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文档简介
酒店个人半年工作总结范文(30篇)酒店个人半年工作总结范文篇1
回顾今年来的工作,有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了xx等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的刚好出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、变更工作方法
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是实行简洁的责令其整改,而是具体记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作
在工作中,我虽然只是充当一名一般领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简洁,假如将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细微环节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关切员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步
在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。避开因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而仔细的投入到工作中。
四、帮助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实状况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客服务技能技巧。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
酒店个人半年工作总结范文篇2
半年时间已过去,又是一个新的起先,在上半年的工作中,我仔细做好了自己的本分工作,不断的在提高,不断的在上进,我不敢遗忘自己来到__酒店的初心,也始终本着好好工作的心态在上班,这半年的工作也结束了,回想一下也是过得很快,这半年有收获,也有须要加强的地方,更多的是自己子在工作中的进步吧,现对这半年的工作总结:
一、工作内容
自去年下半年酒店的财务整顿之后,我就始终根据酒店的工作方针执行,对于日常酒店的流水做好严格的把关,特殊是开销,每一分钱都要备注好,严格执行上级的吩咐,这半年来我始终明确自己的方向,以做好财务工作为首要,一起先我不适应整顿后的财务部门,因为整顿后的财务一切都比之前严格了很多,日常的工作流程都要严格的遵守。
这半年来我把自己全部的精力都投入到儿了工作当中,每天上班第一件事就是把一天的工作安排好,然后回顾一下前一天的工作有什么事情没有完成的刚好完成,从来不敢有任何的马虎大意,不给自己的工作失误找任何理由,我觉得作为一名财务,要有一颗随时担当责任的心,一颗责任心才是最重要的,日常的工作当中我不仅仅是做好自己的分内工作,我还要不断的学习,向财务部门的前辈们吸取阅历,我觉得这是特别重要的事情,做好分内的事情是首要,但是做一名优秀的财务也是重中之重。
二、取得的成果
这半年中我每个月都会按时的上交财务报表,对于酒店财务部门提出一些主动的看法,酒店每天的费用报销,都做到了仔细的核实,上半年来没有出现过任何的漏洞,选购 方面,我会刚好跟选购 员核实一些费用的开支,跟目前市场上的一些铲平的价格询问,做到万无一失,在一个就是每个月的发放工资,这个时候是最忙的时候,也是最简单出乱子的时候,每个月发放工资,我都会仔细的做好自己的工作,对于每一位酒店员工的工资,都会核实好,把工作的明细都会做出标识,上半年中没有出现工资方面的事故,对于员工关于工资方面的问题,我都会主动的解答,不管是什么大大小的问题,能赐予帮助的就赐予帮助。
三、收获与不足
这半年的工作让我明白了作为一名酒店财务的重要性,经过长期的这种工作状态我成长了许多,在工作的过程中更加的稳重了,同时也有一些不足,就是在工作中我不能够刚好的处理一些突发事情,临时的应变实力还是有待加强,我会接着努力的。
酒店个人半年工作总结范文篇3
20__年上半年就快结束了,回首20__年上半年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时间过得飞速,不知不觉中,充溢希望的20__年下半年时间即将接近。可以说,20__年上半年是公司推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年上半年度工作状况总结如下:
经过这样惊慌有序的半年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的安排和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事分明,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这半年,又从无限轻松中走出这半年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20__年上半年对于公司来说经验了许多,总结了半年的工作下来,在这半年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的准备,在今后的工作中要不断创新,刚好与四周的同事进行沟通,听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中,接下来的工作我会接着努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,刚好订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领导下,京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店个人半年工作总结范文篇4
今年上半年,-酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,较好地完成了上半年的任务指标,现对上半年酒店工作总结如下。
一、加强教化培训,强化员工队伍素养
