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文档简介

酒店安全年终工作总结(30篇)酒店平安年终工作总结篇1

今年在酒店的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了酒店的支配的各项工作任务,得到了客户的认可。保洁只不过是酒店服务管理行业中的1个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经客户、运用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸凳子。这就是人们谛视卫生状况的习惯心理常态。现对今年工作加以总结。

一、保洁标准化

按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,娴熟工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动娴熟工的主动性。这样做受培训者也简单接受和驾驭,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一箭双雕,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,1步到步,人走物清。

按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有依次,操作起来有个准。X现在是装修期间,在人员少工作量大的状况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员主动行动,毫无怨言。

按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发觉问题即使提出,留意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方帮助。目的只有1个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不行缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得客户和运用人的满足。

二、创卫严要求

上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。在不增加人员的状况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。上级要求长效管理,我们至始至终。从相识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必需接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。

三、团结讲正气

在工作的实际中,我们始终提示和要求大家:不利于团结的话不说;不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,不要小聪慧,不敷衍了事,不糊弄同伴。讲正气,削减了猜疑心理。团结出心情团结出精神。削减了相互猜疑和勾心斗角的心理,增加了收入,虽然是很微乎其微,但是,它体现了精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增加了团队意识。

四、感慨称与无奈

在人们的想象中,做保洁是做一般不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不肯定会做。根据我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得专心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨称:有人不理解保洁。

酒店平安年终工作总结篇2

不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充溢,劳碌,欢乐而又成长着。在这年初之际,回首过去,展望将来!过去的一年里,在酒店的指引下,在部门领导的关切帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。

前台是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。所以我肯定要仔细做好本职工作。

一、面带微笑、精神饱满

我们要保持自己最好的形象,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热忱。努力提高服务质量。仔细接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注意保持良好的服务看法,热忱的接待,奇妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。

二、关注来宾的习惯和喜好

当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关切客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满意客人客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

三、讲究礼节礼貌

与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时或者说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量刚好的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。

四、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休息时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平常主动参与酒店组织的活动,听从上级领导的支配,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

五、各个部门之间的沟通,协作问题

前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加开心的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们仔细,都是可以做好的。所以,我会更加的仔细,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们供应不同的服务,解决各种各样的问题感到很快乐。

我感谢经理当时给了我一个工作的机会,感谢酒店为我供应了一个可以熬炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢和骄傲,我真挚的酷爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇静。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪学问,以适应酒店的快速发展,做好个人工作安排,并且多了解酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创建出属于自己的辉煌!

酒店平安年终工作总结篇3

过去的2024年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面x个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。

所以,我在过去的x个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!

四,前台英语,一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为__的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店平安年终工作总结篇4

20xx年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,终归这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整齐有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

第一,初步的收获

记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上驾驭了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们安排到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟识了本部门的概况后就跟着师傅起先学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论学问就要真正运用到实际中去了,不过我信任,只要仔细去对待,就会有意想不到的收获!

我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,肯定要放开自己心中的怕,主动去做,最重要的一点就是勤!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热忱、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充溢了信念!或许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

还记得酒店组织了一次自己在工作中的不足与如何改正的主题演讲,始终以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简洁的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的激励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很惊慌,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了志气将演讲进行到最终!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,最终跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会胆怯 了,因为我信任我自己!

其次,中餐厅的全面学习

在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来相识到自己的父母,上了学,相识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又相识了同事、领导以及所熟识的客人等,随着更深地接触,觉得生疏人比相识的人还要多,所以说不和生疏人打交道是不行能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也渐渐相识到了,要想在酒店干得好,有几点是必需要有的:

一是素养要好,有肯定的文化基础,也要有肯定的工作阅历,工作仔细,一丝不苟。

二是勤奋,有条理,头脑醒悟。

三是要有肯定的管理实力。

四是要能干,深受到领导以及客人的宠爱。假如真的能做到以上几点,我想你或许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。

其实,只要用一颗炙热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以心安理得了。

酒店里要学到的东西许多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的学问相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的为人处世,要懂得敬重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告知你的事,请做须要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满意领导终极期望的人经常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应当主动地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案。

所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会主动主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了主动地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,立刻实施起来,而有些人叮嘱干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就恒久得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的看法就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人或许就是这样吧,也算是磨练自己。

酒店平安年终工作总结篇5

过去的20xx年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,我由衷的感谢赐予我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对这一年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的一年我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,礼貌,礼仪

像全部其他的服务行业一样,怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。

我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌待客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们x酒店的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务学问的培训。

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交房时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!

