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文档简介

就餐规范管理制度1.前言为了营造良好的企业文化，加强员工福利管理和健康安全意识，确保员工在工作期间的饮食布置和用餐环境实现卫生标准，特订立本规范管理制度，在企业内部对就餐过程进行规范管理。2.适用范围本规范管理制度适用于本公司全部员工，包含固定员工、劳动合同工以及临时工等。3.就餐时间3.1正常工作日的就餐时间布置如下：—早餐：7:30—8:30—午餐：11:30—13:00—晚餐：18:00—19:303.2法定节假日及特殊情况下，就餐时间会另行通知。4.就餐地方4.1员工可以选择在公司内部餐厅就餐，也可以携带午餐回到本身的工位或指定就餐区域用餐。4.2公司餐厅供应午餐，员工可以选择固定套餐或自助餐，价格公开透亮。4.3就餐区域应保持干净乾净，使用后应及时清理，禁止随地吐痰、乱扔垃圾等行为。5.就餐行为规范5.1员工在就餐时应遵守以下规范：—就餐前应洗手并保持个人卫生。—就餐区域内禁止吸烟。—用餐过程中应保持安静，不得高声喧哗。—就餐结束后，餐具应放置到指定位置，保持乾净。5.2餐厅工作人员要遵守以下规范：—服务热诚详细，礼貌待客。—维护餐厅秩序，保持就餐环境乾净。—在工作期间，应着工作服，严禁穿着拖鞋、凉鞋等不符合卫生要求的服饰。6.就餐安全管理6.1员工在就餐过程中应注意以下安全事项：—正确使用餐具，避开损害。—用餐前应认真检查餐具和食物的卫生情况，如发现问题应及时向管理人员报告。6.2餐厅工作人员要遵守以下安全管理规定：—严格遵守食品安全和餐具卫生管理要求，确保食品的新鲜和卫生。—在搬运食材和烹饪过程中，要注意安全，避开发生火灾和切割损害等事故。7.管理责任7.1公司将指定一名监管员负责监督本制度的执行情况，并向上级汇报。7.2餐厅负责人要对餐厅的运营负责，包含食品安全、卫生管理、员工培训等。7.3全部员工有义务遵守本规范管理制度，也有权利向上级反映违规行为或提出改进建议。8.违规处理8.1对于违反本规范管理制度的行为，将依照公司相关制度进行处理，包含但不限于口头警告、书面警告、扣除绩效、罚款等。8.2对于严重违反本规范管理制度的行为，将按公司制度进行纪律处分，包含但不限于停职、辞退等。9.附则9.1本规范管理制度自发布之日起生效。9.2公司保存对本规范管理制度进行解释和最终决议的权利。9.3本规范管理制度的修订和增补，须经公司相关部门审批并报公司高层批准后生效。以上规定是为了加强

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