实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务,从感性到理性已有了形象的相识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与协作,着力培育多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急状况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交织培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
二、加强市场营销,不断调整客源结构
做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。仔细做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断敏捷推陈出新,才能在严峻形势下接着保持较高水平。
三、细化服务措施,提高来宾满足度
为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增加员工之间的业务沟通,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和沟通。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务看法和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素养,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中恒久立于不败之地。
回顾酒店这半年的工作,我们还有特别多的不足,对此我深感歉意,在以前的工作中没有做好后勤服务和协作,往后我会更努力地完成自身的工作。
酒店个人半年工作总结范文篇5
我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺当地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导确定和同志们的好评。如今工作时间已有半年,将自己的一些体会作出总结。
一、好的方面
1、不断加强自身学习,业务水平大大提高
酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经验,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我仔细地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就主动虚心的向工作阅历丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。
2、爱岗敬业,个人实力素养得到不断加强
来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都特别的喜爱。单位平常注意对员工全面素养的培育,在学习了礼仪常识、管理课程、平安常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的实力素养得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。
3、严于律己,遵守单位的规章制度
在平常的工作中,我能够根据酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,根据职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的状况,确保经过自己手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。
4、敬重领导,团结同志,听从管理,乐于助人
作为一名员工,我能够自觉听从上级领导和管理,主动协作好工作,遇事常请示汇报。平常生活中,关切照看身边的同事,主动帮助须要帮助的人。不传播小道消息,不背后争论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。
5、注意言行,树立文明、健康、良好的员工形象
在每次上班中,我都非常注意自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,仔细对待,耐性的解答客人的疑问,为客人做ZUI满足的服务。
二、存在问题
1、自身的学习抓得还不紧。
在平常生活中,还不能抽空加强文化学问的学习,充溢提升自己,所读的书也多半是一些消遣和消遣的杂志。
2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级支配或者本职范围内的事情都能不遗余力去做好,但在帮助他人完成工作和参与单位的一些培训时还表现得不够主动。
三、下步准备
1、加强学习,不断提高自身的文化素养。
要加强对文化学问的学习,特殊是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。
2、努力钻研本职业务,提升职务技能。
不能满意当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。
3、踏实努力,为单位建设发展接着贡献力气。
在单位工作的这半年是我学到学问、增长本事的半年,也是我成进步步、快乐欢乐的半年,我要接着保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力气。
酒店个人半年工作总结范文篇6
从山上搬下来了,确定去和挚友合租了,明天起先新的生活。xx的照片还没整理完,打工却已告一段落,所以就先总结一下上半年酒店房间清洁工生涯吧。
这是我的第一份工,所以不好说它是否比其他工种累或轻松。反刚要看状况,有时候一天11个客人离开的房间要打扫,真的很崩溃,一边干一边想不受这罪了,回国度假去。结果其次天只有两个这种房间,剩下那种接着住的房间就倒倒垃圾,随意抹嚓抹嚓,换换毛巾,不脏就连地也不用吸,10分钟搞定,一天下来一点都不累,觉得钱真好赚啊。虽然这种状况极少,但在艰难时刻怀着对轻松日子的期盼,就这么坚持了半年。
要说有什么改变,那就是我变得见钱眼开财迷心窍了。以前钱对我来说就是账上的一串数字,现在则是实实在在的一枚枚硬币——纸币就更好了,呵呵。一进空房间先找钱,看到圆形的东西就眼前发亮。并且这种对钱的敏感持续到了日常生活中,我从超市结账出来,经过一长串收银台,我竟能在一片嘈杂中清晰地听见钱币掉落的声音!这可是我以前从来没有过的功能,再干下去我要都成阿丸(动画片《忍者乱太郎》中以财迷著称的家伙,能听见一公里外钱币掉落的声音)了。
除了腰酸背痛手肿,且起刺掉皮,这类常见的职业病外,我还多一个黑膝盖。因为窝床单须要单膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也没这样,不知我的皮咋整的。柯南同学常常能通过人身上疤痕的位置推断他的职业,不知他的学问储备里有没有这一条,能否凭借黑膝盖看出我是个femmedechambre呢?
