棕榈泉茶府营销策划方案

棕榈泉茶府营销策划方案根据江油本地休闲业的不断的发展，各种以休闲为主的茶府、咖啡馆拔地而起，在这种竞争激烈的环境下，我们的茶府要有自己的特色，要有自己的营销方案，才能最大的引起顾客的兴趣，实现盈利，因为手上的资金的缘故，这个营销方案以节俭、实用为主。将价格、服务、促销、文化活动等方面来写。（一）：价格策略基于我们这个茶府是定位于中高档的，同时也是面对中青年以上顾客的，价格方面在中上。根据茶的质量和效用不同，价格也会不同，但是一般会符合我们的目标顾客的消费能力。消费：1、进店消费：15元，进店的最低消费是每个人15元，这算是比较低的价格茶消费：以壶来计算是38元--------46元之间，以杯来计算：15元-----68元之间，以套来计算是88元------------688元之间；糕点由茶艺师配相应的茶来吃，糕点5-----10元；2、茶业销售：店里面提供各种平常的茶业出售，比市场价格便宜10到20元。3、茶具出售：100---1000元/套，其他点心及水果：5-------20元一份。4、各类茶价格，只要累计消费达到以下标准基本上就可以得到消费券，下次来就可以使用消费券消费。5、当日累计消费：40、80、150、300、600元送消费券5、10、20、50、100元；（二）、服务策略一个店的服务员代表着着整个店的形象，代表着顾客们对店的欣赏和爱好，因此，服务是重点。—服务人员就是茶府的营销人员，在对顾客的服务过程中，直接或间接的对茶府和产品进行营销。（一）服务员选拔：执行经理亲自面试，从面试者的神情、表述、自我简介当中挖掘好的服务员，进行专门的培训。统一服装，和茶馆装修格调一致（红色的旗袍）（二）服务员素质：微笑、和气、眼睛放亮、手脚勤快、优雅、做到以顾客为中心；微笑服务贯穿整个服务。（三）服务员技艺：经过培训懂一些茶艺知识和技巧，在顾客需要现场指导的情况下可以进行传授。（四）服务员考核：内部成员之间互相监督，该奖则奖，该罚则罚。禁止大吵大闹（五）特殊服务：建立常来顾客档案，在特殊的节假日，顾客生日，主动问好，送小礼品。单纯的问好，不提及在这些特殊节日的促销活动。（六）对待顾客宾至如归，让顾客来这里享受安静和忘掉烦恼，让顾客走出去的时候都是一份愉快的心情。（七）服务员要把顾客放在第一位，要时时刻刻关注顾客需要什么，主动上前询问，用特色服务来进行茶府的形象营销，口碑营销。我们的服务员基本要达到这种要求：笑、美、忍、活、细、质。（三）：促销策略1短期促销做好店铺的招牌，印发一些精美的宣传册，附加一些优惠卡（会员卡即捆绑式消费）赠送给所在区域的人群，或者制作自己茶馆的网页，在互联网上更广泛地传自己（这个完全符合我们的专业，可以在一些地区网上进行宣传）2长期促销（春、夏、秋、冬节假日）（一）每次节假日，设立两到三样茶业特价销售；前来喝茶的客人也可以享受特价。（二）促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式，注重“换汤不换药”，“汤”是一种促销形式一种促销载体，要常换，多关注竞争者的促销活动形式，“药”只有一种，就是优惠，比如在节假日，享受一样的服务和产品，在我们店里消费要比在别人店里面便宜很多。着重于茶府优势、文化的介绍、宣传，略带优惠促销活动，定期短信问候不谈促销活动，单纯的问候，长期做好pop促销广告宣。（三）利用媒体广告，在一些喝茶旺季在当地社区和媒体投资广告，引导茶消费潮流。（四）每年店庆，节日大酬宾。每日前20位来本茶馆消费的顾客一律免费。（自己设计个套餐，如20元的套餐，早来的免费送这个饮茶套餐）很有吸引力一个方法。（五）在店里面一次消费价格满了40的，可以送一张消费券，可以用来下次消费抵5元现金（只能使用一次）；在店里面消费过4次，累计消费满了200元的，送一张会员卡，可以享受到8折的优惠（永久性使用）（六）在茶消费淡季，可以根据店里面的具体情况，选择某一天，哪种茶类一律消费20元、30元不等。控制成本（七）举办猜茶比赛，可以拿出店里面的茶让来的顾客进行品尝，猜茶名，猜出来了的可以得到一份精美礼品。提高顾客对我们店的喜爱度。（八）可以在外面做一些赞助的活动，一方面扩大茶馆的知名度，同时也是在培养客户群。（四）：文化策略定期举办茶友会，产地费由我们自己出，邀请喝茶的人在一起谈茶，喝茶。举办茶艺沙龙，茶艺表演，茶艺演讲等活动，提升店内的文化内涵。规划一个小区域，让喜欢自己泡茶，享受泡茶乐趣的人DIY，同时有服务员在场，在茶府放几个书架，书架上有各种各样的关于茶的书，如何泡茶，茶的功效等等，还有一些其他的书，杂志，让来这里喝茶的人不仅喝茶，还可以休闲娱乐，放松心情。茶旅结合，探寻茶历史，聆听茶故事，分享茶心情。四季茶会引导消费—消费者培育，春季的“龙井茶会”，夏季的“纳凉