四,英语实力的具备

英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加!

五,以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为x酒店的一员,我将奉献自己的一份力气,为酒店的建设添砖加瓦。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容,为往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里,我也有很多地方有不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多的时候我会惊慌,新的一年,我肯定会克服工作上的这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细做才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店平安年终工作总结篇6

我主要从事的卫生保洁工作,上班以来,我基本上做到按时上下班,不迟到不早退,有事提前请假,无缺席旷工现象,工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好自己的本职工作,遵守工作纪律,保守工作隐私。与同事团结协作,听从后勤主管支配,日常卫生保洁工作基本达到了主管要求,没有因为工作不到位影响营业。以下是我的工作总结。

一、要有很强的责任心

管理层领导们给我供应了现有工作岗位,付出了许多,我们不管在哪个岗位,我们要有感恩之心,因为有了这份工作,我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱,我们都要牢记一份责任,不能因为自己的缘由影响整个酒店业绩。

二、要有换位思索,理解他人

做领导和管理人员都不简单,大家目标都是一样,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他们会实行许多措施,提高营业额和管理水平,所以我们要执行好酒店的确定,不能有怨言,不能站在自己立场看问题,要看到当今社会生存压力大,竞争激烈。

三、要心怀大局,着眼长远

尽管我做的是保洁工作,但我知道这份工作同样很重要,现在的服务行业拼的是看法,环境。做好保洁了客人来了有个开心的心情,能提高消费欲望,增加回头客。做不好就会失去一些客源,保持清洁卫生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,试问一个酒店的卫生都乱七八槽,谁还会认为那个酒店的人员都有很高的素养?环境卫生好了,客源多了,营业额提高了,大家才有工资,锅里有碗里才有,所以我们要心往一处想,劲往一处使,干好自己的本职工作。

四、要有信念,保持良好心态

任何事业都不是一帆风顺的,服务行业更是面临很多艰难,高铁通后,来X定居旅游的人越来越多,我们酒店占据了天时地利之便,我信任通过上下同心协力,酒店的明天会更美妙。

酒店平安年终工作总结篇7

来到咱们__大酒店工作已经有三个月的时间了,在这三个月里,我是学习到了很多以前从未接触的学问,同时也增长了不少管理酒店的阅历,最主要的是,我学会了如何与人进行良好的沟通和沟通,这都是我以前所不知晓的,所以我很感谢酒店对我的帮助,更得感谢酒店经理对我的提点,要是没有经理的带领,我可能还在工作上面瞎转悠呢。

还记得三个月前,我还在为自己的工作发愁,那时候的我没有什么工作阅历,也没有驾驭什么技能,就连身上都没有多少钱,正值我考虑要不要回家调养一段时间再出来找工作时,我在网上看到了咱们酒店发布的聘请信息,上面说是要招一名酒店的经理助理,而且还不须要工作,最主要的是就算你不懂这方面的学问,酒店还会教你。这么低的门槛,让我没有任何迟疑就投递了简历,由于我谈吐还算清楚,长得还算干净而且来的也早,我顺当地通过了酒店的面试,成为了酒店经理的小跟班。咱们的经理已经工作了不少年头了,所以有着丰富的工作阅历,对于酒店的管理有着他独到的理解,所以能跟随这么一位前辈学习实在是我的荣幸和幸运啊。

在我经过一段短时间的培训后,我对咱们酒店的了解加深了不少,对于业务也熟识了不少,所以我能帮经理完成一些简洁的任务了。咱们酒店之所以聘请经理助理,是因为酒店的工作越来越繁忙了,经理一个人是根本忙不过来的,尤其是小事情还特殊多,所以这些杂事情、小事情都交给我来完成,这是对我的考验,也是让我快速积累工作阅历的机会。虽然酒店里的事情比较多,而且有些事情做多了会感到无聊和郁闷,但我并没有厌倦这样的工作,因为我的的确确还只是一个新人,要是连这些基础的事情都坚持不下去,还怎么开展更困难的工作呢?何况,大家不都是这样走过来的,正是靠着一点点的积累,才有了质变的机会。现在,我立刻就要从一名试用期的经理助理转变为一名正式的经理助理了,但我知道,自己还有着许多地方须要改进,所以我不能停下前进的步伐,也不能中断学习的节奏,我会接着保持着一颗谦逊的心,跟随着经理以及领导们学习更多的阅历,争取让自己早日能在工作中独当一面!