《大染坊》里总结过3种人不能读书,死读书的人不能读书,简单读傻了;心术不正者不能读书,书会助纣为虐;太聪慧的人不能读书,读书反而束缚了他的才智。我也效仿着总结一下有3种人不能挣钱,太财迷者不能挣钱,不利于货币流通;品德不端者不能赚钱,不往正地方用;不会算账者不能赚钱,挣一个花俩。我就属于最终一种,人家是月光族,我是日光族,因为工资是按天计的。买东西的时候就想反正一天就挣出来了,结果一天就花了好几天挣的钱,到头来还是入不敷出~
目前就想到这些,虽然艰苦,但为了更加心安理得地花钱,开学后可能周末也去干,假如人家须要的话。
酒店个人半年工作总结范文篇7
伴随着努力拼搏的快乐与艰辛,今年已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探究中前进,在开拓中进取,团结一样,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今日这样的成就,感谢大家!这半年来,大家同心聚力,酒店的经营面貌取得了突破性进展,现对上半年的工作进行以下总结:
一、提前谋划,与时俱进,抢抓先机促发展
在去年末,我们依据当时形势,发出力争实现一季度开门红的引领目标,明确了开门红安排的重大意义,开门红的圆满胜利为我们全年的发展赢得了珍贵的机会,为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为迎接新的挑战供应了巨大的精神动力。随后,我们又将_月份明确为二季度的开门红安排,为二季度的经营供应了重要支撑。
二、把握市场脉搏,审时度势,明晰发展方向
依据国际酒店重新开业,我们刚好做好市场调研,精确把握市场定位,通过苦练内功、加强培训、保证品质、暖和客户等方面着手,保证了入住率不降反升的稳定局面。_月末,__酒店停业,我们刚好把握机会,广纳客户,并于_月末以春茶上市为机向大客户进行了回馈,拉近了与客户间的距离,为下阶段的经营打好基础。
三、突出重点、分清主次,全力拓展营销渠道
针对行业竞争日益猛烈、市场细分越来越强的改变,我们强化了以营销为龙头,以餐饮为大头的发展方向,并以此作为重要支撑,带动整个酒店人气的上升。半年来,利用餐饮这个聚人气的部门,推出各种营销政策,做到月月都有新活动,同时,实行主动出击,广泛宣扬,多点布控,通过报纸夹带、宣扬单短信发放、电话回访等方式,稳定老客户、吸引新客户,拓宽客户面。
四、细化产品,不放过任何一个利润增长点
针对客房入住率不断攀升的状况,通过几次市场调研,与前厅部、客房部、销售部共同研讨,对房型和房价重新划分,通过限制折扣、细划房型等措施,在维持特价房的基础上,先后进行了三次摸索性的房价调整,大大增加了盈利水平,__始终无经营思路,成为经营盲点,我们现已进行了初步的改造,并探讨与有阅历的经营者合作经营的方式,争取在下半年取得新突破。
五、每月设立发展目标,照亮前进的方向
我们不满意于年初下发的经营安排,依据各月经营形式,每月重新设定发展目标,瞄准更高参照系,自加压力,增加了加快发展的危机感和紧迫感,上半年自行设立目标超原安排___万元,每月均超额完成。
六、选购 当先,严控成本费用,努力提高盈利水平
选购 部首先担当起限制成本的重任,通过确定多家供货商,对比选购 的方式,严格限制了进货价格,同时后厨严控食品成本率,半年来,在物价不断上涨的状况下,无一月超安排成本率状况发生;各部门通过对水、电等能源和小方巾等易耗品的节约,费用限制也取得了比较明显的效果。通过对同行业酒水价格的考察、调研及重新定价等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店个人半年工作总结范文篇8
2024上半年过去了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店的工作进行总结,在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素:
一、微笑
在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词.
二、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。
三、打算
即要随时打算好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算.打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好.如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
四、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
五、细腻
主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
六、创建
为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
七、真诚
热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务酒店大堂经理。
酒店个人半年工作总结范文篇9
酒店工程部在20__年上半年除了根据年度工作安排要求完成正常的维护保养工作之外,在保证全部系统正常运行的前提下,还主动完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,详细总结如下:
一、设备运行
1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异样状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。
2.给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。
3.锅炉房:三台锅炉运行基本正常,限制器上次厂家修理后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。
4.冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值限制在2.0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。
二、修理项目
工程部上半年共完成各项修理任务____多项。(该数字是依据电脑保修系统统计的,紧急修理不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障__多处。修理更换各种阀门__多只,更换各种灯泡灯管___余支。修理各种木制品和家私___多件,更换各种管件___多个。PPR热熔管___多米,PVC管___多米。更换下水软管__根。卫生间漏水__余间,修补外围花岗岩路面___多平方。
在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种.种缘由,一些突发事务还是时有发生。上半年共发生曝管8次,_月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从_月份起先,对冷热水系统管道进行了全面检查,该修理的修理,该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备修理,提高设备的运用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是特别重要的。
三、节能降耗
____大楼总费用___万元,减轻去不返租及外包区域___万元,实际酒店费用___万元。其中总用电量为___万度,空调用电量为__万度,外包区域用电__万度,停车库用电量为_万度,用水量总的为_万吨,其中不反租,外包区用水量__万元,用气量__万立方。最高平均每个房间能耗费为__元,最低平均每个房间能耗费为__元。
四、人力资源
本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名.外派__项目1名。
虽然在上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,详细表现为;
1.员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少.
