《餐巾折花作业设计方案-餐饮服务与管理》

《餐巾折花》作业设计方案第一课时一、设计意图《餐巾折花》是一种具有艺术性和好用性的手工技艺，通过将平凡的餐巾纸折叠成各种秀丽的花朵外形，可以增加餐桌的美感和情趣。本次作业设计旨在培育同砚的手工技能和创设力，同时提升他们的审美能力和动手能力。二、适用对象本作业设计适用于初级教育学校三班级至六班级的同砚，也可以依据实际状况进行适当调整。三、作业要求1.同砚需要筹办一些方形的餐巾纸，可以选择不同颜色和质地的餐巾纸；2.同砚需要依据提供的图纸和教学视频，进修如何将餐巾纸折叠成花朵外形；3.同砚需要在规定的时间内完成一定数量的餐巾折花作品，并拍照上传至作业平台。四、作业流程1.课前筹办：老师筹办好教学视频和图纸，同砚筹办餐巾纸；2.教室教学：老师向同砚介绍餐巾折花的历史和技巧，讲解如何将餐巾纸折叠成花朵外形；3.同砚实践：同砚依据老师的示范和教学视频，尝试将餐巾纸折叠成花朵外形；4.作业安置：老师安置作业任务，要求同砚在家里完成一定数量的餐巾折花作品，并拍照上传至作业平台；5.作业展示：同砚在下节课上展示自己的作品，老师进行选拔和点评。五、评判标准1.创意性：作品的花朵外形是否新颖奇特，是否呈现了同砚的创设力；2.技巧性：作品的折叠技巧是否娴熟，是否符合要求的花朵外形；3.完成度：作品的完成度和质量如何，是否整整齐齐美观；4.考勤：同砚是否按时完成作业，并按要求上传至作业平台。六、作业效果通过本次作业设计，同砚不仅可以进修到餐巾折花的技巧和方法，还可以培育他们的耐心和专注力，提升他们的审美能力和动手能力。同时，通过作业展示和选拔，可以激发同砚的进修爱好和创设力，增强他们的自大心和成就感。七、延伸拓展同砚可以尝试用不同材料和颜色的餐巾纸进行折花，可以尝试组合不同的花朵外形，也可以尝试将折花作品制作成餐桌装饰品或礼物赠送他人，进一步发挥他们的想象力和创设力。八、总结通过《餐巾折花》作业设计，可以有效提升同砚的手工技能和创设力，培育他们的审美能力和动手能力，激发他们的进修爱好和创设力，为他们的全面进步打下良好的基础。期望同砚能够在本次作业中尽情呈现自己的才华和创意，享受手工创作的乐趣！第二课时一、设计背景餐巾折花是一种古老而精美的手工艺术，通过将餐巾折叠成各种花朵和动物等外形，呈现出奇特的美感和艺术价值。本次作业旨在通过同砚们亲自动手体验餐巾折花的乐趣，培育其动手能力和创设力，同时也让他们感受到手工艺术的魅力。二、作业目标1.了解餐巾折花的历史渊源和进步现状。2.进修基本的餐巾折花技巧，精通折叠方法和步骤。3.培育同砚的耐心和细致性，提高他们的动手能力和创设力。4.激发同砚对手工艺术的爱好，增强他们的审美能力和艺术修养。三、作业内容1.了解餐巾折花的历史渊源和进步现状，通过阅读相关资料和观看视频等方式，让同砚对餐巾折花有一个整体的了解。2.进修基本的餐巾折花技巧，包括折叠方法、基本花型的制作等内容。老师可以通过示范和实践操作的方式，让同砚精通基本的折叠技巧。3.让同砚自行选择一种花型或动物外形进行折叠，鼓舞他们发挥想象力和创设力，展示个性化的作品。4.组织同砚展示自己的作品，并进行评比和沟通，让他们学会观览他人的作品，提高自己的审美能力。四、作业要求1.按时完成作业，保持作品的整整齐齐和美观。2.尊重他人的作品，不得恶意仿效或抄袭。3.乐观参与展示和沟通环节，分享自己的心得和体会。4.对于表现突出的同砚，可以赐予嘉奖和表彰，激励他们更好地发挥自己的才能。五、评判标准1.作品的创意性和奇特性。2.折叠技巧的娴熟水平和准确度。3.作品的整体美感和观览性。4.参与展示和沟通的乐观性和表现。六、作业打算第一周：了解餐巾折花的历史和技巧，选择折叠的花型或动物外形。第二周：精通基本的折叠技巧，开始实际操作折叠作品。第三周：完成作品并筹办展示，进行评比和沟通。第四周：总结反思，选拔优秀作品并进行表彰。七、作业效果通过本次作业设计，同砚们将能够了解餐巾折花的历史渊源和技巧要点