《身边的化学》名师学案

5/5《身边的化学》导学案【学习目标】1、认识身边的化学物质，知道化学与我们的生活密不可分；2、通过阅读、讨论和实验进行生生、师生之间的合作学习，注意和发现生活中的各种化学物品和现象，尝试说出、列举各种物质的名称，感受到各种化学物质的真实存在。3、为我国的化学科学发展感到自豪，结合我国古代化学化工贡献和现代化学化工的发展了解我国国情，关注社会和人类发展。【重点】化学就在我们身边，与我们的生活密不可分。【难点】身边哪些物质是用化学材料制成的？哪些活动与化学有关？【小组分工】家居小组（衣食住用）出行小组环境健康小组社会发展小组【学习任务一】寻找身边的化学一、家居小组（衣食住用）（一）衣：1、人们穿的衣服主要以什么材料为主？2、过去和现在的衣服布料有什么区别？3、你会区分各种不同的纤维吗？（二）食：1、“民以食为天”，我们每天接触到各种各样的食物。食物可以为我们提供哪些营养素？2、你能利用厨房中的物品完成一个有关食物的小实验吗？（三）住：观察你所住的房子，你能找到哪些化学相关的物品？（四）用：1、找一找身边的塑料制品2、去厨房看一看，哪些是化学制品3、清洁卫生时，你都用到了哪些化学制品二、出行小组1、出行的时候，你都会选择哪些交通工具？2、找一找汽车中，哪些物品和化学有关。你能找到与化学无关的物质吗？三、环境健康小组1、当今环境问题的热点有哪些？如何治理？2、你知道鸟巢和水立方都是用哪些材料制成的吗？3、人们生病了该怎么办？与化学有什么关系？四、社会发展小组1、一个国家的发展，在哪些方面需要用到化学技术？试着列举一下。2、你知道我国的四大发明吗?除了四大发明，我国古代还有哪些发明创造与化学有关？【学习任务二】感悟化学之美。欣赏初中化学版《青花瓷》，完成趣味小游戏。【学习任务三】1、化学课的学习内容2、你打算如何学好化学参考资料家居小组参考资料：衣：人们的衣服都是由天然纤维和合成纤维制成的。过去，人们的衣服主要以棉麻和丝绸为主，它们都属于天然纤维，优点是吸湿性、透气性好，穿着舒适，但是不磨不耐腐蚀；现在人们的衣服主要是化学合成纤维，如腈纶，涤纶、锦纶等，它们的优点是耐磨耐腐蚀，但吸湿性透气性又很差。所以，现在许多衣服都将天然纤维和合成纤维混合使用。选做实验：鉴别羊毛纤维、棉纤维和合成纤维。实验要求：可以采用燃烧闻气味的方法进行鉴别。用镊子夹取三种不同的纤维：有烧毛发气味的是羊毛纤维，有烧纸气味的是棉纤维，有特殊气味的是合成纤维。食：我们所吃的食物中一共有六大营养素，分别是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中，糖类是为我们提供能量的主要来源，保证我们每天正常的学习和活动。在你吃饭或吃馒头时，含在嘴里慢慢咀嚼一会儿，会感到有股甜味。原来，你的唾液里含有一种酶，能将淀粉分解成葡萄糖，吃在嘴里，自然就甜了。选做实验（1）：瓶子里装家里的普通白醋，气球里装发面用的小苏打，将小苏打倒入白醋中，观察现象：（气球鼓起来了）。这是因为这两种物质发生了化学反应，产生了二氧化碳气体。在家里，妈妈为我们蒸出的香喷喷的大馒头就是利用了这个原理。选做实验（2）：收集紫甘蓝（或有色花瓣），捣烂挤汁，试验滴入食醋和小苏打（或清洁剂）的颜色变化。住：“万丈高楼平地起”，在建筑材料中，虽然木材、沙子和石头是天然的，但它们也是由化学元素组成的，而且它们还需要用人工合成的化学物质如水泥、胶等粘连起来。除此以外，如铝合金门窗、玻璃、大理石、油漆、粉刷墙壁的各种涂料，甚至小到一枚铁钉，都是化学产品。用：我们日常用的许多塑料制品，如手机壳、牙刷、肥皂盒、水瓶、食品袋、儿童玩具；厨房里用的金属制品炊具；烧的天然气、液化气等都是化工产品。在清洁卫生时，要用到洗涤剂、沐浴露、洗发液、洗衣粉、肥皂等化学制品。总之，我们触手可及的一切都与化学有关，我们身边处处是化学。出行小组参考资料：人们靠交通出行，离不开汽车、火车、轮船、飞机等交通工具，这些交通工具无一不与化学息息相关。以汽车、飞机为例：汽车中的金属、油漆、塑料、轮胎都是化学加工的产品。防冻液是一种合成的化学药品；蓄电池是一种化学产品；使用的燃油和润滑油是石油化工产品。飞机有特殊要求，它需要使用特种塑料和特种燃油。太空飞行需要更为专用的化学品。如果当你乘坐一辆车或一架飞机，试图找一下有什么东西不属于现代化学的产品，你是绝不会成功的。环境健康小组参考资料：当今世界，环境问题已成为社会关注的热点。要保护好我们赖以生存的环境，就必须减少和处理工业“三废”的排放，这同样要用到先进的化学技术和化工产品。我们要锻炼身体，离不开化工材料建造的体育场馆，如北京的“鸟巢”国家体育场是用特种钢材建成的，“水立方”游泳馆则使用了高分子材料。制造体育器材更要用到化工合成的塑料、橡胶和纤维等。人防病治病都要用到各种化学药物，我们吃的西药基本上都是化学合成的物质，中药也要用化学方法加工提炼。化学为我们的健康保驾护航！社会发展小组参考资料：化学的历史非常久远，可以说从人类学会使用火，就开始了最早的化学实践活动。而在现代社会里，化学更是有着举足轻重的作用，现代农业离不开高效化肥，现代交通离不开新的化学合成材料，现代医疗离不开多样的化学药品，国家安全离不开特殊的新材料，当今社会发展遇到的能源、资源和环境问题的解决，也离不开新的化学技术。我国历史文化