2.技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强.
3.工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强。
酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。
我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的运用寿命,从而节约开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创建更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。
酒店个人半年工作总结范文篇10
回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们______全体同仁的共同努力下,取得了可观的成果。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作阅历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去视察,专心去与顾客沟通,你就可以做好。
详细归纳为以下几点:
1、仔细贯彻公司的`经营方针,同时将公司的经营策略正确并刚好的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的主动性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的凝合力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教化员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给顾客创建一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;次,主动主动的为顾客服务,尽可能的满意消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以主动的看法去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年起先了,成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持醒悟的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特殊是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创建最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热忱,逐步成为一个最优秀的团队。
酒店个人半年工作总结范文篇11
**年是我们**大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成果,阅历与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。现将20**年的主要工作总结如下:
(一)严查卫生质量,确保出售优质客房
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,干脆感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们须要改进,安排卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创建一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。
(二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。有许多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。(2)对客服务刚好性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到服务指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上打算的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。(3)交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务学问和实力有待提高;员工对相关业务学问特殊应知应会的内容驾驭不好。对外宾的服务实力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的特性化服务,优质化服务我们要走的路依旧很长,还须要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
(三)规范中班工作流程和加大检查力度。
我先后制定了中班公区安排卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安事务的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和奢侈。
(四)做好员工培训和沟通工作。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆确定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,刚好了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的志向。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20**年能做的更好!
酒店个人半年工作总结范文篇12
时间飞逝,转瞬间20xx年上半年即将过去。在这半年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作状况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场状况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的须要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等实惠活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲消遣设施的运用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整齐、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在微小之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整齐、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的准备
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成果,但我们也深刻体会到自身的不足之处,详细表现在:
一是在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性;
二是个别新员工工作还不够娴熟;
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一样,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的服务。详细措施有以下几点:
1、接着加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,协作营业部门做好明年的销售任务。
