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第八讲胶体第1页一个物质(或几个物质)以粒子形式分散到另一个物质里所形成混合物,称为分散系。一、分散系2、悬浊液、乳浊液固体小颗粒悬浮于液体里形成混和物。小液滴分散到另一个液体里形成混和物。1、概念:
被分散物质叫分散质,物质分散在其中物质叫分散剂。(1)悬浊液:(2)乳浊液:第2页特点:悬浊物、乳浊液小颗粒或小液滴均为许多分子集合体,久置后它们都会有沉淀或分层现象,二者均不稳定。分散质粒子直径大小溶液:大于100nm胶体:大于1nm,小于100nm悬浊液或乳浊液:大于100nm第3页3、溶液、胶体与浊液三类分散系比较。分散系溶液胶体浊液粒子和直径性质能否透过滤纸能否透过半透膜实例单个分子或离子小于1nm许多分子集合体或高分子1nm~100nm大量分子集合(小颗粒、小液粒)大于100nm均一、透明、稳定、无丁达尔现象均一、透明、稳定、有丁达尔现象、布朗运动、电泳、凝聚现象不均一,不透明,不稳定能能不能能不能不能食盐水碘酒Fe(OH)3胶体泥水油水混合物第4页二、胶体(纳米级分散系)主要知识分散质直径为1nm-100nm。有色玻璃、烟水晶1.特征:2.常见胶体:气溶胶:烟、云、雾液溶胶:鸡蛋白溶液、钢笔水、AgI胶体固溶胶:第5页♦淀粉胶体胶粒不带电。3.胶粒电性:♦金属氧化物、金属氢氧化物胶体胶粒带正电;如:氢氧化铁胶体胶粒带正电。♦非金属氧化物及其水化物、硫化物胶体胶粒带负电。如:硅酸胶体、硫化砷胶体、土壤胶体胶粒带负电荷。第6页普通地说,胶粒含有较大表面积吸附能力强,能吸附阴阳离子,因而使胶粒带负电荷或正电荷。(2)AgI胶体胶粒带何种电荷?(胶粒表面H2SiO3发生电离)[问](1)胶体胶粒为何会带有电荷?正电或负电(3)硅酸胶体胶粒为何会带负电荷?第7页同一个胶体胶粒带同一个电荷,胶粒之间相互排斥不易聚集。5.主要性质:当一束光线经过胶体时,因为胶粒对光产生散射作用而形成一条光亮“通路”。该现象叫丁达尔效应。4.胶体含有稳定性原因:(1)丁达尔现象:第8页[问]怎样判别胶体与溶液、胶体与悬浊液?丁达尔现象;静置法[问]能不能用丁达尔效应区分胶体与悬浊液?因为分散剂分子从各个方向不停地撞击胶粒而使胶粒作不停、无秩序运动。不能(2)布朗运动:第9页[提问]分别用氢氧化铁胶体、As2S3胶体(黄色)做电泳试验时将观察到什么现象?阴极附近红褐色逐步变深,阳极附近颜色逐步变浅;阳极附近黄色逐步变深,阴极附近颜色逐步变浅;在外加电场作用下,胶体中胶粒向阴极或阳极作定向移动现象叫电泳。(3)电泳:第10页向胶体中加入电解质溶液,胶体微粒电荷被中和,则会聚集形成沉淀,从分散剂里析出而凝聚。(4)聚沉:使胶体聚沉方法:a.加入电解质;b.加入胶粒带相反电荷胶体;c.给胶体加热。电解质电离产生离子,电荷数越多,离子半径越小,凝聚能力越强。第11页
练习1、As2S3胶体们粒带负电荷,若分别向此胶体中加入等物质量浓度以下溶液使之发生凝聚,其中用量最少是()A、NaClB、Na2SO4
C、AlCl3D、MgCl2C第12页2、以下关于胶体叙述不正确是()A.布郎运动是胶体微粒特有运动方式,能够据此把胶体和溶液、悬浊液区分开来B.光线透过胶体时,胶体发生丁达尔现象C.用渗析方法净化胶体时,使用半透膜只能让较小分子、离子经过D.胶体微粒含有较大表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产生电泳现象A第13页3、FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同具备性质是()A、都有丁达尔现象B、分散质微粒都能透过滤纸C、加入盐酸,先产生沉淀然后沉淀又溶解D、都有电泳现象B第14页4、以下各分散系中,分散质微粒能透过半透膜是()A、蛋白质溶液B、淀粉溶液C、肥皂溶液D、纯碱溶液5、可使Fe(OH)3胶体凝聚以下溶液正确组合是①Al(OH)3胶体②蔗糖溶液③硅酸溶胶④MgSO4溶液⑤硫化砷胶体A.①④⑤B.①③⑤C.②④⑤D.③④⑤DD第15页6、溶胶比较稳定主要原因是()A、同一个胶体微粒带有同种电荷B、胶粒和水分子结合形成水合胶粒C、胶粒分别带有正、负电荷D、胶粒在分散剂中,一直处于不规则运动状态A第16页6.胶体制备:(1)水解法:(2)沉淀法:将FeCl3浓溶液滴入沸水中制AgI胶体:8~10滴0.01mol/LAgNO3溶液滴入10mL0.01mol/LKI溶液中AgNO3+KI=AgI(胶体)+KNO3制H2SiO3胶体:将水玻璃逐滴滴入盛有稀盐酸试管中并用力振荡。FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl∆Na2SiO3+2HCl=H2SiO3(胶体)+2NaCl(3)直接分散法:将淀粉或蛋白质等高分子化合物溶于水中。第17页(4)精制提纯:渗析——使离子或分子从胶体溶液里分离操作。练习1、用以下方法制备溶胶:①0.5mol/LBaCl2溶液和等体积2mol/L硫酸相混合并振荡②在1mol/LKI溶液中加入1mol/LAgNO3溶液,边加边振荡③把1mL饱和FeCl3溶液滴加入20mL沸水中,边加边振荡④把1mL水玻璃加入10mL1mol/L盐酸中,用力振荡;可行是A、②③B、③④C、②③④D、①②③④B第18页7.应用:盐析法将肥皂从皂化液中分离出来、河流入海口三角洲形成、明矾净水原理、土壤保肥作用、用CaSO4、MgCl2点豆腐、蛋清液盐析、石油、原油脱盐、脱水等。第19页
练习1、以下事实与胶体性质无关是()A、在豆浆里加入盐卤做豆腐B、河流入海处易形成沙洲C、一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光亮通路D、FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出现红褐色沉淀D第20页2、在水泥和冶金厂中惯用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘,以降低对空气污染,这种做法应用原理是()A.电泳B.渗析C.
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