一节旅游客体文化（一）旅游客体凡是对旅游者含有吸引力吸引物就是旅游客体。旅游客体是能够吸引旅游者，能够为旅游业利用并产生效益客观物质实体或社会人文事项。应从广义角度去了解，包含旅游服务、客源市场、旅游地资源等。旅游资源就是旅游客体。2/50第一节旅游客体文化（一）旅游客体旅游客体，是指那些能够被利用自然或社会人文旅游资源被开发、加工、塑造后，成为吸引旅游主体前往旅游目标地，或是前往游览、观赏最终指向，即形成为自然旅游景观客体或者社会人文旅游景观客体。3/50第一节旅游客体文化2、旅游客体分类

旅游客体按照自然存在分为自然旅游客体和社会人文旅游客体;按照主题类型，分为文化型旅游客体、休闲型旅游客体、科考型旅游客体等；按照开发程度，分为潜在旅游客体、现实旅游客体等。4/50第一节旅游客体文化2、旅游客体分类

旅游客体按照自然存在分为自然旅游客体和社会人文旅游客体。自然旅游客体山岳景观水域景观生物景观天象气候景观社会人文旅游客体历史人物文化遗址古典建筑文化艺术风土民俗工艺特产5/50第一节旅游客体文化自然旅游客体，是多以外形地貌景观为主，而人文景观客体多以文物、建筑、民俗风情为主，而许多旅游客体，又是自然旅游客体又是人文旅游客体，如五岳之首泰山被列入自然与文化双重遗产名目。五岳：东岳泰山（海拔1545米，位于山东省泰安市泰山区）、西岳华山（海拔2154.9米，位于陕西省渭南市华阴市）、南岳衡山（海拔1300.2米，位于湖南省衡阳市南岳区）、北岳恒山（海拔.1米，位于山西省大同市浑源县）、中岳嵩山（海拔1491.71米，位于河南省郑州市登封市）。6/507/50第一节旅游客体文化

望岳杜甫岱宗夫怎样？齐鲁青未了。

造化钟神秀，阴阳割昏晓。

荡胸生层云，决眦入归鸟。

会当凌绝顶，一览众山小。

游泰山（其三）李白平明登日观，举手开云关。精神四飞扬，如出天地间。黄河从西来，窈窕入远山。凭崖览八极，目尽长空闲。偶然值青童，绿发双云鬟。笑我晚学仙，蹉跎凋朱颜。犹豫忽不见，浩荡难追攀。8/50第一节旅游客体文化

3、当代旅游客体形成

（1）旅游资源是形成旅游客体基础

（2）观赏功效是形成旅游客体关键内容

（3）旅游客体形成有赖于旅游介体开发和塑造

（4）旅游客体形成有赖于其文化内涵充分展现9/50第一节旅游客体文化（二）旅游客体文化旅游客体文化，是指自然旅游客体文化和社会人文旅游客体文化成为人们游览、观赏对象，并在人们游览、观赏过程中与其它文化事象一起，所展现一个旅游文化形态。（三）旅游客体文化美学价值外在形象美（结构美、质感美等）和内在文化美。10/50、布达拉宫11/50第二节自然旅游客体文化（一）自然旅游客体文化自然旅游客体文化，是指人们在其漫长历史活动过程中，在自然客体内在“文化”底蕴基础上，经过人们对它“人化”、认同、设计、塑造、提升，以及人们长久对自然客体观赏、游览文化积淀，从而成为吸引游客观赏、游览自然旅游客体，所展现文化内涵一个自然旅游文化形态。12/50第二节自然旅游客体文化（一）自然旅游客体文化形成1、自然旅游客体本身蕴含着对应“文化”底蕴2、自然旅游客体“文化”底蕴是自然旅游客体文化形成基础3、自然旅游客体文化是人们长久对自然客体观赏游览文化积淀4、自然旅游客体文化有待不停发展和完善13/50桂林象鼻山、乐山隐佛、黄河、长江、长城象鼻山14/50郓城水浒文化、博兴牛郎织女、范仲淹岳阳楼15/50第二节自然旅游客体文化（二）自然旅游客体文化类型1、自然山水旅游客体文化自然山水旅游客体文化，是指自然山水客体本身对应“文化”底蕴，经过人们长久审阅、品评，“人化”、认同，设计、加工、塑造，并成为人们游览、观赏对象，以及人们在其山水游览过程中文化积淀，所展现以自然山水为载体、以山水文化为特色内涵一个自然山水旅游客体文化形态。16/50安徽九华山（地藏王菩萨）山西五台山（文殊菩萨）浙江普陀山（观世音菩萨）四川峨眉山（普贤菩萨）17/50第二节自然旅游客体文化2、自然地质旅游客体文化地质地貌旅游资源是地球引力和外力相互作用于地表物质所形成。地壳在力作用下，产生变形或变位，使地面抬升或沉降，产生褶皱、纹理或断裂，从而形成大陆、海洋、深谷、高原、盆地等各种地貌形态。18/5019/50第二节自然旅游客体文化3、自然沙漠旅游客体文化自然沙漠旅游客体文化，是指自然沙漠客体本身对应“文化”底蕴，经过人们长久审阅、品评、“人化”、认同、加工、设计、塑造，并成为人们游览、观赏对象，以及人们在对自然沙漠旅游客体长久游览过程中文化积淀，所展现以自然沙漠为载体，以沙漠文化为特色内涵一个自然沙漠旅游客体文化形态。20/5021/50第二节自然旅游客体文化4、自然溶洞旅游客体文化溶洞形成是石灰岩地域地下水长久溶蚀结果，石灰岩里不溶性碳酸钙受水和二氧化碳作用能转化为可溶性碳酸氢钙。因为石灰岩层各部分含石灰质多少不一样，被侵蚀程度不一样，就逐步被溶解分割成互不相依、千姿百态、陡峭秀丽山峰和奇异景观溶洞，由此形成地貌普通称为喀斯特地貌。