2、接着落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满足为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,协作各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作实力,为客户供应优质、满足的服务。
我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的阅历。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主动树立酒店的品牌形象。
酒店个人半年工作总结范文篇13
在这半年里,大酒店在公司共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20__年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,上半年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素养
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都101间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。
前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
酒店个人半年工作总结范文篇14
回顾________年来的工作,有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的刚好出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、变更工作方法:
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是实行简洁的责令其整改,而是具体记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:
在工作中,我虽然只是充当一名一般领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,假如将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细微环节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关切员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。避免因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而仔细的投入到工作中。
四、帮助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客服务技能技巧。
________年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
酒店大堂经理个人工作总结4
酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担当大堂经理短短的几个月里,我也是担忧自己做不好工作,不过之前我也是熟识大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的看法,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是刚好的去解决,同事们的一些要求也是去满意,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清晰,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会常常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是赐予了一些激励,并去了解他们工作的状况,对于做得好的予以支持和激励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么缘由,予以指导,并且我也是知道,每个人的实力是有差别的,不行能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂的工作阅历我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特殊是大堂的工作,只有大家的阅历多了,熟识了,彼此相互的协作,共同的去进步,那么收获也是会更大的,我也是信任,经过自己的努力,我们大堂的服务会让客人满足,而从这段日子的反馈来看,的确如此,和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特殊是得到客人的表扬的时候,都是特别欣喜的,这份确定比我去表扬他们更让他们满足。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特殊是有时候脾气比较急,一些事情原来应当是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到熬炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要接着的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店个人半年工作总结范文篇15
半年的时间就像是在铁道上疾驰的列车,前一秒还在眼前,但挤眼间,就只能远远的看到车尾了。尽管时间过的飞速,但它咆哮而过的经验却深刻的留在了我们的心中。这半年来也一样,作为-_酒店的一名员工领班,我在这段时间来也同样收获了不少的阅历和体会。
如今,尽管半年的时间的时间快速的就溜走了,但我心中却有太多的事情想要好好的记录、整理。为此,我在这将这上半年来的个人工作状况总结如下:
一、个人的状况
上半年年来,作为员工领班。在个人的方面我始终在加强自身管理,也在不断的学习和了解中进步了很多。随着酒店全年安排在这段时间的推动,酒店在各个方面都有了显著的上升。但对我们而言最为相关的,就是对于员工们的要求也自然样的上升了很多。在这半年来,作为领班,我自然是义不容辞的最先起先了自我的强化和学习。并且,通过之后的培训,我们全体员工都在有序的熬炼和管理中有了不少的进步。
当然,除了在酒店的培训外,我还常常利用自我的空闲时间去学习各种相关学问,通过对工作中各种细微环节的学习和管理,不断的加强我们部门的工作实力。
二、管理方面
作为领班,除了自身的工作,除了对自身的管理,对其他员工的管理也是特别重要的。在这半来,我谨遵部门领导的指引,在员工的要求和管理上严格的执行。不仅加强了对员工的培训,更对工作出现问题的员工进行严格的教育。
随着这半年的结束,在领导的帮助和指引下,我们已经形成了一个纪律严明的优秀集体。并且,通过培训的强化,我们在礼仪和工作方面都有了很大的进步,为酒店的提升带来的很大的帮助。
三、自我的反省
回顾这半年来的状况我作为一名领班,在这半年来也有许多顾虑不周的地方,尽管没有造成太大的影响,但也的确不算是什么好事。我们-_酒店如今正在大力的发展中,为了酒店的进步,我们在个中还要更加的细心,更加的努力做好自身的工作才行!
为此,在下半年的工作中,我会接着努力的提升自己,并通过自身的努力为酒店的发展做出贡献!祝福-_酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店个人半年工作总结范文篇16
20__年上半年即将度过,我们充溢信念地迎来20-年下半年。过去的半年,是促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为志向的半年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取。
一、引进品牌管理,抓好客房工作
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年_月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣_分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