酒店平安年终工作总结篇8

敬重的酒店领导,您好。

我是大厅领班**,转瞬间入职**酒店工作已一年多了,七月份依据酒店领导的工作支配,任职大厅领班,主要负责餐厅大厅的日常工作和管理,辞旧迎新,回顾2024年度工作状况作总结汇报,并就****年的工作展望作简要概述。

一、在服务方面:

1、大厅共计十五个台位,分为一、二、三、四区,平均每区的服务员盯四张台。共七名员工,每天支配上早餐一的名,值班的一名,机动帮忙的一名,其余的保持正常的人员配置。

1、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发觉仪容仪表问题马上指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。

3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。

5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自己在完成工作支配的同时查看服务员的服务状况,增加巡台的次数,刚好补台,遇到比较重要的客人,我也会帮助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,刚好的送果盘。

6、我认为领班的工作是每天都应当与员工生活在一起,多沟通沟通,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会视察员工的精神面貌、心理动态、刚好的关切员工。对犯错误的员工依据酒店制度做出相应的惩罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,赐予精神和物质的表扬,让其不断进步。想方法让大家的工作热忱都高涨起来。在做管理员期间,我学会了许多东西,懂得了担当责任,独立思索问题,驾驭了正确的处理客诉的方协,学会协调和支配员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的熬炼。

二、在卫生方面:

1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了许多问题,我也深刻的相识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了具体的周安排卫生跟月安排卫生,各卫生区域责任人明确到位,对不合格的刚好进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面,我们始终强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题:

1、简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。

3、各区域之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。

4、班前例会互动环节不多,削减了生气和活力

5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

6、大厅员工的服务规范及技巧须要进一步加强。

7、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后肯定严加防范,以免出错。

四、201*年的展望,我的安排是:

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高客人的满足度。

3、加强教化培训,强化员工的素养。

4、提高服务效率,做好日常卫生。

5、将酒店发生的案例整理好,细致总结分析,然后跟员工一起学习,共享服务阅历,激发思想,削减客人投诉的几率。

6、听从主管、经理的工作支配,并仔细做好各项工作,刚好汇报。

7、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发觉不足之处刚好弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。

酒店平安年终工作总结篇9

刚刚过去的XX年是xx集团子公司xx酒店加盟如家特许店----高新区创业街店创建初始的其次年,是创业街店夯实基础,树立品牌,加快发展的一年,也是xx酒店从起步探究到市场占有率稳步攀升的一年。一年来,在董事长的统一领导和部署下,在集团各位同仁的关切支持下,以经济创收、管理创利、服务创优、平安创稳定为工作主线,圆满完成了集团下达的各项经营任务指标,在创建较好经济效益的同时,社会效益得到进一步提高。

下面,我代表如家高新区创业街店向大家做XX年工作总结。

一、同心协力,酒店全年业绩呈现四个亮点。

酒店管理层依据集团总体要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,并带领全体员工同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了较为志向的业绩。

经营创收。酒店紧紧抓住营销这个中心,围绕吸引顾客、会议接待和旅游团体接待三个方面,通过强化全员营销意识、调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,做到了稳住老客源,不断开拓新客源,取得了良好发展势头。

酒店XX年全年实现营业收入1200万元,比XX年超额350万元,增幅为41%。其中客房收入为1101万元,餐饮收入65万元,其它收入共35万元。销售业绩接着在山西城区名列前茅。全年客房平均入住率为108%,年均房价179元/间。两项指标均高于全市三星级酒店的平均值。开业以来累计上交集团1028万元,利润281万元,在短短两年时间已全部收回初始投入资金。

