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文档简介
客房部PA主管考试试题2大全3篇客房部PA主管考试试题2大全1
酒店客房部PA主管考试题(答案版)
一、填空题(每题2分)
1、大堂顶灯或吊灯清洁保养周期为30天。
2、公共卫生间大清洁周期为7天。
3、使用清洁剂前,必须充分了解性能,使用喷壶时,注意喷嘴勿对人。
4、低泡地毯水:用于各类地毯的刷洗、抽洗,有效地利用抽洗机、单擦机清除地毯内的深层污渍及表面油溶性的污渍,使用时按1:30兑水稀释使用。
5、清洗地毯后为加快地毯干透,可使用地毯吹干机。走道清洗区域完全铺设垫布或报废床单,防止践踏污染。
二、选择题(每题2分)
1、饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有(A)。A.报警及灭火装臵B.紧急疏散图、防火标志牌C.防火隔离门、安全消防灯D.疏散图、安全门
2、请问大堂吧的营业时段?(A)A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小时
3、请问中餐宴会厅位于酒店的几楼?(C)
A、三楼B、四楼C、一楼D、二楼
4、泳池夏季的营业时段是什么?(B)
A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00
5、请问非吸烟楼层设在几楼?(D)
A、3楼B、4楼C、5楼D、6楼
三、判断题(每题2分)
1、饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。(×)
2、对地毯的污渍应用力擦抹,并用吸水性能较强的材料吸干。(×)
3、清扫客房时,房门要大开直至打扫完毕。(√)
4、使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。(√)
5、作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。(√)
6、消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。(×)
7、在公共区域放置工具车、吸尘器等,应尽量靠边放。(√)
8、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。(√)
9、客房发生火灾时,客人应迅速从电梯撤离。(×)
10、饭店棉织品又称布草。(√)
四、简答题(每题15分)
1、发现墙纸上有污迹时怎么办?
答:(1)先用热的湿抹布尝试擦除,或用牙刷蘸牙膏或干洗溶剂将污迹刷除,再用抹布抹净。
(2)不可使用强力清洁剂(如漂白水)否则会对墙纸造成永久性损伤。
2、客人反映卫生间水箱漏水,应怎么解决?答:(1)查找原因,及时消除。
(2)如果需要维修,则报急修,由工程部及时派人维修。(3)维修工作结束后5分钟打电话给客人,询问客人是否满意。
3、如何保护吸尘器?答:(1)不能吸碎玻璃和潮湿物品。
(2)从一个房间转移到另一个房间吸尘时,要手提吸尘器把柄。(3)每次吸尘后,要及时清除机内的垃圾。(4)要经常检查吸尘器上的电线,插头是否完好。
3、因工作需要,要与客人一同乘坐电梯时怎么办?答:(1)请客人先进,不能与客人抢搭电梯。
(2)出电梯时,按电梯开关,请客人先出。
客房部PA主管考试试题2大全2
酒店客房部PA主管考试题(答案版)
一、填空题(每题2分)
1、严禁随意动用消防设施。
2、及时清理走道中的物品,物品不能堵塞消防通道。
3、玻璃清洁剂:专用于各种玻璃表面的清洗,能快速清除乳化表面的污渍同时也可用于清洁各类瓷器的表面,使用时按污渍的程度进行1:40兑水稀释。
4、PA每天做一个区域的大清洁,根据各店实际情况,制定公共区域服务员大清洁项目。
5、地毯可根据污染程度进行局部清洗和全面清洗。
二、选择题(每题2分)
1、灭火器应保存在(D),防止受潮、日晒。
A、阴凉处B、库房内C、客房内D、干燥通风处
2、干泡地毯清洗机开机时的先后顺序应为(B)。
A、先启动刷子然后开泡沫B、先开泡沫,等泡沫冒出刷子后再启动刷子C、泡沫和刷子同时开动
3、推尘时()
A、挺胸B、抬头C、步法适中D、东张西望
4、消泡剂是用来(B)。
A、去除机器污水箱中的泡沫B、清洗地毯C、清洗地面
5、电子打泡箱工作中可以用来(C)。A、地面清洗B、地板抛光C、地毯清洗
三、判断题(每题2分)
1、员工在上班时间可以吃带有异味的食品。(×)
2、发生火灾时,应关闭通风、排风设备。(√)
3、发现客房门开着,如客人在房内,要提醒客人关门。(√)
4、吸尘器不可以吸带有少量水份的小垃圾。(√)
5、洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。(√)
6、窗帘在一定程度上可以起到隔音作用。(√)
7、客房服务员应熟悉饭店各项营业项目及营业时间。(√)
8、在客房或公共区域发现设备设施出现故障时,应及时报维修。(√)
9、抹布折叠使用可提高使用率,还可提高清扫速度。(√)
10、撤床时可以将脏布草先放在地毯上。(×)
四、简答题(每题15分)
1、口香糖掉在地毯上,用何种方法消除为好?答:(1)可用除香口胶喷剂从外至内喷在香口胶上,使香口胶硬化。
(2)然后用小铲刀打碎硬化的香口胶,便可铲除,并用吸尘机吸去。
2、当你在工作中发现污迹需要清洁时,一般会遵循什么的原则?
答:(1)“快”:对于任何污渍,逗留在任何物体上时间越长越难清除。所以,发现污渍时应尽快将其清除。
(2)“由外至里”:任何污渍,遇到被溶解的物质时,必然向外扩散,所以,清理污渍时应从旁边向中心擦拭。
(3)“先吸后洗”:对于液体性质的污渍,应尽快用干布吸去,然后再用清洁剂清理。
3、客人对我们提出批评意见时怎么办?答:(1)虚心听取,诚意接受。
(2)对工作中的不足之处要向客人表示歉意,并马上纠正。
(3)对客人因误解而提出的意见,在适当时机作耐心细致的解释,争取客人谅解,并感谢客人。
4、在清洁房间时发现家具、设备有毛病时怎么办?答:(1)通知有关部门前来修理。
(2)做好时间记录。
(3)一时难以修好的要及时更换。
(4)如一时难以修好时,要考虑帮客人调换房间。
客房部PA主管考试试题2大全3
酒店客房部PA主管考试题
一、填空题(每题2分)
1、大堂顶灯或吊灯清洁保养周期为________。
2、公共卫生间大清洁周期为________。
3、使用清洁剂前,必须充分了解_________,使用喷壶时,注意___________。
4、__________:用于各类地毯的刷洗、抽洗,有效地利用抽洗机、单擦机清除地毯内的深层污渍及表面油溶性的污渍,使用时按________兑水稀释使用。
5、清洗地毯后为加快地毯干透,可使用___________。走道清洗区域完全铺设垫布或报废床单,防止践踏污染。
二、选择题(每题2分)
1、饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有()。A.报警及灭火装臵B.紧急疏散图、防火标志牌C.防火隔离门、安全消防灯D.疏散图、安全门
2、请问大堂吧的营业时段?()A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小时
3、请问中餐宴会厅位于酒店的几楼?()
A、三楼B、四楼C、一楼D、二楼
4、泳池夏季的营业时段是什么?()
A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00
5、请问非吸烟楼层设在几楼?()
A、3楼B、4楼C、5楼D、6楼
三、判断题(每题2分)
1、饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。()
2、对地毯的污渍应用力擦抹,并用吸水性能较强的材料吸干。()
3、清扫客房时,房门要大开直至打扫完毕。()
4、使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。()
5、作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。()
6、消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。()
7、在公共区域放置工具车、吸尘器等,应尽量靠边放。()
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