我国广西、云南、贵州等地有这种地貌。著名桂林山水所展现奇峰异洞就是这么形成。22/5023/50第二节自然旅游客体文化5、自然海洋旅游客体文化海洋旅游，在当代旅游中有“3S”（Sun、Sea、Sand）之称,指围绕太阳、海洋、沙滩这三种最受人们欢迎旅游资源所开发旅游项目。海洋是世界上最大水体，海洋中含有钠、钾、碘、镁等各种对人体有益元素，海滨空气有利于创伤、骨折等疾病康复。海滨适合用于开发观景、疗养、度假和海浴、冲浪、潜水、垂钓等各种旅游项目。24/5025/50第二节自然旅游客体文化6、自然江河湖泊旅游客体文化水是生命源泉，江河湖泊旅游价值不只有观光，还能够开展游泳、垂钓、漂流、滑冰、冰橇等旅游活动。26/50第二节自然旅游客体文化（三）自然旅游客体文化特征1、天赋性2、隐藏性3、观赏性4、组合性5、永久性6、季节性27/50鸣沙山月牙泉云海冰雪旅游海滨旅游28/50第二节自然旅游客体文化（四）提升自然旅游客体文化品位1、提升旅游客体文化品位旅游客体文化品位，是指旅游客体所蕴含文化内容级别和品位。文化品位越高旅游客体，对游客吸引力越大，加强旅游客体文化品位建设，提升旅游自然客体文化品位，对促进旅游业繁荣发展，含有主要意义。

29/50第二节自然旅游客体文化（四）提升自然旅游客体文化品位2、保持自然旅游客体原型原貌自然旅游客体资源开发，将改进、美化旅游客体环境，为旅游业创造收益，促进旅游业繁荣发展，但另首先，伴随旅游开发，却带来了环境污染，游人不文明活动、外来文化冲击等，这些都会对旅游资源环境造成破坏。30/50第二节自然旅游客体文化（四）提升自然旅游客体文化品位3、保护旅游客体生态环境生态资源是不可再生，只有保护生态才能实现旅游可连续发展，保护生态，应该提倡生态旅游。31/50第三节社会人文旅游客体文化（一）社会人文旅游客体文化概念1、社会人文旅游资源2、社会人文旅游客体3、社会人文旅游客体文化社会人文旅游客体文化是指社会人文旅游资源，经过改造、组合，成为人们乐于前往游览、观赏旅游客体，所展现社会人文特色一个旅游文化形态。32/50第三节社会人文旅游客体文化（二）社会人文旅游客体文化类型1、人类历史旅游客体文化人类历史旅游客体文化，是指人类历史文化资源领域中，对人们含有游览、观赏价值和吸引力那一部分历史文化资源，经过改造、利用、开发，成为人们游览、观赏、学习、旅游客体，所展现人类历史旅游客体文化形态。33/5034/50第三节社会人文旅游客体文化2、园林旅游客体文化

在一定地域利用工程技术和艺术伎俩，经过改造地形（或深入筑山、叠石、理水）、种植树木花草、营造建筑和布置园路等路径创作而成美自然环境和游憩境域，就称为园林。在中国传统建筑中独树一帜，有重大成就是古典园林建筑。传统中国文化中一个艺术形式，受到传统“礼乐”文化影响很深。经过地形、山水、建筑群、花木等作为载体衬托出人类主体精神文化。35/502、园林旅游客体文化中国园林是世界园林之母（填空），中国古典园林作为中华民族历史文化见证，历经数千年发展演变，大致经历了先秦两汉萌芽期、魏晋南北朝转折期、唐宋成熟期，抵达明清时期则抵达了高峰。