管理创利。XX年,酒店保持节俭办企业的思想,通过节流节支,合理用工等,在能源费用、物料消耗、选购 库管等方方面面精打细算,提倡节约,从严限制。

服务创优。酒店的产品就是服务,酒店的品牌也在服务。我们通过强化精细化管理,在特性化、人性化服务上下功夫,投其所好,适其所求。我店在XX年获得了服务明星美誉。

平安创稳定。平安是企业的基石。XX年我们做到了日常的防火、防盗、防烫伤、防电、防食物中毒等“六防”,全年未发生一件意外平安事故。

二、品牌管理,酒店主抓七大要项工作

(一)以效益为目标,抓好营销工作。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作。

(三)以质量为根本,提升管理水平。

(四)以培训为手段,提高员工综合素养。

(五)以降耗为核心,抓好成本限制工作。

(六)以责任为基石,抓好安保和后勤工作。

(七)以员工为主体,营造和谐、健康的企业氛围。

XX年各项成果的取得,得益于董事长的科学决策和部署,得益于集团各位领导及兄弟单位的关切支持,得益于酒店上下全体员工的凝心聚力,真抓实干,这些为我们充溢希望地迈向XX年供应了扎实的基础和有利的环境。

三、XX年主要工作支配:

XX年的任务目标:力争实现营业收入1200万元,其中客房安排实现收入1101万元,餐饮安排实现收入70万元,其他收入30万元,全年力争实现利润258万元。为圆满完成全年任务目标,我们必需努力做好以下几方面工作。

一、全方位加大管理力度,根据星级酒店的标准,接着完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

二、精确定位,转变观念,加大营销力度,想方设法提高客房入住率及餐厅就餐率。依据不同季节、不同节日制定营销安排,开展特色营销活动。留意稳定老客户,发展新客源。

三、加大培训力度,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。

四、做好平安、后勤服务保障工作。留意加强对设施设备的维护保养,节能降耗、开源节流,保持设备完好率;仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防范工作;加强成本限制,做好物品选购,确保一线需求,做好酒店员工选聘和人力资源的编制定员管理。

各位同仁,过去的一年极不平凡,我们并肩同行,今年的任务非常艰难,我们任重道远。面对竞争更加激烈的形势,面对生存发展的新任务,让我们用共同的才智,共同的担当,务实创新,开拓进取,同心协力,为xx集团的发展再建新功。

最终,在辞旧迎新之际,祝大家新春欢乐,万事如意,祝集团发展再上台阶。

酒店平安年终工作总结篇10

20X年X月了,又到了回顾历史,展望将来的时间。纵观20X年整个年度,一切是那样的安静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安稳的走过20X年的呢?

既然经营是重点,那就先说说20X年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,也许只有x月份较去年同期销售额削减之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成安排,并被赐予了超额部分奖金的嘉奖。所以到现在为止,九百万的销售安排早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了酒店财务个人年终总结及小结酒店财务个人年终总结及小结。只是现在看12月份的预订状况,销售好像不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个激励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最终一班岗,争取程度的销售额。

除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了很多,不仅有海派的平安培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都主动参加其中,为增加自身的业务素养而努力。

当然,20X年的变更也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是的变更酒店。宾馆有很多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住来宾登记要求,入住来宾温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的来宾既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从20X年下半年起补发,都让员工们心中安慰不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但复原了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更周到的服务。

为了20X年工作的顺当开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国来宾的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也主动沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关学问,而且精确了解相关岗位的业务学问,从而提高个人素养,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加娴熟地对客服务,来增加宾馆的回头客。

好像总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的实力,只有这样,资源宾馆才能矗立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美妙和辉煌。

酒店平安年终工作总结篇11

在我原有的印象中,文员的工作是一项繁重枯燥的工作,因此,末上岗之前我就对文员的工作产生了一种的惧怕感。在-x大酒店工作的近三个月的时间里,我对办公室文员的工作有了重新的相识,担当文员虽给我带来劳碌与繁琐,但它带给我更多的是由学校人向社会人、由理论学问向实践阅历转变的收获。