二、以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安学问培训开成系统在全年绽开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“同心同德”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间_间,不符人员_人。
3、部门培训。在酒店组织培训的同时,每月有安排对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。
半年来,各部门共自行组织培训批,约人次参与。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、服务看法和业务接待实力。
酒店个人半年工作总结范文篇17
时间飞逝,时间飞逝。转瞬间我加入酒店餐饮部已经半年了。依据餐饮部经理的工作支配,我主要负责本部门餐厅、酒吧、管事部的日常运营以及本部门的培训工作。现将上半年工作总结如下。
作为餐饮部主管,我也进入了一个新的工作环境。全部的工作都会从零起先,许多东西都会边做边摸索,这样才能在工作中得心应手。我知道我在扮演一个承上启下,左右协调的角色。每天,我都会做一些琐碎的工作。尽快理顺关系是我的重要任务,全力协作主管的日常工作是我的职责。这就要求我们要有剧烈的工作意识,端正的工作看法,快速的工作效率,力求全面。
接待一般是重要的贵宾接待,我们在服务过程中肯定不能有任何失误,这就要求我们各方面尽力,想到解决任何可能出现的问题。为了用餐时服务顺畅,饭前肯定要做好充分的打算,常常检查几次。客人吃饭时,楼层和后厅要亲密协作,驾驭上菜速度也很讲究。我们会特别重视每次接待,饭后会紧急记录领导的用餐习惯和喜好,便于下一餐有针对性的服务。
我们的服务体现在人性化服务上。我们应当追求完备,为客人创建一种宾至如归的`感觉。我现在阅历少了,还有许多东西要学。工作中有时难免会出错,我会从问题中吸取教训。假如你想取得好成果,你必需靠自己,更加努力。统一各部门服务标准,建立各部门培训、检查、监督、考核的标准和依据,规范员工服务操作。同时,依据贵宾室的服务要求,编制了贵宾室的服务接待流程,从客户接待、语言要求、宴会服务、酒水销售、卫生标准、物品打算、环境布局、视听效果、节能等方面做出了明确而具体的规定,提升了贵宾室的服务质量。
半年来,通过他的不懈努力,得到了领导的认可,完成了一次角色转换。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是的原则,做到状况下发、状况上报。我们酒店的会议接待任务很重,上半年接待了许多重要客人。但是由于各种缘由导致的客房服务人员的频繁短缺,须要加强工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,努力做到全面精确,避开遗漏和错误。
酒店个人半年工作总结范文篇18
这上半年的工作已经结束了,我还是须要进一步的提高自己这方面实力,我们酒店始终都能够持续做好相关的细微环节,作为一名酒店我更加情愿去仔细提交自己,上半年来的工作虽然已经结束了,但是我还是情愿去接触这些工作阅历,不管是在什么时候都应当持续做好这些,我也清晰的意识到了工作当中有哪些事情要做好的,半年来也是取得一些不错的成果,这一点是特别的有必要的,现在我也是感觉在这方面我也有了一些成长与进步,不管是在什么时候都应当持续去做好相关的细微环节,这一点毋庸置疑。
有些事情是应当持续下去做好的,这半年我是特别的专心,有些细微环节是应当去遵从的的,我对自己也是要求很高,只有不断的提高这方面的阅历才可以把这些做的更好,这半年来我也在一点点的积累学问,我们酒店平常也是比较忙的,作为一名前台的工作人员,我的岗位是特别的明显也是顾客的第一印象,这让我感觉我是须要去仔细的做好细微环节的事情,这半年来是有许多做的不好的地方,有些细微环节是应当仔细的去思索,在这半年的工作当中,我也知道自己是有许多不足之处,作为一名酒店前台,可也说是酒店的形象,这是特别须要留意的,我也会提高对自己的要求,不管是现在还是将来都应当持续做好。
半年的时间虽然已经过去了,可是我依旧能够让自己做的更加贴切,日常的工作当中会遇到各种各样的人,让顾客有个好的印象这是我的职责所在,每天做好接待,这半年来我每天下班都会回去思索,回顾一天来的工作经验,自己是不是还有须要做的更好的地方,对于我而言这些是特别的关键,有些事情应当主动一点去规划好,我也会接着保持一个主动乐观的状态,让自己变得更加的优秀,保持一个好的心态,我也有主动的做好这半年的工作,我也知道在这方面我是须要提高自己工作阅历的,不是什么事情都能够去敷衍的,我也对自己实力是特别的看好,这上半年的前台工作做的也是不错的,同时也是得到了大家认可,让我觉的特别兴奋就是,顾客们都是对我的挺满足。
虽然是简洁的接待,前台工作但是我还是情愿专心做好,不是全部事情都能够让自己持续做好,更多的时候还是应当有一个推断,让自己处在一个好的环境下面,下半年我肯定做的更好。
酒店个人半年工作总结范文篇19
“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转瞬,我来到____酒店客房部已经过去了半年的岁月。这半年的时间里,不仅我自己的改变大,酒店的发展也改变很大。为了给我上半年的工作做一个完备的终结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20____年上半年我在____酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。
20____年____月____日,来到____酒店进行试用,就起先了我作为一名客房部员工的工作之旅。一起先的时候,因为刚来____酒店,不仅对自己的本职工作不太熟识,就连对____酒店的工作环境都是不太熟识的,还因为我自己马虎大意的毛病。导致我在那个时候,犯下了许多的错误。比如,常常因为打扫错了房间而被主管指责,常常因为给错了顾客房间钥匙,而耽搁了顾客的许多时间,常常因为不知道怎么回答顾客的询问问题,而让顾客产生了不耐烦的心情。等等这些问题。但是到了后来,在我的主动努力改正之后,我就渐渐不再犯那些低级的错误了。在这个期间里,也要多感谢我们客服部主管对我的激励和包涵,他虽然有时候会严厉指责我,但是他也是对我抱有了很大的期望。每每在指责过后,都会耐性的指导我怎么去解决这件事情。
在他的帮助之下,我起先去仔细的熟识关于我们酒店里每一套客房的价格,基础设施,和特点的状况,好让我在回答一些顾客问题的时候,能够显得既专业又流畅。我起先专心的保管好客房的钥匙,看清晰钥匙之后再给顾客,并且刚好的做好顾客住房的登记记录。我起先仔细且负责的去做酒店各个楼面的巡查,检查他们的门,锁等基本状况,在巡查的过程中,我尽量的去记住每个门牌号对应的位置,让我不至于在找房间的路上奢侈过多的时间。我起先严谨而细心的对待我每一次客房的打扫任务,把主管对我们培训当中,让我们在打扫房间时须要留意的事项都记在心里,把客房都仔细致细,里里外外的专心打扫一遍。
所以,在我上半年的后一半段时期里,我的进步还是挺快的。我也因此收获到了主管的许多表扬和赞许。但是在下半年的时期里,我照旧要再接再厉,让自己变得更加的优秀和努力。
酒店个人半年工作总结范文篇20
半年的时间就像是在铁道上疾驰的列车,前一秒还在眼前,但挤眼间,就只能远远的看到车尾了。尽管时间过的飞速,但它咆哮而过的经验却深刻的留在了我们的心中。这半年来也一样,作为___酒店的一名员工领班,我在这段时间来也同样收获了不少的阅历和体会。
如今,尽管半年的时间的时间快速的就溜走了,但我心中却有太多的事情想要好好的记录、整理。为此,我在这将这上半年来的个人工作状况总结如下:
一、个人的状况
上半年年来,作为员工领班。在个人的方面我始终在加强自身管理,也在不断的学习和了解中进步了很多。随着酒店全年安排在这段时间的推动,酒店在各个方面都有了显著的上升。但对我们而言最为相关的,就是对于员工们的要求也自然样的上升了很多。在这半年来,作为领班,我自然是义不容辞的最先起先了自我的强化和学习。并且,通过之后的培训,我们全体员工都在有序的熬炼和管理中有了不少的进步。
当然,除了在酒店的培训外,我还常常利用自我的空闲时间去学习各种相关学问,通过对工作中各种细微环节的学习和管理,不断的加强我们部门的工作实力。
二、管理方面