中国古典园林是在农耕经济、传统文化土壤中培育成长起来，因为我国地域辽阔，北方与南方地理环境不一样、文化格调区分以及历史背景差异，所以在园林长久发展、演变过程中，形成不一样类型。36/50古典园林类型因为中国地域辽阔，南北气候环境不一样，经济和文化发展不一，中国古典园林又可分为北方园林、江南园林和岭南园林。1、北方园林北方园林代表大多集中于北京、西安、洛阳、开封等古城，尤以北京皇家园林和王府官邸园林最为经典。37/502、江南园林

江南园林大多集中在南京、上海、无锡、苏州、杭州、扬州等，其中尤以苏州最为经典，含有典雅秀丽、波折幽深特点，但有局促之感。（名词解释）沧浪亭、拙政园、狮子林、留园被誉为“江南四大名园”。江南园林多以私家园林为主，规模虽小，不过布局有法，充分利用一切空间造景，即使墙角、路面也精心雕琢。38/503、岭南园林岭南园林大多集中在珠江三角洲地域，因其地处亚热带，终年常绿，又多河川，所以造景条件比北方、江南都好。岭南园林发展历史比较晚，曾师法北方与江南园林，现有北方园林稳重、堂皇，也融汇了江南园林素雅和精巧，并吸收了国外造园手法，因而形成了轻巧、通透、明快格调。

顺德清晖园、东莞可园、番禺余荫山房、佛山梁园被称为“岭南四大名园”。39/50古典园林类型按照园林隶属关系，能够分为皇家园林和私家园林。

皇家园林大约在奴隶社会就出现了，是专供帝王休憩享乐场所，同时也带有政权色彩，皇家园林普通多建在京城里，与皇宫相连，现存最著名皇家园林有北京颐和园、北京北海公园和河北承德避暑山庄等。

私家园林是皇家宗室外戚、王公官吏、富商大贾等供自家休闲享用园林。私家园林遍布全国各地，尤其以江南私家园林最为集中。40/50第三节社会人文旅游客体文化3、建筑旅游客体文化建筑是人们按照一定建造目标、利用一定建筑材料、遵照一定科学与美学规律所进行空间安排，是物质外显与文化内涵有机结合。文化是建筑灵魂。41/50第三节社会人文旅游客体文化4、民俗旅游客体文化民俗是一个有共同地域、共同语言、共同经济生活和表现在文化上共同心理素质人文共同体、也就是风俗习惯。中国传统社会是以农耕生产为主业社会，因而围绕着农耕生活累积形成中国民俗含有一个大农业特点。民俗含有民族性，不一样民族有不一样民族特色，如蒙古族祭敖包、那达慕大会，藏族雪顿节，纳西族三朵节等。

民俗基本特征有丰富多样性、历史继承性、变异性、社会性等（简答）42/5043/50第三节社会人文旅游客体文化5、宗教旅游客体文化“宗教”一词在西方语言体系中为Religion，意思是人在祖先崇敬、神灵敬仰和巫祝献祭等宗教利益中态度和行为，即人对神灵敬畏、义务和尊崇。在中国，“宗教”二字合并起来使用始于佛教用语。宗教是人类社会意识一个形态，就是感到不能支配自己命运人们，崇敬异己力量，寻求命运依靠和精神归宿自我意识以及与之相适应社会制度和行为。（名词解释）44/50第三节社会人文旅游客体文化5、宗教旅游客体文化宗教与旅游之间联络自古以来就十分亲密，著名旅游景区和名山胜地宫观寺庙，不但是宗教活动场所，而且是含有主要历史文物价值文化设施。在我国历史发展长河中，对我国文化产生较大影响宗教有佛教、道教、基督教以及伊斯兰教，其中道教以外世界三大宗教无不打上中国文化烙印。45/506、衣饰旅游客体文化衣饰起源于原始社会，人们最初出于放寒暑之目标而制作非常简单粗陋衣服，伴随物质生活条件改进，生产技术提升，衣饰品类不停增多，并逐步融入各个时代社会组员思想观念，形成独具特色衣饰文化。

各个民族都有自己生活习惯和生活方式，不一样民族文化传统孕育了不一样衣饰。46/507、饮食旅游客体文化俗话说“民以食为天”。饮食是人类生存最基本需求。它就是物质文化表现，也是精神文化梵音。中华饮食文化，是中华民族宝贵文化遗产，也是中国旅游资源主要组成部分。“食”作为旅游六大要素之一，从来为中外游客所关注。饮食文化旅游，既弘扬了民族饮食文化，又丰富了旅游活动内容，提升了旅