在这近三个月的时间里,我主要从事办公室日常事务的管理工作。

一、强化职能,做好服务工作

我坚持从小事做起,从大事着眼,努力提高服务水平。一是围绕领导服务要突出超前性。坚固树立为领导服务的超前意识,全面把握领导的思想脉搏,正确贯彻领导的意图,当好参谋和助手。二是搞好协作,为各部门服务突出主动性。在开展相关工作中,我常常与相关部门领导互通状况,以求统一相识,步调一样,解除干扰,共同围绕中心工作搞好服务、当好参谋,变部门行为为酒店整体行为,并形成合力,以提高整体的工作水平。三是见事做事,为顾客服务突出主动性。仔细接待上门来访的顾客,对顾客反映的问题刚好登记并尽力解决,努力使每次反映的问题都能得到圆满答复

二、强化形象,提高自身素养

为做好文员工作,我坚持严格要求自己,注意以身作则,讲奉献,以诚待人,树一流形象。一是注意加强自身思想建设。努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在酒店销售部工作,特殊要保持醒悟的头脑;二是爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”,因此,我正确相识自身的工作和价值,正确处理苦与乐、得与失、个人利益与集体利益、工作与休闲的关系,坚持甘于奉献、诚恳敬业。在这近三个月的工作中,刚起先由于对业务不熟,所以有时加班加点到很晚,尤其是业务繁忙的时候,更是不得休息;三是不断提升自身的业务实力。经过近三个月的学习和熬炼,自己在文字功夫上取得肯定的进步。公文写作水平有所提高。平常工作之余,我大量阅读办公室的报刊杂志,细心学习他人特长,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,并在不断地学习和实践中使自己在公文写作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的进步。

三、强化大局意识,拓展工作思路

1、仔细办文。公文是传达政令的载体,公文的质量和水平干脆影响政策的传递是否畅通,因此,我坚持发文前,多次校对,以确保无误。

2、细心接待。凡是顾户来我酒店签协议,我都仔细接待,并依据顾客的种类及要求制定各种接待安排,留意接待细微环节,力争让每位顾客满足。

3、抓住时机,增进了解。曾经有人把领导和下属之间的关系比作“猫和老鼠”的关系,把同事之间的关系看得也很淡,其实不然,假如是这样发展,将不利于工作的开展,更不利于员工主动性的调动和实力的培育。所以,我总是以诚相待,利用工作之余向领导、同事请教、学习、沟通。因此,和大家相处得也很开心。

近三个月的工作虽然取得了一些收获,但也存在一些不足,主要表现在:工作中的角色意识还不够;服务上还不到位;和有阅历的同事相比还有肯定差距;公文写作的内容上还缺乏完整性,但是我信任在今后的工作中,我肯定仔细总结阅历,克服不足,努力把工作做得更好。一、发扬吃苦耐劳的精神。面对文员事务杂、任务重的工作性质,要不怕吃苦,勇挑重担,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,主动适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨炼意志,增长才能。二、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,不断积累,在向书本学习的同时留意收集各类信息,广泛吸取各种“养分”;同时,讲究学习方法,端正学习看法,提高学习效率,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。努力培育自己具有扎实的理论功底、辩正的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织实力、机灵的分析实力、果敢的处事实力、广泛的社交实力、从而逐步达到“张口能讲,提笔能写,下手能干”的境界。三、发扬超越自我的精神。即要打破长期形成的心理定势和思维定势,勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误,不断调整自己的思维方式和工作方法,分阶段提出较高的学习和工作目标,不断追求,奋勉进取,以适应各项工作超常规、跳动式发展的须要。

近三个月的工作经验虽然很短,但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、深邃,它不只是一项工作,更是一门艺术。因此,在以后的工作中,我将接着学习与提高,为自己早日成为一名正式办公室文员而努力奋斗。

酒店平安年终工作总结篇12

作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,以下是我的工作总结。

一、微笑服务与精通技能

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。

二、做好打算,重视客户

即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

三、创建氛围,真诚服务

主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都须要讲求团队精神,在__也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。

酒店平安年终工作总结篇13

作为一名未从高校校门正式走出的学生,为了打算老师招考以及公务员考试,我确定找一个工作做着打算考试。在聘请会上,在看某公司文员职位聘请的时候,有人叫着了我,回头看是两位美丽的姐姐,是一家美食山庄在聘请服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被敬重的职业,始终没有意向做这样的工作。后来成了我上司的美丽姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和许多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的熬炼你多方面的实力,于是确定去试试。