作为领班,除了自身的工作,除了对自身的管理,对其他员工的管理也是特别重要的。在这半来,我谨遵部门领导的指引,在员工的要求和管理上严格的执行。不仅加强了对员工的培训,更对工作出现问题的员工进行严格的教育。
随着这半年的结束,在领导的帮助和指引下,我们已经形成了一个纪律严明的优秀集体。并且,通过培训的强化,我们在礼仪和工作方面都有了很大的进步,为酒店的提升带来的很大的帮助。
三、自我的反省
回顾这半年来的状况我作为一名领班,在这半年来也有许多顾虑不周的地方,尽管没有造成太大的影响,但也的确不算是什么好事。我们___酒店如今正在大力的发展中,为了酒店的进步,我们在个中还要更加的细心,更加的努力做好自身的工作才行!
为此,在下半年的工作中,我会接着努力的提升自己,并通过自身的努力为酒店的发展做出贡献!祝福___酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店个人半年工作总结范文篇21
20__年上半年即将度过,我们充溢信念地迎来20__年下半年。过去的半年,是促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为志向的半年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取。
一、引进品牌管理,抓好客房工作
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年_月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣_分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
二、以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安学问培训开成系统在全年绽开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“同心同德”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间_间,不符人员_人。
3、部门培训。在酒店组织培训的同时,每月有安排对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。
半年来,各部门共自行组织培训批,约人次参与。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、服务看法和业务接待实力。
酒店个人半年工作总结范文篇22
2024年过去了,回首郡琳酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今日,我想感谢和郡琳酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今日这样的成果。
我还记得2024年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不当心把手划破了,流了许多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,还有许很多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。
许多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“感谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到特别地傲慢和骄傲!”
作为一名郡琳人,我希望你们每个人对工作都要有充溢激-情。这种激-情,首先源自你对这份工作的酷爱。我们很难想象,一个不酷爱工作的人,怎么可能主动主动地去工作?怎么可能把工作做得好?只有酷爱工作、对工作充溢激-情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作肯定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区分。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力简单使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的心情。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种熬炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。
其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它干脆关系到整个竞赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他肯定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以便利地、顺当地让我的队友接到。同时,打算接棒的人也肯定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完备地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的幻想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思索和解决问题。假如在合作中看法不统一,发生了不开心或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。
此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的实力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪慧就可以做到的,它必需是贯彻到点点滴滴的细微环节上,贯彻到执行的速度上。
我要告知大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成果。
2024年的成果已经成为历史,2024年又是充溢希望和挑战的一年。我信任,只要我们大家众志成城,同心同德,我们的目标肯定会实现,我们的幻想总有一天也将变成现实。
酒店个人半年工作总结范文篇23
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了酒店20__年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创建经济效益。
依据年初的工作安排仔细的落实每一项,20__年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,探望重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对__的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们刚好的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
__年_月份我到酒店担当销售部经理,__年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部供应对外宣扬筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣扬能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。
同时在这一年里我们接待了________多家摩托车公司,__,__公司__高校,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2、对会议信息得不到刚好的了解;
3、在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。
4、有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细
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