探究不同物质的比热容

关于探究不同物质的比热容教学目标：①知道热量及其单位。②通过实验探究理解比热容的概念，会用比热容的知识分析、解释有关问题。③会根据比热容的概念进行简单计算。④会查物质的比热容表。第2页,共26页，2024年2月25日，星期天思考下列问题：（1）一般来说，物体吸热温度怎样变化？物体放热呢？（2）烧开一壶水与烧开半壶水吸收的热量一样多吗？（3）把一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗？（4）某种物质升温时吸收热量的多少可能跟哪些因素有关呢？第3页,共26页，2024年2月25日，星期天

某种物质在温度升高时所吸收的热量多少，可能跟物质的质量有关，跟升高的温度有关。（5）在吸收和放出的热量相同的条件下，不同的物质，升高或者降低的温度是否相同？第4页,共26页，2024年2月25日，星期天中午，沙子很烫而海水很凉。凉烫第5页,共26页，2024年2月25日，星期天傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。第6页,共26页，2024年2月25日，星期天为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故一、提出问题二、作出猜想第7页,共26页，2024年2月25日，星期天三、设计实验1.如何使水和沙子温度升高？2.如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？信息如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同。第8页,共26页，2024年2月25日，星期天3.你打算用哪种方法验证猜想？方法一：在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。方法二：观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。第9页,共26页，2024年2月25日，星期天实验一4、设计实验加热时，使用玻璃棒不断搅拌，目的是：使沙子和水受热均匀。

本实验与实际吻合，但实验实施有难度，且学生也不易观察，进一步改进实验器材与装置第10页,共26页，2024年2月25日，星期天用电磁炉加热，用摄像头直播实验器材与装置——改进后第11页,共26页，2024年2月25日，星期天实验过程（视频）第12页,共26页，2024年2月25日，星期天设计记录表格第13页,共26页，2024年2月25日，星期天沙子水加热相同时间后吸收相同热量时，谁升温更快？如果要升高相同的温度谁需要的时间更长？第14页,共26页，2024年2月25日，星期天质量相等的沙和水升高相同温度时，沙比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时沙比水吸收的热量____（多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。短少不同四、初步分析与论证第15页,共26页，2024年2月25日，星期天进一步实验验证（教材实验改进）第16页,共26页，2024年2月25日，星期天温度计第17页,共26页，2024年2月25日，星期天实验过程第18页,共26页，2024年2月25日，星期天实验结论质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量不同。

那么如何科学地表示各种物质的这种性质上的不同呢？第19页,共26页，2024年2月25日，星期天概念的建立

质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。

通常我们就用单位质量的物质升高1℃吸收的热量来进行比较，由此引入比热容的概念。第20页,共26页，2024年2月25日，星期天比热容1.定义：

单位质量的某种物质，温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。2.单位：焦/（千克·℃）符号：J/（kg·℃）读法：焦耳每千克摄氏度第21页,共26页，2024年2月25日，星期天一些物质的比热容J/（kg·℃）第22页,共26页，2024年2月25日，星期天1.同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同；比热容是物质的一种属性。2.水的比热容较大。3.一般情况下液体的比热容大于固体的比热容。第23页,共26页，2024年2月25日，星期天为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？

因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。第24页