常常望见报纸电视上报道餐厅有担心全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员装扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素养的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班安排工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正相识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清晰的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告知上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告知是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告知上菜的服务员。

最终做完了第一天,其次天照样去上班,经理特殊来慰问了我。她说,我胆怯 你被累跑了呢。我只能笑笑说,确定了的事就得做下去呀。她说,像个高校生样!然后,渐渐的,我学习摆台,起先学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

酒店平安年终工作总结篇14

过去的2024年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们XX酒店的一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班,从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对这一年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像全部其他的服务行业一样,礼貌、礼仪

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客人所要用的语言等。

二、留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面

因此,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务学问的培训

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住、退房的办理、电话的转接、问询、供应信息、行李寄存、接送机信息的查询与核对、订单的检查与核对、排房、交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!

四、前台英语

一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加!

五、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通,并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容,为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正,对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好,所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店平安年终工作总结篇15

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团x个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素养

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年x月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。

依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出xx工作安排:

1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已起先,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。

酒店平安年终工作总结篇16

劳碌而充溢的**年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关切支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的熬炼,现将我的工作状况总结如下:

一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚意,虚心,耐性。二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能刚好到位,刚好解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理支配,不急不躁,平安稳固。

四、爱惜公物,妥当运用和刚好维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电起先,除了客人运用以外,做到人走灯灭,水管用完刚好关掉,发觉问题刚好报修,不因为无人管理而造成酒店的能源奢侈五、努力提高自身素养,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作看法。

通过这段时间的工作,我发觉自己仍有不足的地方,有待改进,如专业学问不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业学问和服务水平。

明年我的安排是:

1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。

2、仔细学习酒店工程部的学问,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关学问,充溢自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店平安年终工作总结篇17

又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经验,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:

第一、懂得微笑,擅长微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:不会微笑,就不要做生意。

其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。

第三、热忱。人可以无激情,但必需要有热忱。因为热忱的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充溢活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必定要主动去做好,主动去供应服务,而且要擅长视察,还要懂得换位思索,做到客人所想不到,供应超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了周到。想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变实力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变实力成为一种必定。有人说:餐厅,是培育外交官的摇篮。是很有道理的。

第六、主子翁意识。工作,事实上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主子的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

酒店平安年终工作总结篇18

转瞬一年就要结束了,这一年使我变更了许多,也学到了许多,初入社会更多遇到的问题和须要学的是人际交往的实力。

经挚友介绍,我按期来到快捷酒店工作,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,快捷酒店共145间房,相对来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是完全的酒店的核心,也应当是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得酒店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。

总结起来可以用以下五条来阐述:

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。

4、语言方面。在前台平常对客服务中禁止对客人运用本土方言,为什么呢?是对客人不敬重,是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用一般话是工作中的基本要求。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对旅游景点等有肯定的驾驭,还要我们对xx省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中须要学习的东西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都须要考虑一再。当然,我时刻提示自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜爱忙劳碌碌的感觉,这样才能充溢自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

酒店平安年终工作总结篇19

20__年就要过去了,在居安逸的六个月时刻里,感悟到了太多,也学到了太多。从起先的保洁到此刻的店长,其中也经验了许很多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。

一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的全部问题,人员、货品、卫生、陈设、设备、平安各个方面都要照看周到,任何一个小的细微环节思索不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和详细操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

另外,酒店的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。

第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

其次要注意店内人员的培训工作,培育员工、销售人员的群众荣誉感和主子翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热忱周到?懂业务、会管理的高素养人才。

第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的群众,在竞争中立于不败之地。

第四要创建良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关联,以削减不必要的麻烦。

应对明年的工作,我深感职责重大。要随时持续醒悟的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特性是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创建最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热忱,逐步成为一个最优秀的团队。一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,恒久没有机会在做这个市场。

我会仔细执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要发奋改善,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用职责心做事,用感恩的心做人,让我们酒店的生意做的更大。

酒店平安年终工作总结篇20

回顾这一年来的工作,有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的刚好出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。

一、变更工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是实行简洁的责令其整改,而是具体记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。

二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名一般领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,假如将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细微环节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。

三、做好服务工作的同时关切员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。避免因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而仔细的投入到工作中。

四、帮助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客服务技能技巧。

20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。

酒店平安年终工作总结篇21

初出茅庐的我怀着满腔热忱踏入社会,来到了-X酒店参与工作。在-X酒店工作的三个多月时间里,接触了各色各样的人,从一般的基层员工到管理层团队,不仅让我体会当基层的味道,更重要的是让我对管理有肯定的了解。同时工作期间经验了人生的几个转变,有些转变在别人看来可能微乎其微,可在我看来却是一笔宝贵的财产,将对我以后的人生产生不同程度的影响。在此,本人真诚地对我曾经工作过的部门领导和同事及现在工作部门的领导和同事道声感谢,感谢各位领导对我的关切和栽培,感谢各位同事对我支持和照看。详细的工作心得总结如下。

一、从学校到社会从学生到员工,环境的改变及身份角色的转变使我积累了肯定的工作阅历,提高了工作实力,为以后的工作奠定良好的基础。

在我看来,学校与企业都是为人供应学习,呈现自我的一个平台,在平台上原委能学到多少学问,能熬炼到哪个程度,关键在于个体学习主动性强弱的差异。学校里老师管着,只要不出重大的差错一般都能顺当毕业,而在企业里面,在市场经济的竞争的原则作用下,人们面临着强大的工作压力,短期内不能胜任本职工作只能落得被炒鱿鱼的下场。所以,在高速发展的经济社会局面及追求高额利润的驱使下,企业往往要求劳动者有较强的适应实力和学习实力。

临毕业前-X酒店给了我一个工作的机会,虽然只是一个行政文员的岗位,但正是这个岗位,在我的阅历白纸上画上重重的一笔,有力而又清楚,无论这张白纸最终会演化成怎样的一幅画,这一笔都承载着重大的意义。行政文员的主要工作内容是负责编写日常工作会议记录及起草工作总结、帮助上级做好饭堂及宿舍的管理工作、完成上级下达的临时任务、整理部门档案等等,工作较为繁琐,却熬炼了我的耐性、与人沟通沟通的实力等等。

文员的工作原来就较为被动,临时性的任务较多,有时候当我正在干活的时候,同时又接到两三个任务,刚起先有点手忙脚乱,应付不来。后来我慢慢地意识到,当遇到类似的状况时,首先应当用笔把每件要做的事情记录下来,因为“好记性不如烂笔头”,终归自己的记忆力也不怎样,然后细心斟酌每件事情的重要程度,分轻重分主次地完成每一个任务。

公文写作不是我擅长的,但却是我的工作岗位必备的条件之一,这意味着我必需得学习才能胜任这份工作。通过上网查阅资料学习以及在李总的教育下,我起先驾驭了公文写作的一些要领,经过多次的训练,终于学会了基本的公司公文写作。从未接触过接待工作的我,总觉得不太习惯,不懂讲究倒水服务细微环节,但我清晰地知道这是接待客人最基本的礼貌,日常生活中也是必定会经验的,就倒水这么简洁的工作,虽然无技术含量可言,但它给我的启示却是无价的。

二、从我做起,集思广益,不断健全酒店的各项规章制度,完善酒店的管理,共同创建凯迪威酒店辉煌的将来。

酒店现处于筹建的最终阶段,待酒店投入运作之日将是对筹备工作进行检收之时,为了顺当保证酒店的顺开业,我认为每个-X酒店的员工都应当义不容辞地做好自己的本分,驾驭本岗位的专业学问和专业技能,提高个人的综合素养和实力。就拿我自己来说,在工作上仍旧存在不足之处,工作的主动性有待加强,有关房务部的专业学问和技能了解不多,做事的方法过于单一,敏捷性欠缺。在日后的工作中我会留意改正不足,擅长总结教训,不断提升自身的实力和素养,争取成为一个优秀的-X酒店员工。

酒店平安年终工作总结篇22

不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚起先对前台一去所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。

一年时间里我学到了好多,"客人恒久是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人恒久不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑".我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素养

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水

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